Маша дома
Open in Telegram
Для связи @masha_roms Контент на этой странице лично мой. Здоровые привычки, рецепты и огород. По Perfluence https://clck.ru/3Q8dqx https://knd.gov.ru/license?id=6762d6c88e552d6b54ed6d0a®istryType=bloggersPermission
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Маша дома
Channel Маша дома (@masha_domaa) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 45 785 subscribers, ranking 215 in the Nature & Animals category and 13 628 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 45 785 subscribers.
According to the latest data from 09 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 2 988 over the last 30 days and by -23 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 45.02%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 95.02% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 20 627 views. Within the first day, a publication typically gains 43 530 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as томат, урожай, перец, клубника, удобрение.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Для связи @masha_roms
Контент на этой странице лично мой.
Здоровые привычки, рецепты и огород.
По Perfluence
https://clck.ru/3Q8dqx
https://knd.gov.ru/license?id=6762d6c88e552d6b54ed6d0a®istryType=bloggersPermission”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 10 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Nature & Animals category.
45 785
Subscribers
-2324 hours
-1757 days
+2 98830 days
Posts Archive
45 785
«Магнит Пэй ВТБ» — когда обычные покупки могут приносить больше выгоды 🛒
Я довольно часто покупаю продукты в «Магните», поэтому, когда узнала о «Магнит Пэй ВТБ» и кешбэке бонусами, решила попробовать.
Если ты всё равно регулярно покупаешь продукты, то почему бы не получать за это дополнительную выгоду?
Карту можно оформить онлайн, пополнить — и сразу начать ею пользоваться. И вот что можно получить с «Магнит Пэй ВТБ»:
• Кешбэк до 10% бонусами без подписки
• Кешбэк до 15% в магазинах «Магнит» и до 20% в «М.Косметик» и «Магнит Маркет» с подпиской «Магнит Плюс Премиум»
• Первые 60 дней подписки — бесплатно, далее 99 ₽ в месяц
• 500 приветственных бонусов для новых пользователей
• 1 бонус = 1 ₽
• Оплату по QR-коду или штрихкоду на карте — даже без интернета
В итоге получается довольно просто: покупаешь привычные продукты, оплачиваешь их картой и получаешь бонусы за то, что всё равно собирался купить.
Если тоже часто закупаетесь в «Магните» — для ваших обычных покупок такая выгода окажется кстати.
45 785
Девчонки всем привет. Как ваши дела?
Я занимаюсь хлебом. На день рождения подруга мне подарила три книги по выпечке хлеба)) изучаю их.
Хочу освоить закваску. Умеете её делать?
А ещё мы с Таней подготовили для вас подарочки: @Ekatepuna32, @BlondinkaKsu222, @Ninkapew, @marineB
На днях отметим еще некоторых из вас.
Напоминаем наши каналы в Макс и ВК
Мои каналы:
https://vk.ru/sedova_masha
https://max.ru/maria_ogorod
Каналы Тани:
https:/max.ru/medvedevaproo
https://vk.ru/sport_tanya
45 785
Два средства, которые я бы обязательно взяла для огорода 🌱
Девочки, хочу отдельно рассказать про два средства ЦИМУС, которые я использую для совершенно разных задач — Аминоцимус и Доктор Земли.
⠀
И здесь важно понимать разницу.
⠀
Аминоцимус — это питание для растений.
Я использую его для овощей, рассады, ягод, плодовых деревьев, цветов — практически для всего сада и огорода.
⠀
Особенно он актуален, когда растениям нужно помочь восстановиться после стресса: перепадов температуры, жары, пересадки, активного плодоношения. Это концентрированная подкормка, поэтому расход получается очень небольшой.
⠀
А вот Доктор Земли работает уже не столько с самим растением, сколько с ПОЧВОЙ.
⠀
И это момент, который многие недооценивают. Мы из года в год выращиваем овощи на одних и тех же грядках, вносим удобрения, поливаем, перекапываем — и постепенно меняется структура почвы. Она может становиться плотной, хуже удерживать влагу и воздух.
⠀
Доктор Земли — жидкий биогумус с гуминовыми и фульвокислотами. По информации производителя, он помогает улучшать структуру почвы, повышать содержание гумуса, влагоёмкость и создавать более благоприятные условия для почвенной микрофлоры.
⠀
И расход у него очень экономичный: 10 мл на 10 литров воды. То есть из одного литра концентрата получается до 1000 литров рабочего раствора.
⠀
Поэтому я бы не выбирала между этими двумя средствами. У них просто разные задачи:
⠀
🌱 Аминоцимус — работаем с растением и его питанием.
🌍 Доктор Земли — работаем с самой почвой.
⠀
Мне вообще очень близок именно такой подход к огороду: не пытаться каждый раз «спасать» растение, когда оно уже выглядит плохо, а изначально заниматься и питанием растений, и состоянием земли.
⠀
Тем более сейчас, в конце сезона, самое время подумать не только о том, какой урожай мы собрали в этом году, но и в каком состоянии оставляем свою почву на следующий сезон.
⠀
Оба средства покажу вам в видео выше 👆
Я как агроном обязательно буду ещё рассказывать, что, когда и под какие культуры вносить, потому что просто купить хорошее средство мало — гораздо важнее правильно им пользоваться. 🌿
Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898
Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFJu53rZ
45 785
Наконец-то смонтировала рецепт чизкейка сан-себастьян. Девочки, он бесподобен🥰.
Рецепт уже опубликовала в своем сообществе ВКонтакте https://vk.ru/sedova_masha
Забегайте🫶🏻
45 785
+4
🍉 Звонкие арбузы, созревшие под жарким солнцем, уже отлежали бока и готовы приехать к вам с быстрой доставкой.
А компанию им составят медовые дыни, сочные ягоды и другие сезонные фрукты из специального раздела Ozon fresh.
Ozon fresh в ТГ, МАКС и ВК
45 785
СОХРАНЯЙТЕ! Эти ржаные хлебцы я теперь готовлю вместо магазинных 🔥
Хрустящие, ароматные, с огромным количеством семечек — а готовятся настолько просто, что после первого раза рецепт уже не забудешь.
И никаких дрожжей, долгой расстойки и сложного теста.
Ингредиенты:
• ржаная мука — 1 стакан
• вода — 300 мл
• растительное масло — 3 ст. л.
• соль — ½ ч. л.
• тыквенные семечки — 100 г
• семечки подсолнечника — 100 г
Все ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем.
Массу выкладываем на противень и распределяем тонким равномерным слоем.
И здесь важный момент, на котором не советую экономить: используйте хороший ламинированный пергамент, чтобы хлебцы после выпечки легко от него отделились.
Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.
Достаём, нарезаем пласт на будущие хлебцы и возвращаем в духовку ещё примерно на 40 минут при 160 °C, чтобы они хорошо подсохли и стали хрустящими.
Даём полностью остыть — и вот тогда появляется тот самый ХРУСТ! 🤌
Сохраняйте рецепт, потому что такие хлебцы хороши буквально со всем: к завтраку, салатам, паштетам, творожному сыру или просто похрустеть вместо магазинных снеков.
Девочки, сейчас я больше времени провожу ВКонтакте. Забегайте туда: https://vk.ru/sedova_masha
45 785
Домашняя картошка с мясом, как в детстве ❤️
⠀
Это один из тех рецептов, который всегда получается невероятно вкусным. Всё сложили в жаровню, отправили в духовку — и через время у вас нежнейшее мясо и ароматная картошка, пропитанная всеми соками.
⠀
Готовила в жаровне «Апрель» объёмом 5 литров. Очень нравится, что у неё надёжное антипригарное покрытие и толстое дно — тепло распределяется равномерно, ничего не пригорает, а блюдо получается особенно сочным.
⠀
Ингредиенты:
• куриные бёдра с кожей — 1,5 кг;
• картофель — 1,5 кг;
• морковь — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• вода — 100 мл;
• соль и чёрный перец — по вкусу.
⠀
Как готовить:
Картофель нарежьте крупными кусочками. Добавьте нарезанные лук и морковь, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху выложите куриные бёдра, также посолите и поперчите. Влейте 100 мл воды, накройте жаровню крышкой и отправьте в духовку.
⠀
Запекайте при 180°C около 1,5 часа. Если хотите получить румяную корочку на курице, за 15–20 минут до готовности снимите крышку.
⠀
Получается очень сочное мясо, мягкая картошка и тот самый домашний вкус, который всегда собирает всю семью за столом. ❤️
⠀
Если хотели обновить посуду, сделайте это выгодно. У меня для вас промокод со скидкой 10% на всю посуду «Апрель» на Ozon и WB. Переходите по ссылке https://vk.cc/cZRoLJ, вводите промокод MASHADOMA и покупайте ещё дешевле с 1 по 30 августа.
45 785
В этом видео результат правильного ухода за томатами.
⠀
Я так ленивый садовод не люблю танцы с бубнами у своих растений. Я просто соблюдаю правильную агротехнику, и получаю большие рекордные урожая.
⠀
У меня всегда спрашивают как добиться того, чтобы томаты завязывали полную кисть, чтобы завязь не опадала частично.
⠀
Открой вам свой секрет. Все мои томаты растут на органических удобрений от бренда Цимус.
⠀
Сначала я ухаживала правильно за рассадой, потом также при высадке заложила умное питание от Цимус. А теперь просто в течение всего лета в воду для полив добавляю Аминоцимус.
Арт. на ВБ: 242381311
Это витаминная подкормка в которой содержится всё необходимое для гармоничного роста и развития томата. Даю по инструкции под корень или по листу.
⠀
В результате чего томат хватает питания, а я забираю свой вкусный и полезную урожай.
Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898
Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFJroMFf
45 785
Томаты дома на подоконнике вырастить очень просто. Посмотрите видео, я показала какие классные томаты у меня выросли.
Я записала для вас подробные уроки про выращивание томатов дома. Рассказываю очень подробно от выбора семян, до сбора урожая..
Если вы давно хотели начать выращивать томаты дома, то переходите по ссылке и забирайте мои уроки: ТОМАТЫ ДОМА НА ПОДОКОННИКЕ.
45 785
Девчонки всем привет. Сегодня у меня пересадка петунии на постоянное место в пятилитровая кашпо. И как всегда с удовольствием показываю вам свою рассаду. Секретов никаких нет. Чтобы вырастить пышный здоровый куст, нужно составлять хороший питательный грунт, давать рассаде свет, и конечно хорошее пролонгированное питание.
⠀
Чтобы хорошо развивалась корневая система грунт должен быть влаго и воздухопроницаемым. Для этого в грунт я добавляю разрыхлители, такие как перлит и вермикулит.
⠀
Очень люблю выращивать петунию на пролонгированном питании от Цимус.
Арт. на WB: 211336499
Оно действительно работает, как на рассаде так и на взрослых растениях идеально. Это видно по листве, самому кусту и корневой системе.
⠀
Добавляю в грунт по инструкции, и далее весь период роста дополнительно ничего не вношу.
⠀
Воду для полива один раз в 14 дней я добавляю Аминдрайв с повышенным содержанием азота фосфора и калия.
Арт. на WB: 852168137
Это та самая новинка от Цимус, которая показывает очень хорошие результаты на рассаде и взрослых растениях.
⠀
С такой схемой пышное цветение вам обеспечено.
45 785
Сегодня на обед выбрала не плиту, а себя 😌
Бывает, что к обеду понимаешь: утро уже пролетело, впереди ещё куча дел, а времени готовить просто нет
Сегодня у меня именно такой день: съёмки, работа, домашние задачи. Поэтому вместо того, чтобы тратить время на готовку, мы заказали доставку и устроили себе вкусный обед. Мы обожаем роллы 😍
Мне нравится, что в Яндекс Еде можно буквально за несколько минут выбрать всё, что хочется. Когда день расписан по минутам, это очень выручает
Кстати, сейчас можно выгодно заказать любимые блюда с доставкой за 49₽ в обеденное время и не отрываться от действительно важного
Так что если ваш день тоже проходит в режиме «надо всё успеть», можно просто сделать паузу и пообедать
А вы успеваете наслаждаться любимыми блюдами, когда лето кипит событиями? ❤️
45 785
Намазка, как в магазине, только с чистым составом.
⠀
КБЖУ НА 100 гр: 170 ккал, Б-15, Ж-11, У-2
⠀
Сыр творожный 100 гр
Риккота 100 гр
Икра 100 гр ( минтай, треска, сельдь или щука). Я взяла игру щуки.
Перец чёрный щепотка
⠀
Смешай все ингредиенты, и готово.
А ещё мы с таней вновь радуем вас подарочками. В этот раз @Kukla_85
@marineB
45 785
СЕКРЕТ НАСТОЯЩЕЙ ЧИАБАТТЫ
с тонкой хрустящей корочкой, и огромными воздушными дырками внутри 🥹
Как и обещала дарить подарки за активность в моем Максе.
Сегодня отправляются подарки двум девочкам:
@IRINOCHKA1989
@Ekatepuna32
На днях выберу новых девчонок. Вот ссылка на мой Макс: https://max.ru/maria_ogorod
Рецепт, который максимально близок к ремесленной пекарне 👇
Ингредиенты:
• холодная вода — 830 мл
• сильная пшеничная мука — 1 кг
(белок желательно 12–14 г)
• свежие дрожжи — 6 г
или 2 г сухих
• соль — 22 г
• оливковое масло — 30 г
⠀
Вечером:
В воде растворяем дрожжи.
Добавляем всю муку и просто перемешиваем рукой или ложкой до увлажнения муки.
Ничего месить не нужно.
Оставляем тесто на 40–60 минут для аутолиза.
После аутолиза:
Добавляем соль и оливковое масло.
Смачиваем руки водой и буквально минуту аккуратно вмешиваем всё в тесто.
Оно будет очень липким — это нормально.
Не пытайтесь забить тесто мукой, иначе не будет красивых пузырей внутри.
⠀
Теперь самый важный этап — складывания.
Каждые 30 минут влажными руками вытягиваем край теста вверх и складываем к центру.
И так по кругу 4–6 раз.
Всего делаем 3–4 таких подхода.
С каждым складыванием тесто становится:
✔ более гладким
✔ более сильным
✔ более воздушным
Именно так формируется структура будущей чиабатты.
После последнего складывания:
⠀
Убираем тесто в холодильник на 12–24 часа.
Именно во время холодной ферментации рождается:
🥖 вкус
🥖 аромат
🥖 тонкая корочка
🥖 и те самые огромные дырки внутри
⠀
Утром:
Очень аккуратно выкладываем тесто на хорошо присыпанный мукой стол.
Главное правило:
НЕ ОБМИНАТЬ тесто.
Иначе вы просто выпустите все пузырьки воздуха.
Только слегка растягиваем тесто и делим скребком на заготовки.
Переносим на противень или ткань для расстойки и оставляем на 40–60 минут.
⠀
Выпечка:
Духовку заранее очень хорошо разогреваем до 250°.
Первые 10 минут обязательно выпекаем с паром.
Для этого поставьте вниз духовки противень с кипятком.
Пар нужен для того, чтобы:
✔ корочка не схватилась слишком рано
✔ хлеб максимально поднялся
✔ внутри раскрылись большие пузыри
После первых 10 минут убираем пар и допекаем ещё 10–15 минут до тёмной румяной корочки.
А дальше начинается самое сложное… 🥹
Достать чиабатту из духовки и НЕ разрезать сразу.
Переложите её на решётку и дайте хотя бы немного остыть.
⠀
В этот момент корочка будет тихо потрескивать…
И это лучший звук домашнего хлеба 🤍
45 785
🍅 Высадка томатов в теплицу — один из самых важных моментов сезона.
Именно после пересадки многие растения останавливаются в росте, долго болеют или начинают сбрасывать листья.
Поэтому каждый год при высадке томатов я использую одну и ту же схему.
🌱 В лунку добавляю Цимус для овощей.
Его основа — биогумус, который считается вершиной природного плодородия для земли. Он помогает создать комфортную среду для развития корневой системы и обеспечивает растения длительным питанием.
После посадки обязательно поливаю томаты раствором Аминоцимуса.
Он помогает растениям легче переносить стресс после пересадки, усиливает усвоение питания и поддерживает активный рост.
Для меня это удобно:
✔ Цимус закладывается в грунт один раз и работает долго.
✔ Аминоцимус становится регулярной поддержкой и усиливает действие основного питания.
Конечно, хороший урожай зависит не только от удобрений. Важны и свет, и полив, и температура.
Но качественное питание — это та база, которая помогает растениям быстрее прижиться и уверенно стартовать после пересадки.
На видео показываю весь процесс высадки своих томатов в теплицу 🌿🍅
Только Цимус — только суперурожай!
🔥 На Wildberries сейчас действуют скидки до 35% на все товары Цимус.
Цимус для овощей:
Арт OZON: 1767888841
Арт WB: 287623423
Аминоцимус
Арт WB: 242381311
Арт OZON: 1629796164
Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898
Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFJvomCu
45 785
СЕКРЕТ НАСТОЯЩЕЙ ЧИАБАТТЫ
с тонкой хрустящей корочкой, и огромными воздушными дырками внутри 🥹
А мы вновь дарим подарки. В этот раз денежный приз за активность в мессенджере Max получает @BlondinkaKsu222
Девчонки, переходите в наши каналы Max, больше постов будет там.
Канал Маши: https://max.ru/maria_ogorod
Канал Тани: https://max.ru/medvedevaproo
Рецепт, который максимально близок к ремесленной пекарне 👇
Ингредиенты:
• холодная вода — 830 мл
• сильная пшеничная мука — 1 кг
(белок желательно 12–14 г)
• свежие дрожжи — 6 г
или 2 г сухих
• соль — 22 г
• оливковое масло — 30 г
⠀
Вечером:
В воде растворяем дрожжи.
Добавляем всю муку и просто перемешиваем рукой или ложкой до увлажнения муки.
Ничего месить не нужно.
Оставляем тесто на 40–60 минут для аутолиза.
После аутолиза:
Добавляем соль и оливковое масло.
Смачиваем руки водой и буквально минуту аккуратно вмешиваем всё в тесто.
Оно будет очень липким — это нормально.
Не пытайтесь забить тесто мукой, иначе не будет красивых пузырей внутри.
⠀
Теперь самый важный этап — складывания.
Каждые 30 минут влажными руками вытягиваем край теста вверх и складываем к центру.
И так по кругу 4–6 раз.
Всего делаем 3–4 таких подхода.
С каждым складыванием тесто становится:
✔ более гладким
✔ более сильным
✔ более воздушным
Именно так формируется структура будущей чиабатты.
После последнего складывания:
⠀
Убираем тесто в холодильник на 12–24 часа.
Именно во время холодной ферментации рождается:
🥖 вкус
🥖 аромат
🥖 тонкая корочка
🥖 и те самые огромные дырки внутри
⠀
Утром:
Очень аккуратно выкладываем тесто на хорошо присыпанный мукой стол.
Главное правило:
НЕ ОБМИНАТЬ тесто.
Иначе вы просто выпустите все пузырьки воздуха.
Только слегка растягиваем тесто и делим скребком на заготовки.
Переносим на противень или ткань для расстойки и оставляем на 40–60 минут.
⠀
Выпечка:
Духовку заранее очень хорошо разогреваем до 250°.
Первые 10 минут обязательно выпекаем с паром.
Для этого поставьте вниз духовки противень с кипятком.
Пар нужен для того, чтобы:
✔ корочка не схватилась слишком рано
✔ хлеб максимально поднялся
✔ внутри раскрылись большие пузыри
После первых 10 минут убираем пар и допекаем ещё 10–15 минут до тёмной румяной корочки.
А дальше начинается самое сложное… 🥹
Достать чиабатту из духовки и НЕ разрезать сразу.
Переложите её на решётку и дайте хотя бы немного остыть.
⠀
В этот момент корочка будет тихо потрескивать…
И это лучший звук домашнего хлеба 🤍
45 785
Мы вообще-то пришли в Minidino «просто посмотреть пару вещей на лето»… 😅
А в итоге Мишка начал таскать одежду в примерочную быстрее, чем я успевала смотреть ценники 😂
И я его понимаю.
Потому что это тот редкий случай, когда детская одежда выглядит реально стильно.
Не «ну нормально для ребёнка», а прям вещи, которые хочется рассматривать.
Шорты, футболки, костюмы, ветровки — всё какое-то очень современное, свободное, удобное и без этой скучной “типичной детской одежды”.
И самое главное — Мишке самому было комфортно.
А это вообще главный показатель 😅
Если что-то неудобное — он даже мерить не станет.
Отдельно понравилась подростковая линейка 👌
Потому что в этом возрасте найти что-то нормальное — это вообще отдельный квест.
Короче…
ушли мы явно не с тем количеством вещей, которое планировали 😂
Если тоже сейчас собираете ребёнка к лету — очень советую заглянуть 👀
👉 https://минидино.рф
Реклама. ООО «КИТ», ИНН 7017430131, erid: 2VfnxySHqgV
45 785
Девчонки… вот честно, многие годами пытаются “лечить” растения, а проблема вообще не в них 👀
Проблема — в уставшей почве.
⠀
Той самой, которая:
— трескается
— плохо держит воду
— превращается в пыль
— и уже просто не может нормально кормить растения
⠀
А потом мы удивляемся:
почему всё болеет, вянет и урожай каждый год всё слабее 😔
⠀
Я сейчас начала разбираться в теме восстановления почвы и открыла для себя очень интересный продукт — «Доктор Земли», от Цимус.
⠀
И это не просто очередное удобрение.
Это именно ПОЧВОУЛУЧШИТЕЛЬ 🌱
⠀
В составе — высокий процент гуминов и настоящий биогумус с крупнейшей вермифермы России. Я там лично была и видела подход к работе и масштаб.
⠀
За счёт этого он буквально помогает “оживить” землю:
⠀
✔ улучшает структуру почвы
✔ удерживает влагу
✔ восстанавливает воздухообмен
✔ помогает полезным бактериям развиваться
✔ снижает проблемы с корневыми гнилями
✔ и даже повышает урожайность до 30%
⠀
Меня особенно зацепило то, что это не химия “на быстрый эффект”, а именно работа с почвой на перспективу.
⠀
Потому что можно бесконечно подкармливать растения…
Но если земля истощена — результата всё равно не будет.
⠀
И вот эта фраза меня прям зацепила:
«Доктор Земли работает как биоклей в почве» 🌱
⠀
То есть помогает формировать нормальную живую структуру земли, которая удерживает и воду, и питание.
⠀
Особенно актуально:
— если почва быстро пересыхает
— вода стоит в лунках
— растения болеют
— всё плохо растёт
— или урожай стал хуже, чем раньше
⠀
Если тоже хотите не просто “кормить”, а именно восстановить почву — очень советую посмотреть.
⠀
Ссылка есть здесь 👇
https://clck.ru/3TdMAX
45 785
ХРУСТЯЩИЕ ГРИССИНИ 🤍
⠀
Я больше не покупаю хлебные палочки в магазине…
потому что домашние получаются просто НЕВЕРОЯТНЫМИ 🥹
⠀
Тонкие, хрустящие, ароматные…
А когда ломаешь их горячими — звук просто 😭
⠀
И самое приятное — готовятся они намного проще, чем кажется.
⠀
Сохраняйте рецепт 👇
⠀
Ингредиенты:
⠀
• тёплая вода — 300 мл
• мука — 500 г
• сухие дрожжи — 5 г
• соль — 10 г
• оливковое масло — 40 мл
⠀
По желанию:
кунжут, пармезан, чеснок, прованские травы
⠀
⸻
⠀
Как готовить:
⠀
В тёплой воде растворяем дрожжи.
⠀
Добавляем муку, соль и масло.
Замешиваем мягкое эластичное тесто примерно 7–10 минут.
⠀
Накрываем и оставляем в тёплом месте на 1–1,5 часа.
⠀
Когда тесто увеличится, раскатываем его в прямоугольник толщиной примерно 1 см.
⠀
Сверху можно посыпать кунжутом, сыром или травами и слегка пройтись скалкой.
⠀
Нарезаем тесто полосками и немного перекручиваем каждую палочку руками.
⠀
Выкладываем на противень с пергаментом.
⠀
⸻
⠀
Выпекаем при 200° примерно 15–20 минут до красивой золотистой корочки.
⠀
Если любите максимально хрустящие — подержите ещё пару минут 🤍
⠀
И всё…
⠀
На кухне аромат настоящей итальянской пекарни 🥹
⠀
Только предупреждаю сразу:
исчезают они со стола просто моментально 😭🥖
