КУХНЯ | ПП ИНСТАБЛОГ

Салат "Минутка" с 🦀 палочками Самое идеально сочетание продуктов 💯 Вкуснейший, нежнейший и простейший Рецепт: 150 гр морковки по-корейски 200 гр крабовых палочек (беру снежный краб) 2 яйца 1 плавленный сырок (подмороженный) 2 ст.л майонеза Сначала попробуйте, а потом напишите 🫶🏼 Обалденно вкусный 🥹

Сегодня на десерт у нас торт "Наполеон"🥰 Ингредиенты: Сливочное масло - 320 г Мука - 420 г Яйцо - 1 шт Ледяная вода - 130 мл Соль - 0,5 ч.л. Уксус- 1 ст.л. Крем: Молоко - 800 мл Сахар - 200 г Яйца - 3 шт Кукурузный крахмал - 70 г Сливки 33% - 400 мл Приготовление на видео 👆 Сегодня у нас на десерт медовый торт🍰🍯 Из указанных ингредиентов получилось 13 коржей, 2 из них использовала для украшения торта🥰 Впервые пробую подобный крем в медовике, отлично сочетается с медовыми коржами😋 Ингредиенты: Коржи: Сливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Мед - 100 г Яйца - 3 шт Сода - 1 ч.л. Мука - 520 г Крем: Сметана 20% - 400 г Сахар - 100 г Сливки 33% - 400 мл Приготовление на видео 👆

Чашушули 🇬🇪 Ингредиенты: • мясо 2 кг • лук 600 г • томатная паста 2 ст.л • соль, сахар по вкусу • хмели сунели, паприка • чили перец 1 шт • красный болгарский перец 3 шт • помидоры 1 кг • чеснок 1 головка • кинза, петрушка Приготовление на видео ☝️ Шорпа/Шурпа 😍 Ингредиенты: * говяжьи ребра 1.5 кг * картофель 500 г * болгарский перец 2 шт * лук, морковь по 1 шт * свежие помидоры 2 шт * чеснок 5 зуб * соль, перец * кориандр, остовый перец * полугорький перец 1 шт Приготовление на видео ☝️ Идея для идеального ужина! Нежная куриная голень с рассыпчатым рисом и овощами, получается очень вкусно, а готовится просто, всё как мы любим. Ингредиенты: * голень 1 кг * паприка, сухой чеснок 1 ч.л * соль, перец по вкусу * болгарский перец 150 гр * красный лук 70 гр * чеснок 3 зуб * Рис длиннозерный 300 гр * кипяток 600 мл * раст.масло Приготовление на видео ☝️ Приятного аппетита 😋

Хрустящая Запеченная Картошечка😋 🔪Состав: 🥔Картофель 🥔Масло растительное: 100 мл. (1/2 стакана) 🥔Чеснок: 2-3 зуб. 🥔Укроп: 1 ст.л. 🥔Оливковое масло 🥔Соль морская: по вкусу 🥔Перец черный 🔪Приготовление: 🥔Картофель очищаем, режем на 4 части и отправляем в кипящую воду, солим и варим после закипания 6-7 минут. 🥔В жаропрочную посуду или противень вливаем масло и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при 200 градусах. 🥔С картошки сливаем воду и оставляем ее подсушиться в чите на пару. 🥔Когда противень нагрелся, выкладываем картошку, обильно солим,перчим, мешаем, чтобы масло покрылось равномерно и отправляем в духовку на 1 час 20 минут. Переворачивайте каждые 25-30 минут. 🥔Этим временем мелкорубленные чеснок и укроп соединяем с оливковым маслом. 🥔Когда картофель будет почти готов, поливаем чесночным маслом. Хорошо перемешайте и в духовку на 3-4 минуты. Приятного аппетита😋

Яркие бутерброды со ШПРОТАМИ 😋 ⠀ Давай соберём больше ❤️ и «Спасибо за рецепт!» ⠀ Вам понадобится: ▫️сырок дружба 1 шт ▫️чеснок 1 зуб ▫️соленый огурец 2 шт ▫️свежий укроп ▫️багет ▫️шпроты ⠀ Приятненького аппетита 😋 #рецепты

Оливье? Неееет, Вы забудете о нем, после этого салата 🤩 Рецепт 👇 Для салата: Отварные яйца Авокадо Слабосоленый лосось Огурец Икра Для заправки: Йогурт 1 ст.л Зерновая горчица 1 ч.л Мед 1 ч.л Сок лайма 1/4 Соль по вкусу Для подачи: Лук резанец Икра Я сЧитаю, топовый салат как на НГ так и на каждый день 🔝 а можно все помельчить и использовать как намазку на хлеб 😜 _____ Манифик 👌 или тосты божественные с рикоттой и семгой слабой соли 🫦 Рецепт и приготовление на видео ☝️ Приятного аппетита 😋 Салат закусочный или намазочный на хлеб 😁 Авокадо размять вилкой с солью, оливковым маслом, соком лимона Там же размять отварное (важно) яйцо Добавить творожный сыр, огурец, семгу слабой соли и можно подавать АбАлдеть , как вкусно 👌 Приготовление на видео ☝️

Яркая закуска на новогодний стол Лаваш тонкий Творожный сыр Красная рыбка с/с Огурец Яйца вареные Приятного аппетита 😋

Фунчоза с курицей и овощами 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ - Фунчоза - Курица-400 гр - Лук-1 шт - Морковь-1 шт - Болгарский перец-1 шт - Огурец-2 шт - Чеснок-3 зубчика - Зелень - Сахар-1 ч/л - Соевый соус-5 ст/л - Сухая кинза-1 ч/л - Паприка-1 ч/л - Чёрный перец во вкусу Приготовление на видео ☝️ Рецепт сочного минтая с овощами на сковородке 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ - Минтай - Лук - Помидоры - Сладкий перец - Сливочное масло - Чеснок - Сметана - Томат паста - Растительное масло - Приправа для рыбы - Размарин - Соль, Перец Приготовление на видео ☝️ Слойки с колбасой и сыром 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ - Слоенное дрожжевое тесто - Сыр - Колбаса - Яйцо Приготовление на видео ☝️ Приятного аппетита 😋

5ти минутный салат🔥очень вкусный и готовится на раз-два. Ингредиенты: Копченая курица-200 гр Яйца отварные-2 шт Помидор-1 крупный Сыр-100 гр Майонез Соль-по вкусу Все смешать, заправить майонезом и подавать к столу. Приятного аппетита❤️

Рецепт лосося в сливочном соусе с овощами и киноа💔🥕🥦 Ингредиенты: Лосось 150 гр Овощи 100 гр (какие вам нравятся) Запекаем как показано на видео, при 200с 25-30 минут. Киноа 2 столовые ложки Воды 1 стакан средний Соль 1/2 чайной ложки Масло (у меня масло авокадо) 1 чайная ложка Варим на среднем огне. Важно! Варить нужно долго, чтобы крупа стала прозрачной и разварилась. Если она еще белая то она еще не готова. Соус: Сливки 30% 150 мл Чеснок 1 зубчик/ или можно сухой Итальянские травы 1 чайная ложка Соль, по вкусу, но я добавила побольше, так как рыба и овощи вообще не солила почти. Все добавляем в сковороду и варим на среднем огне. Когда соус начнет густеть, то выключаем и даем остыть. Он можно еще после остывания загустеть.

Лёгкий салатик к новогоднему столу🎄 Нам понадобится: 🥔Картофель 4 шт ✨Куриное филе 300 г 🥒Маринованные огурчики 3 шт (у меня корнишоны ~15 шт) 🥚Яйца 3 шт 🧀Сыр 150 г 🥄Майонез Приготовление: *Отварить картофель, яйца и курицу (с добавлением соли) до готовности. *Остывший картофель очистить и нарезать кубиками. Тоже самое сделать с яйцами и с курицей. *Сыр натереть на мелкой тёрке, а огурчики нарезать кубиком. *Выложить ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом, как показано на видео. Сверху посыпать сыром, можно украсить помидорками черри и укропом. Это очень вкусно, быстро и просто! Сохраняйте идею✨

ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ БАКЛАЖАН С КУРИЦЕЙ 🤤🔥 Ингредиенты: - баклажаны 2 шт (крупные) - куриная грудка 400гр - оливковое масло 20мл - розмарин 1 веточка - лук 1шт (мелконарезанный) - соус bbq 2ст.л - соус гранатовый «наршараб» 2 ст.л - соль 1ч.л - хлопья чили перца 0,5ч.л - кунжут 2ст.л - помидор 1 шт (или черри 4-5шт) - чеснок 4-5 зуб - петрушка 2-3 веточки - сыр твердый 60гр ⏳Баклажан разрезать как на видео и запекать около 30 минут при 200 (до готовности, пока мягким не станет) 🍆 Начинить всем как на видео и можно кайфоваться 🤤

РЕЦЕПТ СТЕЙКА ИЗ ЛОСОСЯ на твой праздничный стол 🎄🍊 Ингредиенты: - стейки лосося 4шт - сок половины апельсина - соевый соус 2ст.л - мед 1ч.л - хлопья острого чили 0,5ч.л - розмарин 3 веточки - дольки апельсина 4шт Соус: - масло сливочное 20гр - розмарин 1 веточка - мякоть 1 апельсина - соль 0,5ч.л - сахар 1ч.л - хлопья чили 0,5ч.л - крахмал 1ч.л (развести в 100мл холодной воды) ⏳Рыбу запекаем 20 минут при 200 ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРУШЕЙ, КАМАМБЕРОМ И ДОР-БЛЮ 🤤 Ингредиенты: - камамбер 200гр - дор блю 40гр - груша 2 шт - желток 1 шт - слоеное тесто 400гр (4 листа) - грецкие орехи и миндаль 50гр - мед 3ч.л ⏳Запекать 30 минут при 200 Приятного аппетита 😋

🎉 Праздничные закусочные "Печёночные трубочки" 🔪 Ингредиенты: Куриная печень 500гр. Мука 3 ст.л Яйцо сырое 2шт. Молоко 200-250 мл. Соль по вкусу Чёрн молотый перец Для начинки: Лук 2шт. Морковь 2 шт. Сметана 3 ст.л Сухой чеснок по вкусу Соль по вкусу Чёрн.молотый перец по вкусу Яйцо варёное 8шт. Майонез по вкусу 1. Куриную печень пробиваем блендером в однородной массу. Добавляем молоко, яйца, муку, соль, перец. Перемешиваем и хорошо пробиваем блегдером. 2. Для основной начинки лук и морковь обжариваем и утушиваем со специями и сметаной до полной готовности. Для второй части начинки отвариваем яйца, трём их натёрке и смешиваем с майонезом. 3. Обжариваем печёночную массу на сковородке как блинчики с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне. 4. Смазываем полностью каждый блин майонезом с яйцом. И с одного края на каждый блин выкладываем начинку из моркови и лука. Заварачиваем в трубочку. Приятного аппетита 😉

❤️🤍❤️🤍❤️ «КРАСНАЯ РЫБКА В ШУБКЕ» Вместо традиционной селедки под шубой давайте сделаем необычную подачу, да еще и с красной рыбкой! Нам понадобится ⤵️ ❤️Вареная свекла ❤️Морковь ❤️Авокадо ❤️Красная рыбка малосольная ❤️ПП майонез (рецепт здесь) ❤️ Вареную свеклу нарезаем на слайсы и выкладываем на пищевую пленку — как на видео. ❤️ Сверху натираем еще немного свеклы, наносим немного майонеза. ❤️ Выкладываем слой авокадо (вместо картофеля). Если у вас жесткий авокадо — натрите, если мягкий — воспользуйтесь вилкой. Сверху добавьте еще немного майонеза. ❤️ Далее — слой вареной моркови и сверху 2 рядочка красной рыбы. ❤️ С помощью пищевой пленки сворачиваем в рулет — как на видео. ❤️ Даем ему немного постоять в холодильнике и затем нарезаем на кусочки. ❤️ Украшаем капелькой майонеза и любимой травкой. Такое сочетание порадует вас и ваших гостей 😍

Закуска «Ёлочка» за 5 минут Что может быть проще☺️ Розмарин, тимьян, сухой базилик, хлопья чили, плавленный сырок, солёные палочки пп-пирог с курицей и сыром 🫶🧀 🧀 ингредиенты: 900г куриной грудки 150-200г сыра 150-200г рисовой муки 1/2 мал.пачки разрыхлителя 3 ст.ложки сметаны 4 яйца соль,специи по вкусу 🧀приготовление: грудку порезать, посолить, добавить специи и отложить минут на 15, пусть маринуется. яйца, сметану, муку, разрыхлитель хорошо перемешать, тесто получится жидкое. форму для запекания застелить пергаментом, вылить тесто, выложить грудку, сверху сыр. отправить в духовку на 40 мин, 185гр. дать остыть, достать из формы, убрать пергамент. подаем к столу, приятного аппетита 😍 Авокадо тост с грибами 🍄

Паста из кабачка с курицей и грибами🍜 КБЖУ на порцию - 362/47/13/16 Куриное филе - 150 г Кабачок - 250 г Черри - 100 г Шампиньоны - 100 г Творожный сыр - 20 г Сыр 15% - 15 г Масло оливковое - 3 г Чеснок, соль и специи - по вкусу 1. Кабачок нарезать с помощью овощечистки, а затем ножом на тонкие полоски; 2. Филе нарезать и обжарить с чесноком на оливковом масле 5-7 минут, посолить, добавить специи; 3. Добавить шампиньоны, жарить еще пару минут, затем добавить половинки черри, кабачок и творожный сыр; 4. Тушить под крышкой 5 минут, затем добавить сыр и перемешать Подать вкусную белковую пасту, приятного аппетита🤍

Ароматная курочка СЛИВОЧНАЯ 🥛 Вам потребуется Голень куриная Лук Брокколи Макароны Сливки 33% Чеснок 2 зубчика Специи (прованские травы, соль, перец) Куриные ножки я обжариваю на сливочном масле прям до хорошей корочки! Только потом добавляю лук, обжариваю его с мясом и заливаю воду. Подсаливаю, насыпаю специи и тушу под крышкой 30-40 минут. Вода затянется и частично выкипит. В это время я бланширую брокколи - именно так они не разварятся в соусе с мясом, а сохранят форму при этом будут готовы! В воде после брокколи я отварила макароны. Когда мясо дойдёт, засыпаем брокколи, сливки горячие 33%, специи. 3-5 минут, соус затянется, блюдо готово. Нереально вкусно получается, пробуйте!

Всем привет 👋 На днях на праздник ,готовила вот такое вкусное блюдо. Ингредиенты для начинки: 🔹Перец болгарский – 150гр 🔹Морковь - 50 гр 🔹Помидор 360 гр( половину нарезала кубиком , половину натерла через тёрку) 🔹Лук репчатый - 3 шт. ( крупные) 🔹Фарш - 1 кг ( телятина+ свинина) 🔹Соль и перец - по вкусу 🔹Хмели сунели- 1 ч.л Приготовление: Все овощи нарезается кубиками, и соединяются с фаршем. По вкусу добавляем соль , чёрный перец, и хмели-сунели. Если у кого-то фарш будет немного суховат, то можно добавить немного водички. Для теста я использовала воду ,яйцо ,соль ,и муку . Лепим как у меня, и готовим в мантоварке 40 минут.

Салат ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА Форма 19 см Ингредиенты: Картофель -3 шт (280 гр) Морковь - 1 шт Яйца - 4 шт Куриная грудка копченая - 300 гр Огурцы маринованные - 150 гр Сыр твёрдый - 100 гр Опята маринованные -350 гр (1 банка) Укроп - 1 пучок Майонез для заправки Соль по вкусу Собираем салат слоями: Картофель - майонез - копченая курочка - майонез - морковь - майонез - огурчики маринованные - майонез - яйца - майонез - сыр - майонез - укроп - опята При необходимости солите слои по вкусу. Оставьте пропитаться салат на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита 😋 Готовьте с удовольствием и с наступающим Новым годом, дорогие мои!🎄