Рецепты растительного питания
Open in Telegram
Здесь вы найдете рецепты растительной кухни без использования продуктов животного происхождения. По вопросам сотрудничества @AndreyParamon
Show more1 639
Subscribers
No data24 hours
+17 days
-1130 days
Posts Archive
🥬💚САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЕЛЬДЕРЕЯ
Скорее сохраняй рецепт и делись им с друзьями! 📬
Ингредиенты:
✅1 яблоко, нарезанное соломкой
✅2 палочки сельдерея, тонко нарезанные
✅горсть листьев салата
✅3 ст. л. поджаренных грецких орехов, измельченных
✅2 ст. л. измельченного укропа
✅2 ст. л зерен граната
Заправка:
✅1 ч. л. цельнозерновой горчицы
✅1 ч. л. сиропа топинамбура
✅сок 1/2 лимона
✅3 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
🔹1. Ингредиенты соединить вместе, заправить и хорошо перемешать 🥄
⠀
Приятного аппетита 😋
Как тебе рецепт? 😉👇
🍃🥣ЛЬНЯНОЙ ЙОГУРТ
Благодарим тебя за ❤ Скорее сохраняй рецепт и делись им с друзьями! 📬
Ингредиенты:
✅семена льна
✅банан
✅ягоды
✅кокосовое молоко
Приготовление:
🔹1. Лён хорошо промыть и замочить на ночь (воды из расчета на 1 ст. л. льна 3 ст. л. воды)
🔹2. Утром взбиваем все ингредиенты в блендере (лён отправляем в блендер вместе с водой в которой он замачивался).
Приятного аппетита 😋
Автор: Акбота Кусаинова
Как тебе рецепт йогурта?
Ребята, я благодарю всех, кто прошёл опрос, это очень ценно для меня🙏🥰
Приветствую, друзья, пройдите короткий опрос🙏
Я сейчас планирую активно развивать канал и хочу лучше узнать свою аудиторию.
Грибочки под шубой 🎉
Ингредиенты:
- 3 шт. средней свеклы
- 4 шт. средних картофелин
- 2 шт. моркови
- 1 шт. репчатого лука
- 40 г нута
- 300 г свежих грибов (у нас вешенки)
- соль и специи (хмели-сунели, черный молотый перец, петрушка и т.д.) - по вкусу
- раст. масло
- несколько капель лимона
- растительный майонез
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, с утра сливаем воду и промываем нут, затем отвариваем нут до готовности около 1 ч: доводим нут до кипячения, затем убираем на средний огонь. Готовый нут блендерим вместе с водичкой "на глаз" + соль + специи + сок лимона, должна получится смесь, как густая сметана.
2. Свеклу отвариваем в кожуре. Отдельно от свеклы отвариваем в кожуре картофель и морковь. По готовности овощи остужаем и снимаем кожуру. По отдельности трем на терке морковь и свеклу, картофель режем на кубики.
3. Грибы нарезаем на кубики и обжариваем на раст. масле вместе с 1/4 частью порезанного на кубики лука, солим и добавляем специи.
4. Оставшийся репчатый лук режем меленько на кубики (для салата можете использовать не весь лук или вовсе не использовать, если не любите).
5. Далее укладываем салат слоями: картофель - обжаренные грибы - лук - морковь - нутовая смесь - свекла - раст. майонез.
6. Украшаем салат сухим укропом и убираем салат в холодильник на несколько часов, чтобы салат пропитался майонезом.
P.S. Данного количества ингредиентов хватило на две тарелки салата. Слои можете чередовать по своему вкусу - экспериментируйте!
+8
Натуральные мюслевые батончики для веганов и вегетарианцев =)
Включаем воображение и добавляем дополнительные ингредиенты по вкусу.
Приятного аппетита!
СЫРОЕДЧЕСКИЙ МАЙОНЕЗ
Он очень простой, делается за 5 минут, но орешки я всегда вымачиваю за сутки, меняя воду пару раз.
~~~~~~~~~~~~~~~~
- МИНДАЛЬ (2 чашки) - замочить на сутки.
Положить в бленедр, добавить немного воды. Смешать в ореховую сметану. Если вы хотите создать сыр для салата, то воды можно не добавлять вообще или добавить 1/4- 1/2 чашка. Для соуса можно взять 2 чашки.
- ЛУК-ПОРЕЙ- по объему примерно равно содержимому 2-х столовых ложек. Покрошить и туда же, в блендер.
- ЛИМОН - выжать сок из 1 штуки.
- КУМИН - 1 чайная ложка. (Обязательно найдите именно кумин, а не тмин!)
- КАЕНСКИЙ ПЕРЕЦ - зависит от сорта и остроты. Примерно 1/8 чайной ложки. Если нет - с успехом подойдет паприка.
Теперь все загрузить в комбайн (блендер не подойдет!), смешать до однородности. Если вы не поленились почистить орешки, масса выйдет очень красивая.
Брокколи - не наказание, а инвестиция в себя 😎
Каждый день добавляй овощи и зелень -тело скажет спасибо 💪
🌱🤎 ВЕГАН СЫРКИ без сахара!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 сырков:
• Гречка зелёная - 150 г
• Кешью - 200 г
• Клубничное пюре - 250 г
• Кокосовое молоко - 100 г
• Кокосовое масло - 40 г
• Цедра лимона - по вкусу
• Мёд - 1 ст. л.
• Сок лимона - 1 ст. л.
Для покрытия:
• Шоколад - 200 г
• Кокосовое масло - 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Гречку промыть и замочить на ночь в холодной воде, убрав в холодильник.
Если умеете — прорастите. Если нет — через 12–24 часа снова промойте и замочите: она размякнет и начнёт прорастать прямо в воде.
2. Кешью тоже промойте и замочите на ночь в холодной воде.
3. В чаше блендера соедините все ингредиенты начинки и взбейте до полной однородности.
4. Разложите массу по формам и уберите в морозильник минимум на 6–8 часов.
5. Шоколад растопите вместе с кокосовым маслом.
Каждый замороженный сырок обмакните в шоколад и украсьте по желанию.
6. Переложите сырки в холодильник и дайте им полностью разморозиться — это займёт 3–5 часов.
Получаются невероятно вкусные и очень полезные сырки!
ЛИМФОДРЕНАЖНЫЙ СМУЗИ ОТ ОТЕКОВ🔥
⠀
Смузи из лайма в сочетании с огурцом, шпинатом и яблоком - очень освежающий и бодрящий напиток.🥒 С помощью этого мощного лимфодренажного сока вы сможете поддерживать здоровье своего организма!😍
⠀
✅Ингредиенты
▪шпинат свежий - 1 пучок
▪яблоки зеленые - 2 шт.
▪лайм - ½ шт.
▪вода минеральная без газа -100 мл(можно обычную воду)
▪огурцы свежие - 1 шт.
⠀
👩🍳Как готовить:
▶ Смешать все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
▶ Перелить в высокий стакан и наслаждаться!
⠀
Хлорофилл, которым богата свежая зелень, способствует очищению нашей крови и лимфы. Из свежевыжатых зеленых соков и смузи организм легко усваивает нужную порцию хлорофилла (а еще порцию полезных ферментов, витаминов, минералов и аминокислот).
