Вкус Джули

Сырники ✔️творог - 3 пачки по 180 гр. ✔️желтки - 2 шт. ✔️Сахар - 2 ст.ложки ✔️ванильный Сахар - пакетик ✔️рисовая мука - 2 ст.ложки + несколько столовых ложек для формовки К творогу добавляем желтки, Сахар и пробиваем блендером. Всыпаем муку и формуем сырники, обваливая в муке и используя стакан. Обжариваем на сковороде, смазанной маслом на медленном огне. После того, как переворачиваю, накрываю крышкой, чтобы сырники пропекались внутри.

Яблочный рулет ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✔️яйца - 3 шт. ✔️Сахар - 50 гр. ✔️соль - щепотка ✔️мука - 80 гр. ✔️разрыхлитель - 1 ч.ложка ✔️ванилин ✔️растительное масло - 50 мл. ✔️молоко - 50 мл. Для начинки: ✔️яблоки - 4-5 шт. ✔️Сахар - 50 Гр. ✔️корица - 1 ч.ложка Яблоки очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем Сахар, корицу и перемешиваем. Выкладываем тонким слоем на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Яйца с щепоткой соли начинаем взбивать и постепенно всыпаем Сахар. Должна получиться пышная светлая масса. Всыпаем муку, разрыхлитель и ванилин и движениями снизу вверх вмешиваем сухие ингредиенты. Затем добавляем масло и молоко и распределяем тесто по слою яблок. Выпекаем при 180 градусах 15 минут на режиме верх/низ с конвекцией. Пока основа горячая, переворачиваем ее, чтобы слой с бисквитом оказался внизу (удобно накрыть пергаментом и перевернуть). И сворачиваем плотный рулет. Даем остыть, украшаем. Я полила растопленным шоколадом.

Персиковый пирог Если вам попался этот рецепт в ленте, точно стоит его сохранить и приготовить! Это вкусно невероятно! Даже вкуснее моего знаменитого яблочного пирога😂 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️яйца - 3 шт. ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Сметана - 180 гр. ✔️сливочное масло (нужно растопить) - 80 гр. ✔️мука - 280 Гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. Для крошки: ✔️мука - 60 Гр. ✔️холодное сливочное масло - 40 гр. ✔️Сахар - 60 гр. Для начинки: ✔️3 больших персика Выпекаем 40 минут на режиме верх/низ при 180 градусах.

Девочки, специально нашла лекции про Омега-3. Почитайте🙏 Топ-4 причины принимать Омега-3: ✔️Защита сердца и сосудов. Омега-3 снижает уровень «плохого» холестерина, помогает поддерживать в норме артериальное давление и уменьшает риск развития воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе. ✔️Мозг и концентрация. Наш мозг почти на 60% состоит из жиров, и Омега-3 (особенно EPA и DHA) — его любимое «топливо». Она улучшает память, повышает продуктивность, помогает бороться с утомляемостью и защищает нервную систему от стресса. ✔️Сияющая кожа, крепкие волосы и ногти. Омега-3 укрепляет липидный барьер кожи, удерживая влагу изнутри, а также стимулирует рост волос и укрепляет ногтевую пластину. ✔️Здоровые суставы. Это мощный природный противовоспалительный агент. Регулярный прием помогает сохранить подвижность суставов и снижает дискомфорт после физических нагрузок. Важно понимать, что наш организм не умеет синтезировать Омега-3 самостоятельно. А получить суточную норму только из еды (это должна быть жирная морская рыба дикого вылова 2–3 раза в неделю) в современных реалиях невозможно. Именно поэтому качественная добавка — это инвестиция в ваше долголетие и энергию каждый день. Я люблю бренд Ultrabalance ❤️ Сырье - дикая рыба холодных морей, халяльное производство, что всегда говорит о чистом составе, можно беременным и кормящим. Оставляю ссылку, заказывайте➡️ https://ultrabalance.ru/go/1952EXUOTP?erid=2SDnjdERXST ❗️И не забываете о моем промокоде DZULY. Он дает скидку на всю продукцию бренда!

Лепешки с зеленью Из этого количества ингредиентов получается 6 лепешек. Диаметр моей сковороды - 26 см. ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ✔️вода - 400 мл. ✔️мука - 200 гр. ✔️щепотка соли ✔️растительное масло - 2 ст.ложки Для начинки: ✔️пучок укропа ✔️пучок кинзы ✔️пучок зеленого лука ✔️соль по вкусу ✔️моцарелла или сулугуни - 100 гр. ✔️сливочное масло Зелень нарезаем мелко и тушим буквально несколько минут на сухой сковороде с щепоткой соли. Сыр натираем. К воде добавляем муку, соль, масло, перемешиваем венчиком. Тесто получается примерно, как блинное, по густоте. Распределяем половник теста по сковороде, переворачиваем и выкладываем на одну половину зелень, присыпаем сыром и накрываем второй половинкой. Смазываем маслом, еще раз переворачиваем и эту сторону тоже смазываем сливочным маслом. Готово!

Творожно-сырная лепешка ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️творог - 180 гр. ✔️яйца - 2 шт. ✔️зелень ✔️соль, перец, Сахар ✔️моцарелла или сулугуни - 100 гр. ✔️мука - 2-3 ст.ложки В сковороду, смазанную каплей топленного масла, выкладываем тесто. Готовим под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем (тесто очень хорошо держит форму, перевернете легко) и готовим вторую сторону до золотистого цвета. В общей сложности я держала на огне минут 20.

Сэндвичи из кабачков Очень красивая закуска! Вполне ПП-вариант! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️кабачок - 2 шт. Для панировки: ✔️мука ✔️сухари панко (я заказываю на WB) ✔️яйца - 3 шт. Для начинки: ✔️помидор - 1 шт. ✔️отварные яйца - 2 шт. ✔️сыр - 100 гр. ✔️укроп ✔️майонез - 2 ст.ложки ✔️чеснок - 1-2 зубчика ✔️соль, перец по вкусу. Кабачки нарезаем на шайбы высотой примерно в полсантиметра. Обваливаем в муке, затем в яйце и затем в панировочных сухарях. Выкладываем на противень с пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Для начинки помидоры и яйца нарезаем кубиком, добавляем укроп, сыр, майонез, специи. На запеченый кружок кабачка выкладываем чайную ложку начинки, накрываем вторым кружочком. Готово! Когда ПП-сэндвичи остынут, можно отправить их на 5-10 минут в духовке. Сыр в начинке расплавится, и блюдо станет еще вкуснее!

Девочки, это один из самых эстетичных и полезных каналов о стиле, на который подписаны все модницы 🤍 Канал PTI4KA — о том, как выглядеть дорого, уверенно и актуально, но при этом не платить миллионы за бирку: ▫️ стильные подборки и образы ▫️ советы по грамотному шопингу ▫️ новинки, вдохновение, горячие тренды и помощь стилиста 🥰 Этот канал выбрали 18 000 девушек, которые хотели выглядеть на миллион без переплат и написали 5 000+ восторженных отзывов. Если вы за осознанный гардероб и стиль без перегруза — очень советуем подписаться

Ленивые чебуреки ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 шт. ✔️лепешки роти ✔️фарш - 300 гр. (у меня из бедра индейки) ✔️лук - 1/2 ✔️соль, черный перец ✔️немного воды для сочности. Лепешки роти достаем минут на 10, чтобы разморозились. К фаршу добавляем мелко рубленный лук, специи, воду. На одну половинку лепешки выкладываем фарш, накрываем второй частью и вилкой скрепляем края. Выпекаем при 180 градусах 30 минут режим верх-низ с конвекцией.

Сырники ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️творог - 500 гр. (у меня 5%) ✔️яйца - 1 целое+1 желток ✔️мука - 3 ст.ложки без горки ✔️Сахар - 2-3 ст.ложки ✔️ванилин - 1/3 ч.ложки Творог перетираем через сито. Поверьте, с этим стоит заморочиться! Сырники получается более нежными. Добавляем яйцо и желток, всыпаем муку, Сахар, ванилин. Перемешиваем. Формируем шарики весом примерно 60 гр., обваливаем их в муке и при помощи стакана формируем идеально ровный сырник. Обжариваю на самом медленном огне без крышки до легкой золотистой корочки, переворачивая несколько раз.

Рубленые куриные котлеты с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️куриное филе - 2 шт. ✔️Лук - 1 шт. ✔️морковь - 1 шт. ✔️болгарский перец - 1 шт. ✔️кукурузный крахмал - 1 ст.ложка ✔️яйцо - 1 шт. ✔️Сметана - 2 ст.ложки ✔️зелень ✔️соль и специи - по вкусу. Выкладываю фарш ложкой, обжариваю с двух сторон на очень маленьком огне. Готовлю на сухой сковороде, но если сомневаетесь в покрытии сковородки, смажьте ее немного маслом.

Мамы малышей, сохраняйте лайфхак😂 У Альмиры теперь эти столик со стульчиком - любимое развлечение. Играем в ресторан, легко трансформируем столешницу в мольберт и становимся художниками, а потом можно перевести в режим парты (столешница располагается под наклоном, и ребенок сидит физиологично) и заниматься развивавашками. Я довольна набором. С удовольствием делюсь артикулом с ВБ: #913314700

Постная галета с ягодами ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️мука - 200 гр. ✔️соль - щепотка ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️растительное масло - 70 мл. ✔️вода - 70 мл. Для начинки: ✔️ягоды (у меня смесь клубники, черешни, голубики), можно взять любые фрукты. ✔️Сахар - 1 ст.ложка ✔️кукурузный крахмал - 1 ст.ложка. Соединяем воду и масло и доводим до кипения. Вливаем к муке с солью и разрыхлителем и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник минут на 20-30. На пергаменте формируем из теста лепешку (можно раскатать, а можно, как я, размять руками). Присыпаем тесто крахмалом (чтобы оно не впитывало сок от ягод и пропеклось). Выкладываем ягоды, формируем бортики, смазываем желтком, присыпаем миндалем (можно и не присыпать). Выпекаем 25 минут при 180 градусах на режиме верх/низ.

Курица на сковороде Без грамма масла👌Только ваши любимые специи - и никаких заморочек. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️любые части курицы (мы обычно разделываем и готовим целую) ✔️чесночная соль - по вкусу ✔️паприка - 1 ч.ложка ✔️кориандр - 1 ч.ложка ✔️смесь для мяса - 1 ч.ложка Кусочки курицы натираем специями и оставляем промариноваться минут 30. Сковороду очень хорошо разогреваем, выкладываем кусочки курицы и готовим на среднем огне до корочки. Затем переворачиваем, огонь убавляем до минимального, накрываем крышкой и томим до готовности - минут 15-20.

Гуакамоле ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️авокадо хаас- 4 шт. ✔️красный лук - 1 шт. ✔️помидоры - 2 шт. ✔️лайм - 1/2 шт. ✔️чесночная соль - по вкусу ✔️черный перец - по вкусу ✔️кинза Пропорции указала с учетом того, что часть заморозила. Если будете готовить на раз, просто добавьте меньше лука и помидоров. Авокадо щедро поливаем соком лайма, чтобы сохранить цвет. Пробиваем блендером или просто разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанный лук, помидоры, кинзу, специи. Перемешиваем - готово! Иногда я еще добавляю чуть-чуть оливково масла. Часть соуса я заморозила в кондитерских мешках. Увидела этот лайфхак в одного шеф-повара, который утверждает, что при разморозке и цвет, и вкус остаются такими же насыщенными, как в свежем виде. Это супер-удобно! Потом можно просто срезать кончик мешка и красиво нанести на хлеб👌

Сливочный сыр из сметаны По вкусу это правда точь-в-точь сыр Филадельфия, который используется для роллов и десертов. Попробуйте обязательно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️сметана 20% - 300 гр. ✔️лимонный сок - 1 ч.ложка ✔️щепотка соли Я взвесила, вышло 170 гр сыра.

Девочки, делитесь, во сколько лет научились этому трюку? 😂

Быстрая пицца для большой семьи ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста ✔️яйца - 2 шт. ✔️молоко - 400 мл. ✔️соль - щепотка ✔️Сахар - 1 ч.ложка ✔️мука - 250 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️оливковое масло - 1 ч.ложка Начинка: ✔️помидоры - 2 шт. ✔️запеченая индейка - 100 гр. (модно добавить любое мясо, колбасу) ✔️зелень ✔️сыр (вкуснее всего с моцареллой для пиццы) - 300 гр. Для теста смешиваем все ингредиенты, оно получается достаточно жидким. И сразу же в него вмешиваем нарезанные на кубики помидоры, мясо и зелень. Выливаем на противень с силиконизированным пергаментом (если сомневаетесь, смажьте форму маслом), отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. Затем достаем, присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут. Готово!

Мы с моей помощницей сняли для вас рецепт очень вкусного творожного пирога. Готовьте обязательно👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✔️яйца - 3 шт. ✔️Сахар - 150 гр. ✔️щепотка соли ✔️молоко - 50 мл. ✔️растительное масло (можно и растопленное сливочное) - 100 мл. ✔️мука - 200 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️ванилин Для творожной начинки: ✔️творог - 180 гр. ✔️Сахар - 40 гр. ✔️крахмал - 1 ст.ложка ✔️яйцо - 1 шт. Для теста смешиваем все ингредиенты, переливаем его в форму. Для начинки тоже нужно просто объединить продукты, указанные в описании выше. Получившуюся массу перекладываем в кондитерский мешок, срезаем кончик и рисуем на пироге полоски, формирую квадратный узор. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень, режим верх/низ без конвекции. Выпекаем 40 минут. Готово!

Девочки, держусь на кофе🙈 Но семью кормить надо😁 Делитесь, чем вы сегодня кормите своих😁