Sadfman
Тот самый с котиком 😺 Кормил кота еще до того,как это стало мейнстримом)
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Sadfman
Channel Sadfman (@sadfmanreserve) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 82 647 subscribers, ranking 241 in the Food & Drinks category and 6 879 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 82 647 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -163 over the last 30 days and by -8 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Verified (Officially confirmed by Telegram)
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 26.36%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects N/A% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 21 791 views. Within the first day, a publication typically gains 0 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 1 564.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as sadfman, перец, посиделок, майонез, гриль.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Тот самый с котиком 😺
Кормил кота еще до того,как это стало мейнстримом)”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
Data loading in progress...
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +3 | |||
| 04 September | +2 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
| 2 | Вести с кубанских рынков) Размещал цены в начале лета и вот сейчас в конце.
⚖️ Из интересного:
Виноград - 150-250 можно бесплатно с поля набрать, но там бегать быстро надо 😅🙈 (кстати у нас началась уже уборка винограда)
Кукурузу - 40
Слива - 50-70
Персик - 100-200
Огурцы уже отходят и цены выросли. Были по 50-70, сейчас уже 130
Изредка попадается клубника, вишня, черешня - по 250-400
Sadfman - лето ☀️ | 23 274 |
| 3 | Ну что, скоро новый сезон 😎 Бахус ждет🍷😁
🍇О, домашнее вино это такой кайф… особенно осенью или весной (да и зимой тоже😅). Да и летом холодным 🙈 Короче домашнее вино - вообще топ😅
🍷Каждый год публикую подробные пошаговые инструкции и истории. Всех призываю сделать хотя бы 3-5 литра. Расходы почти минимальные) не нужно почти ничего кроме винограда. Базовый минимум - 5-7кг винограда (можно купить, если нет своего), пару кг сахара, пустая бутылка 5л и капельница) все! через 40-50 дней у вас 3-5 литров своего домашнего вина)
🍷С учетом что сейчас более менее вино за 0,7 уже стоит 500-700 рублей, то игра стоит свеч 😎
Хотя, как сейчас «популярно», наверно нужно (нет!) продавая курсы будет больше желающих😁
Sadfman - скоро новый сезон домашнего вина🍷 | 31 277 |
| 4 | И снова пятница и снова здравствуйте 🍻🍯🍾
Вышли вечерком на беседку с блюдом из моего последнего видео, достали холодненькое домашнее вино и кайфуем ☺️
Кстати, на этом фото почти все домашнее) (Кроме чиабатты, сыра и красного винограда (свой ещё не поспел).
А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками вашим пятничных посиделок 🤗
Sadfman - и снова пятница | 30 059 |
| 5 | Когда захотелось свежего мёда. Смотреть со звуком
Свежий сладкий мёд, да с горячей пышкой и холодным молоком… ммм))) Вкуснее этого может быть только свежие запеченные фрукты с бри, медом и бокалом домашнего белого вина 😍
Описание добавлю чуть позже)
Sadfman - летние рецепты | 31 004 |
| 6 | Вот так вялится скумбрия 😸
А вообще, жаришка-жара 🥵
Sadfman - ждем уже осень | 31 510 |
| 7 | Когда плохо себя вел целый год 😅🙈
Большое спасибо за поздравления 🤗
Люблю вас 🫶❤️
Sadfman - поругался с Зевсом 😅 | 37 885 |
| 8 | С 36 годиком меня 😅🥳🫶🍾
ДР у меня, но хочу поблагодарить вас за всё и сказать что я вас люблю ❤️
Впереди ещё много интересного) Из ближайшего - новый сезон домашнего вина 😊
Ну и рецепты. Рецепты будут 💪
И кстати, с Международным днем Кошек 😸 побалуйте сегодня своих пушистых)
Sadfman - поздравить лично 🫶 | 39 721 |
| 9 | И снова пятница и снова здравствуйте 😼🥳🍻
Я извиняюсь что так поздно, но готовлюсь к завтрашнему мероприятию 🎂 3️⃣6️⃣🍾
Мариную шашлык, готовлю оливье) Без яблок 😅
А как проходит пятница у вас?) вернее как уже почти прошла?))
Sadfman - и снова пятница 🥳 | 32 093 |
| 10 | Подробный рецепт:
📝Холодник:
Кефир - 0,5л
Свекла - 1шт
Огурец - 1шт
Яйца вареные - 1-2шт
Зелень, соль, вода, лимонный сок
🥣 Свеклу моем и запекаем или отвариваем до готовности. Мелко рубим зелень (укроп, петрушка, лук), измельчаем отварные яйца кубиком или на терке и аналогично огурец. Готовую свеклу трем на крупной тёрке. Дальше выбор за вами. Можно все смешать сразу в крупной емкости или подавать индивидуально. Для индивидуальной подачи заливаем свеклу кефиром, добавляем соль, перемешиваем,
убираем в холодильник и даем настояться. По желанию можно добавить холодной воды и лимонного сока. При подаче можно украсить половинкой яйца, зеленью и сметаной. Традиционно подается с горячей картошкой в любом виде)
📝Гаспачо с креветками:
Помидор - 1шт
Огурец - 1шт
Красный сладкий перец - 0.5шт
Красный лук - 0.5шт
Чеснок - 1 зубчик
Хлеб, оливковое масло, соль, черный перец, лимонный сок или винный уксус
🥫Гаспачо обычно делают без креветок, но кот был категорически против такого рецепта) Все овощи и хлеб соединить в блендере и перебить до однородного состояния. Дальше можно все процедить через сито, а можно оставить так. У помидор по желанию можно снять кожуру, но если процеживать, то особого смысла в этом нет. Креветки обжариваем с чесноком и острым перцем.
🥣Собираем наш суп: по вкусу и желанию можно измельчить кубиком красный лук, помидор, сладкий перец и креветки в тарелке для подачи и залить это все супом. Или же просто добавить в овощную массу гренки. Готово ✅ Традиционно подается с гренкам.
📝Ледяная чаша:
Тут все тоже очень просто) Берем 2 емкости разных размеров, ставим друг в друга и заливаем водой. По желанию можно украсить овощами или ягодами. Убираем в морозилку до застывания.
Sadfman - летние рецепты | 29 528 |
| 11 | Если окрошка уже надоела. Смотреть со звуком
🥣В такую жару особо ничего не хочется, поэтому предлагаю попробовать два быстрых летних супчика) А в сочетании с ледяной чашей это и красиво, и хорошо охлаждает)
Подробный рецепт 👉
Sadfman - летние рецепты | 29 508 |
| 12 | Телепорт в детство, в деревню к бабушке.
Вот так огурчик пополам режешь, потом насечки ножом, соли чуть-чуть и половинки между собой натираешь. Лучший летний перекус в детстве 🧑🍳
А ещё сладкий арбуз с горячим хлебом и иногда сыром 😋
А какие у вас вкусовые «телепорты» в детство?)
Sadfman - вспоминаем детство) | 24 254 |
| 13 | И снова пятница и снова здравствуйте 🥳🕺💃
Сегодня открываем сезон на море с борщом надеюсь что красный😅, баклажанами, свежими овощами и домашним сэмом 🫙
А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗
Sadfman - и снова пятница | 26 571 |
| 14 | А тем временем у нас традиционная игра 🥳
Регулярно размещаю что-то подобное, но тут уровень - очень сложно. И так.
Найди клопа! 😅
Подсказка - в этом фото кот не клоп 😁
Sadfman - иногда играем | 37 541 |
| 15 | 🥒Самый простой способ приготовить кабачки)
В прошлом видео многие увидели жареные кабачки и попросили рецепт) У нас это самое простое и быстрое блюдо из кабачков)
🥒Кстати на канале есть ещё видео с кабачками - Пицца из кабачков и Оладушки из кабачков
📝Жареные кабачки:
Кабачок - 1-2шт
Соль, молодой чеснок, растительное масло, майонез (майонез можно заменить сметаной, но тогда смазывать кабачки лучше остывшими, иначе сметана может свернуться)
🥒Кабачок нарезаем равномерными кружочками толщиной 0,5см, складываем в емкость, подсаливаем и перемешиваем. Даем постоять пару минут. Сливаем воду и обжариваем на сковородке на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Некоторые ещё кабачки обваливают в муке, но тогда они слишком много впитывают масла.
🥒Смешиваем майонез с давленным чесноком и слегка смазываем каждый (можно и через один два) готовый кружочек кабачков) Складываем стопкой и подаем)
Sadfman - что делать с кабачками | 38 102 |
| 16 | Когда уже нет сил ждать спелых ягод. Смотреть со звуком
Хруст, сок и кислинка - шикарный микс для начала лета🤤 А в сочетании с домашним красным вином это вообще сказка 🍷
📝Ткемали из зеленой алычи:
Алыча - 1 кг
Вода - 100 мл
Чеснок - 4 зубчика
Острый перец - 0,5-1шт
Кинза, мята, укроп, петрушка - по 50гр
Соль, Сахар, хмели-сунели - по вкусу
🍵Этот рецепт подходит как к спелой сливе и алыче, так и к зеленой) Алычу хорошо промываем и выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем воду и закрываем крышкой. Доводим до кипения и варим на медленном огне пока она не станет мягкой.
🍵Как только ягоды станут мягкими и косточки начнут отделяться, выливаем наш соус в сито и хорошо перетираем. В пюре из алычи добавляем рубленную зелень, острый перец, чеснок, специи и перемешиваем.
🍵Отправляем на огонь и томим на медленном огне 10-15, чтобы вкус раскрылся и зелень стала мягкой. По желанию готовый соус можно перебить блендером до однородности, но мне нравится так. Готовый соус разливаем по баночкам и даем остыть. Готово ✅ Отлично подходит к мясу, овощам, свежему хлебу.
⚠️Рецепт не для длительного хранения! Для длительного хранения необходимо стерилизовать емкости⚠️
📝Цыпленок Табака (Тапака)
Цыпленок до 1кг - 1шт (в идеале 600-800гр)
Соль, черный и красный перец, сухой чеснок
Растительное и сливочное масло, чеснок.
🍗Цыпленка моем, обсушиваем. Разрезаем вдоль грудки, развернув как книгу. Хорошо отбиваем. Натираем специями с двух сторон и оставляем мариноваться на час.
🍗На хорошо разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем кусочек сливочного и свежий раздавленный чеснок. Выкладываем цыпленка кожей вниз и ставим груз. Если нет специальной крышки, то можно положить плоскую тарелку и какой-нибудь груз на 2-3 кг.
🍗Обжариваем по 8-10 минут до золотистой хрустящей корочки. Затем переворачиваем и снова придавливаем прессом. Готово ✅
Приятного ❤️
Sadfman - вот и лето пришло | 29 978 |
| 17 | 🍏 В хозяйстве все сгодится и пригодится 😁
У нас второй день бушует непогода, повалило дерево с алычой.
Но мы не будем расстраиваться и приготовим что-то вкусное даже из зеленой алычи 🤌
Новое видео совсем скоро ❤️
Sadfman - лето 🌞 | 26 041 |
| 18 | Вести с кубанских рынков)
🍓 Из интересного:
Клубника - 200-300р
Огурцы - 80-85р
Помидоры ароматные - 220р
Кабачки (ещё без икры) - 120 (уже через неделю будут стоить 30-50р и никому не будут нужны 😅)
Черешня - 750 🫣
Горох - 300р (до 30 лет не знал что горох покупают🙈 Всегда с полей бесплатно ели😅)
Молодая картошка - 120р
Sadfman | 38 872 |
| 19 | Сегодня, 25.05 отмечают Всемирный день вина 🍷
Вот так смотрел я в прошлом году на 300 кг свежего винограда, держа в руках вызревшее вино 2024 года, и понимал - все не зря 🍷
🍇 Мы с Изей каждый год делаем свое домашнее винишко (подробный пошаговый
рецепт есть здесь).
В этом году предлагаю присоединиться к нашему традиционному марафону 🥂
Sadfman - домашнее вино | 41 901 |
| 20 | И снова пятница и снова здравствуйте 🕺💃🍾
Сегодня жарим рыбку (пеленгас) на сковороде на улице) (Кстати очень классно получается. Жир не брызгает, в квартире не пахнет)
А как проходит пятница у вас?) делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗
Sadfman - и снова пятница🍻 | 50 852 |
