Самарский Губернский рынок

МАСТЕР-КЛАСС в честь Дня города 💙 📅 11 сентября ⏰ 13:00–16:00 📍 Губернский рынок Творим, создаём и отмечаем День города вместе!

Ждём вас на Губернском рынке! За свежими продуктами, вкусными находками и хорошим настроением — к нам 🛍️❤️ Губернский рынок — место, куда хочется возвращаться 🥰

Вчера передали свежие, вкусные продукты воспитанникам Интерната в Старом Буяне. Для нас это не просто «поставка», а возможность поделиться теплом и заботой. Мы отобрали всё самое лучшее и вкусное, чтобы у ребят был настоящий праздник живота. Видеть их улыбки — это самая большая награда для нас. Спасибо всем нашим арендаторам, которые участвуют в таких инициативах. Мы верим, что добро всегда возвращается, и будем продолжать поддерживать тех, кому это особенно нужно. Вместе мы делаем мир чуточку светлее! ✨

3 сентября — день, когда пора закупаться витаминами! 🍂 Ну что, календарь перевернули? Мы — да! И пока в лентах соцсетей поют про «костры рябин», на Самарском Губернском рынке жизнь идет своим чередом. Сентябрь — это время, когда прилавки ломятся от самого вкусного: 🍎 Свежие яблоки нового урожая (ароматные, как в детстве!); 🥕 Крепкие овощи для первых осенних супов; 🍯 Мед, чтобы укреплять иммунитет перед холодами; 🧀 И, конечно, наши фермерские деликатесы, чтобы согреться за семейным ужином. Не грустите, что лето закончилось. Осень на нашем рынке — это очень вкусно и уютно. Приходите за свежими продуктами и хорошим настроением! 📍 Ждем вас на Самарском Губернском рынке.

С Днем знаний, любимая Самара! 🎓 На нашем рынке сегодня особенно оживленно: родители закупаются к школьным чаепитиям, а студенты забегают за чем-нибудь вкусненьким для пикников на природе, в честь долгожданной встречи с однокурсниками. Кто-то устраивает праздники дома. Очень приятно видеть такие хлопоты. Пусть этот год будет полон пятерок, ярких событий и только добрых впечатлений. А за «топливом» для отличной учебы — к нам, на Самарский Губернский 🫶 Ждем вас в гости! 🍎🥖

Это просто праздник какой-то, а не день! Только хорошие новости в эфире ❤️🫶 Мне сообщили, что ребята из "Точки Опоры" приходили на Самарский Губернский рынок, чтобы закупить продуктов по своим сертификатам. Напомню, что это был подарок в рамках благотворительной поездки от БФ "Заря". Помните, я рассказывала? Продукты нужны ребятам для новой радости, которую подарили им меценаты - адаптивная кухня. Там можно готовить людям с ОВЗ, все для этого приспособлено. Понятно, что питание у ребят есть от государства, там всего хватает. Но как же хочется и кролика попробовать приготовить и какую-то необычную рыбку🫶 Именно эту радость, новое хобби, обучение новым умениям и реализовали и меценаты, кто сделал кухню, и Самарский Губернский рынок, который дал сертификаты на продукты. А тот факт, что дети смогли сами приехать, вместе с педагогами, и выбрать именно то, что хотят они, обрадовало меня ещё больше ❤️

🎨 МАСТЕР-КЛАСС ПО РОСПИСИ ШОППЕРОВ Хотите создать вещь, которой больше ни у кого не будет? 💚 28 августа приглашаем на уютный творческий мастер-класс, где вы сможете расписать собственный шоппер специальными акриловыми красками по ткани. ✨ создадим уникальный дизайн своими руками 🎨 попробуем себя в роли художника 👜 заберём домой красивую экосумку 💫 проведём время творчески и с удовольствием 📅 28 августа 🕐 Начало в 13:00 Берите вдохновение — всё остальное создадим вместе! 🌿

Каждый год перед Днем знаний у родителей начинается легкая паника: «Что подарить учителю?». Букеты — это всегда беспроигрышная классика, но есть и альтернативные варианты, которые можно подобрать на Самарском Губернском рынке. А именно - фруктовые корзинки ❤️ Это эстетично. Красиво оформленная корзина выглядит не менее празднично, чем букет. Это вкусно и полезно. После напряженного первого учебного дня учителю точно захочется чего-то приятного и витаминного. И самое главное - такой подарок точно не завянет ❤️ У нас на рынке всегда самый свежий привоз продуктов. Можно собрать корзину из того, что действительно выглядит аппетитно: сочные персики, ароматные груши, виноград, экзотические фрукты — выбор огромный. Во-вторых, продавцы на Губернском — настоящие мастера своего дела. Они помогут подобрать сочетания, красиво упакуют всё в корзинку с лентами и декором, так что подарок будет выглядеть дорого и с душой. Можно собрать «индивидуальный набор»: добавить туда орехи, мед или даже баночку хорошего чая. Получается полноценный подарок, который показывает ваше внимание и заботу. Приходите на Самарский Губернский рынок за праздничным настроением и отличными подарками.

Знакомьтесь: Качотта — сыр с итальянским характером! Если любите нежные сыры с мягким сливочным вкусом, Качотта точно стоит попробовать. 🤍 У неё мягкая, эластичная текстура, приятный молочный аромат и деликатный вкус с лёгкой сладостью. В зависимости от выдержки сыр может становиться более плотным и насыщенным, а вкус — ярче и интереснее. Качотта хороша практически во всём: 🍇 на сырной тарелке с виноградом и орехами; 🍯 в сочетании с мёдом или вареньем; 🥖 на свежем хрустящем хлебе; 🥪 в горячих бутербродах — сыр прекрасно плавится; 🍝 для пасты, пиццы и других горячих блюд. А главное — это тот самый сыр, который можно просто нарезать ломтиками и наслаждаться без лишних добавок.

Лето в лукошке: загляните на Губернский рынок за витаминами 🍓🫐 Какие ягоды у нас пользуются наибольшим спросом? Малина — крупная, бархатная, как будто только что с куста. Она настолько нежная, что тает во рту, оставляя тот самый настоящий, «дачный» вкус детства. Идеально к утреннему кофе, в кашу или просто съесть горсть, пока идешь до машины. А голубика? Это отдельная любовь. Упругая, сладкая, с легкой кислинкой — каждая ягодка как на подбор, одна к одной. Можно набрать сразу несколько контейнеров: часть на десерт, а часть — в заморозку, чтобы продлить это лето до самой зимы. На Губернском сейчас самое время закупаться ягодами перед холодным сезоном. И, да - продавцы всегда дают пробовать и выбирают для вас всё самое лучшее. Приходите за порцией настроения и витаминов!

Если вы хоть раз задавались вопросом, где в Самаре найти мясо ресторанного качества для домашнего ужина, то ответ неизменен — Губернский рынок. Например, за идеальным каре ягненка нужно идти именно туда. Честно говоря, найти хорошее каре — задача со звездочкой. То жира слишком много, то отруб выглядит так, будто его рубили топором в темноте. Но на Губернском знают свое дело: мясо всегда свежее, нежно-розового цвета, с правильной прослойкой, которая при готовке даст тот самый сочный вкус. Секрет идеального ягненка — в простоте. Не нужно перебивать вкус мяса сложными маринадами. Достаньте мясо из холодильника заранее, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Это важно для равномерной прожарки. Сделайте «сухую» смесь: оливковое масло, много свежего розмарина, тимьяна, раздавленный зубчик чеснока и крупная морская соль. Натрите этим каре и дайте полежать минут 20. Разогрейте сковороду (лучше чугунную) до максимума. Быстро обжарьте каре со всех сторон до аппетитной золотистой корочки — буквально по 2-3 минуты с каждой стороны. Нам нужно «запечатать» все соки внутри. Отправьте мясо в разогретую до 180-190 градусов духовку на 10–12 минут. Идеальная степень прожарки Medium — когда внутри мясо остается нежно-розовым. Достаньте мясо, накройте фольгой и дайте ему «отдохнуть» минут 7–10. За это время соки распределятся по волокнам, и при нарезке оно будет просто таять во рту. Подавать такое мясо лучше всего с запеченными овощами или легким ягодным соусом (например, из брусники или смородины) — кислинка идеально подчеркивает вкус блюда. Приходите на Самарский Губернский рынок за вкусом и удовольствием ❤️

Ждем на дегустацию домашних лимонадов❤️

🍋 ДЕГУСТАЦИЯ ДОМАШНИХ ЛИМОНАДОВ 14 августа | 11:00–14:00 Приглашаем на летнюю дегустацию домашних лимонадов, приготовленных из свежих продуктов Губернского рынка 🍋🍓🌿 Фрукты, ягоды, травы и натуральные ингредиенты — всё, что нужно для по-настоящему летнего вкуса! Пробуйте, выбирайте любимый вкус и вдохновляйтесь продуктами нашего рынка 💚

Вчера в доме социального обслуживания "Точка опоры" благотворительный фонд "Заря" организовал потрясающе яркий праздник для деток. Музыка, мастер классы от "Серебряныйх волонтёров", вкусные и полезные подарки от партнёров мероприятия. Было приятно быть причастными к этому событию - от Самарского Губернского рынка подарили учреждению ежемесячные сертификаты на покупки. У детей есть адаптированная под их особенности кухня, где их учат готовить и вести хозяйство. Полезные, разнообразные и, главное, вкусные продукты из которых можно приготовить самые необычные блюда, дав волю своей фантазии, станут отличным заделом для новых кулинарных успехов ❤️ Здоровья и большое улыбок детишкам. А на видео - директор БФ "Заря" Диана Афтаева выручает ребятам наши подарки. Их реакция бесценна для нас.

🧀 Бельпер Кнолле — сыр, который невозможно спутать ни с чем С виду — маленький сырный шарик. А внутри — настоящий характер. 😏 Бельпер Кнолле родом из Швейцарии и знаменит своей необычной формой: его делают вручную, а затем выдерживают, превращая мягкий сыр в плотный, ароматный деликатес. Но самое интересное начинается с корочки 👀 Её щедро покрывают перцем и специями, поэтому с каждым кусочком вкус раскрывается всё ярче: сначала нежный сливочный, затем пряный, пикантный и слегка острый. 💡 Как его есть? Не спешите нарезать весь шарик. Отломите небольшой кусочек, положите на хрустящий хлеб или крекер — и попробуйте. А если добавить немного мёда или сладкого винограда… получится то самое сочетание «солёное + сладкое + пряное», от которого сложно остановиться. 🍷 Идеальная компания для Бельпер Кнолле — бокал хорошего вина, свежий хлеб и вечер, когда хочется побаловать себя чем-нибудь особенным. Бельпер Кнолле — тот случай, когда сыр становится главным героем стола. Ищите его на Губернском рынке — приходите за сыром, а уйти можно уже с целой гастрономической историей. 🧀✨

Друзья, на календаре 3 августа, а это значит, что сезон арбузов в самом разгаре, и если вы еще не нашли тот самый — идеальный, сладкий и сахарный, то вам точно на Самарский Губернский рынок! 🍉 Арбузы сейчас просто восторг. Тонкая корочка, яркая мякоть и тот самый вкус детства, который невозможно забыть. Почему именно у нас? ✅ Проверенные поставщики. ✅ Можно выбрать самый спелый (продавцы всегда подскажут и помогут). ✅ Качество, за которое не стыдно. Приходите за порцией летнего настроения! Устроим сегодня арбузный вечер? 😉 📍 Ждем вас на Самарском Губернском рынке.

Лето - это время, когда наш открытый мини-рыночек необходимо посещать в обязательном порядке. Это место — как машина времени. Здесь нет пафоса торговых центров, зато есть жизнь в её самом честном проявлении. Здесь пахнет домашними яблоками, свежей зеленью, которую привезли прямо с грядки, и немного — утренней прохладой. Здесь всё держится на людях. Вот бабушка в аккуратном платочке раскладывает пучки укропа, словно драгоценности. Вот мужчина, который каждое утро привозит мёд, и у него всегда найдется пара добрых слов для каждого покупателя. Здесь не «обслуживают клиентов», здесь ведут беседы. — Как внуки? — спрашивает продавщица, взвешивая помидоры. — Растут, — улыбается покупатель, и в этом коротком диалоге больше тепла, чем во всех супермаркетах города вместе взятых. Здесь время течет иначе: не по часам, а по сезонам. Весной — первая редиска, летом — ароматная клубника, осенью — терпкие груши и последние цветы. А какие сюда привозят арбузы, черешню, персики и абрикосы! Настоящий рай для заготовок на зиму. Обязательно загляните на наш мини-рыночек! Качество, вкус и душевность - это про него❤️

А у нас на рынке - сушёные грибочки этого сезона. Идеальны для супов, паст, соусов. Пожалуйте себя новыми, интересными оттенками вкуса ❤️🍄‍🟫

🫐 Ежевика — ягода, которую стоит попробовать именно сейчас. Глубокий вкус с лёгкой кислинкой, насыщенный аромат и польза в каждой ягоде. Ежевика богата витамином С, содержит природные антиоксиданты и клетчатку, помогает поддерживать иммунитет и просто делает лето вкуснее. Её можно есть прямо из лукошка, добавлять в йогурт, выпечку, смузи или готовить ароматное варенье. Но, признаемся честно, свежая ежевика хороша сама по себе. На Губернском рынке уже появились спелые ягоды от продавцов, которые знают толк в хорошем урожае. Пока сезон в самом разгаре — успейте порадовать себя и своих близких. 📍 За свежей ежевикой — на любимый Губернский рынок. Встречаем сезон ярко и вкусно!

Арбузный сезон официально открыт! Сочные, сладкие, спелые — те самые арбузы, которых мы так ждали, уже заняли свои места на прилавках Губернского рынка! 🌞 Сейчас самое время наслаждаться вкусом настоящего лета: выбрать идеальный арбуз для семейного ужина, пикника или просто освежиться в жаркий день. Приходите за свежими сезонными фруктами, общайтесь с продавцами, выбирайте лучшее и забирайте домой кусочек лета! ❤️ 📍Ждем вас на Губернском рынке