Петрóполь
Глянцевый журнал о стиле жизни Российской империи https://petropolmag.ru Реклама в журнале и спецпроекты: sales@petropolmag.ru Обратная связь: @petropolis_office РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/683449ec9138e266aeb52cf3
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Петрóполь
Channel Петрóполь (@petropolis) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 11 224 subscribers, ranking 1 189 in the Facts category and 57 882 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 11 224 subscribers.
According to the latest data from 08 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -34 over the last 30 days and by -1 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 29.15%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 14.24% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 3 272 views. Within the first day, a publication typically gains 1 599 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 5.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as петрополь, пятничныежемчужины, редакция, гастон, люкс.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Глянцевый журнал о стиле жизни Российской империи
https://petropolmag.ru
Реклама в журнале и спецпроекты: sales@petropolmag.ru
Обратная связь: @petropolis_office
РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/683449ec9138e266aeb52cf3”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 09 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Facts category.
сливки 30–33% — 500 мл варенье (малина, земляника, клубника) — 4–5 ст. л. по желанию: 1 ч. л. лимонного сока свежие ягоды для подачи 250 мл сливок налейте в сотейник и уварите на слабом огне 10–15 минут, пока объём не уменьшится примерно на треть, и сливки слегка не загустеют. Остудите. Так мы получаем более насыщенную основу без добавления яиц — близко к вкусу деревенских сливок повышенной жирности. Оставшиеся 250 мл очень холодных сливок взбейте до мягких пиков. Аккуратно соедините с уваренными сливками. Вмешайте варенье, оставляя лёгкую мраморность. При желании добавьте несколько капель лимонного сока — он подчеркнёт вкус ягод. Переложите смесь в закрытую ёмкость и замораживайте 4–5 часов. Через 1–2 часа один раз слегка перемешайте, для более нежной текстуры. Можно замораживать и порционно — в стаканах или креманках.Готово! Рецепт взят из классической кулинарной книги Е. Петровой, адаптация и аранжировка — в исполнении нашего друга Артёма Гребенщикова, титулованного шефа, создателя чудесного ресторана Bourgeois Bohemians. Cообщите потом, что получилось, а мы отправляемся за сливками. P.S. У нас в Российской империи лучшее в мире мороженое. P.P.S. Ещё больше рецептов ищите в новом номере «Петрополя». Купить его можно на сайте petropolmag.ru и в независимых книжных вашего города!
