Сталик Ханкишиев КАЗАН-МАНГАЛ
Open in Telegram
📈 Analytical overview of Telegram channel Сталик Ханкишиев КАЗАН-МАНГАЛ
Channel Сталик Ханкишиев КАЗАН-МАНГАЛ (@stalic) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 22 496 subscribers, ranking 977 in the Food & Drinks category and 29 209 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 22 496 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -112 over the last 30 days and by -2 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Verified (Officially confirmed by Telegram)
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 22.82%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 6.09% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 5 134 views. Within the first day, a publication typically gains 1 369 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as автограф, кэшбэком, мангал, шкура, стойка.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Кулинария, видео, фото, тексты.”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
22 496
Subscribers
-224 hours
-237 days
-11230 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+4
in 0 channels
August '26
+39
in 0 channels
Get PRO
July '26
+48
in 0 channels
Get PRO
June '26
+39
in 0 channels
Get PRO
May '26
+87
in 0 channels
Get PRO
April '26
+67
in 0 channels
Get PRO
March '26
+95
in 0 channels
Get PRO
February '26
+555
in 1 channels
Get PRO
January '26
+816
in 0 channels
Get PRO
December '25
+121
in 0 channels
Get PRO
November '25
+85
in 0 channels
Get PRO
October '25
+139
in 0 channels
Get PRO
September '25
+190
in 0 channels
Get PRO
August '25
+151
in 0 channels
Get PRO
July '25
+186
in 0 channels
Get PRO
June '25
+260
in 0 channels
Get PRO
May '25
+524
in 0 channels
Get PRO
April '25
+377
in 0 channels
Get PRO
March '25
+416
in 0 channels
Get PRO
February '25
+204
in 0 channels
Get PRO
January '25
+489
in 0 channels
Get PRO
December '24
+854
in 0 channels
Get PRO
November '24
+83
in 1 channels
Get PRO
October '24
+128
in 0 channels
Get PRO
September '24
+318
in 0 channels
Get PRO
August '24
+2 025
in 1 channels
Get PRO
July '24
+443
in 1 channels
Get PRO
June '24
+231
in 0 channels
Get PRO
May '24
+278
in 0 channels
Get PRO
April '24
+309
in 0 channels
Get PRO
March '24
+312
in 0 channels
Get PRO
February '24
+426
in 2 channels
Get PRO
January '24
+531
in 0 channels
Get PRO
December '23
+1 194
in 0 channels
Get PRO
November '23
+14 757
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +4 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
https://youtu.be/FXSVfl76bf0 В 19:00 состоится на этом канале состоится премьера "День Узбекской Кухни", посвященная национальному празднику Узбекистана.
Мы снимали этот огромный, на полтора часа ролик 18 августа, было использовано до 11-ти видеокамер одновременно, но монтаж оказался настолько сложным, что вчера мы просто не уложились - ролик на ютуб был загружен лишь к полуночи.
Зато сегодня посмотрим спокойно!
Пожалуйста поделитесь ссылкой на ролик с родными, друзьями и близкими - будет неприятно, если такой огромный труд не получит должного количества просмотров!
| 2 | https://youtube.com/shorts/Cu4HRRhwa30?si=ib49PXwANj7vbLPW | 2 458 |
| 3 | Кюфта-бозбаш и моя Нана #рецепты #рецепт #azerbaycan #azərbaycan #cuisine
https://youtube.com/shorts/zW3FA2sB0PE?feature=share | 5 134 |
| 4 | https://youtube.com/shorts/M8hbeCKBe8U?si=piXtqxw24iUxZcNy | 5 536 |
| 5 | https://youtube.com/shorts/gSoDBIGzRYs?si=RDCYyNFwV_VV6Xx3 | 5 042 |
| 6 |  Шаурма или шашлык по-карски? | 4 796 |
| 7 | https://youtu.be/lL3FxTo92H0 | 4 661 |
| 8 | https://youtube.com/shorts/LHMUdDdCqtA?feature=share | 5 363 |
| 9 | https://youtu.be/TmqwbWkfi1A?si=lhgtX_-v1TvgJ0GP | 5 703 |
| 10 |  No text... | 4 254 |
| 11 |  Малышева, обрезание, головка в розовом капюшончике, шашлык из курицы по-ирански | 7 420 |
| 12 |  Сегодня вечером! | 0 |
| 13 |  stalic.ru - закажите здесь, до 20 апреля скидка, успеете к майским! | 0 |
| 14 | https://youtube.com/shorts/sZAEJkMeZRM?feature=share | 0 |
| 15 |  Предварительный заказ, чтобы успеть к майским: STALIC.RU | 0 |
| 16 |  No text... | 0 |
| 17 |  No text... | 0 |
| 18 |  +8Родители у меня были учителями, поэтому участие в парадах и демонстрациях всей семьёй считалось делом радостно-обязательным. Сначала я «маршировал» на папиных плечах — в роли его главного достижения, потом уже своими ногами, размахивая флажком под песню «Пусть всегда будет солнце».
Вы бы знали, каким бывает небо и солнце в начале мая в Фергане — городе, где я родился, учился и полюбил шашлык шестьдесят лет назад. Май в Узбекистане — самая ласковая и прекрасная пора года. А для меня — ещё и самая вкусная.
После каждого парада мы спешили к дяде Люцику — другу моего отца. У него был большой виноградник и кролики, которые плодились почти круглый год. Лозу обрезали осенью, связывали в вязанки, и к весне она как раз подсыхала. Сожжёшь пару вязанок между двумя рядами кирпичей — и вот уже можно готовить шашлык.
Дядя Люцик и отец усаживались на корточки у огня, мы, дети, толпились вокруг и канючили:
— Ну когда? Да уже всё готово!
А потом все перебирались на топчан — и наступало то самое счастье, которым я хочу поделиться с вами через эту книгу.
Чтобы стать музыкантом, сначала нужно полюбить музыку. Так и я — сначала просто ел шашлык.
Чтобы научиться играть, нужны ноты — и я готовил по чужим рецептам, как учили меня другие.
Но однажды наступает момент, когда, наслушавшись и научившись, начинаешь сочинять сам. Для этого нужны время, много практики, знаний и размышлений. Пока я жил обычной жизнью, я готовил шашлык всего несколько раз в год и знал о нём не больше, чем любой другой человек.
Всё изменилось, когда кулинария стала моей профессией. Я начал много готовить, путешествовать, учиться, читать, проверять знания на практике. Я стал экспериментировать и однажды даже услышал аплодисменты за шашлык — да-да, весь стол встал и долго аплодировал. А я стоял и не знал, что делать: кланяться этим добрым людям или бежать обратно к мангалу.
Тогда я понял: мне есть чем поделиться — и написал книгу «Мангал». Она получилась небольшой, но главное в ней уже было.
С тех пор я не переставал учиться, накапливать опыт, придумывать новые рецепты. Появилось и видео — ещё один способ передавать знания. И вот теперь рецептов стало больше, опыт — глубже, а знания наконец сложились в довольно стройную систему.
Пришло время серьёзно обновить книгу. Пусть теперь это будет книга об одном из величайших кулинарных достижений человечества — о шашлыке.
В тексте вы встретите QR-коды — берите смартфон и смотрите, как всё происходит вживую. Но и читать не забывайте: во время съёмки невозможно рассказать всё, а прочитанное, как ни крути, запоминается лучше. А если вы приготовите хотя бы часть этих шашлыков, то, я уверен, вскоре начнёте сочинять и сами.
Всё, что нужно для успеха, было написано на транспарантах ещё шестьдесят лет назад: «Мир. Труд. Май». Можно сказать и проще, без плакатной торжественности: хорошее настроение, плоды собственного труда — в виде отличных продуктов, да тёплый солнечный день. Но главное — рядом должны быть дорогие, любимые люди, ради которых и стоит готовить шашлык, который ваши дети запомнят на всю жизнь.
В книге появилась и особая глава — о выдающемся мастере кебаба Эльмазе Ахмадове. Прочитаете, посмотрите — и сами всё поймёте. Пусть он станет для вас тем же, кем для меня был мой первый и самый дорогой учитель — дядя Люцик. Кстати, немец по национальности. Потому что шашлык — это не национальное блюдо.
Это блюдо всемирное. | 0 |
| 19 | В книге появилась и особая глава — о выдающемся мастере кебаба Эльмазе Ахмадове. Прочитаете, посмотрите — и сами всё поймёте. Пусть он станет для вас тем же, кем для меня был мой первый и самый дорогой учитель — дядя Люцик. Кстати, немец по национальности. Потому что шашлык — это не национальное блюдо.
Это блюдо всемирное. | 0 |
| 20 | Родители у меня были учителями, поэтому участие в парадах и демонстрациях всей семьёй считалось делом радостно-обязательным. Сначала я «маршировал» на папиных плечах — в роли его главного достижения, потом уже своими ногами, размахивая флажком под песню «Пусть всегда будет солнце».
Вы бы знали, каким бывает небо и солнце в начале мая в Фергане — городе, где я родился, учился и полюбил шашлык шестьдесят лет назад. Май в Узбекистане — самая ласковая и прекрасная пора года. А для меня — ещё и самая вкусная.
Вы не поверите, но на случайно найденных фотографиях наша школа! Высокая женщина на заднем плане - "англичанка", русский мужчина в костюме - трудовик, а молодой парень-узбек это наш физрук. Там и другие учителя инаш класс в гимнастерках.
После каждого парада мы спешили к дяде Люцику — другу моего отца. У него был большой виноградник и кролики, которые плодились почти круглый год. Лозу обрезали осенью, связывали в вязанки, и к весне она как раз подсыхала. Сожжёшь пару вязанок между двумя рядами кирпичей — и вот уже можно готовить шашлык.
Дядя Люцик и отец усаживались на корточки у огня, мы, дети, толпились вокруг и канючили:
— Ну когда? Да уже всё готово!
Это моя сестренка, Эльмира, потом Людмила Алексеевна, мамина подруга и супруга дяди Люцика, за ней Лиля, дочь дяди Люцика, потом я и шашлык, Сережку, сына дяди Люцика, совсем перекрыли руки, сам дядя Люцик, мой отец, а спиной сидит бабушка - мать дяди Люцика.
А потом все перебирались на топчан — и наступало то самое счастье, которым я хочу поделиться с вами через эту книгу.
Здесь мы уже убежали нюхать сирень и рассматривать ландыши, а в кадре появилась еще и моя мама - с бабушкой разговаривает.
Чтобы стать музыкантом, сначала нужно полюбить музыку. Так и я — сначала просто ел шашлык.
Чтобы научиться играть, нужны ноты — и я готовил по чужим рецептам, как учили меня другие.
Но однажды наступает момент, когда, наслушавшись и научившись, начинаешь сочинять сам. Для этого нужны время, много практики, знаний и размышлений. Пока я жил обычной жизнью, я готовил шашлык всего несколько раз в год и знал о нём не больше, чем любой другой человек.
Всё изменилось, когда кулинария стала моей профессией. Я начал много готовить, путешествовать, учиться, читать, проверять знания на практике. Я стал экспериментировать и однажды даже услышал аплодисменты за шашлык — да-да, весь стол встал и долго аплодировал. А я стоял и не знал, что делать: кланяться этим добрым людям или бежать обратно к мангалу.
Тогда я понял: мне есть чем поделиться — и написал книгу «Мангал». Она получилась небольшой, но главное в ней уже было.
Я нашел дядю Люцика в Германии. Вот они с Лилей рассматривают мою первую книгу о шашлыке.
С тех пор я не переставал учиться, накапливать опыт, придумывать новые рецепты. Появилось и видео — ещё один способ передавать знания. И вот теперь рецептов стало больше, опыт — глубже, а знания наконец сложились в довольно стройную систему.
Пришло время серьёзно обновить книгу. Пусть теперь это будет книга об одном из величайших кулинарных достижений человечества — о шашлыке.
В тексте вы встретите QR-коды — берите смартфон и смотрите, как всё происходит вживую. Но и читать не забывайте: во время съёмки невозможно рассказать всё, а прочитанное, как ни крути, запоминается лучше. А если вы приготовите хотя бы часть этих шашлыков, то, я уверен, вскоре начнёте сочинять и сами.
Всё, что нужно для успеха, было написано на транспарантах ещё шестьдесят лет назад: «Мир. Труд. Май». Можно сказать и проще, без плакатной торжественности: хорошее настроение, плоды собственного труда — в виде отличных продуктов, да тёплый солнечный день. Но главное — рядом должны быть дорогие, любимые люди, ради которых и стоит готовить шашлык, который ваши дети запомнят на всю жизнь.
Дядя Люцик не был поваром, он был сварщиком. Но шашлык и домашнее вино делал отменно! | 0 |
