Шеф повар | Кулинария

🍳 Завтрак: Омлет с брокколи и сыром Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Брокколи — 100 г Сыр нежирный — 30 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: Отвари брокколи, залей взбитыми яйцами, добавь сыр и обжарь под крышкой до готовности.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК С СЕЛЕДОЧКОЙ 🥰 Нам понадобится: ✅Картофель-4 шт. (Средние) ✅Селедка-250 гр. ✅Горошек-150 гр. ✅Красный лук-1/2 ✅Соленые огурцы-4 шт. ✅Укроп-пучок ✅Соль, перец по вкусу ✅Масло растительное-4 ст.л. Все ингредиенты нарезаем кубиком. Перед тем как посолить, сначала попробуйте салат, так как селедка и огурцы уже солёные.

🥩 Ужин: Запечённые баклажаны с сыром и томатами Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сыр нежирный — 40 г Зелень — по вкусу Приготовление: Нарежь баклажан кружочками, выложи сверху помидоры и сыр. Запеки 20 мин при 180°.

🥣 Завтрак: Овсянка на воде с грушей и корицей Ингредиенты: Овсяные хлопья — 50 г Груша — 1 шт. Корица — ½ ч. л. Орехи — 10 г Приготовление: Свари овсянку, добавь нарезанную грушу, посыпь корицей и орехами.

ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ🥰 Ингредиенты (на 6 шт): Творог – 370 г Мука – 8 ст.л без горки Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Сахар – 2,5 ст.л + ванильный сахар (по вкусу) Яйца – 2 шт •Для начинки: Творожный сыр – 150 г Сметана – 100 г Сахар – 1 ст.л + ванильный сахар (по вкусу) Фрукты / ягоды

Салат с куриным филе и кукурузой Ингредиенты для блюда: • Куриное филе — 1 шт. • Дайкон — 120 г • Перепелиное яйцо — 10 шт. • Консервированная кукуруза — 65 г • Приправа для птицы — 1 ст. л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Майонез — 1 ст. л. Для подачи: • Перепелиное яйцо — по желанию

ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОУСЕ БАРБЕКЮ🔥 Ингредиенты: ▪️ребра свиные - 1 кг; ▪️яблочные сок - 250 мл; Для соуса: ▪️яблочный сок - 180 мл; ▪️кетчуп - 3 полные столовые ложки; ▪️яблочный уксус - 2 ч.л; ▪️устричный или вустерский соус - 2 ч.л; ▪️дижонская горчица - 1 ч.л; ▪️сахар - 1 ч.л; ▪️паприка - 1/2 ч.л; ▪️мед - 1 ч.л; ▪️чеснок - 1 шт; ▪️соль, перец - по вкусу.

ОСЕННИЙ ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ🍊 Ингредиенты: 1 апельсин 1 лимон 30 г свежего имбиря 2-3 ст.л. меда 5-7 шт. гвоздики 1 л горячей воды

ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🤤

🍠 Обед: Запечённый батат с курицей Ингредиенты: Батат — 150 г Куриное филе — 150 г Специи — по вкусу Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: Запеки батат и курицу в духовке 25 мин при 190°.

🥗 Обед: Салат с тунцом и фасолью Ингредиенты: Тунец в собственном соку — 100 г Красная фасоль — 100 г Огурец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: Смешай все ингредиенты, заправь маслом.

ЧИЗКЕЙК «ОРЕО» БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰

🥗 Ужин: Индейка с овощами в соевом соусе Ингредиенты: Филе индейки — 150 г Брокколи — 100 г Морковь — 1 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Приготовление: Обжарь индейку с овощами, добавь соевый соус и туши 5 минут.

🥩 Ужин: Запечённые баклажаны с сыром и томатами Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сыр нежирный — 40 г Зелень — по вкусу Приготовление: Нарежь баклажан кружочками, выложи сверху помидоры и сыр. Запеки 20 мин при 180°.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК ЗА 5 МИНУТ 🥰 Нам понадобится: 👌Копчёная грудка 👌 Фасоль красная в воде, предварительно её промыть 👌 Маринованные опята 👌 Морковь по-корейски 👌 Маринованный лук 👌 Майонез и зелень

ЧАХОХБИЛИ😍

ВКУСНЕЙШИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА 🥰

ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ🤍

ПТИТИМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КРЕВЕТКАМИ 🍤 Ингредиенты: Птитим 250–300гр. Чеснок 1-2 зубчика Сливки 20% 300мл. Помидоры черри 100гр. Креветки (очищенные) 15-20 шт. Шпинат 70-100 гр. Соль, перец по вкусу

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ🥗 Ингредиенты: ✔️ огурцы – 3 шт. ✔️ помидоры черри – 8 шт. ✔️ перец болгарский – 1 шт. ✔️ лук – 1/2 шт. ✔️ фета – 120-150 гр ✔️ маслины – 10-15 шт. ✔️ орегано – 1 ч.л. ▫️Для заправки: ✔️ лимонный сок – 1 ст.л. ✔️ чеснок натертый - 3 зубчика ✔️ соль – 1 ч.л. ✔️ оливковое масло – 3-4 ст.л. ✔️ перец черный молотый – 0,5 ч.л.