المطبخ السوداني🍗

ملاح ام رقيقه بي وردات الكسره والشطه شغل برجوازيين 🙈😂😂😂😂 بشتنتو علينا اكلنا يا عيال ميكي 😂😂 عظمة في عظمة يا ام رقيقة😂

العيش لمن يعرف انو دايرين يرشو بـ سليقه 🌚😂😂😂💔 #المطبخ_السوداني

طريقة بان كيك خطير ✨👌🏻 المقادير:✨ كوب حليب سائل كوب طحين ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره سكر ملعقة كبيره زيت ملعقه صغيره فانيلا بيضه الطريقة :✨ اخلطيهم بالخلاط غطيه يرتاح عشر دقايق سخني مقلاة وامسحيها بزبده ضعي مقدار خليط البان كيك واذا تحمرت اقلبيها عالجهة الثانيه والتزين شوكلاته مذابة او نوتيلا ويقدم وفيه العافية 💕 

بيض بالبطاطس 🍥🍟🥚 #المكونات 4حبات بيض و3 قطع بطاطس وقطعتين طماطم 🍎وملح وبهارات منها كزبره وفلفل وشمار أخضر ناشف وتوم.. وزيت.. #الطريقه ينظف البطاطس ويقطع قطع صغيره ويحمر على خفيف ويترك على جمب وانقص الزيت واضع البطاطس وعليه الطماطم قليلا وافتح فيهم البيض واقلب المكونات مع البهارات والملح والتوم قليلا واقفل الطوه لمدة دقيقتين وافتح اقلب تقليبه أخيره ويوضع في الصحن ويزين بالمتوفر.. والله الله بالبصل الأحمر جميييل 🙋🙋 #ودمتم جميعآ بصحه وعافيه يارب العالمين 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

زقني حبشي المكونات: لحمة بصل زيت طماطم صلصه زليخ (شطة حبش) ثوم لحوح(كسرة حبشيه) بيض مسلوق سلطه الطريقة نحمر البصلة الي ان يصير لونها ذهبي واقطع الطماطم واقلبوا مع البصلة واضيف اللحمه والماء الي ان ينصج اللحمه اضيف الزليخ والصلصه والثوم واخليها تتسبك واقفل التقديم صينيه فيه لحوح والدمعه والبيض من فوق والسلطة وب العافيه #المطبخ_السوداني

🍰كيك بنوتيلا🍰 المقادير :🍰 ٢ كوب دقيق ٤ بيضات كوب زبد كوب سكر بودرة  ¼ كوب حليب ½ باكو بيكنج بودر  ٥ ملاعق كبيرة نوتيلا  الطريقة:🍰 - نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة ١٨٠، ثم ننخل الدقيق مع البيكينج باودر وذرة الملح فى الخلاط. - نضع الزبد الذائب مع السكر ونستمر فى الخفق حتى يصير القوام قشدى.  - نضع البيض والفانيليا ونستمر فى الخفق حتى يختلط مع الخليط السابق تمامًا نضيف  الدقيق بالتدريج ثم ضيفى الحليب.  - نقوم بدهن الصينية مقاس ٢٠ إلى ٢٥ سم بالسمن ورشيها مع قليل من الدقيق ونقوم بضرب القالب على الطاولة حتى نتخلص من الدقيق الزائد. - نضع نصف العجين ونسويه بظهر المعلقة. - ثم نضع طبقة من "النوتيلا" ونسويها بقدر الإمكان ثم نضيف الجزء الآخر. - ندخل الصينية الفرن إلى أن تنضج تقريبًا تستغرق حوالى ٤٥ دقيقة  - نتركها تبرد قليلاً ثم نخرجها من القالب. 🍨🍨🍨🎂🎂🎂

🍪غريبة كاسترد المقادير كاسة ونصف زبدةكاسة كاسترد كاستين طحين كاسة سكر مطحون ملعقة صغيرة فانيليا رشة هبهان صغيرة طريقة التحضير ينخل الطحين والكاسترد والسكر ويضاف الهيل ثم نضيف فوقه الزبدة والفانيليا ونعجن باليد حتى تصبح ناعمة ومن الممكن ان نحتاج ملعقة اخرة من الزبدة حسب الطحين تشكل كرات على صينية الفرن وتضغط بالشوكة حتى تاخذ الشوكة وتتسطح بشكل مناسب وجميل نسخن الفرن على درجة حرارة 180وتخبز الغريبة بالكاسترد في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد وننصح بعدم مسها وهي ساخنة لانها ستتفتت 🍨🍨🍨🎂🎂🎂

التحية لكل ست بيت اصيلة مقدرة ظروف راجلة #المطبخ_السوداني