Комплекс-Бар

☃️ Есть вещи вне моды и трендов. Они создают настроение. Когда с первого прикосновения, с первого глотка понимаешь, что это гораздо больше, чем коктейль. Волшебные ингредиенты для напитка: ● сироп «Имбирный пряник» от ODK ● смесь сухая «Горячий Горький Шоколад» от ODK ● коктейльный биттер «Цитрусовый» от Drinksome 🎄Давайте вместе мечтать о снежном Новом годе и Рождестве! #коктейль_КомплексБар

❄️ Будьте предельно внимательны! Новогодняя коктейльная программа от ODK заряжает праздничным настроением и вызывает желание приготовить невероятно вкусные напитки прямо сейчас! Рецепты на основе феерических новинок — сиропов Panettone и Pumpkin Spice от ODK. 🥂 Скачивайте программу и выбирайте напитки на праздничную тусовку. #программа_КомплексБар

😍 Ну а когда, если не в декабре, представить вам новинку из Италии — сироп Panettone от ODK? ⠀ Название говорит само за себя. Это сироп со вкусом итальянского рождественского десерта. М-ммм.. Он бесподобен! Благодаря неповторимому аромату, сдобную выпечку Панеттоне уже давно знают и любят во всем мире. Это не просто кекс. Это символ итальянского Рождества🌲 В общем, сироп Panettone от ODK — лучшее решение для зимних согревающих напитков, а также алкогольных и безалкогольных коктейлей. ⠀ 🎄 Заказывайте сироп Panettone от ODK на сайте «Комплекс-Бар».

☕️ Нам не нужен повод, чтобы написать пост о товарах компании. Но наш календарь сммщика говорит, что сегодня Международный день чая! Что ж, это надо отпраздновать. ⠀ Идеально подходит для празднования Дня чая продукция Doppio. Почему стоит выбрать чаи Doppio? 1. Компания использует только лучшие чайные листья, что гарантирует насыщенный вкус и аромат каждого сорта. 2. В линейке бренда есть как классические черные и зеленые чаи, так и экзотические смеси с добавлением фруктов и трав. 3. Компания уделяет большое внимание устойчивому развитию и использует экологически чистые методы производства. 4. Сборы представлены в пакетах, которые надолго сохраняют свежесть и аромат продукта. ⠀ ✨ Празднуйте Международный день чая с продукцией Doppio и наслаждайтесь великолепным вкусом напитков! Напишите в комментариях, какой чай ваш любимый.

🎄 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 9 по 14 декабря: ❤️ «Комплекс-Бар» примет участие в «Хомяконе». Масштабный фестиваль пройдет в Москве с 20 по 22 декабря. ⠀ 2️⃣ Пицца «Четыре сыра» возглавила рейтинг непопулярных пицц. Аналитики Quick Resto выяснили, какие виды пицц просели в продажах. 3️⃣ По предварительной оценке, оборот отечественного общепита 2024 году составит около 5 трлн рублей. По данным INFOLine, в России насчитывается более 200 тыс. заведений общественного питания. 4️⃣ Вышел новый «Гид по российским винам». В исследовании содержится информация о 1000 лучших вин от более чем 100 отечественных производителей. Всего в гид вошли 404 красных, 353 белых, 158 игристых и 60 розовых вин. ⠀ 5️⃣ Российские винодельни стали победителями премии Russian Business Travel & MICE Award. ⠀ 6️⃣ Сеть волгоградских блинных вошла в список ведущих европейских брендов. Журнал Food Service включил «БлинБери» в рейтинг «111 крупнейших брендов предприятий быстрого обслуживания в Европе». ⠀ 7️⃣ В Москве будут открывать безалкогольные бары. Эксперты отмечают рост популярности безалкогольных напитков.

Такая подача точно понравится Деревянной Змее 🪵 ⠀ Посмотрите, как можно стильно украсить праздничный стол, чтобы угодить символу 2025 года и попасть в тренд, ведь экологичность остается в списке лидирующих дизайн-направлений. Всё, что нужно для этого — деревянные доски для подачи и немного фантазии. ⠀ Мы использовали доски брендов PPWood, APS. ⠀ Вдохновляйтесь нашим идеями, создавайте свои шедевры и обязательно их фотографируйте. Снимки вам пригодятся. ⠀ Следите за нашими публикациями. Скоро всё расскажем! #сервировка_КомплексБар

Джингл беллс, джингл-джингл беллс😍 Вы уже напеваете эту милую мелодию? Мы — да! Потому что всё кругом искрится и сверкает предчувствием сказки и самого долгожданного праздника🎄 Добавим ещё щепотку магии! Ловите новогоднюю коктейльную программу от Pinch&Drop. Вдохновляйтесь нашими идеями и создавайте свои авторские напитки. До Нового года осталось 19 дней! Как вы ощущаете это: уже 19 дней или ещё 19 дней? #программа_КомплексБар

🎄 Друзья, в нашем сообществе в VK мы запустили предпраздничный челлендж, который позволит всем нам создать атмосферу сказки и настроиться на встречу Нового года. Присоединяйтесь к челленджу и присылайте свои фото в комментариях к посту в VK. В конце декабря выберем трех победителей! Подробности в сообществе «Комплекс-Бар» в VK. ⠀ Ждем ваши фото!

😍 Тише, тише! Это распаковка. Не надо так удивляться. В съемках участвовали: Rona Cristal D"arques Andrea Fontebasso ODK А как вы распаковываете свои приобретения из «Комплекс-Бар»? #интересное_КомплексБар

🍰 Ну а когда, если не в декабре, представить вам новинку из Италии — сироп Panettone от ODK? ⠀ Название говорит само за себя. Это сироп со вкусом итальянского рождественского десерта. М-ммм.. Он бесподобен! Благодаря неповторимому аромату, сдобную выпечку Панеттоне уже давно знают и любят во всем мире. Это не просто кекс. Это символ итальянского Рождества🎄 В общем, сироп Panettone от ODK — лучшее решение для зимних согревающих напитков, а также алкогольных и безалкогольных коктейлей. ⠀ 🍪 Заказывайте сироп Panettone от ODK на сайте «Комплекс-Бар».

🍷 Представляем нового для российского рынка производителя барного стекла — компанию CBGlass! ⠀ Знакомство с брендом начнем с коллекции Prisma, которая идеальна для новогодней сервировки. ⠀ Prisma — воплощение изящества и гармонии форм. ⠀ 💐 Особенности серии: ● четкие плавные формы делают бокалы универсальными для любых напитков ● тонкое, но прочное стекло ● каждая деталь создана с использованием инновационных технологий, что обеспечивает долговечность и эстетичность ● идеально прозрачные бокалы, пропуская свет, создают завораживающую игру бликов ⠀ Коллекция идеально подходит как для повседневного использования, так и для особых случаев, в заведениях с высокой проходимостью и в эксклюзивных ресторанах. #новинки_КомплексБар

Если лень невозможно победить, то ее можно возглавить! В официальный День Лентяя предлагаем немного полениться и готовить напитки только из 2 ингредиентов с минимальными усилиями. ⠀ Для этого вам понадобится кордиалы C.O.D.E и минимум мотивации. ⠀ 🤩 Ловите 5 рецептов от бренд-менеджера Влада Недорезова, который в День Лентяя тоже не хочет напрягаться: ⠀ — «Сибирский аперитив» от Drinksome 40 мл, кордиал C.O.D.E «Личи / Белый Лотос / Кардамон» 35 мл ⠀ — «Японский джин» от Drinksome 40 мл, кордиал C.O.D.E «Ревень / Малина / Сицилийский Лимон» 35 мл ⠀ — «Тигриный вермут» от Drinksome 40 мл, кордиал C.O.D.E «Жасмин / Яблоко / Розовая Гуава» 35 мл ⠀ — «Оранж сек» 40 мл, кордиал C.O.D.E «Черная Смородина / Ананасовый Экспресс / Лаванда» 35 мл ⠀ — «Темный ром» от Drinksome 40 мл, кордиал C.O.D.E «Павлова» 35 мл ⠀ Выбирайте рецепт и празднуйте День лентяя, не напрягаясь 🤩 #коктейль_КомплексБар

🔆 Приглашаем на Expert Day прокачать барменские скиллы 18 декабря в Учебном центре Романа Торощина ждем всех, кто хочет разобраться как работать джус-боллами и тапиокой. Мастер-класс «Джус-боллы и тапиока. Как работать с этим продуктом. Нюансы и тонкости. Готовые рецепты» проведет бармен и миксолог Андрей Козинов. На мероприятии вы узнаете все секреты работы с тапиокой и джус-боллами, которые помогут вам создавать настоящие шедевры. ✨️ Что вас ждет: — Теоретическая часть. История и происхождение тапиоки и джус-боллов, их особенности и применение в барной индустрии. — Практическая часть. Пошаговые рецепты по приготовлению напитков с использованием тапиоки и джус-боллов. — Советы от эксперта. Андрей Козинов поделится своими профессиональными секретами и лайфхаками, которые помогут вам улучшить свои навыки и расширить меню вашего бара. ✨️ Для кого этот мастер-класс: — Бармены и миксологи, желающие повысить свою квалификацию. — Владельцы баров и ресторанов, стремящиеся предложить своим клиентам что-то новое и необычное. — Все, кто интересуется современными тенденциями в барной культуре. ⠀ Для участия зарегистрируйтесь по ссылке Ждем вас 18 декабря в 14:00 в Учебном центре Романа Торощина. #новости_КомплексБар

Пора! 🎅 Мы считаем, что уже пора готовить новогодние подарки. ⠀ Если ваши друзья или близкие обожают готовить напитки и ценят качественное барное стекло, у нас есть для вас отличная идея, что им подарить. 〰️ набор сиропов по 250 мл «Солёная карамель, Орех, Кокос» от Pinch&Drop 〰️ набор сиропов по 250 мл «Миндаль, Ваниль, Карамель» от Pinch&Drop 〰️ набор сиропов по 250 мл «Миндаль, Ваниль, Карамель» от Pinch&Drop 〰️ набор бокалов для вина «Сублим» хрусталь 6 шт от Chef&Sommelier 〰️ набор кружек с двойным дном и стенками с блюдцем от Prohotel 〰️ чай «Да Хун Пао» бирюзовый 250 г от Doppio 〰️ сухая смесь «Горячий горький шоколад» 1 кг от ODK 〰️ кофе в зернах Бленд №3 1 кг от Doppio + сироп «Шоколад» от Pinch&Drop В общем, загляните в магазины «Комплекс-Бар Home» на маркетплейсах Ozon и Wildberries.Там вы найдете массу крутых подарков для настоящих гурманов и миксологов. ⠀ Порадуйте своих близких и сделайте их праздники еще ярче и вкуснее! ⠀ P.S. Но если хотите потолкаться в очередях в ПВЗ, то выбирайте подарок за неделю до Нового года🎅 #полезное_КомплексБар

☕️ Мы снова представляем вам что-то особенное для приготовления кофе. Ну а как иначе? Это новое поколение профессионального оборудования для приготовления кофе: ● автоматические и полуавтоматические кофемашины Futurmat Ottima ● кофемолки Doppio ⠀ Модели разработаны с учетом всех потребностей специалистов кофейного бизнеса. А теперь чуть подробнее о каждой. ⠀ 🌟 Особенности Futurmat Ottima Автомат: ⠀ — автоматическая версия с программируемыми кнопками — независимые термосифонные теплообменники для каждой группы — высокая группа и светодиодная подсветка зоны выдачи — эргономичные краны для пара и горячей воды — медный бойлер объемом 11 литров ⠀ 🌟 Особенности Futurmat Ottima Полуавтомат: — полуавтоматическая версия с ротационной помпой — программируемая дозировка — кран для горячей воды и паровой кран ⠀ 🌟 Особенности кофемолки Doppio: — плоские жернова с титановым покрытием Ø 74 мм — сенсорный экран с простым интерфейсом — ручной режим и возможность регулировки порций — счетчик порций для контроля расхода кофе ⠀ Оборудование представлено в черном и белом цветах. ⠀ Заказывайте новинки на сайте «Комплекс-Бар» и предлагайте своим гостям только лучшие кофейные напитки! #новинки_КомплексБар

💫 Огонь-акция на кордиалы C.O.D.E — скидки до 35% на сайте «Комплекс-Бар»! ⠀ Кордиалы C.O.D.E — это топовый продукт для всех, кто любит удивлять гостей вкусными напитками. Премиксы идеально подходят для создания трендовых и авторских коктейлей. ⠀ С кордиалами C.O.D.E можно приготовить напиток всего из двух ингредиентов: алкоголя и кордиала. ⠀ Скидки до 35% — реальная экономия вашего бюджета. Зачем переплачивать, если можно получить лучшее по суперцене? И еще одна новость: бренд не забывает раздавать стиль и представляет новый дизайн бутылок. Премиальная упаковка лучше защищает вкусовые качества, сохраняя аромат и свежесть кордиалов на весь срок хранения. Удобная крышка-пробка позволяет быстро и без усилий открывать и закрывать бутылку, что сделает приготовление любимых напитков еще проще! А наличие каплеотсекаля в горлышке бутылки делает эффективным использование любимого вкуса кордиала до последней капли! Воспользуйтесь предложением прямо сейчас и подготовьтесь к Новому году заранее! #акция_КомплексБар

✨ 7 и 8 декабря в Санкт-Петербурге состоится большой фестиваль кофе, чая и подарков «Огонёк»! ⠀ Фестиваль пройдет во второй раз и снова соберет профессионалов, любителей и экспертов. Они будут соревноваться, делиться знаниями, просто тусоваться в компании коллег и единомышленников и покупать подарки к Новому году! ⠀ В программе фестиваля: ● новогодний маркет ● кофейные чемпионаты ● лекторий ● бесплатные нон-стоп дегустации кофе, чая, шоколада и других напитков ● упаковка подарков ● фудкорт, музыка и чилл ⠀ 🔥 «Комплекс-Бар» в этом году выступает генеральным спонсором мероприятия! ⠀ На фестивале наши бренд-менеджеры презентуют новинки сиропов Pinch&Drop и ODK, познакомят с кофе и кофейным инвентарем Doppio, а также проведут мастер-классы по приготовлению трендовых напитков. ⠀ Отменяйте планы на выходные и приходите на «Огонёк» — теплый, уютный и вдохновляющий фестиваль🎄 #новости_КомплексБар

Один раз в месяц, по выходным, мы создаем в наших аккаунтах в соцсетях особенную атмосферу, и приглашаем всех, кто хочет узнать больше об индустрии общепита, в блог на сайте «Комплекс-Бар». В первое воскресенье зимы предлагаем почитать статьи: 🔷Об инновациях в ресторанном бизнесе 🔷О том, как правильно выбрать столовую посуду для ресторана 🔷О том, как составить винную карту ресторана 🔷О посуде для ресторанов 🔷Об основных отличиях паба от бара #полезное_КомплексБар