Kitchen Ceremony
Open in Telegram
Коллекция специй и аксессуаров для кухни и дома. Мы создаем историю о том, как наполнить красотой каждый момент повседневной жизни. Магазин https://kitchenceremony.com
Show more2 891
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
-430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+5
in 0 channels
August '26
+18
in 0 channels
Get PRO
July '26
+14
in 0 channels
Get PRO
June '26
+29
in 1 channels
Get PRO
May '26
+15
in 1 channels
Get PRO
April '26
+59
in 4 channels
Get PRO
March '26
+34
in 2 channels
Get PRO
February '26
+116
in 6 channels
Get PRO
January '26
+25
in 1 channels
Get PRO
December '25
+27
in 2 channels
Get PRO
November '25
+58
in 2 channels
Get PRO
October '25
+79
in 2 channels
Get PRO
September '25
+77
in 1 channels
Get PRO
August '25
+63
in 6 channels
Get PRO
July '25
+75
in 8 channels
Get PRO
June '25
+39
in 5 channels
Get PRO
May '25
+31
in 1 channels
Get PRO
April '25
+25
in 0 channels
Get PRO
March '25
+79
in 3 channels
Get PRO
February '25
+65
in 0 channels
Get PRO
January '25
+99
in 2 channels
Get PRO
December '24
+69
in 3 channels
Get PRO
November '24
+58
in 7 channels
Get PRO
October '24
+36
in 0 channels
Get PRO
September '24
+44
in 3 channels
Get PRO
August '24
+60
in 3 channels
Get PRO
July '24
+32
in 0 channels
Get PRO
June '24
+49
in 4 channels
Get PRO
May '24
+61
in 3 channels
Get PRO
April '24
+338
in 4 channels
Get PRO
March '24
+388
in 1 channels
Get PRO
February '24
+84
in 0 channels
Get PRO
January '24
+108
in 0 channels
Get PRO
December '23
+197
in 3 channels
Get PRO
November '23
+236
in 3 channels
Get PRO
October '23
+130
in 0 channels
Get PRO
September '23
+134
in 0 channels
Get PRO
August '23
+64
in 0 channels
Get PRO
July '23
+191
in 0 channels
Get PRO
June '23
+106
in 0 channels
Get PRO
May '23
+90
in 0 channels
Get PRO
April '23
+76
in 0 channels
Get PRO
March '23
+152
in 0 channels
Get PRO
February '23
+112
in 0 channels
Get PRO
January '23
+48
in 0 channels
Get PRO
December '22
+101
in 0 channels
Get PRO
November '22
+78
in 0 channels
Get PRO
October '22
+180
in 0 channels
Get PRO
September '22
+34
in 0 channels
Get PRO
August '22
+33
in 0 channels
Get PRO
July '22
+52
in 0 channels
Get PRO
June '22
+61
in 0 channels
Get PRO
May '22
+567
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | +1 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | +2 |
Channel Posts
+2
Панцанелла с летними томатами
На 2–3 порции:
— 300 г спелых томатов
— 150 г вчерашней чиабатты или другого хорошего хлеба
— ½ красной луковицы
— небольшой огурец
— горсть базилика
— 3 ст. л. оливкового масла
— 1 ст. л. винного уксуса
— несколько кубиков феты
— Fleur de Sel
– Итальянские травы
Хлеб крупно разломайте и подсушите на сухой сковороде. Томаты и огурец нарежьте, лук — тонкими перьями.
Соедините всё в большой миске, добавьте масло, уксус, базилик, фету и соль. Оставьте на десять минут: хлеб впитает сок томатов, но сохранит текстуру.
Это тот случай, когда вчерашний хлеб оказывается главным ингредиентом.
А если вы хотите добавить грузинские вайбы, используйте вместо оливкового масла – кахетинское. Получается очень вкусно
Больше рецептов в нашем Итальянском меню
| 2 |  +3Новый выпуск подкаста "Без Церемоний!"
Про искусство создавать красивые интерьеры, домашний хлеб и атмосферные рестораны
Героиня нового выпуска Дарья Талалаева — основательница гелереи и концепт стора SPACE FOUR.
Дарья работает с интерьерами уже более 10 лет, внедряя в них искусство, предметный дизайн, объекты не только с функцией, но и смыслом.
Мы много говорили о доме, о том, как развивать вкус и создавать пространства с характером. А еще обсуждали атмосферные рестораны Москвы и Санкт Петербурга, домашний хлеб и семейные традиции.
Выпуск доступен на всех платформах.
Приятного прослушивания! | 422 |
| 3 |  +8Меню с рецептами для любого случая.
Возможно, не все из вас знают, но уже много лет мы готовим и снимаем свои любимые рецепты, которые собираем в полноценное меню к празднику, на выходные или на каждый день.
Среди них:
- Меню для обеда с друзьями
- Итальянское домашнее меню
- Меню от шефа ресторана «Рихтер»
- Меню для уютных выходных (открывается по подписке)
- И даже походное меню, которое мы делали вместе с «Силой территории».
Рады делиться с вами самым вкусным! | 690 |
| 4 |  +3У нас появился новый универсальный гастрономический подарок. В набор вошли три ингредиента исключительного качества: выдержанный моденский бальзамический уксус с глубоким, округлым вкусом; моносортовое оливковое масло, позволяющее почувствовать характер конкретных оливок; и хрустящие хлопья fleur de sel — завершающий штрих для повседневных и праздничных блюд. | 776 |
| 5 |  +7Пополнение коллекции досок из дуба
Каждый предмет создан вручную, а время и природа выступают как соавторы, преображают изделия, завершают их. "Нас должны окружать простые, но качественные вещи, которые представляют нашу историю, а также поддерживают идею экологичности в современном мире"– считают авторы Александра и Артем Емелины — основатели мастерской Untitled.
Больше предметов на сайте | 751 |
| 6 |  +7У нас большая новость!
Мы расширили коллекцию предметами из мрамора, которые превращают дом в интерьер с Pinterest.
Скульптурные, тактильные, выразительные — для тех, кто ценит красоту материала, роскошный минимализм и внимание к деталям.
Тумбы и столики представлены в одном экземпляре, но вы всегда можете оформит предзаказ. Срок изготовления 7-10 дней.
Доствка только по Москве и МО. | 725 |
| 7 |  +2Новый выпуск подкаста "Без Церемоний"!
Варя Веденеева — про семью как работу души, дом и десяток рецептов скрэмбла
Героиня выпуска — Варя Веденеева, основательница сервиса печати фотокниг «Периодика». Варя много пишет и говорит о семье — например, в своем подкасте «Близкие люди», исследуя контекст и повседневность современных родителей и отношения внутри семейных систем. Мы тоже много говорили о материнстве и балансе, но еще — рутине и быте, изменении чувства времени, вере, традициях, ритуалах и быстрых рецептах, которые спасают в попытках успевать самое важное.
Выпуск получился очень искренним и непредвзятым, мы хотим сделать его более видимым и поддержать выход нового ежедневника Вари — "Моя личная философия"
Поделитесь впечатлениями о выпуске у себя в социальных сетях. Отметьте аккаунт @kitchenceremony и добавьте ссылку на подкаст "Без Церемоний", чтобы мы не потеряли ваш отзыв.
5 июня мы разыграем три ежедневника среди участников.
Ссылка на подкаст: https://kitchenceremony.mave.digital/ep-17 | 811 |
| 8 |  +1Вечер у гриля:
Кулинарный мастер-класс Kitchen Ceremony и Williams Oliver
28 мая в пространстве Williams Oliver в Афимолле (Москва) мы проведем камерный мастер-класс, посвященный блюдам на гриле: ярким овощам с ароматной аджикой, королевским креветкам, теплым тостам со страчателлой и десерту из нектарина с горгонзолой и розовым перцем.
Билеты по ссылке.
В меню:
1. Гриль-салат из разноцветного болгарского перца, кабачка и красного лука с зеленой аджикой.
2. Королевские креветки на гриле с чесночным соусом и перцем тимут.
3. Гриль-тосты с сыром страчателла, сладкими перцами и перечным медом и нитями чили.
4. Нектарин на гриле с горгонзолой и розовым перцем.
Ведущая мастер-класса — бренд-шеф Williams Oliver — Надежда Любимова. | 896 |
| 9 |  +2Рецепт мульти злаковой каши из кофемании за 100 рублей вместе 890.
Не говорите мне только, что в кафе мы ходим не только за едой, но и за заботой. Это да.
Но я тут вам рассказываю только про еду и конкретно про мой метод препов (заготовок) без морозилки.
Или другими словами как я никогда и ничего не готовлю с нуля и таким образом экономлю до 5 часов в неделю на домашнее питание, поехали.
Мультизлаковая каша с яйцом пашот и зеленью
Свежее яйцо процедить, перелить в маленькую плошку, воду довести до кипения, добавить столовую ложку уксуса, аккуратно вылить яйцо, отделить его от дна, если прилипло. Следом опустить второе яйцо и варить 3-4 минуты на мелких пузырьках. Переложить яйца в холодную воду, чтобы смыть уксус, далее до подачи яйца можно держать в теплой воде.
Заготовку из готовой каши (у меня мульти злак, можно пшеничную) смешать с молоком, куриным бульоном, прогреть, добавить пармезан, мелко нарезанную петрушку.
Выложить кашу и яйцо в тарелку, сверху пармезан, перец и оливковое масло.
Важно ☝️ что последним три должны быть прекрасного качества. Сыр всегда итальянский (можно купить на любом рынке санкционку), масло Greek legend, перец Кубеба от kitchen ceremony.
Яйца я сварила заранее, сыр тоже натерла как проснулась. В итоге собрала саму кашу минуты за 4.
Также можно собирать любой обед, ужин и даже десерт. Хотите также?
Приходите ко мне на практикум, где я расскажу подробнее про заготовки без морозилки, а также как с ними проще худеть. За эту тему в этот раз отвечает специально приглашенный нутрициолог Лера Герюгова.
Практикум бесплатный. После регистрации не забудьте перейти в ТГ канал практикума, ссылка на подключение и всё полезные материалы будут там.
Если потерялись пишите @proninateam | 839 |
| 10 |  +1А теперь самый вкусный овощной салат в мире. Не благодарите :)
Салат из овощей ( фирменный рецепт Юли )
Ингредиенты:
сладкие помидоры, можно смешать с черри
огурцы
красный лук
свежий тархун
кинза
кахетинское масло или любое ароматное нерафинированное
лимонный сок четверть лимона
свежемолотый черный перец
сванская соль
сухая грузинская аджика
цедра лайма щедро
Приготовление
• помидоры нарезать крупно и немного хаотично, чтобы сохранить сок и текстуру
• огурцы нарезать кружочками
красный лук тонкими полукольцами
• тархун и кинзу порвать руками
• сложить все в миску, добавить лимонный сок, масло, перец, сванскую соль по вкусу, 2 ложки сухой грузинский аджики,
в конце добавить цедру, лимона не жалеть
• аккуратно перемешать и дать постоять несколько минут, чтобы вкусы раскрылись
🥗 | 819 |
| 11 | Поддерживаем! | 702 |
| 12 |  +4Послушайте на выходных:
Подкаст Kitchen Ceremony «Без Церемоний»
На подкасте уже 16 выпусков, 16 глубоких разговоров с потрясающими героями, которые поделились с нами историями о том, что их сформировало, о вкусах, которые наполняют их жизнь и, конечно любимыми рецептами.
В выпусках:
1. Регина Бурд — про домашнюю шарлотку, пасхальные традиции и материнство
2. Ирина (Сырок) Лукинова — про домашний наполеон, смелость выбирать свое дело и любимые завтраки.
3. Шахри Амирханова — про силу женщин, людей будущего и соль Дагестана
5. Юля Катькало — про путешествия по России, духи бабушки и блинчики с сулугуни
4. Олеся Куприн и Никита Попов — про домашние котлеты, страх готовить и лучшие завтраки
5. Вера Почуева — про силу путешествий, баню и быстрый рецепт батата
6. Ната Орешникова — про хлеб, БАДы и культуру питания | 981 |
| 13 |  +2Мы знаем как вы этого ждали – кахетинское масло снова в наличии!
Из нового – мы улучшили упаковку, но само масло осталось прежним: с настоящим теплым и аппетитнейшим ароматом. Приготовлено на ручном прессе из семечек подсолнухов, растущих в Кахетии. Темное стекло и объем 250 мл позволит маслу оставаться максимально свежим.
Масло идеально сочетается с салатом и простыми овощами. Так одновременно раскрывается и вкус масла, и сочность овощей. | 828 |
| 14 |  +1Встречайте новую героиню нового выпуска подкаста Kitchen Ceremony «Без Церемоний»
Регина Бурд — основательница кондитерской «Любовь и сладости», мама четверых детей, жена Сергея Жукова и человек с большим сердцем и безупречным вкусом.
Мы встретились на неделе перед Пасхой, чтобы поговорить о семье, родительстве, доме и вкусах, его наполняющих, детстве и не всегда простых воспоминаниях, а еще обсудить важность и возможность выбора своего пути и голоса в ускоренном современном мире.
Подкаст доступен на всех платформах. | 2 326 |
| 15 |  +5Лучшие рецепты глазури для куличей в одном посте
Пост мечты, который мы сами искали! Сохраняйте и готовьте с удовольствием.
1. Итальянская меренга
Вместо сахара используется сахарный сироп, она становится более объемной и устойчивой, медленнее подсыхает.
Рецепт:
4 белка,
225 г сахара,
10 г ванильного сахара,
65 г воды,
щепотка лимонной кислоты.
Воду и сахар смешать и нагреть до температуры 117-118 градусов (это важно). Пока сироп нагревается, взбиваем белки, а затем тонкой струйкой начинаем лить в них горячий сироп, продолжая взбивать около 10 минут, примерно на 7-8 минуте добавьте щепотку лимонной кислоты.
2. Сахарная глазурь с желатином.
очень удобный вид глазури. Не крошится и быстро застывает.
Рецепт:
100 г сахарной пудры,
50 мл воды,
1 ч. л. желатина,
щепотка лимонной кислоты.
Желатин залейте половиной воды.
Вторую половину смешайте с сахарную пудрой и лимонной кислотой и, помешивая на огне, полностью растворите сахар. Остудите до температуры 55-50 градусов, смешайте с желатином и взбивайте миксером до пиков.
3. Белый или темный шоколад
Очень вкусная глазурь, сразу поднимет ваш кулич на недосягаемый кулинарный уровень.
Рецепт:
белый или темный шоколад - 100гр
сливки 33% - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л
Смешайте все ингредиенты и постоянно помешивая разогрейте на медленном огне. Если хочется добится красивых потеков, то можно наносить на кулич сразу или дать слегка остыть и загустеть.
4. Лимонная глазурь
Рецепт из детства — всего два ингредиента: вода и лимонная кислота. К такой глазури очень идут разноцветные посыпки для куличей.
Рецепт:
Сок и цедра одного лайма или 1/2 лимона
10-150 г сахарной пудры
Все смешайте и отрегулируйте консистенцию, добавив немного воды, либо сахарной пудры.
5. Сливочно-сырная глазурь
хранится не долго, но зато ее можно сделать менее сладкой, чем предыдущие варианты и она очень украсит вкус кулича.
Рецепт:
- сливочный сыр (крем чиз / маскарпоне) 200 г
- сгущенка по вкусу
Смешайте сливочный сыр со сгущеным молоком и нанесите на кулич
Послушать про пасхальные рецепты и традиции вы можете в новом выпуске подкаста "Без Церемоний".
А приготовить целое пасхальное меню вместе с нашим гайдом. | 1 674 |
| 16 |  +3Подарки для бизнеса
Мы создаем красивые подарки для бизнеса, консультируем бренды, разрабатываем продукты и упаковку, выстраиваем запоминающиеся истории, которые остаются с вашими клиентами дольше, чем момент вручения.
В своих работах мы не ограничиваемся гастрономическими наборами со специями и помогаем клиенту найти лучшее решение.
Для раннего планирования подарков на Новый год специальные условия.
Для заказа →
helllo@kitchenceremony.com | 1 109 |
| 17 |  +6Пасхальное меню!
В этом году мы подготовили Пасхальное меню для истинных минималистов. Простые рецепты, немного ингредиентов, красивый декор и очень вкусные блюда.
Подписывайтесь на рассылку и начинайте готовиться к Пасхе 🙌 | 991 |
| 18 | Вдохновившись эстетикой болливудского кино: яркими красками, насыщенными ароматами и эмоциональной подачей, мы приурочили запуск Гарам Масала к выходу музыкальной комедии «Королёк моей любви», которая стартует в кино с 1 апреля, и предоставили небольшой тираж специально для Хумабокса, который вы можете получить в подарок приняв участие в конкурсе https://t.me/utrotnt/3725 | 888 |
| 19 |  +3Гарам Масала — новая приправа в коллекции Kitchen Ceremony!
Теплая, насыщенная смесь индийских специй с глубоким сбалансированным ароматом. Пряный профиль с мягкой остротой и легкой сладостью.
Гарам масала раскрывается в насыщенных блюдах — курице в пряном соусе, томлёной чечевице, нуте с томатами и специями. Но особенно точно он звучит в более простых сочетаниях — запечённых овощах, тыквенном крем-супе, с йогуртом или сливочными текстурами. Он добавляет тепло и делает вкус более объёмным. | 903 |
| 20 |  С таким утренним солнцем сразу захотелось готовить. Из последних кулинарных находок — Полента с пармезаном. Забирайте рецепт.
Кукурузная крупа — 0,5 стакана
Вода — 700 мл
Пармезан — 40 г
Сливочное масло — 20 г
Соль
Для подачи:
Шпинат
Пармезан
Яйцо
Флер де сель (Цветок соли)
Черный кампотский перец
Сварите поленту: кукурузную крупу залейте водой, добавьте соль, доведите до кипения, поварите 2-3 минуты, в конце добавьте тертый пармезан.
При подаче добавьте пассированые 1-2 минуты листья шпината, яйцо. Приправьте нежными хлопьями флер де сель, черным кампотским перцем и тертым пармезаном.
Подписывайтесь на нашу e-mail рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты | 816 |
