Чайных Дел Мастерская

Сегодня особенный день – день рождения Дениса Ковешникова, одного из основателей нашей замечательной чайной. Благодаря его неустанному труду, упорству и преданности своему делу, наша чайная стала тем уютным местом, которое мы все так ценим! Мы всей командой хотим сердечно поздравить тебя и пожелать воплотить в жизнь все задуманные планы. Пусть каждый день приносит новые идеи и вдохновение для еще более грандиозных свершений. Не останавливайся на достигнутом, продолжай стремиться к новым высотам, но при этом не забывай уделять время себе и своему благополучию. Мы бесконечно ценим твой вклад в наше общее дело и желаем тебе успехов во всех начинаниях!😌🙏🏻 С днем рождения, Денис! Команда Чайных Дел Мастерской

Чаепития с Лун Цзином могут быть только прекрасными 🌷 💚

Друзья, друзья! 🌿 Прилетел наш легендарный свежий зеленый чай - Лун Цзин. Посему приглашаем вас в чайную, приходите, пробуйте, приобретайте! Свежесобранный Си Ху Лун Цзин очень маслянистый и ароматный. Настой при заваривании имеет нежный вкус, с оттенками тыквенных семечек, орехов и он, конечно, благоухает всеми весенними цветами сразу Си Ху Лун Цзин А - 48р за грамм/1600р Ши Фэн Лун Цзин - 80р за грамм/2000р

🈴🙏

Как прийти на чаепитие в нашу чайную? ⠀ Если вы никогда не были в чайных клубах, то рекомендуем вам для начала посетить чаепитие Пин Ча (pǐnchá, 品茶). Это распространенный вариант заваривания чая по китайским канонам. Чайный мастер в начале помогает с выбором чая и места, собирает и приносит посуду, делает первые заваривания, рассказывает как пользоваться утварью и как правильно заваривать китайский чай. Затем гости остаются наедине, постигая новое искусство. Стоимость начинается от 800р с человека за участие в чаепитии и выше. Цена зависит от того, какой чай выбираете 🙏🏻 У нас нет бронирования, поэтому можете приходить в любой день и в любое время с 12 до 23! Армянский переулок 3-5 стр 10

В искусстве чая мы открываем бесконечное внутри вечного, вечное внутри временного ✨

Сегодня радостный день, ведь у нашего чайного мастера, а так же ведущего наших соц сетей Феодоры день рождения! Дорогая Фео, мы очень рады, что ты часть нашей команды! Что этот Путь мы идём вместе! Желаем тебе оставаться с неизменным Светом в Душе не смотря на любые трудности. Пусть твоя поступь по жизни будет лёгкой, сердце счастливым, а глаза открыты к чудесам и добру! Пусть никакие заботы и трудности не принесут и крупицу грусти, а только помогут в создании прекрасного внутреннего мира. Желаем счастья, гармонии и любви внутри и во всем, что тебя окружает! С благодарностью за твой труд, дружбу, улыбки и заботу команда Чайных Дел Мастерской.

Время пить чай из красивой посуды Показываем вам очень удобный, красивый и необычный наборчик для правильного и многократного заваривания чая! Набор из гайвани-сиборидаси, 2 пиал, хлопкового полотенца и чехла для хранения и транспортировки. Посуда из толстостенной цельной керамики. Собирается в единую компактную конструкцию. У гайвани отсутствует блюдце, но есть ушки, за которые удобно держаться. Крышка на гайвани имеет утолщенную форму, благодаря чему ее удобно держать, она не скользит и не ошпаривает руки. Удобный и красивый походный набор, который позволит заваривать чай в любых местах 🫖 Объем: 150 мл/90 мл Стоимость: 5600р Приобрести: https://shop.teaworks.ru/nabor-tsvety/

Мудрость дня - хорошая чашка чая, вдохновляющая книга и приятная беседа делают день хорошо проведенным🈴

Весенняя подборка чаев С наступлением теплых дней и дней солнечных, все чаще хочется предлагать пить светлые слабоферментированные чаи. Ловите небольшую подборку с рекомендациями: 🈴 Ши Фэн Лун Цзин 獅峰龍井 - Колодец дракона с львиного пика 2024 Знаменитый зеленый чай провинции Чжэцзян. Для его изготовления ранней весной собирают нежные молодые почку и лист одинаковой длины. Затем чайный лист вручную обжаривают в специальном котле и придают характерную сплющенную форму. Сочетание формы, цвета, вкуса и ароматы - одно из лучших среди зеленых чаев. Сложносочинённый вкус с оттенками от цветочных до ореховых, нежный и свежий аромат; глянцевые, плоские первая почка и верхний лист, - ручной сбор 2024 года, который мы собственноручно привезли из Поднебесной 🈴 Ба Сянь Го Хай Дань Цун 阿姨八仙過海單叢 - Одинокие кусты "Восемь бессмертных переплывают море" Полуферментированный улун из провинции Гуандун, район Чаочжоу, 700-1100м. над уровнем моря. Чай собирается весной с куста сорта "Ба Сянь" - одного из самых знаменитых и старых в регионе. Улун отличается тонким, цветочным ароматом и характерным фруктово-терпким вкусом с лёгкой кислинкой, переходящим в долгое и яркое послевкусие. Отличным чай для долгого душевного разговора старых друзей. 🈴 Цзюнь Шань Инь Чжэнь 阿姨君山銀針 - Серебряные иглы из Цзюнь Шань от Тёти Для получения данного чая на 1 кг итогового продукта требуется около 50 000 чайных почек. Почки для этого чая должны быть не менее 25 мм длиной и не менее 3 мм шириной. Сами почки должны быть плотными и тяжелыми, собирают этот чай только в том случае, если нет дождя и отсутствует роса на деревьях. Отбраковываются: пустые, поврежденные морозом, раскрытые почки, так же тщательно следят за размерами: слишком длинные или слишком короткие, толстые или худые почки также отбраковываются. Вкус жёлтого чая ни с чем не сравним, он имеет характерные нотки миндаля и удивительное послевкусие. Приятных чаепитий 🈴🈴