FOOD
233
Subscribers
No data24 hours
-27 days
-530 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
00:36
Video unavailableShow in Telegram
Зачётная закуска с баклажанами
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кинза
Чеснок - 3-4 зубчика
Для маринада:
Уксус 9% - 2 ст. л.
Вода 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Соль
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
IMG_0460.MP43.13 MB
01:24
Video unavailableShow in Telegram
Маринованный болгарский перчик в масле
Ингредиенты:
красный перец - 2.5 кг.
растительное масло - 400 мл.
вода - 100 мл.
уксус 9 % - 100 мл.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 1 головка
перец горошком - 1 ч.л.
лавровый лист - 4 шт.
1 пучок петрушки и сельдерей
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
IMG_0456.MP47.27 MB
00:35
Video unavailableShow in Telegram
Вкуснейший блинный торт «Тирамису»
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйцо 3 шт.
Молоко 600 мл.
Мука 12 ст.л.
Масло 3 ст.л.
Соль, сахар
Чашка крепко заваренного кофе
Для крема:
Маскаэпоне 900 гр. (3-4 пачки)
Сахар 5 ст.л.
Можно добавить чуть куркумы для цвета
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
IMG_0348.MP43.03 MB
Repost from Real Food
00:50
Video unavailableShow in Telegram
Рецепт лёгких пирожных
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
70 гр. сахара
Соль - щепотка
Пакетик ванильного сахара
Растительное масло - 100 мл.
Молоко - 200 мл.
Разрыхлитель - 1 пакетик
3 ст. ложки какао
Мука - 180 гр.
Для крема:
Творожный сыр - 180 гр.
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Сливки 33% - 150 мл.
Варенье - для начинки
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Рецепт лёгких пирожных.mp44.53 MB
00:05
Video unavailableShow in Telegram
ВЕНЗЕЛИ С ЗЕМЛЯНИКОЙ И МАЛИНОЙ
▪️Пачка слоеного дрожжевого теста
▪️250 мл молока
▪️1 яйцо
▪️Сахар по вкусу (у меня 1 ст.л. без горки)
▪️20 гр сливочного масла
▪️Ваниль
▪️Ягоды
-Тесто раскатать,нарезать на полоски. Скрутить по 2 полоски теста в жгут. Два жгута сворачиваем улиткой, смазываем желтком и выпекаем 20-25 мин. при 180⁰С.
-Для крема в кастрюле смешиваем молоко,яйцо,сахар,ваниль. На небольшом огне, постоянно помешивая, варим крем до загустения и добавляем сливочное масло.
-Крем с помощью кондитерского мешка наносим на готовые улитки и украшаем ягодами.
👉Кондитерская №1. Подписаться
IMG_4979.MP41.58 MB
00:08
Video unavailableShow in Telegram
Красный бархат с малиной❤️🔥
Один из самых популярных десертов, которые можно с лёгкостью повторить дома😎
Ингредиенты:
Бисквит:
70 гр сливочного масла
115 гр сахара
Щепотка соли
2 яйца
140 гр муки
1 ч.л какао
0.5 ч.л соды и 0.5 ч.л разрыхлителя
50 мл растительного масла
2 ч.л красителя
Малиновый конфитюр:
110 гр замороженной малины
25 гр сахара
3 гр желатина + 18 мл воды
Крем:
190 гр маскарпоне
100 мл сливок от 33%
40 гр сахарной пудры
1. Масло взбиваем с сахаром и солью до пышности (~5 мин). Добавляем по одному яйца и хорошо взбиваем. Просеиваем все сухие ингредиенты и вводим их в основную массу в два этапа. Добавляем поочерёдно раст. масло и краситель. Тесто равномерно распределяем по застеленному противню и выпекаем 15-20 минут при 175 градусах. Готовому бисквиту даём остыть, переворачиваем, снимаем пергамент и вырезаем необходимые формы.
2. Для конфитюра смешиваем в сотейнике малину с сахаром, доводим до кипения (если косточки мешают, можно на этом этапе протереть через сито), снимаем с огня и в горячую смесь добавляем заранее замоченный желатин. Отправляем в холодильник на стабилизацию (3-4 часа).
3. Для крема взбиваем очень холодные сливки до мягких пиков, после продолжая взбивать понемногу добавляем пудру и взбиваем до плотности. Добавляем хорошо взбитые сливки к маскарпоне (комн. темп) и взбиваем. Отправляем в холодильник на 1 час.
4. Собираем пирожные/торт: бисквит, затем крем по краю бисквита, по центру начинка и далее следующий слой. Верхушку украшаем кремом и ягодами.
👉Кондитерская №1. Подписаться
Video by Kondi School.mp42.62 MB
00:35
Video unavailableShow in Telegram
Самый сказочный на свете Торт «СКАЗКА»
Торт со вкусом детства😍🤗
Только добрые воспоминания связаны с этим десертом, он такой вкусный, пропитанный и нежный❤️
Нам понадобится:
Ингредиенты на форму 27х27 см:
Бисквит:
4 яйца (с0)
120г сахара
120г муки
Яйца взбить с сахаром до светлой крепкой пены и добавить просеянную муку частями.
Выпекать при 160* около 20-30 мин (зависит от вашей духовки и формы в которой печете).
Крем шарлот :
2 желтка
260г сахара
200мл молока
Ваниль
Все смешать, довести до кипения уварить до легкого загустения. Остудить.
200г сливочного масла взбить добела, постепенно ввести остывший крем, добавить 1ст л какао с горкой !!!
Пропитка
3ст л сгущёнки и 150мл воды , можно добавить коньяк или Ром !
Бисквит я разделила на три полоски шириной 9см !!
Остатки бисквита подсушила в духовке и сделала крошку для декора!! Так цвет крошки красивее !
Собираем тортик как показано в видео !
Для цветочков я отложила 2ст л крема до того как ввела какао !!!
Даем тортику настояться пару часиков
👉Кондитерская №1. Подписаться
Clip by @kondiforum.mp45.63 MB
00:14
Video unavailableShow in Telegram
Шашлык из креветок с ананасом
Ингредиенты:
Королевские креветки - 500 гр.
Кольца ананаса консервированные - 1 банка
Соевый соус - 6 ст. ложек
Сок половинки лимона
Перец красный сладкий молотый
Чеснок
Чёрный перец молотый
Приготовление:
Готовка в видео.
t.me/ella_food | #обед #ужин
Шашлык из креветок с ананасом🍍.mp41.21 MB
00:29
Video unavailableShow in Telegram
Потрясающий соус к мясу
Ингредиенты:
томатная паста - 6 ст. л.
лук - 1 шт.
укроп, петрушка, кинза - 30 гр.
чеснок - 4 зубчика
вода - 100 мл.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #соус
Потрясающий соус к мясу (2).mp42.44 MB
00:16
Video unavailableShow in Telegram
Салат с соусом терияки
Ингредиенты:
Томаты черри – 150 г.
Авокадо – 1 шт.
Кукуруза – 100 г.
Говядина отварная – 150 г.
Кинза – пучок
Заправка:
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соус терияки – 1 ст. л.
Сок половины лимона
Соль
Кунжут
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сочный салат для похудения.mp41.35 MB
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.