Консервирование
Open in Telegram
2 348
Subscribers
+224 hours
-27 days
-930 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+6
in 0 channels
August '26
+22
in 0 channels
Get PRO
July '26
+31
in 0 channels
Get PRO
June '26
+12
in 0 channels
Get PRO
May '26
+9
in 0 channels
Get PRO
April '26
+4
in 0 channels
Get PRO
March '26
+14
in 0 channels
Get PRO
February '26
+13
in 0 channels
Get PRO
January '26
+12
in 0 channels
Get PRO
December '25
+15
in 0 channels
Get PRO
November '25
+10
in 0 channels
Get PRO
October '25
+40
in 0 channels
Get PRO
September '25
+92
in 0 channels
Get PRO
August '25
+186
in 0 channels
Get PRO
July '25
+169
in 0 channels
Get PRO
June '25
+90
in 0 channels
Get PRO
May '25
+37
in 0 channels
Get PRO
April '25
+28
in 0 channels
Get PRO
March '25
+29
in 0 channels
Get PRO
February '25
+15
in 0 channels
Get PRO
January '25
+32
in 0 channels
Get PRO
December '24
+20
in 0 channels
Get PRO
November '24
+10
in 0 channels
Get PRO
October '24
+26
in 0 channels
Get PRO
September '24
+78
in 0 channels
Get PRO
August '24
+221
in 0 channels
Get PRO
July '24
+151
in 0 channels
Get PRO
June '24
+69
in 0 channels
Get PRO
May '24
+35
in 0 channels
Get PRO
April '24
+32
in 0 channels
Get PRO
March '24
+23
in 0 channels
Get PRO
February '24
+42
in 0 channels
Get PRO
January '24
+32
in 0 channels
Get PRO
December '23
+15
in 0 channels
Get PRO
November '23
+24
in 0 channels
Get PRO
October '23
+39
in 0 channels
Get PRO
September '23
+124
in 0 channels
Get PRO
August '23
+285
in 0 channels
Get PRO
July '23
+281
in 0 channels
Get PRO
June '23
+112
in 0 channels
Get PRO
May '23
+65
in 0 channels
Get PRO
April '23
+36
in 0 channels
Get PRO
March '23
+31
in 0 channels
Get PRO
February '23
+35
in 0 channels
Get PRO
January '23
+23
in 0 channels
Get PRO
December '22
+12
in 0 channels
Get PRO
November '22
+31
in 0 channels
Get PRO
October '22
+46
in 0 channels
Get PRO
September '22
+86
in 0 channels
Get PRO
August '22
+267
in 0 channels
Get PRO
July '22
+1 245
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | +3 | |||
| 07 September | +2 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +1 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
| 2 |  No text... | 195 |
| 3 | sticker.webp | 357 |
| 4 |  No text... | 330 |
| 5 | ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ ЩУКИ
Мясо щуки довольно капризно и приготовить вкусное блюдо из этой рыбы не так-то просто. Зато тушенка из щуки получается просто превосходной, а самое главное, что для ее приготовления не понадобится много времени и продуктов.
Перечень ингредиентов для рыбной тушенки:
щука – 2 кг
соль – 5 ст.л.
растительное масло – 0,5 л
лавровый лист – 2-4 шт.
черный перец – 5-6 горошин
Рецепт приготовления тушенки на зиму:
Рыбу очистите от чешуи, удалите голову, плавники и хвост. Разделите щуку вдоль по позвоночнику и выньте кость. Нарежьте филе кусочками шириной около 3-4 см.
Вымойте и простерилизуйте банки вместительностью 0,5 л. Стерилизовать тару удобно в мультиварке или в скороварке.
В подготовленную тару разложите лавровый лист и горошины перца, всыпьте соль.
Распределите кусочки рыбы по банкам, залейте емкости растительным маслом так, чтоб оно полностью заполнило банки.
Поставьте на плиту большую кастрюлю, постелите на дно мягкую ткань, установите консервы и налейте столько воды, чтоб она доходила до «плечиков» банок.
Зажгите огонь и дождитесь закипания воды. Затем стерилизуйте емкости в течение 30-40 минут.
Закатайте консервы чистыми крышками, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Как видите, тушенка в домашних условиях готовится очень просто. Храните такие консервы в темном прохладном месте. | 335 |
| 6 | sticker.webp | 264 |
| 7 |  No text... | 259 |
| 8 | sticker.webp | 252 |
| 9 |  +8No text... | 314 |
| 10 | ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.
Шаг 3. Кладем в огурцы.
Шаг 4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.
Шаг 5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
Шаг 6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки.
Шаг 7. Заливаем соком .
Шаг 8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
Шаг 9. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания. | 240 |
| 11 | sticker.webp | 236 |
| 12 |  No text... | 244 |
| 13 | sticker.webp | 274 |
| 14 |  No text... | 269 |
| 15 | sticker.webp | 353 |
| 16 |  No text... | 341 |
| 17 | Домашняя тушеная курица
Ингредиенты:
Куриное мясо — 2 кг
Черный перец в горошинах — 20 шт.
Соль — 20 г
Лавровый лист — 4 шт.
Процесс приготовления:
Сначала снимите с курицы кожицу, отделите мякоть от костей и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите мясо в емкость, добавьте соль, перец и любые любимые специи. Поставьте курицу в холодильник примерно на 40 минут для маринования.
Тщательно простерилизуйте банки. На дно каждой из них положите по 10 горошин перца и по 2 лавровых листа.
Заполните банки подготовленным мясом, не утрамбовывая его слишком плотно. Вместо крышек накройте горлышки фольгой.
Поставьте банки в холодную духовку, установите температуру 150 градусов и оставьте томиться на 4,5 часа.
После выключения духовки подержите банки внутри еще около 30 минут, чтобы они немного остыли. Затем достаньте их, закатайте стерильными крышками и переверните до полного остывания. | 327 |
| 18 | sticker.webp | 331 |
| 19 |  No text... | 323 |
| 20 | Маринованные огурцы с красной смородиной без уксуса
Хрустящие, пикантные огурчики и ароматная маринованная смородина — необычно и очень вкусно. Кислотность даёт красная смородина, поэтому уксус не нужен.
Ингредиенты:
Огурцы — 600 г
Красная смородина — 1,5 стакана (без веточек)
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец чёрный горошек — 3 шт.
Гвоздика — 3 бутона
Листья смородины (или вишни) — 2–3 шт. по желанию
Для рассола:
Вода — 1 л
Соль — 2,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Способ приготовления:
Огурцы тщательно вымойте и замочите в очень холодной воде минимум на 2–3 часа — так они будут более хрустящими.
На дно стерильной банки положите смородиновые (или вишнёвые) листья, дольки чеснока и кольца лука.
Смородину переберите, вымойте и снимите с кистей.
Разложите огурцы в банке вертикально «солдатиками», кончики не обрезайте. В свободные промежутки насыпьте ягоды смородины.
Залейте содержимое банки кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 5–10 минут.
Слейте воду обратно в кастрюлю и приготовьте рассол: доведите до кипения, добавьте соль, сахар, перец горошком и гвоздику, перемешайте.
Залейте банку кипящим рассолом до самого верха, накройте крышкой и стерилизуйте: для 1-литровой банки — 8–10 минут с момента закипания воды.
Герметично закатайте, переверните банку дном вверх, укутайте и оставьте до полного остывания.
Советы:
Для дополнительной хрусткости можно добавить кусочек листа хрена или зонтик укропа.
Полного вкуса огурцы набирают через 1–2 недели.
Удачных заготовок! | 332 |
