en
Feedback

Don't get caught by a cheater! Telemetrio finds and tags such channels 👉 If you want to see the tag, subscribe

ВАРПЭ

ВАРПЭ

Open in Telegram

Корпоративный канал крупнейшего в стране объединения рыбаков — Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Только проверенная информация о работе рыбной отрасли. Оперативные новости, регуляторика, аналитика, оценки и важные документы. pressa@varpe.org

Show more
4 243
Subscribers
+224 hours
+47 days
+430 days
Posts Archive
Опорные точки российской глубинки важно поддержать ‼️ Президент «ОПОРЫ РОССИИ» Александр Калинин попросил главу Совета Федерации Валентину Матвиенко и вице-спикера Госдумы Алексея Гордеева защитить от деградации рыбацкие поселки. Речь о сохранении льготы по уплате ставок сбора за пользование водными биоресурсами для градо- и поселкообразующих рыбопромышленных предприятий, рыболовецких колхозов и артелей. Глава национального объединения малого и среднего предпринимательства попросил руководство обеих палат парламента выступить с законодательной инициативой о продлении этой льготы до 2032 года. Необходимость такого решения показали результаты исследования Высшей школы экономики, представленного на совместном заседании заседании комитета «ОПОРЫ РОССИИ» по рыбохозяйственному комплексу и комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре, прошедшего 22 октября. Об этом пишет «Российская газета». ⚠️ Как отмечает правительственное издание, аналитики ВШЭ пришли к выводу, что возможный фискальный выигрыш от повышения сбора за пользование водными биоресурсами может сопровождаться сокращением занятости, зарплат и местной налоговой базы. При этом предприятия обеспечивают не только рабочие места. Они поддерживают оборотные средства и инвестиции, закупают товары и услуги на местах, участвуют в содержании социальной и коммунальной инфраструктуры. Сохранение пониженной ставки как минимум до 2032 года, а предпочтительно — на более длительный срок для бизнеса — вопрос предсказуемости налоговой нагрузки, для удаленных прибрежных территорий — сохранения рабочих мест и инфраструктуры, которую зачастую некому заменить, отмечает «РГ». 🎙️ Комментируя изданию инициативу «ОПОРЫ РОССИИ» вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев отметил, что вопрос находится в проработке. «Считаю, что поддержку необходимо оказывать прежде всего тем предприятиям, которые действительно несут дополнительные расходы на социальную поддержку жителей прибрежных поселков, участвуют в решении вопросов местного значения и берут на себя соответствующие обязательства», — сказал он. 📰 Подробнее о позиции бизнеса, властей и регионов — в обзоре «Российской газеты».

К началу ноября вылов рыбы в России практически достиг 4 млн тонн 📍 По состоянию на 2 ноября, объем добычи водных биоресурсов в России составил 3985,4 тыс. тонн (-3,5% к прошлому году). Производство рыбопродукции превысило 2,5 млн тонн, свыше 1,5 млн тонн доставлено в российские порты. Добыча по основным видам распределилась так⤵️ 🔺Минтай – 1937,4 тыс. тонн (+2% к уровню 2025 года); 🔺Сельдь тихоокеанская – 612,1 тыс. тонн (+29,7%); 🔻Треска – 226,22 тыс. тонн (-8,8%); 🔺Пикша – 60,9 тыс. тонн (+21,9%); 🔻Сельдь балтийская – 16,3 тыс. тонн (-19%); 🔺 Шпрот – 36,2 тыс. тонн (+8%); 🔻Хамса – 12,6 тыс. тонн (-2,3%); 🔻Килька – 14,5 тыс. тонн (-36,1%). #аналитика

📰 Дайджест СМИ: октябрь 2026 По традиции публикуем подборку самых заметных публикаций в СМИ о работе рыбной отрасли в минувшем месяце⤵️ РИА Новости: ЕС летом закупил филе минтая из России на рекордную сумму  Евросоюз летом 2026 года закупил филе минтая из России на рекордные для летних месяцев $164,1 млн, при этом российская продукция начала теснить американскую на европейском рынке, рассказали в ВАРПЭ. Ведомости: Fish & сhips на фондовом рынке Почему рыбопромышленники не выходят на фондовый рынок — в колонке президента ВАРПЭ Германа Зверева для газеты «Ведомости». ТАСС: В ВАРПЭ назвали временным рост цен на некоторые виды рыбной продукции Увеличение цен на некоторые виды рыбной продукции в России в 2026 году носит временный характер и обусловлено объективными факторами. Какими — в заметке ТАСС. Российская газета: Вылов сельди в России побил рекорд за весь постсоветский период К 19 октября вылов тихоокеанской сельди достиг 588,7 тыс. тонн, на треть превысив показатель за аналогичный период прошлого года, рассказали в ВАРПЭ. Это уже больше результата за весь 2025 год, а по итогам года, по оценкам ВАРПЭ, вылов может превысить 600 тыс. тонн. Сельдь занимает второе место по объемам вылова в России с долей около 15% национального показателя. РИА Новости: В России предложили ввести электронный контроль за любительской рыбалкой  Обязательный электронный контроль любительской рыбалки нужен в России — это упростит жизнь легальным рыболовам-туристам и исключит продажу браконьерской продукции под видом любительских уловов, говорится в рекомендациях общественных слушаний по цифровизации рыбной отрасли, которые в ОП провели Комиссия РСПП по рыбному хозяйству и Общественный совет при Росрыболовстве. Интерфакс: Египет резко нарастил закупки сельди у России Египет наращивает закупки российской сельди: за прошедшие два года объем поставок в натуральном выражении вырос в два раза. В первом полугодии текущего года египетский рынок для российской сельди стал самым быстрорастущим: объем поставок достиг 5,6 тыс. тонн против 100 тонн за тот же период 2025 года. ТАСС: В ВАРПЭ назвали маркетплейсы стимулом для развития категории рыбных снеков Президент ВАРПЭ назвал , популярность маркетплейсов мощным стимулом для развития рыбного рынка. Они дают потребителю доступ к широкому ассортименту рыбных продуктов с длительными сроками годности и не требующих особых условий хранения. Это сделало региональные гастрономические бренды доступными широкой аудитории, объяснил он.   СфераМедиа: Черные дни для красной рыбы: история лососевого промысла на Дальнем Востоке В свет вышло исследование Германа Зверева о лососевом промысле в России. В нем он пытается ответить на вопросы, которые сегодня волнуют и бизнес, и власти, и потребителей — каковы дальнейшие перспективы лососевого сектора в России, что будет с внутренним рынком и как бизнес переживет «перепрошивку» сектора, начавшуюся в этом году. Подборка публикаций об исследовании в федеральных СМИ — в отдельном посте.   Ведомости: Темп роста выпуска мороженых креветок обгоняет другие сегменты рыбопродукции Единственный сегмент рыбопродукции, который в последние пять лет показывал ежегодный прирост производства, – мороженые ракообразные, главным образом крабы и креветки. Каковы причины тренда и что происходит в секторе — в обзоре ведущей деловой газеты. КоммерсантЪ: Рынок перестал быть заповедником прибыли Импорт лососевых в Россию в январе—июне 2026 года, по оценке ВАРПЭ, достиг 38,1 тыс. тонн, прибавив 14,4% в годовом выражении. Проблема не столько в нехватке предложения в стране, сколько в более выгодном позиционировании зарубежной продукции. О том, как российские производители уступили часть рынка импорту, в колонке главы ВАРПЭ для «Ъ».

Как рестораторам капитализировать камчатский краб? 🦀 Российские рыбаки продолжают работу по развитию внутреннего рынка краба и экспериментируют с инструментарием. ✅ Интересным кейсом поделился с нами «Тихрыбком Магаданские морепродукты»: совместно с известным шеф-поваром они просчитали экономику использования одного цельного камчатского краба в ресторанном меню. Предложенная финансовая модель предполагает, что из одного камчатского краба весом 1,5 кг и закупочной стоимостью ₽4 500. можно приготовить четыре полноценных блюда: 7 оливье с крабом, 4 полных тарелки скрэмбл с крабом, 4 краб-дога и 8 крупных первых фаланг (мясо). При затратах ₽4 500, по подсчетам компании на основе средних цен на ресторанные блюда, ресторан сможет заработать ₽19 490.  ‼️ Интересен не только сам подход, но и форма подачи информации, которую выбрала компания: легкий и быстрый ролик с инфографикой и рецептами. По факту – готовое решение для покупателя как капитализировать приобретенное у компании сырье.

«Мимоза» расцвела 🛒📈 Розничные продажи салата «Мимоза» выросли за лето на 39% в натуральном выражении. Наибольший прирост в
«Мимоза» расцвела 🛒📈 Розничные продажи салата «Мимоза» выросли за лето на 39% в натуральном выражении. Наибольший прирост в категории готовых салатов продемонстрировал только «Цезарь» (60%). Об этом свидетельствует данные нового исследования «Нильсен». Популярность «Мимозы» растет и в онлайне — летом россияне увеличили покупки этого салата на 27,7%. При этом доля в денежном выражении как в онлайне, так и офлайне у «Мимозы» небольшая — менее 2%, так что пока она занимает незначительное место в продажах салатов. 🔝 В отличие от другого популярного в стране рыбного салата — «Селедки под шубой». Он входит в топ-5 по доле в «салатном чеке» — 7,4% в рознице и 6,2% в онлайне. Хотя за минувший год доли в чеке уменьшились, в натуральном выражении продажи продолжают расти: в онлайне они выросли более чем на треть, а в офлайне — на 12,9%. Динамика может свидетельствовать о повышении доступности «Селедки под шубой» для потребителя, в том числе в сравнении с другими позициям. ✅ Еще один интересный тренд — рост продаж салатов из морской капусты в онлайне. Он вошел в топ-5 по росту продаж в этом канале сбыта — год к году продажи выросли на 57,2%. А традиционной офлайн рознице прирост составил менее 4%. Кстати, доля этого салата в «салатном чеке» россиян больше, чем у «Мимозы». #аналитика

+2
Чтоб с прибоем взять Приморье 💥 «ВСЕ В РЫБЕ» — такое сообщение с видеодоказательствами мы получили от рыбаков Приморья. В регионе продолжается нашествие иваси. В Зарубино вчера от входа в море и в глубь на 4 мили сплошной стеной стояла рыба, рассказали нам местные жители. ‼️ Небольшие рыболовные суда ведут промысел: к концу октября они смогли добыть 3200 т. — для них большой результат, для всей рыбной отрасли – «капля в море» (для примера к концу октября 2024 году вылов иваси приблизился к 400 000 тыс. т.). 📍 27 ноября во Владивостоке соберется Дальневосточный бассейновый научно-промысловый совет (ДВНПС). Год назад ДВНПС принял решение о снятии запрета на промысел в территориальном море крупнотоннажным флотом в ограниченные периоды времени, чтобы он мог освоить тот объем иваси, который мигрирует к берегам Приморья. Решение было принято на основе научных данных: в летне-осенний период 2024 и 2025 годов наблюдались массовые заходы иваси в залив Петра Великого, с прогревом поверхностных вод скопления мигрировали в Татарский пролив, массово встречались у берегов Западного Сахалина. На сегодняшний день запрет не снят.

Минтай заплыл в Европу   🇪🇺🇷🇺 Летом текущего года ЕС активно закупал российский минтай. Импорт филе минтая в июне составил рекордные $53,6 млн. Поставки продолжили расти, достигнув наивысших показателей показателей в июле и августе — более чем $55 млн. Примечательно, что в натуральным выражении экспорт в ЕС оказался ниже, чем в 2022 году. Таковы данные евростатистики, которые проанализировала ВАРПЭ.   ‼️ ЕС не просто наращивал импорт из России, российское филе заменяло американское: в августе объем поставок из этой страны достиг месячного антирекорда — $21,3 млн. Наименьшим за последние семь лет стал импорт и в натуральном выражении.    Примечателен и другой факт: разница между ценой за килограмм российского и американского филе минтая достигла минимального уровне — 5,8% в сторону США. При этом в начале 2025 года разница была в 4,7 раза больше.   ⚠️ По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, несмотря на укрепление позиций на рынке ЕС рыночные риски для российских компаний на этом направлении весьма высоки. Эти риски ВАРПЭ закладывала в прогноз экспорта, разработанный в 2024 году. Российские рыбаки продолжают работу над диверсификацией поставок и ухода от зависимости от одного рынка-покупателя.   #аналитика

Цены на рыбную муку пробили потолок 💲Мировая цена на рыбную муку (global benchmark), по данным Всемирного банка, в сентябре
Цены на рыбную муку пробили потолок 💲Мировая цена на рыбную муку (global benchmark), по данным Всемирного банка, в сентябре достигла $2 916 за тонну. Из-за значительного роста стоимость кормов для аквакультуры и животноводства достигла исторического максимума, в обзоре мирового рыбного рынка за третий квартал отмечает FAO. ✔️ Основная причина роста цен на сырье для кормов (рыбную муку) — рекордно сильный Эль-Ниньо (климатическое явление, связанное с аномальным потеплением поверхностных вод в центральной и восточной частях Тихого океана — Прим. Ред), отмечают аналитики. 🇵🇪 Из-за него вылов анчоуса в Перу в первом полугодии составил 909 тыс. тонн, а производство рыбной муки сократилось примерно на 70% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, 219 тыс. тонн. 16 октября страна официально подтвердила отмену второго сезона промысла. Перу, напомним, главный производитель рыбной муки в мире. 🇨🇱 Чилийские рыбаки смогли освоить около 45 % квоты. Улов в северном регионе сократился на 60% по сравнению с прошлым годом, а в южном — на 30%, что привело к снижению общего объема производства рыбной муки на 37 % год к году. Однако обрезки после переработки аквакультурного лосося позволили компенсировать проседание вылова. 🇩🇰🇳🇴🇮🇸 Квоты на вылов рыбы в Дании, Норвегии и Исландии были сокращены (на 40 ,108 и 350 тыс. тонн соответственно), в результате чего совокупный объем производства рыбной муки этих стран снизился на треть первой половине 2026 года, до 212 тыс. тонн. 🇷🇺 В России в первом полугодии было произведено 96 тыс. тонн рыбной муки на 5% больше, чем в тот же период прошлого года. ‼️ Эль-Ниньо не в первый раз влияет на мировой рынок рыбной муки, но ситуация в этом году отягощена скоростью возвращения этого природного явления (два года против восьми в прошлый раз) и дефицитом предложения (в 2023 году запасы у главного покупателя — Китая — оценивались как высокие). В FAO ожидают, что мировой экспорт рыбной муки продолжит снижаться по мере сокращения запасов, а цены будут расти до тех пор, пока рыбный промысел в Южной части Тихого океана остается закрытым. Усложняет ситуацию на рынке рост расходов на топливо и тарифные войны. Они увеличивают затраты на других этапах цепочки создания стоимости рыбной продукции, поясняют в FAO. #аналитика

Краб не дождется субсидии  ⚠️ Минсельхоз России решил урезать финансирование субсидии на транспортировку сельскохозяйственной и продовольственной продукции. Доля финансирования на перевозки основной продукции (в эту категорию входит рыбопродукция), снижена с 67% до 35%. Кроме того, предлагается исключить из перечня субсидируемых товаров ракообразные. Проект решения о предоставлении субсидии размещен для общественного обсуждения на портале проектов нормативно-правовых актов.  ‼️ В интервью «Российской газете» в преддверии ВЭФ-2026 президент ВАРПЭ Герман Зверев отмечал: «Есть большие сомнения (что рыбопромышленникам сохранят субсидии на транспортные расходы при экспорте — Прим. Ред). Уже в этом году решение принималось с огромным трудом. При ограниченности финансовых ресурсов Минсельхозу приходится выбирать направления, которые считает наиболее важными для экспорта сельхозпродукции. Транспортная субсидия дает ощутимую прибавку к экспортным поставкам: 150-170 млн долларов. Жалко ее терять». #регуляторика

Рыба, цифра, трал ✅ Профильные министерства и ведомства работают с рекомендациями по итогам общественных слушаний «Цифровизация рыбной отрасли России». Президент РСПП Александр Шохин направил в Правительство Российской Федерации итоговый документ. 📍 Общественные слушания прошли 9 сентября в Общественной палате РФ и собрали почти 90 экспертов, представляющих рыбацкое сообщество, рыбаков-любителей, национальные бизнес-объединения, органы власти, научные учреждения и др. Организаторами первого масштабного диалога о цифровизации рыбной отрасли выступили РСПП и Общественный совет при Росрыболовстве. 📑 Сформированные по итогам слушаний рекомендации охватывают широкий перечень отраслевых направлений от мониторинга деятельности судов рыбопромыслового флота, цифровизации аквакультуры и любительского рыболовства до внедрения новых требований по маркировке продукции из уловов и регистрации внебиржевых договоров, аккумулируя в себе системные подходы к внедрению цифровых решений в управление рыбохозяйственным комплексом. ‼️ В обращении к вице-премьеру Дмитрию Патрушеву глава ведущего национального бизнес-объединения, уполномоченный при Президенте России по защите прав предпринимателей Александр Шохин подчеркнул высокую значимость цифровизации как ключевого фактора технологического развития рыбной отрасли, подчеркнув необходимость смещения вектора цифровой трансформации в сторону повышения производительности труда и коммерческой эффективности рыбохозяйственных предприятий.

К концу октября вылов рыбы в России практически достиг 4 млн тонн  📍 По состоянию на 27 октября, объем добычи водных биоресурсов в России составил 3930,2 тыс. тонн (-3,4% к прошлому году). Производство рыбопродукции составило около 2,5 млн тонн, свыше 1,5 млн тонн доставлено в российские порты. Добыча по основным видам распределилась так⤵️ 🔺Минтай – 1944,4 тыс. тонн (+1,8% к уровню 2025 года); 🔺Сельдь тихоокеанская – 602 тыс. тонн (+32,3%); 🔻Треска – 223 тыс. тонн (-21,4%); 🔺Пикша – 59,5 тыс. тонн (+20,2%);  🔻Сельдь балтийская – 15,8 тыс. тонн (-20,6%);  🔺 Шпрот – 35,2 тыс. тонн (+6%); 🔻Хамса – 12,5 тыс. тонн (-2,3%); 🔻Килька – 14,4 тыс. тонн (-36,4%). #аналитика

⁉️ Почему российские рыбаки не выходят на фондовый рынок В дискуссиях о способах финансирования инвестиционных программ и тек
⁉️ Почему российские рыбаки не выходят на фондовый рынок В дискуссиях о способах финансирования инвестиционных программ и текущей хозяйственной деятельности рыбной отрасли зачастую возникает идея IPO — идея использовать фондовую биржу для аккумулирования необходимых средств посредством эмиссии акций. Сегодня в «высшую лигу» мирового рыбного рынка составляют (Seafood Titans 150: The Sector’s Largest Firms) всего 52 рыбопромысловые компании, но все они непубличные. Что превращает капитализацию таких компаний в чрезвычайно рисковый актив и делает фондовый рынок негостеприимным к рыбодобывающему бизнесу, в авторской колонке для газеты «Ведомости» объясняет президент ВАРПЭ Германа Зверева.

🔴 Как устроен рынок красной икры 🛒 Рынок красной икры состоит из нескольких сегментов, в каждом из которых сложилась собственная расстановка основных игроков. Рыночная власть этих игроков формируется как за счет комбинации экономических факторов внутри конкретного сегмента, так и за счет некоторых общих факторов. В первую очередь – за счет совокупного объема предложения всех сортов икры. Совокупный объем предложения – это функция от совокупного вылова тихоокеанских лососей. 📊 Доля брендов рыбодобытчиков на розничном рынке – ничтожна. По данным агентства Нильсон, эта доля в 2023 – 2026 годах не превышала 1%. Таким образом, прямое влияние на уровень розничных цен со стороны добытчиков лососей – минимальное. ▶️ В сегменте готовой соленой икры работают торговые дома и независимые оптовые трейдеры: икра переупаковывается и реализуется под марками производителя. Доля этого оптового звена на рынке готовой икры значительна, особенно – в премиальном сегменте. Однако здесь рыночная власть рыбодобытчиков далека от решающей. ▶️ Очень крупный сегмент – это мороженая ястычная икра, которая поставляется из районов промысла в другие регионы страны. Из этого сырья изготавливают соленую икру, которая реализуется либо под собственными торговыми марками производителей, либо под СТМ розничных операторов. Этот сегмент очень важен. В нем правила задает крупная сетевая розница и независимые оптовые трейдеры. ‼️ Таким образом, ценовая конъюнктура на икорном рынке складывается за счет соревновательной рыночной власти рыбодобытчиков, рыбопереработчиков в центральных регионах, оптовиков, розницы и маркетплейсов. В нормальный период ценовая конъюнктура внутри сегментов заметно определяется качеством сырья и качеством готового продукта. В шоковый период все ранее действовавшие правила перестают работать и возникают «ценовая премия за риск» и «ценовая премия за дефицит». Эти трансакционные издержки определяют рыночное поведение всех участников рынка. #аналитика

Где будем ремонтировать суда? 📍 27 октября в Совете Федерации прошел «круглый стол» на тему «Совершенствование условий разви
+3
Где будем ремонтировать суда? 📍 27 октября в Совете Федерации прошел «круглый стол» на тему «Совершенствование условий развития отечественной судостроительной и судоремонтной промышленности». В ходе обсуждения выступили председатель Комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов, начальник Управления Президента Российской Федерации по вопросам национальной морской политики Сергей Вахруков, замминистра промышленности и торговли Альберт Каримов, замминистра транспорта Александр Пошивай, председатель совета директоров судоходной компании «ВодоходЪ» Виктор Олерский, заместитель руководителя Росрыболовства Андрей Яковлев, президент ВАРПЭ Герман Зверев. ‼️ По итогам обсуждения председательствующий, член Комитета Совета Федерации по экономической политике Евгений Дитрих поддержал важность принятия мер по развитию судоремонта, предлагаемых ВАРПЭ. ©️Фото — пресс-служба Совета Федерации

Как считать лососей? ✅ Участие в научном семинаре о качестве прогнозирования подходов тихоокеанских лососей подтверждают всё больше экспертных и исследовательских центров. Кроме специализирующихся на изучении природных явлений научных центров (Тихоокеанский биологический институт, Южный научный центр РАН) немалый интерес проявляют исследователи в смежных специальностях. 📨 В ВАРПЭ поступили подтверждения об участии у научном семинаре от ФГУ «Востокгосплан», НИУ «Высшая школа экономики» и АО «Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики». ‼️ Очевидная необходимость «оцифровки» экономических потерь, порождённых неточностью прогнозирования, объясняет интерес к научному семинару не только биологов, но и экономистов.

Икорная лихорадка 📍23 октября «ценовую лихорадку» на рынке красной икры обсудили министр сельского хозяйства Оксана Лут и министр экономического развития Максим Решетников. Обсуждение носило предметный и профессиональный характер.

Рыбный день: полувековой юбилей «Рыбный день» — это официально установленный в СССР день недели, когда во всех предприятиях о
+3
Рыбный день: полувековой юбилей   «Рыбный день» — это официально установленный в СССР день недели, когда во всех предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах, школах и детских садах) в обязательном порядке подавали только рыбные блюда.   Впервые этот термин вошел в «регуляторный обиход» 12 сентября 1932 года, когда было подписано постановление Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания»: конкретный день недели не назначался – право выбора оставалось за предприятием.   Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 26 октября 1976 года «О мерах по дальнейшему развитию производства, расширению ассортимента, повышению качества рыбной продукции и по улучшению торговли рыбными товарами» содержало полноценную «дорожную карту» продвижения рыбопродукции на отечественный рынок (в отличие от «рыбного» постановления ЦК КПСС и СМ СССР, утвержденного десятилетием ранее).   «Рыбный день» прочно вошел в житейский уклад советского гражданина именно после 26 октября 1976 года.   Полвека назад.  

Почему ВАРПЭ стала стратегическим партнером первой независимой конференция по рыбопереработке?    ВАРПЭ ежегодно проводит «рыбные» сессии на «Неделе российского ритейла», регулярно организует сессии на Восточном экономическом форуме, поддерживает крупные отраслевые форумы и конференции. Мы выступаем и стратегическим партнером проекта «Пищевка3D: Ихтиум».   Что отличает этот проект от других?   ✅ Доказанная эффективность. Семейство конференций «Пищевка3D» уже стало действенной коммуникационной площадкой для мясной, молочной, хлебопекарной и кондитерской отраслей, сектора готовой еды и других направлений. Ежегодно проходит свыше 15 конференций, которые собирают лидеров рынка и лучших спикеров.   ✅ Независимая площадка. «Пищевка3D» — независимый оператор мероприятий. На конференциях без прикрас обсуждаются самые интересные темы: «цензура» отсутствует, а эффективность диалога намного выше.   ✅ Новый формат. Конференции «Пищевки3D» — это полноценный двухдневный практико-ориентированный курс. Спикеры выступают с докладами, а не короткими тезисами, а участники из зала активно вовлечены в программу и всегда могут высказать своё мнение.   ✅ Профессиональный нетворкинг. Двухдневная конференция включают не только доклады и дискуссии, но и в другие активности для обмена опытом, поиска новых партнеров и единомышленников и обсуждения с коллегами вопросов, которые давно волнуют.   📍 «Пищевка3D: Ихтиум» пройдет в Москве 26-27 ноября. Для членов и партнеров ВАРПЭ предусмотрены спецусловия.   🔗 Регистрация

Запретный краб 🚫🦀 С 2018 года по 2026 годы Минсельхоз вводит в среднем по одному запрету на промысел краба на Дальнем Востоке в год  — в общей сложности семь, еще один «на подходе»: ведомство предложило запретить спрецпромысел краба-стригуна опилио в Западно-Беринговоморской зоне всеми орудиями и способами добычи с 1 декабря 2026 года по 1 марта 2027 года.  Что запрещали раньше? ▶️ Летом 2018 года введены запреты на лов краба мохнаторукого в одном районе подзоны Приморье до конца года и краба колючего в Северо-Охотоморской подзоне до конца года.  В сентябре 2019 года до конца года закрыли промысел краба-стригуна ангулятуса в Западно-Беринговоморской зоне. ▶️ В мае 2021 года до конца 2022 года запретили ловить краба камчатского и краба синего в подзоне Приморье, а в июне того же года закрыли до конца года промысел краба-стригуна ангулятуса в Западно-Беринговоморской зоне. ▶️ В январе 2023 года и до конца 2024 года запретили лов краба камчатского и краба синего в подзоне Приморье, до 15 сентября 2023 года — краба камчатского в одном из районов Западно-Камчатской подзоны. ▶️ В июле 2025 года до марта текущего года закрыт спецпромысел краба-стригуна опилио в Западно-Беринговоморской зоне. ‼️ Напомним, краб — единственный вид водных биоресурсов в России, 98% квот на добычу которого распределены посредством аукционов с инвестиционными обязательствами. В 2019 и 2023 гг. добытчики краба выкупили у государства свои квоты за ₽358 млрд. Природный риск не был в полной мере учтен при введении крабовых аукционов — на это в авторской колонке для РБК в 2023 году указывал президент ВАРПЭ Герман Зверев. «Мы уже были на вершине «крабового пьедестала» на рубеже 80-х — 90-х годов прошлого века. Однако с 1999 по 2004 год вылов камчатского краба сократился с 33 тыс. до 2 тыс. т, поэтому в 2005 году был введен запрет на промысел краба в Охотском море. Природа капризна — никто не застрахован от резкого обрушения вылова крабов», — отмечал он. #регуляторика

Национальный вылов рыбы приближается к отметке в 4 млн тонн По состоянию на 19 октября, объем добычи водных биоресурсов в России достиг 3867,7 тыс. тонн (-3% к прошлому году). Производство рыбопродукции превысило 2,4 млн тонн, из них около 1,5 млн тонн доставлено в российские порты. 🐟 Добыча по основным видам распределилась так: 🔺Минтай — 1924,7 тыс. тонн (+2,1% к уровню 2025 года); 🔺Сельдь тихоокеанская — 588,7 тыс. тонн (+35,1%); 🔻Тихоокеанские лососи — 98,8 тыс. тонн (снижение в 3,4 раза); 🔻Треска — 220,3 тыс. тонн (-8,5%); 🔺Пикша — 58,6 тыс. тонн (+20,1%); 🔻Сельдь балтийская — 15,2 тыс. тонн (-22,1%); 🔺 Шпрот — 34,7 тыс. тонн (+6,1%); 🔻Хамса —12,4 тыс. тонн (-1,2%); 🔻Килька —14,4 тыс. тонн (-36,4%).  #аналитика