RICETTE ITALIANE CUCINA Dolci primi piatti e secondi
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📰 Notizia Ricettedellanonna - Ultim'Ora
🌍 La ricetta dello sformato di branzino e verdure e versione economica per una cena veloce e low cost
Chi l’ha detto che per preparare un piatto di pesce serva spendere molti soldi? Nella versione primaria di questa ricetta dello sformato di verdure arricchito con pesce Nonna ha utilizzato pezzetti di branzino. Lo sformato così preparato si presta perfettamente ad essere servito con una bella insalata fresca. Puoi rendere questo piatto economico sostituendo il branzino con un tipo di pesce che costa meno, come ad esempio lo sgombro fresco.
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🌍 La versione per adulti delle crepes è quella che ha 3 ingredienti (di cui uno segreto)
Quelle che ti propone Nonna in questa ricetta sono delle crepes… un po’ più adulte delle classiche crepes alla Nutella. In questa ricetta le crepes sono infatti farcite con Nutella e noci, e la lista degli ingredienti vede l’aggiunta di cognac che regala un tocco alcolico.
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🌍 Storia e curiosità dei pizzoccheri, prodotti simbolo della Valtellina
Pizzoccheri della Valtellina, il formato di pasta e la ricetta tipica della Lombardia, con indicazioni su ingredienti e condimenti
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🌍 Tagliatelle di farro all’uovo con ragù di carciofi e mozzarella affumicata: ricetta super filante
Quando si tratta di pasta, gli italiani hanno una passione insaziabile. E se c’è una cosa che li unisce tutti, è l’amore per le tagliatelle. Ma cosa succede quando si mescola questa tradizione italiana con un tocco di innovazione salutare? Nascono le tagliatelle di farro che Nonna ti propone in una versione gustosissima e originale. Preparati a gustare delle ottime tagliatelle di farro all’uovo con ragù di carciofi e mozzarella affumicata filante.
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🌍 Basta del mascarpone e una manciata di frutti di bosco per fare un tiramisù originalissimo: ricetta facile e veloce
Se pensi di aver già assaporato tutto ciò che il tiramisù possa offrire, con questa deliziosa variazione sorprenderai il palato con un viaggio di sapori freschi e avvolgenti. Coniugando la cremosità tradizionale del classico tiramisù al caffè e mascarpone con la vivacità dei frutti di bosco, otterrai un equilibrio perfetto tra la dolcezza del mascarpone e la leggera acidità di prodotti della terra come fragole, mirtilli, lamponi e more.
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🌍 È tutto verde e così goloso che piacerà a tutti, ed è l’idea per la cena che stavi cercando
Se c’è una cosa che la cucina vegetariana sa fare meglio di tutte, è trasformare semplici verdure in capolavori gustativi. E uno degli esempi più eclatanti di questo talento culinario è lo sformato di verdure. Questo sformato morbido di bietola e ricotta può rappresentare un’alternativa vegetariana ai classici piatti di carne.
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🌍 Torta Barozzi
La torta Barozzi è la storica torta di Vignola nel modenese, ricca di cioccolato fondente e preparata utilizzando anche i fondi del caffè. La ricetta è segreta e il marchio registrato dal creatore di questa golosa torta, per cui quella che segue è la ricetta della torta tipo Barozzi. La preparazione è molto semplice e, come detto nell’introduzione, prevde l’utilizzo dei fondi del caffè. Per queste dosi ne basteranno 40 grammi, e se non se ne ha a disposizione potrete sostituire con l’equivalente di caffè in polvere.
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🌍 Cos’è la pitta calabrese e quante versioni puoi mangiarne
Dalla città di Catanzaro a quella di Vibo Valentia fino a Reggio Calabria e Cosenza, la Pitta, né focaccia né pane, è un prodotto tipico che stupisce i palati, e rappresenta uno dei simboli culinari della Calabria. Le sue origini sono legate alla cultura greca e a quella romana e si sono conservate, poi, nella cucina contadina.
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🌍 Landeau Chocolate, la torta di cioccolato più buona del mondo viene da Lisbona
Famosa in tutto il mondo, la Landeau Chocolate, o Torta Lisbona, golosa creazione al cioccolato dalla consistenza irresistibile, è una delle cinque ragioni per fare un viaggio a Lisbona e assaggiare un “bolo” senza eguali. Nel frattempo, si può tentare anche di replicare la ricetta a casa.
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