Бар Борода 🍻 (18+)

РОСКОШНЫЙ ВЗЛОМ БОРОДАТОГО СЕЙФА Произошло немыслимое. Постоянные гости вознамерились во что бы то ни стало угадать выигрышную комбинацию, открыть Бородатый сейф и получить депозит на 7000 рублей. Решили по-мужски, с широким размахом русской души. Мол, и так всегда ходим в «Бороду» — будем закидывать по косарику за каждую попытку, пока не откроем сейф, а все деньжата пусть пойдут в депозит на наши будущие посиделки. Мужчины решили — мужчины сделали. Чтобы поймать ускользающую выигрышную комбинацию 19620, понадобилось сорок шесть попыток. Теперь у этих роскошных гедонистов открыт депозит на 53 000 рублей — хватит на пару-тройку по-настоящему лютых кутежей. Поздравляем, это было мощно и красиво. В понедельник положим в сейф тысячу и начнём заново. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

НОВИНКА МЕНЮ: БАТАТ Я всегда думал, что батат — это картофель. На слух — практически Potato, и клубни довольно похожи на картошку. Сейчас узнал, что батат (Ipomoea Batatas) вообще из другого рода и даже семейства: это вьюнок с красивыми цветами. Да и научное название картофеля не сильно похоже на «батат»: Solanum Tuberosum. Есть ещё растение тубероза (Polianthes Tuberosa), которое активно используют в парфюмерии, но оно так же далеко от картофеля, как и батат. Минутка занимательной ботаники с «Бородой» окончена, вы стали чуть дальше от необразованного неандертальца и чуть ближе к сверхчеловеку. Переходим от пищи духовной к пище насущной. С сегодняшнего вечера мы вводим в меню новинку: батат, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре. Подаём с пришедшим по спецзаказу корейским соусом кимчи: его экзотичная острота идеально сочетается с лёгкой сладостью батата. Получилась отличная закуска к лагерам и ипам (то, что я успел распробовать вчера). Возможно, хорошо зайдёт и под стаут. 110 грамм батата, 40 грамм соуса кимчи, 250 рублей. Стоит каждой копейки, очень вкусно. Уже можно заказывать, налетай. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, бататьтесь.

Я КАЛЕНДАРЬ ПЕРЕВЕРНУ — Мам, хочу добрую песню Шуфутинского! — Добрая песня Шуфутинского есть у нас дома... Сегодня я не буду поддаваться на всеобщий третьесентябрьский вайб. Лучше выложу классику от другого мощного бородатого еврея: "The Lasting Dose" культовой сладж-группы Crowbar. Во-первых, легендарный альбом "Sonic Excess in its Purest Form" вышел четверть века назад, в 2001 году. Во-вторых, музыка Crowbar идеально продолжает тему кастетов и других тяжёлых умопомрачающих предметов. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, переворачивайте календарь.

ХУДОЖНИК, ЧТО РИСУЕТ БОЛЬ Дозревает новая партия нашего умопомрачительного во всех смыслах стаута «Кастет» — и созревает наша этикетка для оформления его розлива по банкам. К нам (в смысле, в нашу ветку реальности) вернулся чокнутый художник Роман Бамм, когда-то подаривший нам великолепные иллюстрации для «Стилета», «Штыка» и «Маруси». Без сна и отдыха Роман творит новые варианты, покуда голоса в его голове не прикажут ему остановиться. На каком-то этапе (вероятнее всего, когда он ненадолго обрубится от переутомления), я подрежу наиболее приглянувшийся вариант и слеплю этикетку. Возможно, мы устроим совместный аукцион с продажей картин — на всё воля Божья и промысел.

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 7000 ₽ За прошедшую неделю никто не угадал победную комбинацию, и мы увеличили депозит в Бородатом сейфе ещё на тыщу — до 7000 рублей. Вероятнее всего, сейф будет взломан со дня на день: комбинаций осталось всего ничего. За два с половиной года Бородатого сейфа (ужас, как время бежит) депозиту только дважды удавалось преодолеть семитысячный рубеж. Не прощёлкайте шанс. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

ДНИ ПРОХОДЯТ МИМО По старой доброй традиции — помянем уходящую сквозь пальцы жизнь! 🍻 Десять лет назад я придумал каждое лето выкладывать эту гифку с прикреплённой песней The Offspring "Days go by". Этакая манифестация экзистенциальной тоски: невыполненных обещаний, недостигнутых целей и несбывшихся надежд. Весь твой гнев и вся твоя боль В конце концов не будут иметь никакого значения. Дни проходят мимо, и мы начинаем заново. Всё, что ты имел, и всё, что потерял, — Всего лишь развеянные ветром воспоминания. Дни проходят мимо, и мы начинаем заново. Сегодня, в последний день августа, я делюсь этим добром с вами. Включите видео и грустно улыбнитесь мыслям об очередном ушедшем лете и уходящей жизни.

СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ Спасибо Алексею Водовозову за мощнейшую лекцию. Рассказ о творчестве Булгакова ловко проскользил по волнам океана исторических фактов о важнейшей роли собак в науке. Опыты Ивана Павлова, оживлённые мертвецы Сергея Брюхоненко, церберы Владимира Демидова, космонавты Лайка, Белка и Стрелка — каждая собачья жизнь стала важным жертвоприношением в храме Знаний. Физиология, трансплантология, реаниматология, эндокринология, нейрология, евгеника и биохакинг — в центре почти каждого современного открытия бьётся собачье сердце. Отдельная благодарность великому русскому писателю и врачу Михаилу Булгакову. Воистину, настоящая классика актуальна во все времена. P. S. Прикладываю фрагмент видео об экспериментах Сергея Брюхоненко с отсечённой головой (1940 год). Особо впечатлительным не рекомендую, чтобы не пригорюниться.

Прекрасный советский фильм, вызвавший массовый интерес к одноимённой повести Михаила Булгакова, до сих пор вызывает споры самых разных специалистов. Есть чем поживиться и любителям истории медицины. Будучи врачом и наблюдательным человеком, Михаил Афанасьевич оставил в своём произведении настоящий слепок эпохи — в смысле развития научно-медицинской мысли. А авторы фильма, случайно или намеренно, добавили несколько своих отсылок, которые отлично легли в общую канву. Почему появление «Собачьего сердца» было скорее закономерным для своего времени? Работы каких учёных практически дословно цитируются и в книге, и в фильме? Кто мог стать прототипом профессора Преображенского? Какие вопросы медицинской этики поднимаются на бумаге и на экране? И причём здесь Франкенштейн? 🎙️ Алексей Водовозов - научный журналист и медицинский блогер, автор книги «Пациент разумный» 🗓 29 августа 15:00 📍 Чебоксары, Нацбиблиотека ЧР, пр.Ленина, 15 🎫 Билеты: по ссылке 🛸 Научный лекторий Milmax Science #milmax #чебоксары

Я ПОЙДУ Будучи известным любителем женских поп, я также известный любитель жанра научпоп. Эта пронзительная шутка демонстрирует высочайший уровень моего интеллектуального развития и должна убедить вас прислушаться к моей рекомендации. Алексей Водовозов, медицина, литература — отличный вариант для субботнего досуга.

НОВЫЙ КАСТЕТ Шок! Пётр дерзко раскрывает все секреты крафтового пивоварения! Пивовары массово теряют работу: посмотрев это видео, каждый может сварить вкусный стаут на собственной кухне — прямо на газовой плите в оцинкованном тазу! Во время недавней поездки в Москву Пётр варил «Кастет» — наше второе пиво, которое мы впервые сварили аж летом 2018 года. С тех пор регулярно повторяем, ведь получился настоящий ультимативный хит во всех смыслах. На этот раз присутствовал элемент новизны: это первая варка «Кастета» на пивоварне (и оборудовании) наших лыткаринских братишек. Пётр решил угореть по полной и утяжелить «Кастет» пуще прежнего — высушить его почти до десяти градусов! Воистину нокаутирующая мощь, даже представить страшно. Карочи, смотрите и учитесь. Как говорится, чтобы сварить мощный стаут, вам понадобится всего лишь простой советский... Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте.

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 6000 ₽ За прошедшую неделю никто не угадал победную комбинацию, и мы увеличили депозит в Бородатом сейфе ещё на тыщу — до 6000 рублей. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

Сходили по локациям из сериала Бандитский Петербург. Квартира Челищева, Званцевых, ресторан Антибиотика, Кресты, Англетер Ну и пивные рядом с этим местами. Считаю, что получился неплохой туристический гайд Ютуб и ВК https://youtu.be/Cu81Y4b67vo https://vkvideo.ru/video-58482462_456239892

ЛУЧШЕ, ЧЕМ СЕКС Что может быть лучше, чем секс? Согласно утерянным кодексам мудрого улема Абу Убы ибн Абубы — ничего, если ты бобёр, которого связали по рукам и ногам порочные близнецы-геи в старомодных семейных трусах. В любом другом случае можно найти множество занятий приятнее и интереснее. Каждый скуф уверенный в себе состоявшийся мужчина,выросший в 90-е, знает наверняка: просмотр мини-сериала «Бандитский Петербург 2: Адвокат» однозначно лучше, чем секс (в большинстве случаев). А лучше просмотра мини-сериала «Бандитский Петербург 2: Адвокат» могут быть только съёмки собственной версии мини-сериала «Бандитский Петербург 2: Адвокат»! Увы, судьбой не каждому даны силы, возможности и решимость осуществить мечту. Никите были даны — и с помощью Петра и нашей питерской братвы он смог снять шедевр, не уступающий легендарному творению Владимира Бортко. Смотрите в лучших кинотеатрах мира (и на канале Бирвария).

ДЛЯ ВОСКРЕСШИХ На вчерашние посиделки пришёл гость, который на прошлой неделе выразил желание принести на всеобщую пробу бутылочку лимончелло. Спасибо ему, храни его Господь. Грешно было пить такое накануне трудовых будней, но очень вкусно. Не исключаю, что кто-то из вчерашних гостей сегодня обнаружил себя воскресшим в уютном газоне — с навеки запечатлевшимся в сердце молодым Дмитрием Певцовым, глядящим на тысячу миль взглядом беременной волчицы. Не исключаю, что это запечатление сопровождалось мощной болезненной эрекцией... После фильма о зверях и прочих животных почтенная публика настояла на просмотре ультимативного шедевра — фильма «Я кукла» с Александром Домогаровым... Карочи, Воскресные посиделки однозначно удались, спасибо нашим золотым гостям. P. S. Оказывается, фильм «Я кукла» снят не в конце восьмидесятых — максимум, на который он выглядит даже с большой поблажкой, — а в начале нулевых! Ну и дела.

ПО ПРОЗВИЩУ ЗВЕРЬ — так прозвали его те, кто попробовал его ломовые удары. Гордость спецназа, прошедший войну в Афганистане, получил срок, спасая друга. В лагере он попал в кольцо — все против него, а с воли за ним идут наёмные убийцы. Он совершает побег, чтобы рассчитаться с врагами, а главное — спасти беззащитную золотоволосую красавицу... Сегодня в 19:30 мы как обычно собираемся на первом этаже, пьём чай (и пиво) и смотрим пронзительно плохой перестроечный треш «По прозвищу „Зверь“» (самое зверское в герое — повышенная шерстистость и глаза старого спаниеля, умирающего от многодневного запора). Желающие могут присоединиться и принести с собой что-нибудь вкусное к чаю в лучших традициях наших Воскресных посиделок. Приглашаем всех, кто считает себя своим в «Бороде». Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, наши посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приносите что-нибудь вкусненькое к чаю и вступайте. Слышал, что некоторые гости стесняются приходить в «Бороду» во время посиделок. На всякий случай сообщаю: заведение работает в стандартном режиме, а мы вовсе не требуем оплату тортами из «Простой еды» за право посидеть за баром. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, смотрите.

ЛЫТКАРИНСКИЕ НОВИНКИ (для тех, кто не смотрит истории в телеге) В среду братва из нашей любимой Лыткаринской пивоварни прислала нам роскошный подгон: два алкогольных напитка и два безалкогольных. Все вкусные и интересные — и по очень выгодным ценам. ТАРХУН — наш новый лимонад. Классический вкус, дополняющий нашу линейку ягодно-травяных лимонадов. Я считаю, это лучший тархун из существующих.  FЁRST — интереснейшая жижа: безалкогольная сильно охмелённая ипа с успокоительным эффектом. Эффект достигается добавкой гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК, она же GABA), глицин и L-теанин. Вкусно, но употреблять лучше в конце вечера, незадолго до отхода ко сну. ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ — кондитерский смузи-кисляк с черничным пюре, миндалём и сиропами со вкусом печенья «Мадлен», черничного маффина и шоколадного печенья. Вкусно, сладко и калорийно — настоящий десерт. БОСТОНСКИЙ ПИРОГ — кондитерский эль с клюквенным пюре, грецким орехом и сиропом со вкусом печенья «Мадлен». В отличие от черничного, это не смузи, да и кисляк это только технически: очень уж сладко, как по мне. Сделал красивые фоточки на фоне пробивающегося сквозь жалюзи света, как в сцене пробуждения Хизер Мейсон. Если не обломаюсь — выложу. Может, какие-то ещё подробности вспомню. А пока налетай да пей. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте.

Спасибо нашему дорогому БРАТУ Никите за мощное видео (с нашим участием в том числе). И пусть небесное воинство архистратига Михаила-архангела дарует ему и преумножает ничем непобедимую силу! 🤝🙏🐺

Большой отчет о поездке в Чебоксары. Считаю, что в этом году ролик получился максимально наполненный событиями, интересными людьми, едой, пивом, песнями и танцами Очень буду признателен, если поддержите лайком, репостом и добрым словом 🙃 https://www.youtube.com/watch?v=wE3UYLAURO8 https://vkvideo.ru/video-58482462_456239889

А вот и долгожданный специалитет 🫶🏽.Прямо из Чебоксар 🏖️ прибыл лучший охмеленный лагер на бриллиантовых хмелях России-матушки. Шедевр Зеленого золота 26 в Москве можно попробовать только у нас в баре. 🍺