Русский Проект

🆕 Представляем новинку в ассортименте INDOKOR - ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ ВЫСОКОСКОРОСТНАЯ INDOKOR IN-18L MWIС❗️ Высокоскоростная печь (спид-овен) предназначена для сверхбыстрого приготовления, разогрева и подрумянивания продуктов ⚡️👌 В основе таких печей лежит гибридная технология — в одном устройстве объединяются три типа воздействия: 1⃣✅ Микроволны — проникают внутрь продукта, моментально прогревая его 2⃣✅ Конвекция — равномерно распределяет горячий воздух 3⃣✅ Импинджмент (Impingement) — отвечает за красивую хрустящую корочку и запекание

Такие печи незаменимы в заведениях с высокой проходимостью, где критически важна скорость обслуживания (на АЗС, в кофейнях, точках быстрого питания)

Спид-овен позволяет подавать горячие блюда и выпечку в разы быстрее традиционных печей, сохраняя их сочность, структуру и хрустящую корочку. Большинство блюд (сэндвичи, пицца, замороженная выпечка, хлеб, пироги, круассаны) готовятся всего за 30–90 секунд Товар готов к отгрузке❗️

❗️ Новинки ❗️ 🆕 Морозильные шкафы Cooleq с глухой дверцей в черном цвете ✅ уже на складе❗️ 📣 Информируем о расширении ассортимента морозильных шкафов TBF от Cooleq двумя новыми моделями в черном цвете❗️✅ Компактные барные морозильные шкафы TBF от Cooleq — надежное решение для баров, кафе и ресторанов, которое сочетает в себе экономию места и стабильное хранение при отрицательной температуре

Прочный металлический корпус и износостойкие внутренние компоненты обеспечивают долгий срок службы шкафов, а оптимальный объём и простое управление делают их удобными в ежедневной работе

🔹 ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ COOLEQ TBF-60S ЧЕРНЫЙ 445х545х635 мм 0,1 кВт, 220 В 58 л -14/-18 °C 2 полки R600a 🔹 ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ COOLEQ TBF-88S ЧЕРНЫЙ 520х545х805 мм 0,1 кВт, 220 В 85 л -14/-18 °C 2 полки R600a Товары готовы к отгрузке❗️

📣 Новинка UNOX на складе❗️ Предлагаем из наличия обновленные конвекционные печи XEFR со встроенным ручным душем и сливом: 🆕 Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ETRV-DRZ 🆕 Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV-DRZ 🆕 Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ETRV-DRZ 🆕 Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV-DRZ ✅ Доступная цена + профессиональные возможности — клиенты давно ждали такого сочетания ✅ Имеется слив DR и функция ручной мойки Z (в комплекте душ и каплесборники) ✅ Встроенное ручное душирующее устройство позволяет эффективнее осуществлять процесс мойки *Только в моделях XEFR с панелью управления Touch и Led

В наличии на складе имеются промышленные мясорубки ТОРГТЕХМАШ, предназначенные для эксплуатации на предприятиях общественного питания❗️ В складском ассортименте представлены модели в комплектации полный унгер (2 крестовых ножа, 2 решетки и подрезной нож), оснащенные функцией "Реверс" ✅ Корпус у всех моделей выполнен из нержавеющей стали

Габариты: 415х410х330 мм Система ножей: полный унгер Функция "Реверс": ДА 🥩 ТМ-12 Мощность: 0,8 кВт Производительность: 160 кг/ч 🥩 ТМ-12М Мощность: 1,06 кВт Производительность: 120 кг/ч

Габариты: 530х405х330 мм Система ножей: полный унгер Функция "Реверс": ДА 🥩 ТМ-32 Мощность: 1,05 кВт Производительность: 320 кг/ч 🥩 ТМ-32М Мощность: 1,55 кВт Производительность: 200 кг/ч

📣 Сообщаем о расширении линейки планетарных миксеров STARMIX от компании Waico Group 🇮🇹❗️ ❗️К отгрузке доступны напольные модели серии PL на 20 и 30 литров с вариатором скорости, а также настольная версия серии PL с дежой на 7 литров

Планетарные миксеры предназначены для взбивания сливок, кремов, майонеза, различных соусов, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL7 Габариты: 230х400х420 мм Мощность: 0.5 кВт МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL20CNVF Габариты: 564х728х1317 мм Мощность: 1.1 кВт МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL30NVF Габариты: 627х836х1343 мм Мощность: 1.5 кВт ✅ Съемная дежа, пластиковая защита, вариатор скорости ✅ В комплекте: дежа, венчик, крюк, лопатка

📣 Напоминаем о наличии кофемолок для помола в пакет от итальянского бренда VEROTERM 🇮🇹❗️

Такие кофемолки используются в кофейнях и в магазинах, где продаётся зерновой кофе, чтобы покупатели могли молоть зёрна на месте, а также на производствах, где выпускают кофе в дрип-пакетах

У всех моделей предусмотрен специальный зажим, который помогает переработанным зёрнам ссыпаться непосредственно в ёмкость, не оставляя отходов. Пакеты лёгко и надежно фиксируются зажимом 👌 ✅ Все машины оснащены ступенчатой регулировкой степени помола ☕️ КОФЕМОЛКА VEROTERM VTMC42 СЕРАЯ 🇮🇹 Размеры: 194х308х430 мм Диаметр жерновов: 65 мм Мощность: 0,3 кВт ☕️ КОФЕМОЛКА VEROTERM VTMC6 ЧЕРНАЯ 🇮🇹 Размеры: 230х370х600 мм Диаметр жерновов: 58 мм Мощность: 0,34 кВт ☕️ КОФЕМОЛКА VEROTERM VTMC7 ЧЕРНАЯ 🇮🇹 Размеры: 250х360х635 мм Диаметр жерновов: 75 мм Мощность: 0,8 кВт

❗️ Представляем новинку в ассортименте бренда INDOKOR - 🆕 ТЕРМОСТАТ INDOKOR SOUS-VIDE IN-80❗️ Это погружной термостат (су-вид), который предназначен для точного контроля температуры воды. Он нагревает воду, которая циркулирует в емкости, создавая идеальные условия для приготовления в вакуумных пакетах Термостат может решить несколько главных задач: ✅ Сохранение сочности и текстуры: продукты (мясо, рыба, овощи) готовятся в собственном соку, оставаясь максимально сочными ✅ Идеальная точность: температура воды точно поддерживается, что позволяет достигать необходимой степени приготовления. ✅ Сохранение пользы: бережная обработка сохраняет все витамины и микроэлементы Помимо приготовления су-вид, термостат можно использовать для ферментации (приготовление домашнего йогурта), пастеризации или растапливания шоколада 👨‍🍳👌 Размер: 160х196х419 мм Мощность: 2 кВт Напряжение: 220 В Сенсорная панель управления Корпус из нержавеющей стали Объем воды до 80 л Товар готов к отгрузке❗️

В наличии на складе в Москве - профессиональные душирующие устройства турецкого бренда T-LUX❗️ Душирующие устройства серий PREMIUM и PRO обеспечат быстрое и качественное удаление остатков пищи и других загрязнений с посуды и прочего кухонного инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину Различные конфигурации: ✅ крепление к стене/установка на раковину ✅ модели разной высоты ✅ наличие/отсутствие крана Основные преимущества: 🚿 Премиальный спрей-пистолет обеспечивает мощный напор воды и способен разворачиваться на 360°С 🚿 Корпус, система крепления к стене, смеситель сделаны из хромированной латуни 🚿 Шланг устойчив к воздействию горячей воды до 95°С и выдерживает давление до 10 бар 🚿 Труба изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 ✅💧 105.021.003-1027 PREMIUM ✅💧105.021.601-1027 PRO ✅💧 105.021.603-1027 PRO ✅💧 105.021.609-1027 PRO ✅💧 105.021.611-1027 PRO ✅💧 105.021.630-1027 PRO

❗️ Распродажа ❗️ 🧊 Льдогенераторы Cooleq❗️ 📣 Мы снизили цены на 4 модели заливных льдогенераторов Cooleq❗️ ZBC-22C кубики и ZB-22C пальчики - льдогенераторы со встроенным измельчителем. Работают как обычные льдогенераторы кубикового или пальчикового льда, есть отделение с подачей измельченного в крошку льда 🧊 ZBC-22C 380x400x420 мм 20-25 кг/сут 🧊 ZB-22C 380x400x420 мм 22 кг/сут 🧊 ICD-15W пальчики - льдогенератор-диспенсер: подача в стакан пальчикового льда или охлажденной воды. Модель с комбинированным типом водоснабжения подойдет для любого типа заведения 370x310x350 мм 10-15 кг/сут 🧊 ZB-12 пальчики белый - стильный и компактный льдогенератор заливного типа с удобным интерфейсом и возможностью выбора 2-х размеров льда 330х238х306 мм 12-15 кг/сут Товары готовы к отгрузке❗️

Наплитная посуда Indokor — новое поступление на склад❗️ 📣 Сообщаем о новом поступлении наплитной посуды Indokor на склад❗️ Более 15 лет она пользуется популярностью на рынке Horeca в России Материал — высококачественная нержавеющая сталь. Широкий ассортиментный ряд ✅ Наплитная посуда Indokor имеет сбалансированную толщину стенок в зависимости от каждого объема ✅ Ручки в виде прутка не нагреваются. Для большей надежности на котлы объемом более 20 л добавлены клепки на каждую ручку ✅ Котлы, кастрюли и сотейники поставляются в комплекте с крышкой, что экономит деньги ✅ Подходит для всех типов плит

Упакована в прочную картонную коробку, что исключает повреждения при транспортировке 📦

Предназначена для интенсивного использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью Конкурентная цена будет дополнительным бонусом❗️

❗️ На склад в Москве поступила КОФЕМОЛКА FIORENZATO F64 E ЧЕРНАЯ от итальянского бренда FIORENZATO 🇮🇹 КОФЕМОЛКА FIORENZATO F64 E ЧЕРНАЯ оснащена сенсорным дисплеем с технологией CapSense, микрометрической регулировкой помола, системой порционной дозировки и регулируемой вилкой-подставкой для портафильтра. На дисплее отображается статистика работы кофемолки, а также можно отслеживать информацию об износе жерновов Особенности: ☕️ Программируемая дозировка (в граммах и порциях) ☕️ Цифровой дисплей с подсветкой и интуитивно понятным интерфейсом ☕️ Режим ON DEMAND для помола непосредственно в портафильтр ☕️ Система охлаждения двигателя для непрерывной работы ☕️ Функция автоматической калибровки жерновов Технические характеристики: Габаритные размеры: 230х270х615 мм Диаметр жерновов: 64 мм Вместимость резервуара для зернового кофе: 1,5 кг Мощность: 0,35 кВт

Новинки уже на складе — ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 2/1-150 и КРЫШКА К ГАСТРОЕМКОСТИ 2/1❗️ 📣 Предлагаем широкий ассортимент гастроемкостей, крышек и дренажей❗️

Использование гастроемкостей в различных видах оборудования позволяет значительно оптимизировать рабочие процессы на кухне

Рады сообщить о расширении товарного ряда гастроемкостей и поступлении на наш склад вместительных гастроемкостей стандарта GN 2/1 объемом 43 литра, а также крышек к ним ✅ Гастроемкости и крышки выполнены из нержавеющей стали 🆕 ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 2/1-150 Габариты: 650x530x150 мм Объем: 43 л Материал: нерж.сталь AISI 201 🆕 КРЫШКА К ГАСТРОЕМКОСТИ 2/1 Габариты: 650х530 мм Материал: нерж. сталь AISI 201 Товары готовы к отгрузке❗️

Оснастите свое заведение посудой Romantic❗️ 📣 Напоминаем, что всегда в наличии на складе посуда из опалового стекла серии Romantic бренда Norma❗️ Она имеет волнистый рельеф по краям. Посуда легче аналогов, что отлично подходит для оснащения не только любых предприятий общественного питания, но школьных и дошкольных учреждений Серия Romantic включает в себя: 🍽 3 размера тарелок 15см, 19см, 24см 🍽 3 размера салатников 300мл, 350мл и 500мл ☕️ 2 размера чашек 210мл, 250мл ☕️ универсальное блюдце 14см Посуда из опалового стекла серии Romantic обладает следующими преимуществами: ✅ высокое качество материалов обеспечивается передовыми технологиями производства ✅ имеет белоснежный цвет, не темнеет при интенсивной эксплуатации ✅ устойчива к сколам и возникновению царапин ✅ посуда безопасна в использовании ✅ набор из 3-х блюд полностью помещается на поднос размера 45х35см Лучшая цена значительно сэкономит Ваш бюджет❗️

📣 Сообщаем о поступлении на склад обновленной линейки спиральных тестомесов SOFIA от бренда GAM❗️ Профессиональные тестомесы GAM предназначены для замеса теста и дальнейшего изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий при малых объемах производства. Они оптимально подходят для пиццерий и пекарен 🍕🥐 Серия SOFIA — это тестомесы стандартной мощности с фиксированной или съемной дежой от 16 до 50 л, 1 или 2 скоростями, напряжением 220В или 380В, а также с фиксированной или подъемной головой ✅ Готовы к отгрузке с нашего склада: 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA 16 1Ф 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA 20 1Ф 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA 30-2S 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA VE 20 3Ф 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA VE 30 3Ф 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA VE 30-2S 🍕 ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ SOFIA VE 40-2S ➡️ Более подробную информацию о товарах бренда GAM можно найти на нашем сайте❗️

📣 ❗️🚚 Рады сообщить о расширении складского ассортимента — ТЕСТОМЕС PANERO СПИРАЛЬНЫЙ M60 UNIMIX на 60 кг❗️ Тестомесильные машины PANERO, изготовленные по европейским стандартам — отличное решение для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и других предприятий общественного питания. Использование итальянских тестомесов PANERO 🇮🇹 сделает процесс замешивания быстрым и легким, а также заметно повысит качество конечного продукта 👨‍🍳👌 Основные характеристики: ✅ Электромеханическое управление ✅ Фиксированные дежа и траверса ✅ Прямая ременная передача для минимизации шума и вибрации во время работы Для теста с влажностью > 60% ✅ 2 скорости спирали, 2 двигателя, 2 таймера ✅ Реверс дежи ✅ Объем дежи 60 кг / 95 л ✅ Загрузка муки 37 кг ✅ Частота вращения спирали 100/200 об/мин ✅ Частота вращения дежи 16 об/мин Мощность: 3,25 кВт Напряжение: 380 В ➡️ Информацию о товарах бренда PANERO ищите на нашем сайте❗️

📣❗️ На склад поступили моющие и ополаскивающие средства АСАНА для пароконвектоматов и посудомоечных машин, которые станут альтернативой для импортной и отечественной химии ✅💧 Средства АСАНА — качество и безопасность по оптимальной цене❗️ Готовы к отгрузке: 💧 СРЕДСТВО МОЮЩЕЕ И ОПОЛАСКИВАЮЩЕЕ 2 В 1 АСАНА ТОП ТЕРМОЛАН 1Л (Бутылка, 1 л) 💧 СРЕДСТВО МОЮЩЕЕ И ОПОЛАСКИВАЮЩЕЕ 2 В 1 АСАНА ТОП ТЕРМОЛАН 5Л (Канистра, 5 л) 💧 СРЕДСТВО МОЮЩЕЕ ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТА АСАНА КОМБИ ТАБС Щ 100 ТАБЛ. (Ведро, 100 таб.) 💧 СРЕДСТВО ДЛЯ ОПОЛАСКИВАНИЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТА АСАНА КОМБИ ТАБС К 200 ТАБЛ. (Ведро, 200 таб.) 💧 СРЕДСТВО МОЮЩЕЕ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН АСАНА ПРОМОЛАН С 5Л (Канистра, 5 л) 💧 СРЕДСТВО МОЮЩЕЕ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН АСАНА ПРОМОЛАН С 5Л ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ (Канистра, 5 л) 💧 СРЕДСТВО ОПОЛАСКИВАНИЯ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН АСАНА РЕМ СКАЛ 2 5Л (Канистра, 5 л) Необходимо использовать моющие и ополаскивающие средства от одного производителя❗️

Кассеты для посудомоечных машин NORMA — не только для мойки посуды❗️ Стандартные кассеты предназначены для мойки посуды и кухонного инвентаря, это инвентарь, необходимый на каждой профессиональной кухне ✅ 📌 Отличительная особенность NORMA от обычных кассет в том, что кассеты и дополнительные секции для стеклянной посуды NORMA имеют закрытые стенки, таким образом стопка кассет штабелируется и превращается в полноценную секцию для хранения и перевозки бокалов, фужеров и стаканов 🥂🥛 Закрытые кассеты NORMA пользуются популярностью у кейтеринговых компаний, ресторанов, кафе и столовых. Герметичная секция кассет сохранит вымытую посуду от загрязнения, это безопасное и удобное решение хранения и перевозки посуды. Крышка NORMA закрывает стопку кассет сверху, тележка для кассет NORMA обеспечивает безопасную перевозку ✅ Базовые кассеты NORMA имеют 5 цветов, можно подобрать цвет для разных типов бокалов, что облегчит систему учета и идентификации

Термосы профессиональные Norma - новые объемы уже на складе Сообщаем, что значительно расширена линейка профессиональных термосов Norma Поступили новые объемы 4л, 8л, 10л, 15л и 25л Они произведены из высококачественной нержавеющей стали 6 прочных зажимов обеспечивают плотное прилегание крышки, что создает повышенную герметичность. Крепление зажимов к корпусу выполнено методом пайки. Количество точек пайки увеличено, что придает большую надежность Профессиональные термосы Norma имеют 2 ручки с металлической обмоткой, облегающей перемещение. Ручки усилены дополнительными клепками. Размер ручки увеличен с таким расчётом, чтобы свободно помещалась мужская рука Резиновая накладка на дне препятствует скольжению термоса при транспортировке Профессиональные термосы Norma штабелируется, что значительно экономит место при транспортировке Сохраняют тепло более 6 часов Отлична цена будет приятным бонусом при покупке

❗️В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ НОВИНКИ❗️ 🆕 Ловушки для насекомых AIRHOT 📣 Напоминаем о расширении линейки инсектицидных ламп AIRHOT✨ Теперь в ассортименте новые модели серий IKB и IKV с энергоэффективными LED-лампами Линейка ловушек с клеевой пластиной расширена сериями GTB и GTV🦟 У серии IKB боковые панели выполнены из пластика, решетка из металла. Представлена 3 моделями: 🪰 IKB-20W: площадь действия 80 м2 🪰 IKB-30W: площадь действия 100 м2 🪰 IKB-40W: площадь действия 150 м2 У серии IKV боковые панели выполнены из алюминия, решетка из металла. Представлена 3 моделями: 🪰 IKV-20W: площадь действия 80 м2 🪰 IKV-30W: площадь действия 100 м2 🪰 IKV-40W: площадь действия 150 м2 Серия ловушек с клеевой пластиной GTB и GTV: 🪰 GTB-30W: площадь действия 100 м2, корпус и решетка выполнены из пластика 🪰 GTV-30W: площадь действия 100 м2, корпус и решетка выполнены из нерж.стали 🚚 Товар готов к отгрузке❗️

Копчение с оборудованием от AIRHOT делает каждое блюдо кулинарным шедевром. В нашем складском ассортименте представлены три модели коптилен, продуманные до мелочей, чтобы процесс был простым и удобным, а результат соответствовал Вашим ожиданиям❗️ 🍗🍖 Коптильня AIRHOT ESM-101 Управление: электромеханическое Гарабариты: 580x443x910 мм Мощность: 1 кВт Производительность: до 20 кг Таймер: 12 ч 🍗🍖 Коптильня AIRHOT ESM-103 Управление: электромеханическое Гарабариты: 433x472x398 мм Мощность: 0,8 кВт Производительность: до 5 кг Таймер: 12 ч 🍗🍖 Печь коптильня AIRHOT ESM-102 Позволяет коптить и запекать (режим выпечки с вентилятором) Управление: электронное Габариты: 514x516x520 мм Мощность: 1,2 кВт Производительность: до 10 кг Таймер: 24 ч *При использовании в помещении требуется подключение к принудительной вентиляции Товар готов к отгрузке❗️