CUSTOM BAR
Open in Telegram
— Отборный крафт без комплексов — Вечная классика — Эволюция крафтовой культуры в городе наш чат - https://t.me/custommirc ул. Белинского, 38 (вход с левого торца) Мы на картах : • https://yandex.ru/profile/70897424468 • https://go.2gis.com/dhx7v
Show more288
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
-330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '260
in 0 channels
August '26
+10
in 0 channels
Get PRO
July '26
+4
in 0 channels
Get PRO
June '26
+9
in 0 channels
Get PRO
May '26
+12
in 0 channels
Get PRO
April '26
+6
in 0 channels
Get PRO
March '26
+2
in 0 channels
Get PRO
February '26
+6
in 1 channels
Get PRO
January '26
+13
in 0 channels
Get PRO
December '25
+10
in 0 channels
Get PRO
November '25
+3
in 1 channels
Get PRO
October '25
+5
in 0 channels
Get PRO
September '25
+11
in 0 channels
Get PRO
August '25
+8
in 0 channels
Get PRO
July '25
+12
in 0 channels
Get PRO
June '25
+14
in 0 channels
Get PRO
May '25
+12
in 0 channels
Get PRO
April '25
+6
in 0 channels
Get PRO
March '25
+11
in 0 channels
Get PRO
February '25
+10
in 0 channels
Get PRO
January '25
+24
in 1 channels
Get PRO
December '24
+8
in 0 channels
Get PRO
November '24
+6
in 0 channels
Get PRO
October '24
+7
in 0 channels
Get PRO
September '24
+7
in 0 channels
Get PRO
August '24
+8
in 0 channels
Get PRO
July '24
+11
in 0 channels
Get PRO
June '24
+11
in 0 channels
Get PRO
May '24
+5
in 0 channels
Get PRO
April '24
+37
in 0 channels
Get PRO
March '240
in 0 channels
Get PRO
February '24
+171
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+5
#пивнаякультура
🧊 Откуда взялся лагер?
Когда-то всё пиво бродило в тепле. А потом кто-то решил спрятать его в ледяной подвал… и случайно изменил историю пивоварения.
Рассказываем, как лёд, пещеры и один немецкий холодильщик сделали лагер самым популярным пивом в мире. 🍺
| 2 |  Томск, ты сотни раз проходил по Ленина. Но точно не так.
12 сентября мы соберём 20 человек и превратим город в один большой пивной маршрут 🍺
За один вечер пройдём пять знаковых мест:
ПРОКРАФТ → JAWSSPOT → BEERFOLIO → CUSTOM BAR → ДВОР НА ЛЕНИНА
Это не просто поход по барам. В каждой точке мы узнаем её историю, разберёмся, чем она живёт, и услышим легенды, которых не найдёшь на картах и в обычных обзорах.
Финальная точка - Двор на Ленина. Там нас встретят резиденты, закуски, подарки для участников и общий стол, за которым закончится наша большая пивная прогулка по Томску.
📅 12 сентября
⏰ Сбор в 17:00
📍 ПРОКРАФТ, ул. Розы Люксембург, 5/1
🎟 Участие - 500 ₽
👥 Только 20 мест
🔞 18+
Запись по телефону: 8 996 206-69-96
Собирайте компанию и записывайтесь. В этот вечер Томск покажет вам другую сторону. | 70 |
| 3 |  🍺 Выбор бармена
В разделе «Что-нибудь необычное» сегодня хозяйничает Ваня. Смотрим, что он выбрал 👀 | 103 |
| 4 |  +1🍺 ГАНЗА
· Инъекция — Imperial / Double New England IPA, 8% (40 IBU). Плотный сочный Double NEIPA с яркой тропической и цитрусовой хмелевой ароматикой; мощный, насыщенный и мягкий по горечи. Citra + Nelson Sauvin + HBC 630
· SAY MY NAME — American Pale Ale, 5.5% (40 IBU). Питкий и яркий Pale Ale в классическом американском стиле: выраженное охмеление, свежий хмелевой характер и умеренная горечь.
· SOUR INCIDENT — Fruited Sour, 6%. Фруктовый саур с яркой кислинкой и сочным фруктовым профилем. Апельсин, маракуйя, лайм.
· SPICY TOMATO ESCAPE — Tomato / Vegetable Gose, 6%. Густая сочная томатка с чили и пананг-карри: умеренная кислинка, пряность и постепенно нарастающая острота.
· Follow Me — Imperial / Double New England IPA, 8% (30 IBU). Сочный мутный Double NEIPA на Citra, Rakau и Motueka — тропические фрукты, цитрус и яркая хмелевая ароматика при мягкой горечи.
· Отступники — Imperial / Double IPA, 8.5% (75 IBU). Коллаборация с White Stone на Citra, Cryo Nectaron и Eclipse; мощный хмелевой профиль с цитрусовыми и тропическими оттенками и выраженной горечью.
· TIME MACHINE — Imperial / Double New England IPA, 8% (30 IBU). Сочный нефильтрованный Double NEIPA двойного сухого охмеления на Citra, Motueka и Nelson Sauvin — тропические и цитрусовые ноты, мягкая горечь.
· Рашн хулиганс — Imperial / Double IPA, 8.5% (75 IBU). Мощный Double IPA с высокой горечью и выраженным хмелевым характером; плотный, насыщенный и рассчитанный на любителей более горьких IPA. Simcoe + Chinook
· Дед из шишки — American Pale Ale, 5.5% (50 IBU). Американский Pale Ale с заметной хмелевой горечью и классическим цитрусово-хвойным характером; лёгкий по крепости, но достаточно выразительный. Cascade
· TOMATO JOURNEY SMOKED — Tomato / Vegetable Gose, 6%. Копчёный томатный гозе: кисло-солёная основа, насыщенный томатный характер и дымный оттенок, который делает профиль более гастрономичным.
· TOMATO JOURNEY — Tomato / Vegetable Gose, 6%. Фирменная томатная гозе-версия с кисло-солёным профилем и насыщенным вкусом спелого томата.
· Stir the Pot — Smoothie / Pastry Sour, 6%. Густой смузи-саур со спелым бананом, фейхоа и тархуном: сладкая фруктовая насыщенность, свежий травянистый оттенок и фирменная кислинка Sour Ale.
· Мистификация — Imperial / Double IPA, 8.5% (80 IBU). Мощный Double IPA с высокой горечью и насыщенным хмелевым профилем; один из самых горьких сортов этой поставки. SIMCOE + MOSAIC
· Daily Selection — American IPA, 7% (50 IBU). Классический американский IPA с выраженной хмелевой горечью, цитрусово-фруктовой ароматикой и плотным хмелевым характером. Krush + Mosaic | 113 |
| 5 |  +5Почему за один стаут просят столько, сколько за несколько обычных бутылок? 🤔
Показываем, что происходит с пивом от солода до выдержки - и почему RIS действительно не самое дешёвое пиво в производстве. | 114 |
| 6 |  💥 Дегустация «Эстетично» | 04.09 | 20:00
4 сентября в 20:00 устраиваем дегустацию молодой томской пивоварни «Эстетично».
Проведёт её наш любимый друг и пивовар Александр. Попробуем все доступные сорта, поговорим о том, как и зачем они сварены, обсудим впечатления и дадим возможность Александру ответить на ваши вопросы.
Ну а если вы не хотите ничего обсуждать - тоже отлично. Можно просто прийти, попробовать пиво и приятно провести вечер.
Дегустация бесплатная. Ждём вас!
Белинского 38📍 | 195 |
| 7 | No text... | 168 |
| 8 |  Продолжаем «Выбор бармена»
Сегодня Ваня расскажет, какой Sour выбрал бы для себя. Смотрим, что оказалось в его бокале 👀 | 198 |
| 9 |  Когда ты так часто ходишь в бар, что однажды становишься лицом пива 😄
Поговорили с главным героем нашей новой коллаборации. | 199 |
| 10 |  🎤 28.08 | 22:00 | Ваш любимый Эльдар
В эту пятницу впервые выступает у нас Ваш любимый Эльдар — живой вокал и музыка без лишних декораций. Приходите послушать, выпить пива и провести вечер в Custom Bar 🍺
📍 Белинского, 38 | 169 |
| 11 |  +2🍺Velka Morava
· Moravský Klas Bavorské — Helles, 4.6% (20 IBU). Лёгкий немецкий хеллес на Pils-солоде, хмели Hallertauer Tradition и Spalter Select; чистый солодовый профиль и мягкая горчинка.
· Groove — New England IPA, 7%. Джуси NEIPA на Motueka Amplifire, Citra Cryo и Mosaic, с сочным тропическим и цитрусовым хмелевым профилем.
· Biergarten — Hefeweizen, 4.5%. Мягкая и питкая немецкая пшеничка с характерным дрожжевым профилем и лёгкими фруктовыми оттенками.
· Moravský Klas Světlé — Czech Pilsner, 4.5% (35 IBU). Классический чешский светлый лагер на моравском солоде и жатецком Saaz — чистый солодовый профиль и заметная хмелевая горчинка.
· The Magnificent Seven — Helles, 4.8% (20 IBU). Лёгкий питкий хеллес с выраженным солодовым телом и аккуратной горчинкой; хмель Spalter Select.
· Moravský Klas Pšeničné — Hefeweizen, 4.5%. Лёгкая чешская интерпретация пшенички с мягким телом и характерными нотами банана и гвоздики.
· Midsummer Hell — Helles, 5.1%. Совместный хеллес с Red Button: чистый, гладкий и кристальный, охмелённый Hallertau Mittelfrüh, Spalter Select и Saphir.
· Zolotoy Yarlyk — Dortmunder / Export, 5.4% (40 IBU). Более плотная и насыщенная версия хеля с выраженным солодовым вкусом, хлебными оттенками и благородной хмелевой горчинкой.
· Вдох | Выдох — American IPA, 6.5%. Citra, Mosaic Cryo, Centennial, Chinook и Galaxy; аромат спелых косточковых и экзотических фруктов, мягкая продолжительная горчинка.
🍺 GUSI
· HOOLA HOOP 22 | guava • passion fruit • red grapefruit — Fruited Berliner Weisse, 4% (7 IBU). Освежающий берлинер-вайссе с гуавой, маракуйей и красным грейпфрутом.
· FLIP FLOP 56 | banana • orange • pomegranate • white peach — Smoothie / Pastry Sour, 5.5% (7 IBU). Смузи-саур с бананом, апельсином, гранатом и белым персиком.
· SEVEN DAYS 25 | citra cryo • motueka • nectaron — New England / Hazy Pale Ale, 5.6% (30 IBU). Сочная мутная пейл-эль с Citra Cryo, Motueka и Nectaron, с ярким тропическим и фруктовым профилем.
· STONE BRIDGE — Helles, 4.9% (19 IBU). Чистый и питкий светлый лагер в немецком стиле с мягкой солодовой основой и умеренной хмелевой горчинкой.
🍺 Brouwerij ’t Verzet 🇧🇪
· Mighty Matroesjka — Russian Imperial Stout, 15%. Мощный имперский стаут, выдержанный в бочках из-под ямайского рома и хереса; сухофрукты, мёд, тёмный сахар, пряности и согревающий алкогольный профиль.
· Kameradski Balsamico — Russian Imperial Stout, 12.5%. Гибрид имперского стаута и Oud Bruin: шоколад, жареный солод, вишня и лёгкая кислинка с оттенком бальзамического уксуса.
🍺 De Struise Brouwers 🇧🇪
· Cuvée Delphine — Russian Imperial Stout, 13% (72 IBU). Black Albert, выдержанный в бочках из-под Four Roses Bourbon: кофе, коричневый сахар, дуб и лёгкая ваниль.
· Black Albert (2024) — Russian Imperial Stout, 13% (100 IBU). Плотный бельгийский имперский стаут с мощной обжаркой, карамельной сладостью и насыщенным тёмным профилем.
· Sint Amatus - Oostvleteren 12 — Belgian Quadrupel, 10.5% (23 IBU). Тёмный квадрюпель с карамелью, тёмными фруктами и пряными бельгийскими дрожжевыми нотами; выдержка в бурбоновых бочках добавляет ваниль, дуб и тепло. | 196 |
| 12 |  #минуткаюмора
Лайк, если узнал себя 🐱
Всем хорошего начала недели ❤️ | 182 |
| 13 |  +7#пивнаякультура
Сегодня разберемся, откуда в Sour Ale берётся эта самая кислинка 🍋
Поговорим о способах закисления, немного заглянем в историю и разберём Berliner Weisse, Gose и Flanders Red. А в конце посмотрим, как современный крафт превратил Sour в настоящий конструктор вкуса - от классических кислых элей до Fruited и Smoothie Sour 🍓 | 232 |
| 14 |  Video message | 165 |
| 15 |  🍺 С ДНЁМ HAZY IPA! 🎉
Сегодня поздравляем всех наших хэйзибоев с их главным праздником! 💛
А началась эта история совсем недавно: в 2023 году Sierra Nevada Brewing Co. вместе с National Day Calendar предложили посвятить третий четверг августа мутным, сочным и хмелевым IPA. Так появился National Hazy IPA Day. (National Day Calendar)
Так что сегодня - за хмель, сочность и ту самую любимую мутность!
С праздником ! 🍻 | 180 |
| 16 |  +5Сегодня в нашей рубрике «ТОП-5» мы собрали сорта, с которых можно начать знакомство с крафтовым пивом, даже если ты пока совсем новичок. 🐱
Мы понимаем, как непросто бывает выбрать что-то из огромного разнообразия стилей и вкусов. Поэтому решили немного облегчить вам задачу и подобрать 5 разных вариантов - от понятных и привычных до действительно необычных. ❤️
Выбирайте свой вкус - и отправляемся знакомиться с крафтом! 🍻 | 185 |
| 17 |  🎙️ 21.08 | 22:00 | Valerie
В пятницу снова включаем режим «никуда не торопимся».
К нам приходит Valerie с акустическим выступлением - живой вокал, синтезатор и музыка, под которую особенно хорошо сидится за барной стойкой 🍺
📍 Белинского, 38 | 151 |
| 18 |  +5🔥 Вы просили - мы повторили! Американские топчики снова в баре 🔥
Свежая поставка настоящей американской IPA-классики от Fidens Brewing Co. и Tree House Brewing Company - двух культовых пивоварен, которые годами занимают верхние строчки Untappd. Банки, за которыми охотятся по всему миру, теперь у нас. 🍻
🇺🇸 Fidens Brewing Co.
· Triple Jasper with Rakau — Triple New England IPA, 10%
Специальная версия Jasper с акцентом на новозеландский хмель Rakau. Компанию ему составляет Citra. В аромате — спелый абрикос, жёлтый персик, маракуйя, манго и лёгкие хвойные оттенки.
· Te Horokoau — Imperial New England IPA, 8.5%
Новая Зеландия во всей красе. Главную роль здесь играют Nelson Sauvin, Motueka и Rakau, благодаря которым появляются ноты белого винограда, лайма, крыжовника, спелого персика и тропических фруктов.
⸻
🇺🇸 Tree House Brewing Company
· Julius — New England IPA, 6.8% Julius — флагманский американский IPA, наполненный терпким американским хмелем, — это яркое, сочное пиво с ароматами манго, персика, маракуйи и цитрусового сока. Мягкое, обволакивающее ощущение во рту и сбалансированная горечь гарантируют, что Julius никогда не надоест — это настоящее удовольствие!
· Doppelgänger — Imperial New England IPA, 8.2% Это пиво — имперская версия Alter Ego. Оно проходит интенсивную обработку в котле и сухое охмеление, в результате чего получается острый и ароматный двойной IPA, который очень приятно пить. Проще говоря, это сочная и терпкая цитрусовая бомба.
· Infinite Haze — Quadruple IPA, 10.7%
Экстремальная версия фирменного Tree House Haze. Мощное охмеление, плотное кремовое тело и яркий профиль спелого персика, маракуйи, тропических фруктов и косточковых. Сладковато-карамельная солодовость балансирует хмелевую насыщенность, а в финале остаётся выраженный hop-oil характер.
🍺 Количество банок крайне ограничено. Эти сорта редко покидают пределы США, поэтому шанс попробовать их в России выпадает действительно нечасто. | 165 |
| 19 |  💥Долгожданная коллаборация Custom Bar × Polnochyj Project наконец-то в баре! 💥
Мы сделали это вместе с культовой пивоварней из Питера (той самой, которая когда-то начинала свой путь в Минске)
За этой банкой - много нашей любви, идей, работы и желания сделать что-то действительно особенное. И мы безумно благодарны Polnochyj Project за доверие и возможность воплотить эту коллаборацию в жизнь ❤
Opinion Dealer — West Coast IPA 6,5% / 50 IBU.
Теперь осталось самое главное - попробовать то, что у нас получилось.
Ждём всех в баре. Коллаборация уже здесь. 🍻
Opinion Dealer
West Coast IPA w/ Simcoe Cryo, Chinook Lupomax, Citra 6.5% ABV 50 IBU
В каждой колоде есть карта, которую хочется перевернуть первой. Не потому, что она сильнее остальных, а потому, что никогда не знаешь, что скрывается за её лицевой стороной. Иногда там оказывается человек, который способен превратить обычный разговор о пиве в часовую лекцию о сортах хмеля, горечи и правильном балансе.
Именно такого персонажа мы вместе с Custom Bar @custom.tsk из Томска сделали героем нашей коллаборации. Наш Opinion Dealer вооружён не козырями, а проверенной классикой американского охмеления —
Chinook, Simcoe и Citra. Смолистые оттенки, хвоя, цитрусы и уверенная сухая горечь складываются в честный West Coast IPA без компромиссов.
П.С. Привет Данилу) | 158 |
| 20 | 🍺 Salden’s Brewery
· Lime IPA — Fruited IPA, 7% (60 IBU). Лаймовая цедра и хмели Cascade + Chinook:
· Сидр Биодинамик | Пепин-Шафранный Белевский уезд (2025) | Фудер #2 — Dry Cider, 6%.
· India Pale Lager — IPL, 7% (70 IBU). Лагер с характером IPA
· RRDDB (Rauchroggendunkeldoppelbock) — Smoked Beer, 7.5% (10 IBU). Копчёный ржаной тёмный доппельбок
· Dortmund Lager — Dortmunder / Export, 5.5% (15 IBU).
· Micro NE IPA — Session New England / Hazy, 4% (25 IBU).
🍺White Stone
· Много не бывает — New England IPA, 6% (36 IBU). HBC638, Simcoe, Amarillo
· На районе — American IPA, 6% (73 IBU). Mosaic, Eclipse, Chinook.
🍯 Ashram Cider
· Melomel Pomegranate — Melomel, 16%. Азербайджанский гранат / лесной мед / без добавления воды
· Metheglin с гибискусом и имбирем — Metheglin, 12%. Медовая база, цветочная кислинка гибискуса и тёплая пряность имбиря.
· Metheglin Lavender — Metheglin, 12%. Мёд из заповедника и крымская лаванда
Вода из источника Талеж
🍺Niška Pivara (Сербия)
· Sinđelić (Синджелич) — Pilsner, 4.9%.
· Niško (Нишко) — Lager, 4.7%.
🍺 Founders Brewing Co.
· All Day IPA — Session IPA, 4.7% (42 IBU). хмели Crystal, Cascade, Amarillo и Simcoe.
🍺 Snowcap Brewing
· Šato — Fruited Sour, 7% (10 IBU). Черника и персик
· Vesä — American IPA, 7% (60 IBU). Citra, Krush и Motueka
· Lumikello — American IPA, 7% (50 IBU). Vic Secret, Citra Cryo и Alora.
🍺 CHIBIS Brewery
· Летний Соблазн — New England IPA, 6.1%. Citra Cryo, Simcoe Cryo и Vic Secret
· Вишнёвый Код — Fruit Beer, 6.5%. Эль, сброженный купажом бельгийских дрожжей, с вишнёвым пюре на дображивание и соком после него.
· Малиновый Код — Fruit Beer, 6.5%. Малиновый эль с ярким вкусом мяты и натуральных ягод.
🍺 Reload Brewery
· Cold Azure — Cold IPA, 8% (70 IBU).
· Sound of Australia — Pilsner, 4.8% (30 IBU). Охмеленный новозеландский.
· Dark Jazz — Russian Imperial Stout, 12% (55 IBU).
· Smoked Locomotive — Smoked Beer, 9.5% (25 IBU). Копченый допельбок
· Cold Play. Sunset Version — Cold IPA, 7.2% (75 IBU).
· Black Digger: JM BM — Russian Imperial Stout, 13% (40 IBU). Густой и крепкий RIS с какао-бобами, выдержан на дубовых кубиках, высоченных в бурбоне
· Black Digger: JMSN — Russian Imperial Stout, 13% (40 IBU). Плотный имперский стаут с какао-бобами, выдержан на дубовых кубиках, вымоченных в виски.
🍺Coma Brewery
· Трип: Ибица — Smoothie / Pastry Sour, 5%. Абрикос, ананас и апельсин
· Трип: Тбилиси — Smoothie / Pastry Sour, 5%. Персик, слива, гранат и эстрагон
· Трип: Амстердам — Smoothie / Pastry Sour, 5%. Клубника, ревень и малина.
· Трип: Токио — Smoothie / Pastry Sour, 5%. Вишня, юдзу и киви
🍺 OSTROVICA
· BITCRUSHER — American IPA, 6.2%. Krush
· ZESTER — Session IPA, 4.5%.с цедрой апельсина и хмелем Citra
🍺Пять углов
· Постер — American IPA, 7% (45 IBU).
🍺 Pivоteka Brew
· Малиновый Чарли — Fruited Berliner Weisse, 5.5%. С малиной
🍺 4BREWERS
· Страна лентяев 2026 [Old Barrels] — Braggot, 14.5% (29 IBU). Крепкий и очень насыщенный напиток. Во вкусе и аромате чернокленовый мёд, карамель, сухофрукты, солод, фруктовые эфиры, древесные танины, согревающий алкоголь. Купаж брагготов, выдержанных 5 и 7 лет в винных бочках.
🍺 Big Village Brewery
· ПАССАЖИР — Fruited Gose, 6%. Ананас, маракуйя, саган-дайля
· WAY HOME — New England / Hazy Pale Ale, 6% (20 IBU). Talus/Galaxy/Motueka Amplifire
· ПРИТЯЖЕНИЕ — West Coast IPA, 7% (60 IBU). Krush, Mosaic и El Dorado.
· Village Cherry — Fruit Beer, 5.5% (10 IBU). Вишнёвый фрутбир
· ОБЕЩАНИЕ — New England / Hazy IPA, 7% (40 IBU). Krush/Galaxy/Motueka Amplifire.
· PRESS ATTACK — American Light Lager, 4% (10 IBU). Максимально лёгкий лагер на Pilsner-солоде с кукурузой и рисом
🍺 Big Pot
· Звяк — New England IPA, 6.9%. с использованием дрожжей Pomona и засыпью хмелей Citra, Citra Cryo и Krush.
🍺 Brewmen
· Тает первым v.1 — Smoothie / Pastry Sour, 7%. Чёрная смородина, сливочная текстура и мягкая сладость
🍺 Black Cat Brewery
· Старина — XPA, 6.3% (40 IBU). Extra pale ale, освежающий и более яркий чем стандартные pale эли, без карамельных солодов, сорт который является абсолютным хитом на Австралийском континенте.
· Облачка — New England / Hazy IPA, 6% (20 IBU). Idaho 7 Cryo, Citra Lupomax и Galaxy
· ТО САМОЕ ЛЕТНЕЕ — Mexican Lager, 4.4% (15 IBU).
🍺 DIETA / ДИЕТА
· Узник — American Pilsner, 5%.
· Эта Диета Просто Бомба — Session IPA, 4.5%.
· Dieta Switch To the Hazy Mode — New England IPA, 7.5%.
🍺 Hophead Brewery
· Чувствуется какая-то легкость — Session IPA, 3.5% (40 IBU). Mosaic Cryo, Ekuanot Cryo и Helios
· Томатный суп с пельменями — Tomato / Vegetable Gose, 6% (1 IBU).
🍺 Plan B Brewery
· Robot Unicorn Defense — New England IPA, 6.7% (40 IBU). Mosaic + Citra
· Rare Bird. Mosaic / Motueka — Session IPA, 4.5% (35 IBU).
🍺 SALIWA
· РОСОМАХА — New England / Hazy Pale Ale, 5.6% (30 IBU).
CITRA + WAI-ITI. СБРОЖЕН ШТАММОМ GULO.
· Каскады — New England IPA, 6.8% (30 IBU).
🍺 Selfmade Brewery
· Pineapple Monster Shake — Milkshake IPA, 6.5% (40 IBU). Ананас и кокос, лактоза и хмели Citra Cryo, Hallertau Blanc и Mosaic
· Oculus — Sour IPA, 6% (52 IBU). Кислый IPA с пюре каламанси.
🍺 Stamm Brewing
· Nevermont Double Magic — Imperial / Double New England IPA, 8%. Усиленная версия фирменного Nevermont: более плотный, мощный и насыщенный хмелем NEIPA.
· Fern Glass — New Zealand IPA, 7%.Motueka and Nelson Sauvin
· Gluckshafen — Dortmunder / Export, 5.1%.
· Nevermont 10 — New England / Hazy IPA, 7.2%. Более плотная и хмелевая юбилейная версия Nevermont с насыщенным сочным профилем.
🍺 Midnight Project
· Hop Headshot: Azacca — Triple IPA, 11% (111 IBU).
· Dzyń³ — English Barleywine, 14% (45 IBU).
· Cat Friendly — Fruited Sour, 6% (10 IBU). Гранат и миндаль
· Smoke on the Black Water — Smoked Stout, 8% (35 IBU). Крепкий копчёный стаут с тёмным солодом, кофе, шоколадом и выраженной дымностью. С добавлением миндаля
· Rongo-mā-Tāne — New Zealand Pilsner, 5.2% (38 IBU).Nelson Sauvin, pacifica
· Leap of Faith — American IPA, 6.1% (50 IBU).
· PITIPIWPIW WIW WIW — New England IPA, 6.4% (30 IBU).
· Palepatine — American Pale Ale, 4.9% (40 IBU). Idaho 7, Motueka и Mosaic
· ERIS: Armagnac BA (2025) — Russian Imperial Stout, 16.5% (90 IBU). Очень крепкий имперский стаут с глубокой тёмной солодовой базой и выдержкой в бочке из-под арманьяка: дуб, сухофрукты, специи и согревающий алкоголь.
· Anubis: Wild Turkey BA (2025) — Imperial / Double Baltic Porter, 11.5% (50 IBU). Год в бочках Wild Turkey: бурбон, обугленный дуб, древесный дым и плотная тёмная солодовая база.
· Dzyń-Dzyń: Banyuls BA (2025) — English Barleywine, 15% (45 IBU). Выдержка в бочках из-под Banyuls: сухофрукты, виноградная сладость, плотное тело и согревающий винный характер. | 116 |
