ОТЕЛЬ | РЕСТОРАН | КАФЕ | НЕДВИЖИМОСТЬ | гостиничный и ресторанный бизнес | horeca.estate 🔥

Узнайте, как город помогает бизнесу расти, а не просто выживать. В своём выступлении Всеволод Глебов, главный бизнес-аналитик центра услуг для бизнеса ГБУ «Малый бизнес Москвы», расскажет, какие возможности сегодня созданы для предпринимателей и как ими воспользоваться, где пройти бесплатное обучение — от курсов по запуску бизнеса до программ по повышению эффективности, какие инструменты продвижения и городские проекты станут для вас точками роста. Регистрация по ссылке: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=glebov&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

Срыв сделки, возражения клиентов, затяжные переговоры с партнёрами — знакомо каждому отельеру. В своём выступлении Гульнара Фархутдинова, адвокат с 17-летним стажем и медиатор, расскажет, как превращать разговор в результат, как перестать "додавливать" и начать добиваться результата, сохраняя отношения. Она разберёт кейсы из переговорной практики, структуру ПИРС с готовыми речевыми формулами и ошибки, которые не дают договориться. Регистрация: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=farhutdinova&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

Отзывы как система: как собирать обратную связь и улучшать сервис https://oml.pw/1k203sco4

Как работа горничной влияет на возврат гостя и почему стандартов уборки больше недостаточно? Татьяна Кибирёва, основатель Real Skills и эксперт с 35-летним опытом в отелях Marriott, Космос и Балчуг Кемпински, расскажет о внедрении принципов «Бережливого производства» в хозяйственную службу. Вы узнаете, как хаускипинг напрямую формирует лояльность гостя и влияет на RevPAR, какие инновации и цифровые решения уже работают в отрасли сегодня. Приходите, чтобы превратить уборку из затрат в актив: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=kibireva&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

Как эксперту перестать публиковать просто контент и начать продавать дороже? Александра Морозова, системный консультант по соцсетям, спикер профессиональных форумов и автор с аудиторией 35 000 человек, раскроет формулу контента, которая приносит клиентов. Вы узнаете, как базовая упаковка превращает профиль в продающий инструмент, разберёт две обязательные темы для постов, которые греют и влюбляют клиента, а также правильные закрепы. Александра покажет, как через узкую специализацию уйти от дешёвого блога и поднять чек, системно выстроив фундамент ведения соцсетей. Регистрация: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=morozova&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

25 лет на рынке гостиничного оборудования: как норвежские стандарты Vingcard помогли создать замки нового поколения https://oml.pw/1k1thbjf4

Что делать с доменами в зонах .ru, .рф и .su после 1 сентября? В профессиональном сообществе активно обсуждаются новые требования по идентификации владельцев доменов через Госуслуги, которые вступают в силу с 1 сентября 2026 года. И хотя закон уже не за горами, у многих владельцев всё ещё есть вопросы, особенно когда интеграция с Госуслугам работает не у всех регистраторов. Опыт коллег показывает, что ситуация двойственная: на reg.ru всё работает штатно, а вот клиенты других регистраторов, например, Тильды, сталкиваются с неопределённостью. https://oml.pw/1k1tbb9p1

В кризис взгляд руководителя устремлён вовне: стратегия, загрузка, цена. Но самые опасные риски зреют внутри команды, оставаясь невидимыми до критического момента. Юлия Весёлая, эксперт по управлению персоналом с 19-летним опытом (включая позиции Executive Director и HRD), бизнес-тренер и методолог, член Ассоциации методологов России, наглядно разберёт 3 управленческих риска, которые отельеры упускают в погоне за внешними показателями. Вы узнаете, какие внутренние процессы в кризис дают сбой незаметно и как это влияет на лояльность гостей и текучесть кадров. Регистрация: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=veselaya&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

Как принимать правильные управленческие решения, опираясь на данные, а не на интуицию? Разбираемся с Романом Сабиржановым — председателем МОО «Союз отельеров», руководителем консалтинговой компании HotConsulting и цифровой УК DOMO, входящим в ТОП-250 гендиректоров России. Опыт спикера — 62 созданных объекта, управление и цифровизация гостиниц, экспертиза в девелопменте и операционном менеджменте. В своём выступлении на выставке Роман покажет, какие процессы в отеле требуют изменений, как выстроить систему контроля качества и повысить эффективность. Регистрируйтесь по ссылке: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=sabirganov&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

Коллеги, привет! На Отель Онлайн Экспо 2026 мы собрали секцию, которая переворачивает привычное представление об оснащении и эксплуатации отелей. Речь пойдёт не просто о затратах, а об инвестициях, которые увеличивают ROI и маржинальность. Вот что вас ждёт: 🏨 Экономика детали и управление отелем Яна Уханова (генеральный директор Mantera Hotels) разберёт асимметрию восприятия: негативный опыт контакта с номером обходится в 3–5 раз дороже позитивного из-за падения LTV. А архитектурные ошибки на стадии проекта, например экономия на звукоизоляции, после открытия конвертируются в 8–12-кратные затраты на исправление. В практической части — матрица рисков для аудита и принцип одного лишнего элемента для вау-эффекта. 🛏 Комплексное оснащение спальных мест Виктор Махонин (Аскона, B2B HoReCa) поделится опытом реализации крупных проектов для операторов и санаториев, расскажет об индивидуальных решениях и трендах в развитии каналов продаж для поставщиков. Юрий Аловский (Отель текстиль) поедлится кейсами по оптимизации затрат на белье. Аренда белья как альтернатива закупкам 🧹 Клининг как фактор возвратности гостя Татьяна Кибирёва (Real Skills) объяснит, как квалификация горничной влияет на повторные бронирования. Тарас Дударь (Союз Клининговых Компаний) проведёт мастер-класс по удалению пятен с текстиля и разберёт риски неправильного подбора химии. 📈 Монетизация в период низкого спроса Антон Матвеев (Frontdesk) покажет инструменты up-sell и cross-sell на всех этапах пути гостя, включая внешних посетителей и мероприятия. 💎 Оснащение номера как рычаг ценового позиционирования Александра Кремнева (TL.Market) раскроет корреляцию между наполнением номера и допустимой ценой продажи. Расскажет, как удерживать средний чек без демпинга и какие элементы оснащения дают максимальную маржинальную надбавку. 🏗 Для девелоперов и инвесторов Максим Стрецкис («Основа») — как спроектировать апарт-отель под продажи. Анастасия Крумина (VUCA Hospitality) — как актуализировать концепцию проекта за 3–5 лет до открытия. Два формата участия: 🎫 Базовый (бесплатно) — доступ к деловой программе и стендам. 🎫 ПРОФИ+ — записи всех выступлений на 365 дней, диплом и закрытый чат с экспертами. 📅 Когда: 15–17 сентября (деловая программа), стенды до 25 сентября. 👉 Регистрируйтесь и выбирайте интересные доклады: https://expo.openhospitality.org/#registration До встречи на Отель Онлайн Экспо!

Вы всё ещё строите тот же отель? Как актуализировать гостиничный проект, если рынок меняется быстрее? Реализация отеля длится 3–5 лет, но рыночные условия, спрос и кадровая ситуация меняются значительно быстрее. Как понять, что первоначальная концепция устарела? Что перепроверить в уже идущем проекте, какие показатели пересчитать, какие решения скорректировать, а какие — пересобрать до открытия? Анастасия Крумина — практик с 28-летним опытом в гостиничном бизнесе: от портье до управляющей, открытие первого Holiday Inn в России, запуск Шератон Шереметьево, проекты в регионах России и странах СНГ. Эксперт знает все технологические и функциональные связи отеля и умеет выстраивать их качественно. Регистрация: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=krumina&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

В Москве впервые пройдет «Олимпиада чистоты» для HoReCa 14 сентября в отеле «Монарх Москва» состоится первый в России командный чемпионат по стандартам сервиса и клининга. Вместо привычных семинаров — соревнования, где горничные, управляющие и технические специалисты в реальном времени показывают скорость, слаженность и мастерство работы с оборудованием. В программе: утренний мини-форум с экспертами (тренды, кейсы, инновации) и основные командные игры. Для отрасли, где чистота влияет на рейтинг и лояльность гостей, это новый инструмент профессионального роста и повышения престижа профессий. Подробности и регистрация: https://realskills.ru/olympics26

Как спроектировать отель, который будет востребован у гостей и прибылен для инвестора? Сергей Веселов (возглавляет группу компаний Development Systems, 15 лет в девелопменте, более 20 объектов) представит 10 ключевых трендов, формирующих облик успешных гостиниц. Сергей даст формулу синтеза технологий, экономики и клиентского опыта. Вы узнаете, как проектирование влияет на сроки и бюджет и как закладывать окупаемость на этапе планирования, не жертвуя стандартами оператора. Регистрация: https://expo.openhospitality.org/?utm_source=veselov&utm_medium=organic&utm_campaign=promo&utm_content=landing+page

Случаи перевода земель из категории СХ-назначения в рекреационное использование фиксируются, причём нередко — в контексте использования государственных субсидий. В 2024–2025 годах Счётная палата провела масштабные проверки проектов по созданию модульных средств размещения (глэмпингов и кемпингов), реализуемых на федеральные средства. По данным отчёта Счётной палаты, на момент подачи заявок у 42% земельных участков (77 из 185) вид разрешённого использования не предусматривал размещение объектов временного размещения граждан. К 1 февраля 2025 года доля таких участков снизилась лишь до 38%. Речь идёт о землях ИЖС и сельскохозяйственного назначения. https://oml.pw/1k1bai8o1

Министерство финансов РФ дало важное разъяснение для отельеров и гостиничных операторов, касающееся порядка исчисления туристического налога в случае, если в тариф на проживание включены дополнительные услуги, в частности питание. Этот вопрос в последнее время активно обсуждался в профессиональном сообществе. https://oml.pw/1k13jc3sh

С 1 сентября 2026 года вступает в силу Приказ Минэкономразвития России от 06.05.2026 № 368 «Об утверждении Порядка обеспечения условий доступности для инвалидов объектов туристской индустрии, подлежащих классификации...». Документ зарегистрирован в Минюсте 01.06.2026 и официально опубликован 02.06.2026. На кого распространяются требования? Порядок затрагивает все классифицированные объекты туристской индустрии, включая гостиницы, санатории, кемпинги, глэмпинги, базы отдыха, горнолыжные трассы и пляжи. Исключение сделано для гостевых домов в рамках эксперимента по Федеральному закону от 07.07.2025 № 127-ФЗ. Подробнее в нашей статье: https://oml.pw/1k120udrc

Рынок гостиничной недвижимости Ленинградской области: дефицит качественного предложения сдерживает спрос Аналитики Becar Asset Management отмечают стабилизацию цен на коллективные средства размещения (КСР) в Ленинградской области после значительного роста тарифов в 2024–2025 годах. Однако сохраняющийся дефицит качественного предложения продолжает ограничивать спрос. https://oml.pw/1k110vcrq

Я - Яна Уханова, эксперт по развитию гостиничной сети Mаnterа, на Hospitality Online Expo расскажу, как каждая деталь в отеле становится инвестицией с просчитываемым сроком окупаемости. Входная группа, стойка ресепшн, напольные покрытия, музыка, аромат в лобби - всё это напрямую влияет на впечатление гостя и его возврат. Обсудим эти и другие решения на выставке. Регистрация: https://oml.pw/1k0vbfua1

Инвестиции в отели: где искать прибыль и как не потерять деньги? Рынок гостиничной недвижимости в России переживает трансформацию: одни сегменты кажутся перегретыми, другие только набирают обороты, а государственные программы поддержки меняют правила игры. В этом интервью Алексей Пряслов, эксперт с более чем 20-летним опытом, основатель HOMS и консультант, прошедший с инвесторами все волны отбора по 141 ПП, раскрывает, почему в оценке отелей важнее локация и сегменты спроса, чем абстрактная «звездность». Он рассказывает о самых частых ошибках инвесторов (от неучета сезонности до экономии на проектировщиках), объясняет, какие меры господдержки влияют на доходность, и предупреждает о финансовых ловушках, которые ждут девелоперов на этапе строительства и эксплуатации. https://oml.pw/1k0v6fbpo