فرهنگ روش
Open in Telegram
روزنوشتهای دکتر فرهنگ مهروش دانشیار دانشگاه آزاد اسلامی گرگان Mehrvash@hotmail.com
Show more837
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
837
فرهنگ روش
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
روزنوشتهای فرهنگ مهروش
تحلیل ایکران اوم از مراسم عاشورا
فرستۀ اول از چهار فرسته.
یک مطالعۀ دیگر دربارۀ آیینهای عاشورائی معاصر اثر خانم ایکران اوم مردمشناس پژوهشگر مطالعات خاورمیانه در دانشگاه میونگجی سِئول و دانشآموختۀ دکتری مطالعات اسلام و عرب از دانشگاه اِکستِر بریتانیا ست. وی در مقالهای با عنوان «رابطۀ فرهنگ آشپزی کنونی با هویت مذهبی مردمِ خلیج فارس برپایۀ مطالعۀ مراسم عاشورای شیعیان بحرین و کویت» میخواهد چگونگی شکلگیری هویت دینی مسلمانان سنی و شیعه در منطقه خلیج فارس را با مقایسۀ شیوههای آشپزی شیعیان کویت و بحرین در مراسم عاشورا و معنای نمادین غذاهای هریک از این دو گروه شیعی را برای دیگر ساکنان سرزمینشان بازکاود.
مؤلف در سخن از اهمیت مطالعۀ فرهنگ آشپزی میگوید غذا معمولاً امری پیشپاافتاده در زندگی روزمره تلقی میشود و بهندرت نگاه محققان را جلب میکند. بااینحال، همچون بازتابی از نیازهای طبیعی افراد میتوانش بهمثابۀ ابزاری برای شناخت فرهنگها درنظر گرفت: غذا و آداب همراه با آن در جوامع مختلف جوهر فرهنگ و تمایزات آن را بازمینمایاند.
مثلاً، با توجه به اینکه بعضی ادیان دستورات غذایی خاصی دارند، شیوۀ تغذیه حتی میتواند ایمان و ارزشهای مذهبی افراد را هم نشان دهد. گذشته از این، فرهنگ غذایی میتواند معیار و سنجهای برای تغییرات اجتماعی باشد؛ زیرا تحول شیوهها و مواد اولیۀ آشپزی نشاندهندۀ تبادل فرهنگی و جابهجایی گروههای اجتماعی است. فراتر از اینها همه، پذیرش یک غذای جدید یا رد آن میتواند بهتلویح روابط قدرت اجتماعی را نیز بیان کند. اینگونه، میتوان در مطالعۀ فرهنگ غذایی هویت فرد یا جامعه را بازشناخت و مسائل مرتبط با طبقه، جنسیت، نژاد و قومیت را در مطالعۀ آن تحلیل کرد (اوم، 55-56).
ایکران اوم در این مطالعه میخواهد با مطالعۀ فرهنگ آشپزی شیعیان خلیج فارس مسائل مؤثر بر هویت اجتماعی ایشان را بازشناسد. به این منظور، آداب غذایی شیعیان بحرین و کویت را در مراسم عاشورا بررسی میکند. انتخاب این دو جامعه بر این پایه صورت گرفته است که در عین نزدیکی بومهایشان با هم تفاوتهای فرهنگی جدی دارند. این تفاوت فرهنگی خاصه خود را در نوع تعامل ایشان با اهل سنت منطقه بازمینمایاند: شیعیان بحرین اکثریت جمعیت را تشکیل میدهند و با اقلیت سنی متخاصم اند؛ اما شیعیان کویت اقلیت اند و با اکثریت سنی همکاری دارند (همان، 56).
بقیه در فرستۀ دوم.
@FarhangeRvesh
837
فرهنگ روش
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اطلاعرسانی مقاله
مقالۀ من با عنوان «اندیشۀ اخلاقی صحابه: ضرورت، امکان و روش بازشناسی» انتشار یافت. در این مقاله توضیح دادهام رواج ایدئولوژی عامۀ مسلمانان که صحابه را صرفاً ناقلان سخن پیامبر (ص) میدانند سبب شده است کمتر به این توجه شود که صحابه خود مروج اندیشههایی متفاوت با همدیگر نیز بودهاند. من در این مقاله کوشیدهام اولاً نشان دهم در حوزۀ اخلاق، چنین اندیشههای متفاوتی در میان صحابه میتوان انتظار داشت؛ و ثانیاً، کوشیدهام راهی برای بازشناسی این اندیشهها پیشنهاد، و از مبانی نظری چنین کوششی نیز دفاع کنم. . برای دیدن مقاله در پایگاه اینترنتی مجله اینجا، و برای دانلود فایل پیدیاف مقاله از همان پایگاه نیز اینجا کلیک بکنید.
@FarhangeRvesh
837
فرهنگ روش
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اطلاعرسانی مقاله
مقالۀ من با عنوان «اندیشۀ اخلاقی صحابه: ضرورت، امکان و روش بازشناسی» انتشار یافت. در این مقاله توضیح دادهام رواج ایدئولوژی عامۀ مسلمانان که صحابه را صرفاً ناقلان سخن پیامبر (ص) میدانند سبب شده است کمتر به این توجه شود که صحابه خود مروج اندیشههایی متفاوت با همدیگر نیز بودهاند. من در این مقاله کوشیدهام اولاً نشان دهم در حوزۀ اخلاق، چنین اندیشههای متفاوتی در میان صحابه میتوان انتظار داشت؛ و ثانیاً، کوشیدهام راهی برای بازشناسی این اندیشهها پیشنهاد، و از مبانی نظری چنین کوششی نیز دفاع کنم. . برای دیدن مقاله در پایگاه اینترنتی مجله اینجا، و برای دانلود فایل پیدیاف مقاله از همان پایگاه نیز اینجا کلیک بکنید.
@FarhangeRvesh
