Не кухарка
Open in Telegram
4 212
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
February '24
February '24
+50
in 1 channels
January '24
+101
in 0 channels
Get PRO
December '23
+334
in 1 channels
Get PRO
November '23
+352
in 0 channels
Get PRO
October '23
+452
in 0 channels
Get PRO
September '23
+276
in 0 channels
Get PRO
August '23
+17
in 0 channels
Get PRO
July '23
+25
in 0 channels
Get PRO
June '23
+32
in 0 channels
Get PRO
May '23
+79
in 0 channels
Get PRO
April '23
+101
in 0 channels
Get PRO
March '23
+733
in 0 channels
Get PRO
February '23
+102
in 0 channels
Get PRO
January '23
+139
in 0 channels
Get PRO
December '22
+2 607
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 February | 0 | |||
| 07 February | +10 | |||
| 06 February | +17 | |||
| 05 February | +14 | |||
| 04 February | +1 | |||
| 03 February | +2 | |||
| 02 February | +5 | |||
| 01 February | +1 |
Channel Posts
+2А еще наша кошка подарила нам котят, было двое рыжих и одна вот такая милая девчонка. Для рыжиков уже нашлись хозяева. А вот с малышкой Кирой (так её назвали дети) возникли проблемы. Она оказалась невероятно ласковой девочкой, постоянно проводит время с детьми, они её просто не выпускают из рук, а она этому очень
рада.
Так вот вчера наступил самый страшный день для детей. Вечером раздался звонок: «Здравствуйте, нам так понравилась кошечка, мы её забираем!» Дети замерли… У старшего глаза налились слезами:
– Не отдам! Она наша!
Схватил её и не отпускает… Как быть?! Дома и без того 4 кота! 4! Правда в доме находятся двое, остальные приходят поесть, но тем не менее уход за ними и ответственность несу я. Звонивших попросила дать нам время до воскресенья…
| 2 |  Доброе утро ☀️
Начинаю приучать себя к завтракам. Раньше обходилась чашечкой кофе и каким-нибудь бутербродом, но так дело не пойдет 😃 | 157 |
| 3 | +6 Такую капусту мы называем по-корейски. Простой рецепт, капуста получается то что надо !
Продукты, которые понадобятся:
• Капуста – 800 г
• Морковь – 150 г
• Масло растительное – 60 г
• Сахар – 1 ст.л
• Соль – по вкусу
• Паприка – 1 чл
• Куркума – 2 чл
• Чили – 0,5 чл
• Кориандр молотый – 1 чл
• Чеснок – 5 зубчиков
Приготовление:
У капусты удаляем кочерыжку и нарезаем на квадратики примерно 3 см. Старайтесь выбирать капусту с тонкими листочками, так она быстрее приготовится
Морковь необходимо натереть на крупной тёрке, лучше всего воспользоваться тёркой для моркови по-корейски
Теперь перекладываем овощи в глубокую миску, посыпаем сахаром и солью, перемешиваем, слегка приминая капусту. Оставляем на 30 минут, чтобы капуста пустила сок
Теперь добавляем все специи: куркуму, кориандр, чили, паприку. И не забываем про чеснок, его необходимо пропустить через пресс
Растительное масло хорошенько подогреть и залить им капусту. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. | 557 |
| 4 |  Ещё раз решила показать вам, как готовлю эти мини-пиццы. Можно одну большую пиццу приготовить, а можно вот так как я.
Вода – 100 мл
Дрожжи быстрого действия–1 чл
Сахар – 1 чл
Соль – 1/2 чл
Оливковое масло – 2 ст л
Мука – 250 г +-
Муку всыпайте постепенно, бывает достаточно 200 г, бывает и 250 мало. Главное хорошо его вымесить, мните его минут 5-7, чтобы было однородное, эластичное. Но при этом важно не забить мукой.
Тесту обязательно нужно дать подойти , 20 минут будет достаточно. | 858 |
| 5 | Доброе утро 🫶 | 867 |
| 6 | Доброе утро 🫶 | 1 |
| 7 | Весь интернет уже готовил, а я нет. Очень вкусно получилось! Соус бомба 💥
• тортилья
• фарш
• маринованный огурчик
• репчатый лук
• 1 ст л майонеза ( сметаны)
• 1 чл горчицы
• 1 ст л кетчупа (или аджики)
• соль, перец
(сыр, листик салата, помидоры) | 949 |
| 8 | +4 Вот такая идея для завтрака.
Сыр, у меня сулугуни, натираю на мелкой терке , туда же разбиваю одно яйцо, перемешиваю и добавляю черный перец и паприку.
Намазываю массу на ломтик хлеба. В сковороде разогреваю кусочек масла, жарю бутерброды сырной массой вниз буквально минутку. Затем переворачиваю. | 992 |
| 9 | Доброе утро☀️всем хорошего дня! | 944 |
| 10 | А вот и рецепт напрямую из детства 😍
Тогда и сметана была своя… и конфеты эти казались невероятно вкусными.
Ириски получаются мягкие и рассыпчатые внутри (не такие как «вырви пломбу»😂)
•200 г сметаны 20-%
•200 г сахара
•30 г сливочного масла
• цедра апельсина (можно стружку кокосовую добавить или орешки какие-нибудь, вкусно будет с соленым арахисом) | 1 078 |
| 11 | +4 Очень сытный, очень вкусный салат!
Заранее необходимо отварить говядину(или куриное филе) - 300 грамм. Остудить, не вынимая мясо из бульона, так оно останется сочным.
Нарезать мясо соломкой
Лук репчатый – 1 шт и шампиньоны–200 грамм измельчить
На сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, обжарить лук до слегка золотистого (кремового) цвета
Следом к луку добавить грибы и слегка обжарить
Маринованные огурцы – 2-4 штуки, также нарезать тонкой соломкой
Соединить всё в глубоком салатнике . Добавить морковь по-корейски– 150 грамм. При желании приправить солью и перцем
Заправить майонезом и обязательно добавить 1 чайную ложку готовой горчицы.
Перемешать и можно подавать к столу! Подать в салатнике или выложить салат красиво при помощи сервировочного кольца, тут каждая хозяйка решает сама! | 1 195 |
| 12 | Сырные лепёшки на кефире
• стакан кефира, щепотка соли, щепотка сахара
• 2 стакана муки + ещё примерно 0,5 стакана для вымешивания
• пакетик разрыхлителя
150 грамм твёрдого сыра
• масло для жарки
* 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Смешиваем кефир+соль+сахар+мука+разрыхлитель.
Твёрдый сыр трём на крупной тёрке и добавляем к тесту. Перемешиваем.
На рабочую поверхность насыпаем ещё примерно 0,5 стакана муки и вымешиваем тесто.
Скатываем в колбаску и разрезаем на 6 частей.
И формируем 6 шариков.
Теперь делаем лепешки(рабочую поверхность присыпаем мукой). Каждый шарик раскатываем, кладём в середину сыр сулугуни, натёртый на крупной тёрке. Защипываем края(уголки в центр-как на видео). Переворачиваем и раскатываем скалкой.
Жарим по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне на растительном масле (можно на сухой сковороде). | 1 182 |
| 13 | +6 1 февраля день десерта! У меня как раз для вас есть подходящий рецепт ❤️
Необходимые продукты:
• Молоко–250 мл
• Сливки 33%–250 мл
• Молочный шоколад–100 г
• Сахар–60 г
• Ванильный сахар
• Желатин–8 г
• Вода–50 мл
Как готовить:
Желатин залить 50 мл воды
Тем временем в сотейнике смешать сливки, молоко, сахар и ванильный сахар, поставить на огонь, подогреть до появления первых пузырьков
Шоколад растопить с добавлением столовой ложки молока
В горячую молочную смесь перекладываем набухший желатин и размешиваем до полного растворения
молочную смесь разделить на 2 НЕРАВНЫЕ части : 350 мл и 250 мл
Соединить растопленный шоколад с 350 мл молочной смеси, вторую молочно-ванильную часть накрыть плёнкой и оставить при комнатной температуре
Разливаем шоколадную молочную смесь по бокалам,( бокалы я поставила под наклоном в коробку)
Убираем в холодильник до полного застывания , примерно на 1 час
Поверх застывшего шоколадного слоя наливаем молочно-ванильную смесь и снова убираем в холодильник на 1 час | 1 359 |
| 14 | Моё любимое тесто для пиццы. Остановилась на этом рецепте 4 года назад
Вода – 100 мл
Дрожжи быстрого действия–1 чл
Сахар – 1 чл
Соль – 1/2 чл
Оливковое масло – 2 ст л
Мука – 250 г
Как готовить:
✅Соедините тёплую воду, соль, сахар дрожжи. Воду используйте именно тёплую, потому что в горячей воде дрожжи прекращают свою жизнедеятельность и тесто у вас не поднимется
✅Всё перемешайте, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут, за это время должна образоваться пенная шапочка
✅Добавьте растительное масло и муку
✅Замешивайте тесто, в процессе может понадобится ещё немного муки. Вымешивать тесто нужно очень хорошо, долго, не меньше 10 минут. Это важно. Тесто должно получиться эластичным. Накройте полотенцем и подождите пока оно поднимется
✅Через 20-25 минут тесто должно очень хорошо подняться
✅Теперь его нужно очень тонко раскатать. Можно воспользоваться скалкой, но потом сложно будет переносить его в форму для запекания. Поэтому растягиваем тесто сразу на противне руками. | 1 213 |
| 15 | Люблю такие приятные находки в морозильной камере 😁
Часто забываю, что замораживаю. В этом году летом был хороший урожай абрикосов. И я на пробу заморозила одну баночку. Часть абрикосов перетерла с сахаром и залила этой массой абрикосы кусочками. Малину всегда так заготавливаю, а вот абрикосы впервые.
Очень вкусно! | 1 175 |
| 16 | +5 Если у вас не получается бисквитная выпечка, этот рецепт точно для вас. Этот пирог может получится даже у ребёнка. Ингредиенты простые, а вкус волшебный! Смело готовьте к семейному чаепитию.
Что из продуктов понадобится:
• Яйца – 3 шт
• Сахар – 12 ст.л
• Ванильный сахар
• Разрыхлитель – 1,5 чл
• Мука – 12 ст.л
• Молоко – 12 ст.л
• Растительное масло – 12 ст.л
• Цедра половины лимона
Диаметр формы 20- 22 см
Как готовить:
В глубокой миске взбить миксером яйца и 12 ст.л сахара и ванилин. Взбивать необходимо до белой густой пены, не менее 5 минут
Затем добавить молоко, растительное масло
Муку, цедру лимона и разрыхлитель, снова хорошо взбиваем миксером
Форму смазываем небольшим количеством растительного масла и переливаем тесто
Ставим пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 30-35 минут.
Готовность проверяем шпажкой
Даём пирогу остыть, можно разрезать и промазать кремом, или просто посыпать сахарной пудрой
Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения и готовьте с удовольствием! | 1 271 |
| 17 | Всем привет. А у меня для вас ещё один классный рецепт к чаю. | 1 269 |
| 18 | Это просто восторг!!! Так вкусно мне давно не было. Вроде бы и продукты все обычные.
Тесто слоеное бездрожжевое слегка раскатать, вырезать чётное количество кружков. У половины вырезать середину формой меньшего диаметра.
Заготовки которые целые смазать желтком. Сверху уложить заготовки без серединки. Смазать желтком. Выпекать при 180° 20-25 минут.
Готовые корзиночки наполняем джемом и взбитыми сливками. Если серединка у корзиночек тоже поднялась , просто пальцем её примните.
Наливаем чай и наслаждаемся ❤️😍 | 1 561 |
| 19 | +4 Есть одна идея для вкусного ужина.
Репчатый лук нарезаю на полукольца и обжариваю в жаровне на растительном масле до мягкости и слегка карамельного цвета.
Куриную грудку промываю и нарезаю на небольшие кусочки. Перекладываю в жаровню и обжариваю всё вместе ещё минут 5.
Грибы, у меня шампиньоны, очищаю, измельчаю и обжариваю вместе со всеми остальными ингредиентами 5 минут.
Когда грибы хорошо обжарились я вливаю в жаровню сливки и молоко
Добавляю соль по вкусу, чёрный молотый перец, прованские травы и три зубчика чеснока.
Тушу на маленьком огне 10 минут под закрытой крышкой.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке, всыпаем муку, размешиваем и полученную массу перекладываем в жаровню. Готовим ещё пару минут.
Снимаем жаровню с огня, посыпаем блюдо зеленью и подаём с любым гарниром.
• Лук (1 шт.).
• Куриное филе (800 гр.).
• Грибы (500 гр.).
• Чеснок.
• Молоко (100 мл.).
• Сливки (100 мл.).
• Сливочное масло (50 гр.).
• Мука (25 гр.).
• Соль,перец | 1 581 |
| 20 | Не смогла я не поделиться этим рецептом! Вот всё же элементарно, но почему-то не готовила раньше.
•картофель - 2 шт
•мука - 50 г
•сыр - 30 г
•соль, перец
•сливки 200-250мл
•грибы 200 г
•лук - 1 шт
Картофель отвариваем, натираем на мелкой или средней тёрке. На тёрке измельчаем и сыр, соединяем с картофелем. Соль, перец черный молотый по вкусу. Затем всыпаем постепенно муку, замешиваем тесто.
Отдельно обжариваем лук, грибы. Вливаем сливки и доводим до легкого загустения. Соль по вкусу.
Тесто скатываем колбаской, делим на кусочки и отвариваем в подсоленной воде.
А дальше соединяем все в глубокой тарелке. Подаем горячим. | 1 676 |
