Окуни усы в эспрессо☕️
Open in Telegram
От Николая Богославского по жизни не много толку. Но за кофейный общепит ему есть что сказать. И оно тут. Обжарка: @redstarcoffee Для связи: @bogoslavskiy_nikolay
Show more393
Subscribers
-124 hours
-27 days
-130 days
Posts Archive
Такие молодцы. Напитки новые увлечённо снимают. А я им деньги задерживаю, тоже увлечённо.
Но всё заработается и будет хорошо🥹
Ещё сегодня на ярмарке👀
Есть тут такие дамы сердца? Спешите успеть - вон как быстро телефончики обрывают. Порядочный гражданин, никакого воровского хода.
Не так давно поставляю немного кофе на полку в "Полдень".
Посмотрите какую они красоту сделали. Слить. Концепция. Минимализм. И нежность и брутальность.
Первый ласточки нашептали что Бразилия скоро по 9.2$, значит в среднем по 9.5$
При нынешнем курсе это значит, что в опте жареная Бразилия, подрастёт с 1200 до 1400р, то есть удорожание на 17-19%.
В разрезе бюджета 2025 года уже говорят о $ по 98-100р. Значит верно вырастет до 1450р, а к концу года, с учетом неурожаев, сложностей логистики и инфляции вполне может подняться до 1500-1550р.
То есть в 2025 году кофе в среднем подорожает на 20-25%. Нюансы зависят от региона и экспортёра. Это я вам как мамкин экономист говорю.
Сегодня в бутербродной выходной, а в кофейне Иосиф.
Поэтому совершаем вылазку в ТЯК Москва. Ищу китайские и корейские продукты, напики и штучку для бутербродной🍱🥮🍙
Впервые что-то выиграл в интернете))
В канале Калибровочная был конкурс треш-историй с работы. Рассказал про свой опыт в Кофеине многие годы назад. И вот, повезло.
Натуральный Вьетнам это интересно.
Слышал, что Роман Анатольевич уже стал мемом среди отечественных сорсеров и обжарщиков. Его упорству можно позавидовать, он успел написать кажется всем, кто имеет отношение к поставкам кофе.
Но Романа Анатольевича ждёт впереди ещё много разочарований. Робуста у СФТ, например, уже стоит 700 бублей, и это зелёная, без обжарки.
Держитесь, дорогой Роман Анатольевич, мы верим в то, что вы найдёте выход из любой ситуации✌️
Я давно мог выйти на многотонные объемы продаж в магазинах колбас и женского трикотажа,освоил бы маркетплейсы, крипту и арбитраж. Делал бы уже три ляма чистыми и раздавал интервью на Патриках...
Но я выбрал спешак и нонконформизм. Поэтому зашлите донатов на пятую кофейную волну🙏
У меня появилась своя первая камера👀
Во всех заведениях где я работал были камеры, но своя - первая. Теперь ещё думаю дома поставить, чтобы смотреть, что там кошки делают😸
+1
Порой у меня случаются факапы с судебными приставами (порой это регулярно). Доберутся черти то до одной карты, то до другой, то до счёта ИП. На прошлой неделе удержали денег с двух счетов.
Сейчас уже почти всё восстановилось. Позадерживал отгрузки нескольким клиентам, чьи средства списались и ЗП сотрудникам🥲 и ещё должен поставщикам кофе и арендодателям🙈
Мои долги - основная весомая причина почему до сих пор не стал миллионером.
Вторая причина - я не пью кофе с корицей по четвергам и не меняю отходы на доходы.
Долой кредитное рабство✊
