WILLIAMS OLIVER
Каждый день: • новые рецепты; • актуальные новинки кухонных гаджетов; • акции и специальные предложения; • обзоры новинок из гастромира; • кулинарные советы и лайфхаки от шеф-повара👩🏻🍳 Web: https://williams-oliver.ru/brands/
Show more- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Data loading in progress...
Ингредиенты: Для опары: Желтки 5 шт Тёплое молоко 380 г Живые дрожжи 40 г Сливочное масло 250 г Сахар 100 г Для теста: Живые дрожжи 40 г Вода 50 г Сахар 150 г Соль 13 г Мука 1 кг Ванилин 1,3 г Тёмный шоколад 150 г Для глазури: Шоколад 100 г Сливочное масло 30 г Приготовление: Всё ингредиенты для первой части смешать в миске и замешать венчиком. Убрать в тёплое #готовимдома место на 1 час. Затем в чаше миксера смешать всё остальные ингредиенты для теста с опарой. Замешать гладкое тесто и убрать его для подъёма еще на 1 час. Замешать в тесто шоколад. Разложить тесто по формам, заполняя их на 1 треть. Убрать в тёплое место ещё час. Выпечь куличи при 160 градусах 30-35 минут до сухой шпажки. Растопить шоколад на водяной бане, добавить к нему сливочное масло и сделать гладкую глазурь. Покрыть ей кулич и украсить по вкусу.