STI Focus

វគ្គបណ្ដុះបណ្ដាល វិទ្យាស្ថានជាតិវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍ នឹងរៀបចំកម្មវិធីបណ្ដុះបណ្ដាលស្តីអំពី «ការវេចខ្ចប់ និងស្តុកទុកផលិតផលអាហារទៅដល់សហគ្រាសកែច្នៃអាហារ និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ» នៅថ្ងៃទី២២ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៦ ខាងមុខនេះ នៅវិទ្យាស្ថានជាតិវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍។ គោលបំណងដើម្បីផ្តល់ចំណេះដឹងលើ៖ -មុខងារ និងសារៈសំខាន់នៃការវេចខ្ចប់អាហារ​​ ប្រភេទនៃសម្ភារៈ និងបរិក្ខារវេចខ្ចប់ (កែវ លោហៈ ផ្លាស្ទិច ក្រដាស…) -ការកែប្រែ និងគ្រប់គ្រងបរិយាកាសក្នុងសំបកវេចខ្ចប់ (Modified Atmosphere Packaging and Controlled Atmosphere Packaging) -កត្តាដែលអាចជះឥទ្ធិពលដល់ការជ្រើសរើសសំបកវេចខ្ចប់ (​ប្រភេទអាហារ លក្ខខណ្ឌនៃការស្តុកទុក និងការចែកចាយ) សូមគោរពជម្រាបជូន លោក លោកស្រី អ្នកនាងកញ្ញា ដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ អាចចុះឈ្មោះចូលរួមតាមរយៈតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម៖ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdSsb2choaD5ie5_fa8Gan8Ai8SFixRnbERW33prczgHQ8Cgw/viewform?usp=publish-editor ព័ត៌មានលម្អិតសូមទាក់ទង៖ លោក ជួន ឡាយម៉េង 086416688 ———————— Training Announcement, The National Institute of Science, Technology and Innovation (NISTI) will organize a training program on “Food Packaging and Storage for Micro, Small, and Medium Enterprises and Relevant Stakeholders” on 22 June 2026 at the National Institute of Science, Technology and Innovation, Phnom Penh. Objectives of the training is aim to provide knowledge on: -Functions and importance of food packaging, including different types of packaging materials (Ex: glass, metal, plastic, paper,…) -Modified Atmosphere Packaging (MAP) and Controlled Atmosphere Packaging (CAP). -Factors influencing packaging selection, including food characteristics, storage conditions, and distribution systems. To register, please use the following link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdSsb2choaD5ie5_fa8Gan8Ai8SFixRnbERW33prczgHQ8Cgw/viewform?usp=publish-editor