Бунбич
Open in Telegram
Канал с рецептами и обзорами десертов от кондитера Андрея Бунбича. Основная площадка Дзен — https://zen.yandex.ru/bunbich
Show more2 374
Subscribers
+224 hours
-17 days
-1630 days
Posts Archive
2 374
Добавляю грибной соус к пюре и получаю ресторанный шедевр
Ингредиенты:
Шампиньоны
Луковица
Вода
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Пюре
Картофель
Соль
Сливочное масло
Сливки
2 374
Вливаю крутой кипяток прямо в сырые яйца: после этой гениальной идеи готовлю омлет только так
Ингредиенты:
Яйца
Кипяток
Зеленый лук
Сосиски
Помидоры
Растительное масло
Соль
2 374
Натираю яблоки на терке и выдавливаю тесто из мешка: после этой гениальной идеи готовлю пончики только так
Ингредиенты:
Яблоки 2 шт
Сахар 3 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Яйцо 1 шт
Молоко 5 ст.л.
Йогурт 125 г
Мука 300 г
Разрыхлитель 10 г
Соль
Корица
Сахар
2 374
Разминаю картофель прямо в форме для запекания и добавляю заливку: после этой гениальной идеи готовлю ужин только так
Ингредиенты:
Картофель
Шампиньоны
Сливочное масло
Куриное филе
Паприка
Растительное масло
Перец
Соль
Заливка
Яйца
Петрушка
Йогурт
Молоко
Сыр
Перец
Соль
2 374
Выкладываю тортилью прямо на сковороду с картофелем и яйцами: после этой гениальной идеи готовлю завтрак только так
Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Помидор 1 шт
Яйца 3 шт
Тортилья 2 шт
Сулугуни
Зелень
Паприка
Перец
Соль
2 374
Превращаю пачку лапши в ресторанный шедевр
Ингредиенты:
Лапша
Яйца 2 шт
Сосиска
Сыр
Паприка
Растительное масло
Перец
Соль
2 374
Смешиваю воду с порошковым молоком и растительным маслом: после этой гениальной идеи делаю печенье только так
Ингредиенты:
Вода 110 г
Сахар 100 г
Растительное масло 75 г
Сливочное масло 25 г
Мука 312 г
Разрыхлитель 8 г
Специи 8 г
Семена кунжута 2 ст.л.
Ваниль
Соль
2 374
Посыпаю картофель мукой и запекаю: после этой гениальной идеи готовлю хрустящие дольки только так
Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Мука 1,5 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Соль
Сырный соус
Молоко 2.5 ст.л.
Сыр 40 г
Сливочное масло 5 г
2 374
Добавляю молоко к брокколи и получаю кулинарный шедевр
Ингредиенты:
Брокколи 900 г
Цветная капуста 450 г
Молоко 4 ст.л.
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Сыр 100 г
Яйца 3 шт
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Молоко 1/2 чашки
Мука 1/2 стакан
Петрушка
Соль
2 374
Сворачиваю вареные яйца в пищевую пленку: после этой гениальной идеи готовлю завтрак только так
Ингредиенты:
Яйца
Хлеб
Авокадо
Сок лимона
Творожный сыр
Зелень
Паприка
Перец
Соль
2 374
Выливаю яйцо на сковороду и сверху кладу булочку: после этой гениальной идеи готовлю завтрак только так
Ингредиенты:
Булочки цельные 2 шт
Сыр
Яйца 2 шт
Молоко
Колбаса
Помидор 1 шт
Авокадо 1 шт
Сок лимона
Паприка
Перец
Соль
2 374
Обжариваю муку с лепестками миндаля на сухой сковороде: после этой гениальной идеи делаю печенье только так
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Сахарная пудра 100 мл
Растительное масло 25 г
Мука 100 мл
Лепестки миндаля 100 мл
Мука 200–250 мл
Ванилин 1 пакетик
Разрыхлитель 12 г
Для посыпки
Сахарная пудра
2 374
Смешиваю панировочные сухари с растительным маслом: после этой гениальной идеи готовлю картошку только так
Ингредиенты:
Картофель
Мука 100 г
Яйца 2 шт
Панировочные сухари 150 г
Растительное масло 3 ст.л.
Паприка
Йогурт
Горчица
Растительное масло
Перец
Соль
2 374
Смешиваю натертый кабачок с яйцами и молоком: после этой гениальной идеи готовлю его только так
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт
Яйца 3 шт
Мука 3 ст.л.
Молоко
Семена кунжута
Сахар
Йогурт
Специи
Растительное масло
Соль
2 374
Выкладываю яйца желтком вниз на сыр фета: маленький трюк на сковороде превращает обычный завтрак в шедевр
Ингредиенты:
Цельная булочка 2 шт
Сыр фета 1 упаковка
Яйца 2 шт
Сливочное масло
Базилик
2 374
Маленький трюк с обычным тестом превращает его в шедевр к чаю
Ингредиенты:
Сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 37 г
Мука 125 г
Опционально
Ванильный сахар 10 г
Сахар
Соль
2 374
Добавляю майонез с кетчупом к сырому картофелю после этой гениальной идеи. Теперь готовлю картошку только так
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Растительное масло 1 ст.л.
Майонез 2 ч.л.
Мука 1,5 ст.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Пармезан 50 г
Кетчуп
Растительное масло
Перец
Соль
2 374
Добавляю сто пятьдесят миллилитров молока к овощам — и получается шедевр. Теперь готовлю цветную капусту только так
Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Цветная капуста
Кабачки 2 шт
Молоко 150 мл
Сыр 70 г
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 2 шт
Перец
Соль
2 374
Я узнал этот трюк в известном ресторане: теперь готовлю закуску из тунца только так
Ингредиенты:
Хлеб
Яйца
Майонез
Тунец
Вода
Растительное масло
Перец
Соль
2 374
Все в шоке от того, что я делаю с пачкой обычной лапши: теперь готовлю этот шедевр только так
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Лапша роллтон 1 шт
Зелень
Помидор
Сосиски
Паприка
Перец
Соль
