Бунбич
Відкрити в Telegram
Канал с рецептами и обзорами десертов от кондитера Андрея Бунбича. Основная площадка Дзен — https://zen.yandex.ru/bunbich
Показати більше2 339
Підписники
-224 години
-27 днів
-1530 днів
Архів дописів
2 339
Добавьте муку к грибам с луком: гениальный трюк, который преобразит привычный ужин
Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Яйца 1 шт
Соль 1/2 ч.л.
Рубленая петрушка 1 ст.л.
Прец 1 большая щепотка
Растительное масло
Крупный лук 2 шт
Мука пшеничная 2 ст.л.
Шампиньоны 250 г
Нежирный йогурт 2 ст.л.
2 339
Смешайте кабачок с рикоттой и горошком: после этого трюка вы забудете про обычные оладьи
Ингредиенты:
Кабачки 1 шт
Рикотта 250 г
Яйца 2 шт
Свежая рубленая мята 1 ст.л.
Цедра от 1 лимона
Консервированный горошек 50 г
Соль 1/2 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Паприка 1/2 ч.л.
Самоподнимающаяся мука 75 г
Растительное масло 1 ст.л.
2 339
Никто не верит, что я пеку этот мягкий хлеб из обычной чечевицы: гениальный трюк без грамма муки
Ингредиенты:
Красная чечевица 200 г
Вода в тесто 75 мл
Льняное семя 20 г
Порошок псиллиума 20 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/4 ч.л.
Лимонный сок 3/4 ст.л.
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю это узорное печенье дома: гениальный трюк с зубочисткой и джемом
Ингредиенты:
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло 200 мл
Молоко 200 мл
Мука 330 г
Разрыхлитель 8 г
Джем 2 ч.л.
Какао 1 ст.л.
Ваниль
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю эти пышные панкейки из обычной овсянки: гениальный трюк с яблоком за 10 минут
Ингредиенты:
Йогурт 130 г
Молоко 120 мл
Яблочное пюре 3 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Кленовый сироп 1 ст.л.
Яйцо 1 шт
Овсяные хлопья 150 г
Кукурузный крахмал 1 ст.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю это печенье дома: гениальный трюк с двухцветным тестом и кокосом
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сахарная пудра 60 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло 30 г
Мука 220 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 15 г
Молотый кофе 1 ч.л.
Соль
Покрытие
Белок 1 шт
Вода 1 ч.л.
Кокосовая стружка
2 339
Никто не верит, что я делаю это с обычным картофелем: гениальный трюк с хрустящими слоями
Ингредиенты:
Картофель 600 г
Сыр 60 г
Чесночный порошок 1 ч.л.
Растительное масло
Паприка
Перец
Соль
2 339
Никто не верит, что я готовлю это из обычной банки тунца и риса: гениальный трюк за 10 минут
Ингредиенты:
Консервированный тунец
Рис
Майонез
Измельченные водоросли
Огурец
Листы нори
Яйца
2 339
Никто не верит, что я делаю эти хрустящие гнёзда из обычного картофеля: гениальный трюк за пару минут
Ингредиенты:
Картофель 400 г
Сыр 80 г
Яйца 4 шт
Зеленый лук
Крахмал
Паприка
Перец
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю этот яркий завтрак из моркови и яиц: гениальный трюк за 5 минут
Ингредиенты:
Мука 30 г
Вода 2 ч.л.
Яйца 3 шт
Морковь 50 г
Кунжут 1 ч.л.
Зеленый лук
Соль
2 339
Никто не верит, что я пеку эти мягкие лепёшки из обычной овсянки: гениальный трюк на сковороде
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 75 г
Кипяток 200 г
Мука 180 г
Дрожжи 2,5 г
Сахар — щепотка (к дрожжам)
Вода — 2 ст. л. (для дрожжей)
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю эти пышные пончики из обычной сгущёнки: гениальный трюк за 10 минут
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сгущенное молоко 200 г
Мука 260 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль
Растительное масло
Сахарная пудра
2 339
Никто не верит, что я делаю это с обычным картофелем: гениальный трюк с пирогом за 30 минут
Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Грибы 200 г
Куриная грудка 2 шт
Яйца 3 шт
Сметана 200 мл
Сыр 100 г
Паприка
Растительное масло
Перец
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю эти суши на обычной сковороде: гениальный трюк за 10 минут
Ингредиенты:
Рис 200 г
Яйца 2 шт
Авокадо 1/2 шт
Тунец 1 банка
Майонез 2 ст.л.
Нори 6 листов
Терияки
2 339
Никто не верит, что я пеку этот пышный хлеб без муки: гениальный трюк с творогом и семечками
Ингредиенты:
Грецкие орехи 60 г
Тыквенные семечки 30 г
Подсолнечные семечки 70 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Творог 225 г
Яйца 3 шт
Вода 60 мл
Чеддер 50 г
Растительное масло 30 мл
Паприка
Перец
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю это с обычными яблоками: гениальный трюк с рулетом за 20 минут
Ингредиенты:
Яблоки 1 кг
Яйца 4 шт
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин
Корица
2 339
Никто не верит, что я делаю это с обычным картофелем и яйцами: гениальный трюк за 20 минут
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Яйца 3 шт
Огурец 1 шт
Куриная грудка кубиками 1 шт
Соус
Йогурт
Горчица 1 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Сушеный чеснок
Молоко
Перец
Соль
2 339
Никто не верит, что я делаю это с обычной брокколи: гениальный трюк за 35 минут
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Брокколи 1 шт
Молоко
Сыр
Растительное масло
Перец
Соль
2 339
После этого гениального трюка с овсянкой навсегда забыл про покупные батончики
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 90 г
Бананы 220 г (2 средних)
Жареный арахис 150 г
Изюм
2 339
После этого гениального трюка с овсянкой навсегда забыл про покупное печенье
Ингредиенты:
Сливочное масло 60 г
Сахар 40 г
Йогурт 80 г
Яйцо 1 шт
Соль 1 щепотка
Овсяные хлопья 120 г
Мука 70 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоко 1 шт
Изюм 40 г
Корица 1/2 ч.л.
