Следуй за Белым Кроликом WRF
Телеграм-канал твоего любимого ресторанного альянса
Show more5 988Subscribers
+4824 hours
+1607 days
+51830 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Repost from Дай Откусить
Горыныч — блюдо дня
▪️Суши из мраморной говядины (520₽) — отваренный рис с соусом понзу, фуагра, мраморная говядина, которую обжаривают при вас, затем поливают трюфельным маслом и соусом понзу, всё это чудо макаете в соль и улетаете в стратосферу.
Адрес: Трубная 1
#блюдодня
🔥 19❤ 8❤🔥 1
Repost from Resti
В Романовом переулке открылся ресторан «Uchiwa».
«Uchiwa» — ресторан аутентичной японской кухни проекта WA Garden.
Меню выстроено вокруг одного главного продукта — краба: королевского камчатского и стригуна-опилио, а также небольшого набора других японских сезонных продуктов.
Вся обстановка ресторана, включая предметы мебели, искусства, одежду персонала, доски для разделки рыбы, традиционные ножи и посуду ручной работы, привезена из страны Восходящего Солнца.
🔥😍/ @Resti
❤ 10👍 1
Repost from Resti
В ресторанах «Техникум» ввели специальное меню со сморчками.
Среди новинок:
— Тарталетка со сморчками и сыром;
— Мини-эклеры со сморчками;
— Брускетта со сморчками и страчетеллой;
— Жареный картофель, сморчки и яйцо пашот;
— Гранд-голубец со сморчками;
— Пицца со сморчками и пармезаном;
— Фетучини со сморчками и трюфелем;
— Судак-гриль, молодой картофель и сморчки;
— Гребешки, картофель, сморчки и трюфель.
🔥😍/ @Resti
❤ 15👍 3🥰 3🔥 2
Repost from Yan Restoran
#ОТКРЫТИЕ UCHIWA
📍Романов пер, 2 стр 1
В бизнес-центре «Романов двор» открылся второй из трех ресторанов проекта WA Garden - японского дворика от WRF.
Меню выстроено вокруг одного продукта – краба, а точнее, двух его видов – королевского камчатского и стригуна-опилио, а также небольшого набора других японских сезонных продуктов.
Ресторан оформлен в традиционном стиле, наполнен аутентичными японскими деталями и проникнут японской философией.
Шеф-повар ресторана - Константин Шкарбан. Меню подается в стиле омакасе: гость полностью доверяет выбор блюд повару. Гости ужина смогут попробовать вареного краба с соусом пондзу, в темаки ролле, на пару – с дыней и саке, крабовую темпуру, краба сябу-сябу – быстро сваренного в бульоне даси, краба, приготовленного на гриле хибачи и донбури – краба с рисом.
В меню также нашлось место и другим традиционным японским продуктам и блюдам, среди которых морские ежи, морской виноград, гребешок, сакура, персики вакамомо, икура, мисо суп и японский омлет чаван-муши.
❤ 12🤩 3👍 2
Repost from Resti
«Selfie» отметит 10 лет.
18 апреля в честь Дня рождения ресторана шеф Анатолий Казаков соберет друзей, чтобы вместе приготовить праздничный ужин.
Участвовать в стихийной банде в этот раз будет Хезрет-Арслан Бердиев, Евгений Викетьев, Никанор Виейра, Том Халпин, Георгий Троян и Владимир Мухин. Винное сопровождение представит сомелье Светлана Добрынина.
В конце ужина гостей ждет выступление Дмитрия Маликова.
🔥😍/ @Resti
❤ 11
Repost from Food and the City
По следам Максима Горького...
Тут вот какое дело - 28 марта отмечается день рождения писателя , в честь которого назван парк, в котором находится ресторан «Че? Харчо!»
Чем это нам грозит?
Меню по мотивации биографии Алексея Максимовича Пешкова, известного как Максим Горький.
В меню в коллаборации с одноимённым парком будет действовать аж до 30 мая , так что у всех будет возможность увидеть, как знаменитого писателя помотало по свету. А там же ещё и веранда великолепная. Прямо надо планировать
Итак,
Нижний Новгород - место, где родился Горький : его представит пирог с крапивой и грибами.
Крым - место, где началась творческая биография писателя: расскроет его салат табуле и знаменитая крымская котлета с сыром.
Италия - страна, где писатель прожил 17 лет. Ее представят мидии с соусом дор блю, «белое вино» или томатным – на выбор, а острова Капри – равиоли с рапаном и трюфельным соусом, а Сорренто – фритто мисто из черноморской пикши, кальмара и креветок.
Напоследок, Москва. Парк Горького - десерт «Красная звезда» или «Московская Прага»
📍ул. Крымский Вал, 9с2
❤ 12👍 2
Запускаем воскресные бранчи в IKURA!
21 апреля в 13:00 приглашаем вас на специальный бранч с саке-дегустацией.
Шеф IKURA Денис Лим приготовит традиционные закуски в стиле никкей в сопровождении разнообразных позиций саке. Во время бранча вы сможете оценить такие редкие позиции, как игристое саке Hanabi Sparkling, премиум саке Junmai Daiginjo Kiwami и другие сорта из Японии под завершающие ноты японского виски.
Дегустационный сет с винным пейрингом.
Сбор гостей: 13:00
Стоимость билета 11 500 руб.
Забронировать билет
❤ 7🔥 2
Сезон веранд объявляем открытым!
Стартуем с Tehnikum на Дмитровке и Никольской.
Резерв столов по ссылке на сайте или в приложении.
❤ 17👍 4☃ 2🔥 1