Каледонские хроники

Когда смотришь на карту знаков пешеходного перехода в европейской части мира, создаётся впечатление, что все убегают от человечка из Польши. Но не волнуйтесь: кажется, пешеход из Великобритании идёт его остановить.

#новости_Великобритании А картинку-то заменили на копию. Куда поместили оригинал, не сообщили. При этом администрация зоопарка отметила, что своей работой Бенкси ознаменовал начало новой эпохи в истории зоопарка и вообще сложно переоценить значение его работы. Я слегка утрирую сказанное, но восторженно-благодарственные нотки в заявлении улавливались отчетливо.

#погода Приветственное письмо от директора школы по случаю нового учебного года начинается так:

Я верю, что вы и ваши дети провели замечательные каникулы, неважно, плескались ли вы в ливнях шотландского лета или нежились на солнышке в тёплых краях.

Пожалуй, это и всё, что нужно знать о местном климате. Как же хорошо, когда не жарко!

Дома.

#еда #рекомендации Хотела написать о британском стрит-фуде, но о чём-то менее известном и более оригинальном, чем сендвичи и турецкий кебаб. Интересным и аппетитным вариантом показался chimney cake — «дымоход». Это выпечка, напоминающая пирожное «трубочка» из детства, но гораздо крупнее, без начинки и из другого теста. Но главное отличие — их выпекают тут же на месте. Сразу захотелось рассказать от каминных трубах, венчающие британские крыши, о нелегком труде трубочистов и эксплуатации малолетних, а также о том, как и когда медово-бежевый Эдинбург приобрел свой мрачный готический колорит. Но нет, ничего традиционного в этой сдобе нет. Ничего традиционно-британского. Родом эта выпечка из Трансильвании, а chimney cake — это просто калька оригинального венгерского названия kürtőskalács (кюртёшкалач по-русски). Подозрение у меня вызвал именно тот факт, что я почему-то больше нигде такого не видела, а ведь свежеиспеченные душистые булочки определенно стали бы хитом. Мне повезло наткнуться на «first ever in the UK location» неподалёку от нашего апарт-отеля в лондонском Камдене. Надеюсь, инициатива окажется успешной, и вскоре по всему королевству появятся точки Chimney Cake Lady.

#искусство В ногу со временем Последнюю неделю весь Лондон гудит по поводу новых работ Бенкси. У прославленного уличного художника сейчас всплеск активности: вот уже восемь дней подряд в разных частях Лондона появляются новые работы. На всех них изображены животные. Публика уже окрестила этот проект «зоопарком Бенкси», и все гадают, что же именно хотел сказать художник, так как сам он пока свою задумку никак не прокомментировал. Мы немного в стороне от всеобщей шумихи, так как к Бенкси относимся спокойно, но новость о сегодняшнем произведении нас застала по дороге в Лондонский зоопарк. И именно там появился очередной рисунок. Теперь все в ожидании — а будет ли что-нибудь завтра? Две из восьми работ уже недоступны широкой публике: одну унесли рабочие, которым принадлежал заградительный щит с рисунком, а вторую средь бела дня дерзко стащили грабители в балаклавах. Та же, что у зоопарка, похоже, надолго — её и забором обнесли, и охрану приставили.

#достопримечательности #история Эти два моста знают все. На первом фото знаменитый Тауэрский мост, на втором — Лондонский. Между ними расстояние всего порядка километра (третье фото, из интернета), потому немудрено, что их частенько путают. Тауэрский мост один из самых узнаваемых мостов в мире, своеобразный символ Лондона. Хотя далеко не каждый правильно укажет его название. А вот с Лондонским мостом дела обстоят совсем наоборот: внешне особо не примечательный, но зато на слуху. Это именно он в Operation London Bridge и London Bridge is Falling Down. Поэтому в сознании большинства узнаваемый образ и звучное название слились в один объект, что в свою очередь породило популярную байку о том, как американский бизнесмен решил купить Лондонский мост, приняв его за Тауэрский, а городские власти британской столицы решили воспользоваться невежеством американца и продали ему самый что ни на есть Лондонский мост, к большому разочарованию последнего. Вышел анекдот в стиле «Ну тупо~ой!». Но, чем прекраснее история, тем суровее фактчекинг. Вначале ещё пару слов про мосты, а потом разберемся, а был ли мальчик американец. Тауэрский мост, хоть и напоминает средневековый замок, на самом деле не очень стар. Он был построен лишь в 1894 году. А вид ему такой придали по просьбе королевы Виктории, чтобы новый мост гармонировал с Тауэром, который находится здесь же рядом на берегу Темзы. То ли дело Лондонский мост: первыми его построили ещё римляне и это была единственная переправа через Темзу аж до 1729 года. Потому и название такое, без фантазии. Естественно, деревянные римские постройки до нас не дошли, и мост неоднократно обновляли и перестраивали. Нынешний мост открыла покойная королева Елизавета II в 1973 году. Ему предшествовала арочная конструкция, построенная в XIX веке шотландским инженером Джоном Ренни. К сожалению мост, который на тот момент всё ещё продолжали именовать «новым» Лондонским мостом, не справлялся со стремительно возросшим лондонским трафиком и постепенно проседал под воду, а потому требовал незамедлительной замены. Но при этом он был слишком хорош, чтоб его просто снести. И лондонские власти приняли решение разобрать мост и выставить его на аукцион. Вот здесь и появляется тот самый американский бизнесмен. В 1968 году предприниматель Роберт Пакстон МакКаллох выкупил все 10’276 пронумерованных блоков Лондонского моста за £1.02 млн. фунтов стерлингов. И нет, он не ошибся. Он прекрасно знал, какой именно мост он покупал и зачем. Обладая огромным состоянием и несколькими крупными американскими корпорациями, МакКаллох инвестировал в развитие городов, что в свою очередь стимулировало развитие его бизнеса. Одним из городов, который основал МакКаллох, был Лейк Хавасу Сити в Аризоне. Там же располагался и аэропорт авиакомпании, принадлежащей МакКаллоху. По замыслу, городок в пустыне на берегу искусственного озера должен был превратиться в популярный курорт. И собственно ему нужна была «местная» достопримечательность для развития туризма и увеличения авиапотока. Так МакКаллох и попал на аукцион Лондонского моста. Сделка прошла весьма успешно и бизнес МакКаллоха, который также известен своим брендом бензопил McCulloch, преуспел. Население Лейк Хавасу Сити всего за 6 лет выросло с нескольких сотен человек до 10 тыс. Сейчас это уже свыше 50 тыс. А количество туристов, прилетающих посмотреть на диковинку (последнее фото в карусели), доходило до 3 миллионов в год! Кстати, к мосту прилагались и фонари, отлитые из переплавленный французских пушек, захваченных в ходе наполеоновских сражений. Говорят, из-за них на мосту обитают призраки и вообще порой случается странное. А на открытие моста Роберт МакКаллох устроил целое шоу с маршем оркестров, фейерверками и воздушными шарами. На праздничном банкете подавали лобстеров и ростбиф — как и в 1831 году во время первого открытия этого Лондонского моста. Идея продать мост пришла в голову члену лондонского городского совета Ивану Лукину. Он же и осуществил сделку. На вопрос, правда ли г-н МакКаллох перепутал мосты, он ответил в типичной английской манере: "Of course not".

#достопримечательности И это тоже Лондон. 📍Shri Swaminarayan Mandir Это самый большой аутентичный мандир (индуистское святилище) в Европе. Храм был построен в Индии с применением традиционных местных технологий, после чего его разобрали и заново собрали уже в Лондоне. Это важное культовое место для британских индуистов, и во время религиозных праздников сюда стекаются тысячи прихожан. А в остальное время это очень спокойное и малолюдное место в стороне от центра города. Редкий турист доезжает сюда. А зря: красивое ажурное здание из белоснежного болгарского песчаника, искусно отделанное мрамором и тонкой резьбой по дереву. Вход бесплатный, но на входе есть контроль. Очевидно, что это антитеррористическая мера, но охрану в первую очередь интересует не наличие оружия и наркотиков, а чтобы посетители по незнанию не пронесли на территорию мандира продукты животного происхождения. Это сторого вегетарианская зона.

В нашем случае охрану особо заинтересовало детское питание. Они так рьяно допытывались, точно ли нет в составе фруктовых пюре мяса, а в печеньках — яиц, что я напрочь забыла о багеле с копченой рыбой. Спохватились уже после того, как нас пропустили. Но, как оказалось, можно не выбрасывать, а просто оставить на входе и забрать после посещения храма.

С мангой вообще получился казус. Я искала в Токио что-то на английском в подарок, обошла несколько крупнейших “Tsutaya” — переводные есть, но как кот наплакал. Точнее столько, что впору заплакать самому. В результате купила «Сад слов», но не уверенна, насколько это был удачный выбор. А потом нашла для дочки на Амазоне новую серию «Сейлормун». Она еще не завершена и последние два выпуска пока только по предзаказу. Но смешно то, что книги нам прислали в Японию из Великобритании, при том что купить их можно было только на японском Амазоне. На британском тогда ещё не было (уже появились). Поэтому восемь томов привезли обратно из Японии в Великобританию, а оставшиеся два дозаказали здесь. Знали б прикуп…

Засилье всего японского в Лондоне впечатляет. Японских сетевых закусочных уже больше, чем турецких. С витрин и рекламных плакатов на вас смотрят герои аниме. По улицам ходят люди в футболках с японским дизайном и с татуировками на японском. В Кенсингтонском парке стоит «Тыква» Яёй Кусамы. По всему городу есть Uniqlo, а в книжных магазинах целые отделы с мангой на английском.

#округа Япония за углом. Забрели в магазинчик через дорогу от нашей нынешней квартиры, а там самый настоящий гачапон. Даже коллекции те же, что и в Токио. Немного отличается только способ оплаты. Вместо монеток нужны жетоны, зато купить их можно карточкой. Один жетон = £2. Цена сильно превосходит японскую. В Японии большинство гачапонов стоит ¥300~¥400, а те, которые мы увидели в Лондоне, — 2-3 жетона, то есть €4~£6. А это уже целых ¥750~¥1’120.

#relocation В Японии принято платить при заключении контракта на квартиру и при его продлении. Зато выехать можно в любой момент — хозяин будет только счастлив. Мы выезжали 11 числа и по договору должны были оплатить аренду пропорционально количеству прожитых дней. Тем не менее, с нас взяли плату за весь месяц: вот вы выедете, мы посчитаем все убытки и издержки, а потом вернем вам остаток. И вот в этом месте мне стало обидно. Потому что при въезде в эту квартиру помимо аренды за два месяца вперёд, оплаты за услуги агентства и гаранта, мы также заплатили: 💴 рейки́н в размере одной месячной платы за аренду 💴 депозит в таком же размере 💴 и обязались при выезде оплатить ¥90’000 за профессиональную уборку Поясню чуть понятнее. Рейки́н дословно переводится как «деньги в благодарность». Это первоначальный взнос, который платят домовладельцу в «благодарность» за то, что квартиру подготовили к аренде. Обычно это подразумевает косметический ремонт, чистку труб, возможно замену электрики. Точно так же, продлевая контракт, можно ожидать, что хозяин, к примеру, поменяет татами, закажет обслуживание кондиционеров или обновит плиту. С депозитом вроде бы всё должно быть понятно, но не совсем. В квартире-то кроме стен и потолка были только газовая плита на кухне да кондиционеры. И всё. Но положено. Обычно от 0.5 до 1.5 месячных рент. У нас была ровно одна. Ну а если кому охота сравнить стоимость уборки, то ¥90’000 это £480 за следующие манипуляции: — помыть полы в трёх комнатах (общая площадь 70 кв. м) — два окна (кухня и одна спальня были без окон) — один туалет и одна ванная — газовая плита. Таким образом, испортить мы могли только обои. Но это уже входит в сумму первоначального взноса.

Кстати, обои мы как раз и испортили: за две недели до выезда. Дома творился хаос и просто не уследили за ребёнком, который воспользовался небдительностью родителей и шариковой ручкой и оставил свой художественный след на белых обоях. До этого — полтора года и ни пятнышка.

Сломай мы кондиционеры, их бы покрыл депозит. Поэтому заявление «мы всё проверим и посчитаем, а остаток вернем» было совершенно неправомерным. Но пока готовилась эта публикация, нам написали, что вернут не только аренду за 20 дней, но и весь депозит целиком. Замену порисованных обоев, надо полагать, оплатят из благодарственного платежа следующего жильца. И нет, это не развод для иностранцев. Мы как раз жили в доме «только для японцев» и за право подать заявку на эту квартиру нам пришлось побороться.

И вот тут я внезапно осознаю, что за всё время я видела лишь одного ещё иностранца. В этом доме реально жили только японцы. Но тем не менее всё, что вывешивалось на доске объявлений, нам персонально ещё дублировали на английском. Нанимать переводчика ради двух жильцов, которые очевидно владеют японским?

Впустив нас в этот дом, нас не приняли за своих. Нас просто перевели из категории потенциально проблемных чужаков в статус дорогих гостей. Ксенофобия по-японски.

#нравы С утра с любопытством поглядываю в окно, за которым не переставая идёт дождь — то лёгкий моросящий, то временами полноценный проливной. Изредка мимо проходят люди с ветровках с капюшоном, но чаще просто в футболках и лёгких платьях. Зонтов нет ни у кого. В Шотландии зонты не прижились из-за постоянного сильного ветра. Кто не слышал о шотландских «горизонтальных» дождях? Лондон тоже довольно ветреный, но сегодня день вполне тихий, а дождь идёт, как и положено, сверху вниз. Но, видно, привычка дело такое.

Поход с ребёнком в книжный магазин обнажил вопиющую истину: дома растёт роялист👑

Это катарантусы. Иногда их еще ошибочно называют барвинками, хоть родина этих цветов Малагаскар. Также они распространены в Египте. Издавна их использовали в традиционной медицине при диабете. Пока британские ученые не решили их исследовать по науке. Собрали контрольную группу подопытных и провели ряд экспериментов, в ходе которых выяснили, что при диабете катарантусы помогают приблизительно никак. А вот в чем они оказались эффективными, так это при лечении лейкемии. В 1970-х детская смертность от этого заболевания составляла 90%. Теперь же после открытия этого полезного свойства коэффициент смертности упал до 10%. Вот такой вот цветочек маленький, да удаленький.

Это одна из разновидностей тиса. В британской культуре это дерево наделено разными свойствами и имеет тесные ассоциации со смертью. Поэтому его часто сажают на кладбищах. Но также оно использовалось для лечений некоторых видов рака, в том числе и рака яичников. Для этих целей использовали кору дерева, что было очень неэффективно, так как в среднем на одного человека уходило шесть десятилетних деревьев. Которые, понятное дело, после того как с них снимали кору, погибали. Позже открыли, что те же действующие вещества содержатся и в молодых ростках тисов. Синтетический аналог научились производить совсем недавно, и практика отщипывания свежих тисовых веток прекратилась лишь в 2020 году.

Ягоды белладонны. Раньше итальянские красавицы использовали сок этого растения, чтобы расширить зрачки и тем самым сделать свои глаза более выразительными. Что зря, так как растение очень ядовитое. По-русски оно ещё называлось бешенкой, так как могло вызывать припадки ярости и агрессии. Из него до сих пор изготавливают препараты, которые используют во время операций на глазах, например, для лечения катаракты.

Испанский тростник, он же арундо. Из этого растения добывают анестетик лидокаин.

Хорошо всем известная мандрагора. Но у большинства в памяти всплывают её корни, а как выглядят её листья, знает не каждый.

↑ Начало выше Вот тут и появляется та самая ремарка. Помните, что Слоан заработал свое богатство не только медицинской практикой, но и благодаря плантациям на Ямайке, которые получил в результате женитьбы. Администрация сада никак не могла проигнорировать этот факт и написала дисклеймер в духе «Мы считаем Слоана редиской и всячески осуждаем эксплуатацию рабского труда. Но без Слоана и его наследия нам никак, а потому чтим и любим». Ещё одна интересная поправка касается роли женщин в традиционной медицине. Мол, ботаники XIX века это вам не ботаны ХХ века, а бравые ребята хоть куда, путешествовавшие по всему миру, готовые рисковать своей жизнью ради спасения жизней других. Именно на их могучих плечах зиждется современная британская медицина. И тут возникает «но» — но мы-то знаем, что на самом деле знания о лечебных свойствах растений, а также умение их применить принадлежали женщинам: деревенским повитухам и знахаркам, которые безымянными канули в лету. Парк оставляет очень приятные впечатления. В меру ухожен, но не чрезмерно. Интересно организован: помимо лекарственных растений есть секции с растениями, которые используются в парфюмерии, в косметических средствах, для производства волокон, употребляются в пищу или перерабатываются в алкоголь. В этом саду проходила практику Агата Кристи, которая многократно использовала тему ядов в своих романах. У аптекарей был важный принцип: они сажали ядовитые растения рядом с похожими на них безвредными растениями, чтобы студенты учились отличать одно от другого. А герои Агаты Кристи злонамеренно подменяли одно другим для совершения своих преступлений. В общем, приятное и интересное место — рекомендую. ★★★★★