Котюсов
Open in Telegram
Всем привет! Здесь я буду рассказывать о ресторанах, еде, мероприятиях, акциях и не только о них. Если какие вопросы, пишите kotusov@list.ru Александр Котюсов
Show more510
Subscribers
+124 hours
+27 days
+430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '24
+2
in 1 channels
November '24
+6
in 2 channels
Get PRO
October '24
+5
in 1 channels
Get PRO
September '24
+10
in 2 channels
Get PRO
August '24
+7
in 1 channels
Get PRO
July '24
+6
in 0 channels
Get PRO
June '24
+9
in 0 channels
Get PRO
May '24
+7
in 0 channels
Get PRO
April '24
+12
in 1 channels
Get PRO
March '24
+9
in 0 channels
Get PRO
February '24
+12
in 2 channels
Get PRO
January '24
+32
in 2 channels
Get PRO
December '23
+52
in 3 channels
Get PRO
November '23
+25
in 2 channels
Get PRO
October '23
+7
in 1 channels
Get PRO
September '23
+13
in 0 channels
Get PRO
August '23
+14
in 0 channels
Get PRO
July '23
+22
in 0 channels
Get PRO
June '23
+30
in 0 channels
Get PRO
May '23
+15
in 0 channels
Get PRO
April '23
+12
in 0 channels
Get PRO
March '23
+22
in 0 channels
Get PRO
February '23
+4
in 0 channels
Get PRO
January '23
+4
in 0 channels
Get PRO
December '22
+10
in 0 channels
Get PRO
November '22
+3
in 0 channels
Get PRO
October '22
+14
in 0 channels
Get PRO
September '22
+46
in 0 channels
Get PRO
August '22
+13
in 0 channels
Get PRO
July '22
+421
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 December | 0 | |||
| 20 December | 0 | |||
| 19 December | 0 | |||
| 18 December | 0 | |||
| 17 December | +1 | |||
| 16 December | 0 | |||
| 15 December | 0 | |||
| 14 December | 0 | |||
| 13 December | +1 | |||
| 12 December | 0 | |||
| 11 December | 0 | |||
| 10 December | 0 | |||
| 09 December | 0 | |||
| 08 December | 0 | |||
| 07 December | 0 | |||
| 06 December | 0 | |||
| 05 December | 0 | |||
| 04 December | 0 | |||
| 03 December | 0 | |||
| 02 December | 0 | |||
| 01 December | 0 |
Channel Posts
| 2 |  В четверг 6-го июня в ресторане волжской кухни «Навигация» пройдет дегустационный ужин ☝️
Из Чкаловского района приедет сыроварня «Киселева слобода»
Привезут 7 видов сыра: дорблю, грандблю, камамбер козий, камамбер коровий, сыр горный, брюност, валансе. Представлять сыры будут хозяева - Михаил или Ольга.
Вместе с сырами продегустируем сыродавленные масла от семейной мастерской «Тут жмут».
Будет 6 масел: конопляное, кедровое, тыквенное, кунжутное, масло грецкого ореха, льняное. Станем макать домашний хлеб из шугуровской муки в масло и пробовать 👍
Ирина и Михаил (хозяева этой мастерской) расскажут про свои масла в процессе дегустации.
К сыру будем наливать вино:
- Val do Sosego Albariño (Испания)
- Valpolicella ripasso (Италия)
- Riesling trocken (Германия)
Дегустация состоится 6-го июня и начнется в 19:00.
Ждём всех в Ресторане волжской кухни «Навигация», Рождественская 32 и
Стоимость дегустации 2.500₽
Бронируйте столики по телефону 2107770 или пишите мне в личку и я помогу забронировать. | 321 |
| 3 |  +5На ужин по старинным русским рецептам в ресторане волжской кухни «Навигация» осталось 8 мест!
30-го мая. Четверг.
Рождественская, 32
«Навигация»
Начало в 19:00
Подобрали с шефом для вас много вкусных блюд из поваренной книги Найдёнова 1870-го года. Рецепты вы видите.
Будем подавать:
1 Телятину под бешамелью
2 Осетрину с кисло-сладким соусом
3 Душеные грибы
4 Желе из красного вина.
5 Настойку «Шаляпинский чай»
6 Весенний чай по рецепту ресторана «Навигация»
Как всегда наш шеф Николай Лазарев будет делать все максимально (как это возможно в современных условиях) близко к рецептам 👍
Стоимость ужина - 2500₽
Бронь по телефону 2107770
Или пишите мне в личку и я вам все забронирую 👍
Жду вас 30-го мая в «Навигации» | 447 |
| 4 |  +4No text... | 2 |
| 5 |  +2Теперь в меню ресторана волжской кухни «Навигация» https://vk.com/navigatcia_nnov есть щи из молодой крапивы (позже появятся и щи из сныти, если снегом все не накроет 🤦🏻)
Крапива из леса Городецкого района. Свежая, молодая, пахучая.
Море витаминов и полезных веществ 👍
Приходите …Рождественская 32
Телефон 2107770
PS. Предложение сильно сезонное. Максимум до конца мая…Потом все…крапива загрубеет 🤷🏼♂️
Поэтому не откладывайте визит в «Навигацию» | 425 |
| 6 |  +1Seafoodbar «Баренц» открыл свои двери после небольшого ремонта кухни.
Ждем вас в гости! ☺️
По адресу: ул. Костина, 3 | 443 |
| 7 |  +1Особенно удалась говядина со сморчками! Сморчки, если что, собирали в Починковском районе | 522 |
| 8 |  Вот так в ресторане волжской кухни вчера прошел очередной гастрономический ужин по рецептам 19-го века!
- караси с яблоками
- щука в соку,
- говядина в соусе из сморчков
- трубочки на белом вине
Было вкусно ☝️ | 413 |
| 9 |  Важные новости!
На кухне ресторана «Баренц» грядут большие изменения, поэтому до 28 апреля мы будем закрыты. Но всё для того, чтобы совсем скоро открыться с новыми силами и оборудованием и порадовать вас всем спектром новых вкусов.
До встречи на следующей неделе ✨ | 1 |
| 10 |  +2А это белый Амур и меню 👍 | 450 |
| 11 | Ресторан волжской кухни «Навигация» https://vk.com/navigatcia_nnov участвует во
Всероссийском гастрономическом фестивале «Своё в городе 2024», организованным АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг». Фестиваль пройдет с 15 апреля по 5 мая в 500 ресторанах России.
Идея фестиваля - представить гостям сеты блюд, сделаннвх из местных продуктов.
Сейчас расскажу о нашем сете. Мне кажется, что он получился очень интересным.
Итак:
- Пельмени с белым амуром, выращенным трудолюбивым Дмитрием Трофимовым в зарыбленным им озере Борцово Дальнеконстантиновского района Нижегородской области
Рыба белый Амур так-то водится в реке Амур и известна тем ☝️😜, что блюдо из нее подавали Ким Чен Ыру, когда он приезжал на встречу к нашему Президенту.
Удивительно, что мы нашли эту рыбу в Дальнеконстантиновском районе. Предприниматель Дмитрий Трофимов взял озеро в аренду, запустил малька и…бизнес пошел! У него мы Амура и покупаем.
- Салат из Черных и белых груздей, собранных жителями Тоншаевского района для местного райпо на продажу любителям вкусных грибов
Это вообще отдельная история. Кто не знает, есть такой понятие - Райпо. Жители собирают грибы, ягоды, травы…сдают это все в это самое Райпо за деньги, а там из сданной продукции делают вкуснятину…грибы солят, травы сушат, из ягод варенье варят. Осенью прошлого года я был на ярмарке и попробовал соленые грузди из Тоншаевского района Нижегородской области. Огонь просто, лучшие грибы в мире! Вот мы эти грузди для салата и купили.
- Суп из диких волжских раков , сваренный по рецепту из «Новейшей поваренной книге для молодых хозяек», составленной и изданной в 1870 году Найденовым
Тут такая история…приобрели мы много разных книг со старинными кулинарными рецептами, нашли в одной из них рецепт супа из раков. И попросили нашего шефа этот рецепт реализовать 👍
Неплохой суп получился! Раков то в Волге много ☝️
Теперь этот сет ждет вас в ресторане волжской кухни «Навигация». И он очень вкусный 👍
Стоимость сета 1590₽
Адрес ресторана - Рождественская 32
Телефон - 2107770
#своёвгороде | 390 |
| 12 | Друзья!
Объявляю новый ужин по рецептам 19-го века!
Состоится он 25 апреля (четверг) в 19:00 в ресторане волжской кухни «Навигация» https://vk.com/navigatcia_nnov (Рождественская, 32)
Наш шеф будет подавать:
- Щуку в соку
- Бульи (говядина) со сморчками
- Карасей с яблоками
- Трубочки в белом вине
К говядине нальем рюмочку настойки «Шаляпинский чай», а к трубочкам - чай гречишный 👍
Все рецепты вы можете увидеть в карусели, наш шеф сделает все в точном соответствии! На ужине я как всегда буду рассказывать вам о старинных рецептах и о разных интересных блюдах!
Стоимость ужина - 2.500 ₽
Поверьте …будет очень вкусно! Еще вкуснее, чем на всех предыдущих ужинах, коих было уже с десяток!
Бронировать места вы можете по телефону 2107770 или пишите мне в личку и я помогу вам все забронировать!
Мест мало…практика предыдущих ужинов показала, что бронируется все очень быстро…буквально за пару дней! Так что не откладывайте свое решение!
Жду всех в ресторане волжской кухни «Навигация» 25-го апреля 👍 | 748 |
| 13 | На ужин 28.03 осталось 6 мест
https://t.me/kotusov_a/2225 | 406 |
| 14 | +6 Объявляем новый гастрономический ужин по старинным русским рецептам, которые мы нашли в книгах 19-го века.
Итак! Четверг. 28-е марта! Ресторан волжской кухни «Навигация». https://vk.com/navigatcia_nnov
Рождественская 32.
Начало в 19:00
Что будем есть и пить?!
Вот меню:
1. Осетрина под галантиром
2. Телячьи почки с мадерой
3. Бараний язык в папильотках
4. Занд-торт (или Пуншевый торт или торт из айвы - наш шеф сейчас в раздумьях, выбирает из трех рецептов один, самый вкусный)
5. Гречишный чай
Под язычок обязательно нальем рюмку самой популярной нашей настойки «Шаляпинский чай».
Весь вечер будем говорить о волжской кухне и старинных рецептах!
Стоимость ужина - 2.500₽
Все рецепты в карусели. Наш шеф будет готовить именно по ним!
Бронь столиков по телефону 2107770 или пишите здесь - хочу на ужин - и я вам все забронирую!
Рекомендую не откладывать бронирование на последние дни…половина мест уже забронированы!
Всех жду! Приятного аппетита 😜 | 390 |
| 15 | +3 No text... | 3 |
| 16 | 14 марта в нашем городе пройдет необычное событие – первая премия лидеров алкогольной индустрии A.LIST. Нижний Новгород организаторами выбран не случайно: крупнейший ярмарочный город центральной России как нельзя лучше отражает и идеологию развития индустрии, и благотворительности, и культуры пития.
В рамках премии запланированы две панельных дискуссии, в которых примут участие представители крупнейших алкогольных производители страны – и мы приглашаем вас принять в них участие.
В 15 часов стартует дискуссия «Лицом к потребителю», где заявлены к участию вице-президент компании LADOGA и владелец компании «Балчуг Менеджмент». В 16:30 стартует блок «Современные маркетинговые подходы в продвижении алкогольной продукции», который будет полезен всем вовлеченным в цепочку продвижения и продаж. В нем принимают участие эксперт и журналист Антон Обрезчиков, бармен Дмитрий Соколов, основатель бренда GINTL Владимир Колганов, а также HoReCa маркетолог Полина Пушкина.
Мероприятие состоится 14 марта в зале «Волга» гостиницы Courtyard по адресу: Ильинская, 46.
Сбор гостей в 14:30 на блины и главный напиток страны))
Зарегистрируйтесь на мероприятие здесь: www.a-list.ru
Контакты для связи:
Юлия Губарева
jg@flamingoproject.ru
+ 7 (985) 751-2334 | 385 |
| 17 | +7 Масленица началась!
Выкладываю для всех хозяек, которые хотят порадовать своих домашних вкусными и не банальными блинами и оладьями, несколько старинных рецептов 19-го века.
Буду рад, если что-то вы приготовите на своей кухне 👍
Кое-что из этих рецептов - оладьи на опаре и гречневые блины - мы запустили в «Навигации». https://vk.com/navigatcia_nnov
Ну а на все из списка сил не хватило 🤦🏻
Надеюсь, что у вас хватит ☝️ | 353 |
| 18 | +9 Масленица началась!
Выкладываю для всех хозяек, которые хотят порадовать своих домашних вкусными и не банальными блинами и оладьями, несколько старинных рецептов 19-го века.
Буду рад, если что-то вы приготовите на своей кухне 👍
Кое-что из этих рецептов - оладьи на опаре и гречневые блины - мы запустили в «Навигации». https://vk.com/navigatcia_nnov
Ну а на все из списка сил не хватило 🤦🏻
Надеюсь, что у вас хватит ☝️
Приятного аппетита 👍 | 8 |
| 19 | +1 Провели в «Навигации» https://vk.com/navigatcia_nnov дегустацию блинов и оладий к масленице, которая начинается со следующего понедельника !
Подавали 😜:
- Блины из гречишной муки со щукой,
- Оладьи на дрожжевой опаре с запеченным яблоком,
- Блины с бычачьим языком и сыром,
- Оладьи со щучьей икрой и сметаной
Первые две позиции снесли мой мозг полностью.
Их рекомендую особенно.
Понятно, что блины на следующей неделе везде появятся, даже, наверное, в бывшем МакДаке, но ☝️☝️☝️☝️…такие вкусные будут только в ресторане волжской кухни «Навигация» 😜 | 390 |
| 20 | Мест на гастрономический ужин 14 марта в ресторане волжской кухни «Навигация» больше нет!
Такие дела 🤷🏼♂️ | 340 |
