Рецепты ПП

Салатный сэндвич 🥬😋 Ингредиенты: - лист салата - яйцо - авокадо - зелёный лук - сок лимона - соль

Запеканка без молочки Ингредиенты : - тофу 400 гр - кокосовое молоко 200 мл - вишня 200 гр - банан 1 шт - чиа 2 ст.л - мука 2 ст.л - лепестки миндаля Выпекать при 180С 45 мин Ингредиенты для соус - джема: - вишня (уварить) 200 гр - агар-агар 1 ч.л

Конфеты 🍬 Ингредиенты: -Банан - 1 шт. -Арахисовая паста - 30 гр. -Горький шоколад не менее 70% - 40 гр. -Орехи - 5 гр. -Кокосовое масло - 5 гр.

Популярный десерт из фиников Ингредиенты: -9 королевских фиников -2 ч.л арахисовой пасты (без сахара и пальмового масла) -3 кукурузных хлебца (без сахара), - 20 гр. -100 гр. горького шоколада (от 70% какао без сахара) -30 гр. орехов на выбор

Морковно-яблочные панкейки Ингредиенты на 2 порции: -Морковь - 100 гр. -Яблоко - 100 гр. -Молоко растительное - 200 мл. -Овсянка - 140 гр. -Яйца - 2 шт. -Разрыхлитель - 1 ст.л. Подача: -Кокосовые сливки- 50 гр. -Голубика - 30 гр. -Грецкие орехи - 30 гр.

Пирожочки из рисовой бумаги с креветками🦐 Ингредиенты: - рисовая бумага - креветки - зелёный лук - чеснок - соевый соус - кунжут

ПУДИНГ ИЗ ХУРМЫ 🍮 ⠀ ⠀ Ингредиенты: - 400 мл холодного кокосового молока (можно другого растительного) - Хурма 2 шт - 1 ст.л какао порошка - 1-2 ст.л жидкого подсластителя, НО можно его не добавлять ⠀ - Хурму отправляем в миску, добавляем какао, подсластитель и вливаем молоко. - Все взбиваем ручным блендером 2-3 минуты. - Разливаем по порциям и отправляем в холодильник минимум на два часа, если оставить дольше, то десерт будет более стабильным, как на видео. ⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 маленькие сочные морковки - Свежая молодая стручковая или замороженная фасоль «ЛОБИО» грамм 350 - Болгарский перец 1 шт Молодой кабачок небольшой 1шт - Томаты 1 шт Масло любое ( гхи) Соль по вкусу Специи : асафетида, молотый кориандр, смесь «самбар» или можно взять смесь «кари». Кокосовое молоко ( жидкое ) Качественный соевый соус по вкусу При подаче можно присыпать микрозеленью и поджаренным кунжутом. Это очень вкусно! Очень важно ! Покупайте молодую, сочную и мягкую  стручковую фасоль, она не волокнистая ( можно замороженную) ПРОЦЕСС… 1. В первую очередь отправляем в сковородку морковь, она дольше всего готовится. 2. Готовлю я на сильном огне, но под крышкой. Так овощи быстро готовятся, сильно не поджариваются и получаются вкусными, а не вареными! 3. Затем специи в масло,  болгарский перец и все остальное. 4. В конце соевый соус и кокосовое молоко.

Ленивая овсянка с черникой на завтрак Ингредиенты: -Овсянка 100 гр. -Семена чиа 2 ст.л. -Молоко миндальное 250 мл. -Черника 100 гр. -Протеин по желанию 30 гр. -Черника 20 гр. -Тыквенные семечки 10 гр. -Арахисовая паста 10 гр.

Салат «манго & огурец» Идеальный гарнир к рыбе и морепродктам Ингредиенты: манго 200 гр огурец 200 гр кинза 4-5 веточек хлопья чили 1 щепотка для заправки : рыбный соус (fish sauce) 1 ст.л кунжутное масло 2 ст.л лайм 1 шт имбирь 1 ч.л

Берём в свою копилку 💥👌🏻

Питательная каша с тыквой и киноа Ингредиенты: - киноа 85 гр - тыква 200 гр - кокосовое молоко 100 мл - пармезан 30 гр - масло ГХИ 5 гр Выпекать тыкву 20 мин при 200 С

Тушеная рыба с томатами по-сицилийски: пальчики оближешь! Ингредиенты: Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска) Помидор - 1 шт Лук - 50 гр (мелко порезанный) Чеснок - 7 г р Петрушка - 30 гр Вода - 250 гр Соль, перец - по вкусу Приготовление: Разогрейте оливковое масло в сотейнике, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте

Баклажановая намазка 🍆 Ингредиенты: • баклажан - 2 шт • сушеный чеснок - 1/2 ч.л • лимонный сок - 1-2 ст.л • кунжутная паста - 1-2 ст.л • растительное масло - 1 ст.л • кинза - по вкусу • соль - 1/3 ч.л • копченая паприка - 1/4 ч.л

Сытный салат с тыквой и креветками 🎃🦐 Ингредиенты: - тыква 200 гр - креветки 100 гр - брынза или рассольный тофу 30 гр - зелень горсть - тыквенные семечки 10 гр

Десерт Ингредиенты: -20 гр. семян чиа -70 гр. кокосовых сливок -Вода по вкусу)) грамм 40-50 -Ягоды/ фрукт 30-50 гр.

Ролл без лишних калорий Ингредиенты: - айсберг - огурец - авокадо - яйцо - сыр Халлуми или тофу

Маринованные баклажаны 🍆 Ингредиенты: • баклажан 5шт • перец сладкий 2шт • лук репчатый 1шт • морковь 1шт • соль 1чл • перец острый 1/3чл • кориандр молот. 1/2чл • соль 1/2чл • сахар 1ст л • уксус 9%, 2ст л • вода 2ст л • чеснок 4 зубчика • зелень

Витаминный напиток💥 Ингредиенты: -Лимон - 3 шт. -Имбирь - 100 гр. -Мед - 200 мл. -Куркума - 1 ч.л.