Vagitarian

​​Перед трехнедельной пад-тай-диетой успели кутнуть в новом ресторане «Россини». Как бы вам не хотелось вырядиться, делайте ставку на шмот посвободнее, время пировать. Достоверной Италии ждать не стоит, а интересных вариаций вполне. Меню с большой долей иронии, канноли здесь не десерт, их набивают крабом, а равиоли делают из самого осьминога вместо теста и начиняют сыром (пацаны, ЗОЖ!). В пасте и форма, и содержание заманчивые, но порции маловаты, что скорее плюс -- можно наконец взять что-то еще, например, тонато тонато (надеюсь, шутка до вас дошла). И, конечно, ешьте пиццу, девчата, тесто отменное с горой занимательных начинок. Мы особенно орали от ячменной с бакалао и страчателлой. Напитки вот, в отличие от еды, совсем не ироничные и сплошь итальянские. Без вопросов берите чинар (любимый Z ликер из артишоков), чистый, ну чтобы там пищеварению помочь, или шприц с ним попросите. Из джинов настоятельно советуем Aqua Luce, ваще песня. Не ленитесь бронировать, богема и напудренные вертихвостки разбирают лучшие столики. 4/5 #МоскваTop

​​А теперь сводки водки. Сегодня на Новослободской открылся огромный барный кластер «Профсоюз». Как фудкорт, только с упором на алкоголь. Мы были в субботу, на тот момент работало 6 точек из 23. Очень много говорят о том, что создатели вдохновлялись руинными барами Будапешта. Ну, спорная история, на самом деле. Почти все корнеры выглядят очень прилизано и единственное, что по дизайну напомнило оригинал -- курилка, раздолбанное кресло рядом с ней и непонятный фонтан. Относительно наполнения тоже вопросы. Обычно в руинных барах сравнительно дешево и быстро наливают незамысловатые напитки. Ну, если считать новым московским стандартом коктейли за 700р, то да, тут в Roma&Gina вам неумело смешают джин-тоник за 400, а где-то приторный негрони за 500. Как сюда вписывается ситуация с бутылкой богомерзкого мартини просекко за 5000р — непонятно. Пива пока нет, но его собираются представлять Iggy Pub, у которых цены обычно норм, подождём. Вот две рекомендации, где добротно выпить прямо сейчас: Record с его красивой велосипедной барной стойкой и коктейлями из-под крана за 300+, а также щавелевые шоты у парней в Lilyhammer. Остальное - на вашу совесть.

Что-то давно не было чипсовых сводок, хотя мы успели попробовать массу всего. Экспертный (и немного пьяный) совет выделил из Pringles, например, именно эти, с солью и перцем. Хотя такие же Naturals все равно лучше.

​​Оказывается, в «Китайской грамоте» тоже есть бранчи, да ещё и нормальные — когда приходишь в 12, там шведский стол, алкоголь рекой и в 17 выкатываешься счастливым и пьяным бочонком. Мы тут налегаем на свиные ребра, хрустящие баклажаны, спринг-роллы и, конечно, утку по-пекински. Если вы (как и мы) тоже вчера превысили все допустимые нормы употребления алкоголя, то навернуть острого и жирного — идеально, запивая пивком или фирменными коктейлями. Наш выбор «Красный император» и «Хакамада не китаец». Ну, а чего нет, водки с утра хапнул и до понедельничного экселя точно придешь в себя. #МоскваTop 4/5

​​Сегодня четверг, а по-немецки четверг — Donnerstag, поэтому вот вам новая рубрика #dönerstag, где мы будем писать про самое главное берлинское блюдо (нет, не член в воскресном Бергхайне, а донер, конечно, и все вариации на тему). Прошлись вчера до «Pita’s» — питерской шавермы, что на Мясницкой, рядом с Вышкой. Внутри студенты, надпись на русском «ордер хир» и Дорн с Cream Soda из колонок. В меню фалафель, картофельный суп со вкусом мяса (да, это beyond meat), ну и шава, конечно. Привычное и любимое всеми блюдо только с изъебствами с брусничным соусом, карри, да бог знает, чем еще. И что-то мы не заметили и намёка на вертель, кстати. Мясо внутри лежит обычными ломтиками. Взяли фирменную, набитую курицей хмели-сунели, китайским салатом и сметаной в холодном лаваше. Итоги в видео. 1/5 #МоскваBottom

Заходили в новый «MADÉ». Не знаем, кому в голову пришло устроить в главном зале кошмар трипофоба, повесив люстры в виде засохшего лотоса, а также поставить коктейли (пусть и хорошие) по 700р. Возмутительно. По поводу остального наши мнения с Анной пока расходятся, так что оставим до лучших времен.

​​Мы уже, к сожалению, вернулись из Франции, но праздник не должен заканчиваться, поэтому продолжаем заливать за шиворот. Если вам нужен повод бухнуть в этот холодный и тоскливый ноябрьский вторник, вот что предлагаем делать. В «Хелоу пипл», что в Депо, запустили акцию -- «Невинный вторник» — и продают все вина со скидкой 50% . Это тот же аттракцион, что в «Кофемании» по четвергам, только вы же знаете, что в «Хелоу пипл» еще дешевле? Итак, для любителей освежиться бутылка отличного и любимого всеми Sauvignon Blanc от Mud House обойдется в 950р, а литр (!!!) австрийского Zweigelt Schneider за 1150р, наоборот, поможет согреться (и нажраться до визга). Эстетам предлагаем взять оранжевое Mas Théo Mogul за 1500р. Если это не поднимет вам сегодня настроение, то мы бросаем вас как корабль «Любовь Орлова», дрейфовать в океане печалей и уныния, а сами идем веселиться.

Мы тут веселимся и мокнем на юге Франции, завтракаем шампанским и багетом с фуа-гра. (Ладно, чтобы вы не думали, что мы какие-то бояре — сознаемся, все стоило €8).

​​Сегодня наши друзья из Первого ночного отмечают юбилей вот такой вот классной вечеринкой! Мы их поздравляем, а у вас теперь есть план на пятничный вечер, нечего дома киснуть.

​​Не могли пройти мимо ора про настоящую берлинскую шаурму «Kebab masters», что открыли на фудкорте Цветного — «Брикет». Ну, ребята, понятно, что вы стащили рецепт у Мустафы (что на Mehringdamm, 32 с очередью в час). Но ничего не получилось. Курица сухая, откуда-то взялся мудацкий сырный соус, все пресное, перца дать не могут, в общем, никакого Берлина. Даже спиздить нормально не смогли. Хорошо хоть, скидос на пиво дают. Пришлось опять утешать себя устрицами, тут в корнере «Рыбторга» сегодня и завтра Хасанские и Королевские по 90р отдают, а остальные по 150р! Анна уже смолотила штук 10 и не собирается останавливаться.

​​Крестовый поход настоек по Москве продолжается. С новыми рюмочными более-менее все понятно, теперь пришла очередь дистиллятов в местах приличнее (если не сказать роскошнее). В новом баре Do not disturb на них держится примерно все. Выбор обширный, хоть капустный бери, хоть рисовый. Коктейли рубят с ними же. Обязательно берите попкорновый или «Мальвину» (на малине), укропный для своего визави, сами приложитесь к «Гречневому мулу». «Последнюю осень» пропустите, если собираетесь целоваться, у черемши все же аромат соответствующий. Еды немного, она скорее простенькая, ну что вы, бри не видали или хумуса того же. Большую часть хотя бы удобно есть за опять крошечными, низкими столиками. Основное блюдо вообще одно — и это, кто бы мог подумать, чертов стейк из цветной капусты. Лучше жмите на бутерброды, они обалденные. С селёдкой или карамелизованным луком особенно! Интерьер как бы намекает на Россию-матушку, но не рухлядь совковую, а скорее палаты какого-нибудь забулдыжного князя. Иностранцы должны оценить Ленина с воровскими татухами и прочих медведей на стенах. Ночами обещают танцы, как будто просто пить уже не весело, а обязательно нужно перекрикивать новомодных диджеев и оберегать свой стакан от трясущихся задниц. Вот про консьерж-сервис мы немного не поняли. Нет, он точно исполнит все капризы, если вам вдруг посреди вечера прилетела какая-то пьяная идея типа отправить букет цветов бывшей тёще, но уже лень выходить, да и бармен мешает четвёртый напиток. Попахивает лихими двухтысячными. Стоит ли считать эту фишку какой-то особенной или важной, ну хз, а залететь на стопарь борщевки с блинами с икрой не в очередной жутковатый подвал — пойдёт. #МоскваVers 4/5

​​Ну, кто, как не мы, расскажет, что на Jager Music Awards классно, на входе дают приветственную бутылку, в баре шоты, коктейли и желе из ягера (смотрите как Анна его уплетает), музон орет. Вот ИльюМазо девочка, стоящая рядом, записала в команду Александра Градского (но мы сомневаемся, музыка все-таки больше team Пелагея). Но это, конечно, не вечеринка первого канала в Чебоксарах, поэтому танцуют все, кому 20, остальные упарываются.(Угадай, в какой мы категории).

Рассказываем, как можно классно наебениться 19 ноября.

​​Время бить «Колокол». В отличие от одноимённого альбома Филиппа Горбачева, бар на Большой Никитской — шляпа. Есть утонув жопой в диване за крошечным столом невозможно, да может и не стоит. Хлеб режет десны как Джек Потрошитель, а за такую утку Доктор Лектер скормил бы оркестру. В целом, место как будто уже дергается в предсмертных конвульсиях, хоть и только открылось. Вот бранчи, ланчи, ужины, коктейли, вечеринки с непонятными диджеями — все, что хотите, только приходите! Нет, ну выпить свекольный americano можно, если вас затащили пьяные друзья, но для нас бар не станет знаковой точкой на карте Москвы. 1/5 #МоскваBottom

Помните, две недели назад мы вам советовали зайти в «Aprol», пока их не захлестнуло цунами шлачины? Всё, отбой, не ходите. (Быстро, да?) Там уже кальяшки, хаус-ремиксы повышенной громкости на «Enjoy the silence» и двадцатилетние инстаграм-блогерки, которые не дают пройти в туалет, потому что у них там фотосессия. А, ну и ценник поднялся примерно на 150р за блюдо. Аперольный компот по-прежнему по 185р, но лучше водки в подворотне бахнуть, честное слово. 0/5 #МоскваBottom

​​Когда мы узнали, что Раппопорт открывает ресторан греческой кухни «Пифагор», то страшно удивились. Не то чтобы сувлаки и дзадзики шедевры гастрономии. Но удивились мы еще больше, придя сюда. Никаких тебе бело-синих скатертей — золото, античные вазы в рост, зал на пару сотен посадочных мест, пост-ироничная инсталляция, где боги строят храм с помощью дронов, в общем, не в таверну заявились. В меню тоже одни сюрпризы, греческой кухни здесь немного (ну ведро греческого салата и мусака будут), зато полное торжество средиземноморской. Начинайте с мусса из подкопченой трески и барабульки (280р), только не берите сразу все мезе из меню, порции ебические, даже греки бы обалдели. Вот крудо из артишоков или легкий, но острый салат из цукини и кальмаров (680р), жареный халуми с черным трюфелем (880р) и даже паста (попробуйте сливочное орзо, это убийца). В горячем так вообще хочется съесть все, рыбу готовят так и сяк, но, боже, какой осьминог! Z ни с кем делиться не хотела. Ну, я вдарила по мясу. Сложно было выбрать между козлёнком (а мы помним, как хорош он был в покойном ныне «Паб ло пикассо»), ягненком и бычком. Не мучайтесь, берите Гранд бифстеку (800р), это котлета из рубленного мяса, напомнившая мне плескавицу (и как мы веселились на Балканах год назад). Ею легко можно накормить семью из трех человек. Ну и важнейший для всех вопрос — чего по бухлу. Не хватайте как всегда сразу ракию и метаксу на копченой груше, это на посошок. Сделайте приличное лицо и призовите сомелье. Нет, мы не охуели, вы вообще знаете рестораны с нормальным греческим вином, а не домашний шато де пакет, что льют на курортах и даже не рецину. И мы нет, поэтому расширяли горизонты очень сильно (четырежды) органическим оранжевым. Короче, если вы опять подумали, что это рекламный пост, просто пиздуйте пробовать. За базар мы отвечаем, здесь правда вкусно. 5/5 #МоскваTop

​​Наконец-то поняли, что же смущает в ресторане «Жажда крови». Еда, вроде, ничего, но само название, мясной сомелье с фамилией Поцелуев, инстаграм с сальными шутками из журнала Флирт - все это выглядит как порно, которое мы не хотим смотреть.

​​Мы снова выбрали вам место для свидания. Берите свою подругу в новый бар в закоулках Петровки — «Herbarium». Даже не бар, а полугар-бар. Почему она оценит? Во-первых, здесь спокойно и есть укромные столики на двоих возле окна. Во-вторых, если вы её бесите и разговор не клеится, поиграйте в игру. Закажите наливок из алфавитного меню из букв ее имени (каждой букве соответствует настойка). Надеюсь, ее зовут Яна, а не Аполлинария. Точно прокатит. Льют их в красивые до невозможности рюмки, похожие на миниатюрные флюте. Эстрагон, терн, гранатовая, фундук — глаза разбегаются! Не хотите шоты — налегайте на коктейли. Здесь оммаж классике, только все с полугаром, вот есть «Красивый, белый, русский», «Гаспачо Мери» или «Петровский Мул». На своих двоих, правда, можно потом не уйти, но разве нас с вами это когда-то останавливало? Чтобы вечер быстро не подошел к концу, не забывайте закусывать солеными грибами, салом с горчицей, бутербродом с боттаргой или вовсе пельменями. Короче, ребят, место сильное. Пожалуй, одно из лучших и оригинальных, что мы видели за последнее время. Давайте там, хватит в свой 1С пялиться. #МоскваTop 5/5 #идеидлясвиданий

​​Проведали новое место «Aprol» от тех же людей, что делали помойку «Prscco» (короли нейминга, что сказать). Новый бар получше вышел. Внутри все оранжевенькое, вид из окон заебись, но главное — апероль-шприц наливают по 185р! Ну, никаких чудес на самом деле: коктейля там на три глотка, зато льда хватит, чтобы остудить бутылку игристого. Пьется как компот. Хотите позабористей — переходите сразу к другим шприцам, а еще лучше коктейлям («Лакомка» вот звучит интригующе). С едой, как ни странно, порядок. Тако из креветок в листьях (370р) пойдет как легкая закуска (или если вы зожник как Z), голодным, как я обычно, лучше взять лопатку ягненка с мусом из батата (670р) - это вкусно и сытно. Больше из меню не хотелось брать ничего, ну надоели эти севиче с тартарами уже. Сходите пока они не скатились в лютейшую пизду, как Prscco. Парни, кстати, тут одни девки тусуются, разбавьте это отчаяние. #МоскваVers 3/5