HEAD BAR

Раньше всех! Ну, почти. Подвезли новую коллаборацию Smoky Dog и Zagovor! Приятный, в меру сухой и ароматный IPA крепостью в 6.5 и горечью в 55 IBU. Количество ограничено.

Пора раскрыть карты: На гриле - PIRI PIRI LITTLE CHICKEN! Цыплят просаливаем сутки и маринуем в соусе пири пири. Жарим на гриле и колеруем тем же соусом. Сайд в виде салата и овощей: маринованные огурчики и перцы + небольшая порция фри , подаем с соусами: кетчуп, ранч, амба манго. Впридачу идет булочка семит. +DJ’S Radicaloptimist Teploholod Katoza Стартуем в 17:30. Диджей сеты в 19:00. LAST CHANCE TO DANCE!

Для красивого завершения этого лета устраиваем гриль! Все по классике: диджейка, гриль, фокина 3. Подробности позже.

Итак, встречаем! Третий по счету лисичковый уикенд спешл. LISICHKI CHEESBURGER На испанской бриоши ЛИСИЧКИ с тимьяном, гауда, камамбер, варенье из черники и голубики, грибной соус и руккола. Как и всегда, доступно с 18:00 Как и всегда, спрашивайте на баре.

LISICHKI FRENCH DIP Спешл на этот викенд таков: бульон на основе белых грибов, водорослей комбу и жирных сливок, жареные лисички с большим количеством лука на сливочном масле и вине, все это запекаем с огромным количеством сыра. Подается с ложкой жирной сметаны, бальзамическим уксусом и укропом. В качестве бонуса - солодовый багет с чесночным маслом, песто из петрушки и изюма и микса сыров. Доступно с 18:00.

Если вдруг вам в эту жуткую жару захотелось мороженого - это отличный повод зайти. Поставили на первый кран пломбир. Кислый смузи эль с мороженым и черной смородиной крепостью в 6%. Какой-то пломbeer уже получается.

Спэшл этого жаркого августа - МИЧЕЛАДА! Спрашивайте на баре.

Подвезли нового пивка, уже в 17:00 откроемся, Денчик будет вас ждать за баром - отличный повод зайти, не так ли?

SCHNITZEL BURGER Спекли испанскую бриошь, внутри куриный шницель с сыром и щедрой порцией лисичек. Сдобрили соусом чипотле ранч. Бонусом кинули порей фри и комбу огурчики. В качестве соуса для макания - грибной грейви и трюфельная пыль. Отдаем с 18:00, забегайте.

Уже готовы к сегодняшнему показу. Кстати, в бокале - пилснер. Кстати, сегодня он по 300, а доступный обьем только 0.5.🍻 Увидимся в баре.

Дайджест на завтра: В 22:00 будем показывать финал ЧМ 2026. Испания-Аргентина. Собираемся, выпиваем пиво. Матч обещает быть жарким. Бронь столов: лс канала/инст/по телефону. +79532723666

Подготовились к показу финала ЧМ в воскресенье! Что? что? что? Да! Следите за новостями.

Уже открыты, до встречи на летке!

для закрепления повторим: Завтра - не работаем. Спешл - только сегодня. Не теряйте возможность попробовать, это вау.

ТОЛЬКО СЕГОДНЯ! ТОЛЬКО В ХЭДЕ! PANCHETTA MAKI На поджаренной панчетте крем чиз с тайским чили, креветка, огурец и такуан, подпекается с сыром, сверху - розовый соус на основе крем чиза, японского майо, чили-пасты с базиликом и том кха. Кстати, закрываем бар на субботу, едем отдыхать. Не теряйте, заходите сегодня. Доступен с 17:00. И только сегодня, напоминаем.

Оправились после маркета и сообразили для вас спешл: ROTI CHICKEN SATAY Лепешки роти на йогурте и масле гхи, творожный сыр с пастой базиликовый чили, куриное бедро маринованное в кокосовом молоке, лемонграссе и пасте тамаринда. Арахисовый соус с кокосовым молоком и красным карри. Рядом расположился легкий салат с капустой и огурцом. Отдаем с 18:00

Через 40 минут стартуем!

Кстати, на фото сверху Олег Макларен. Кстати, сегодня он разливает свои фирменные настойки : Клюква/лиственница. Клубника/ментол. Кстати, закусить овощами на гриле - рекомендуется.