en
Feedback
آشـپـزباشی

آشـپـزباشی

Open in Telegram

🍃🌼وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ 🌼🍃 راهنمای کانال @Rahnamaashpazi 👈ڪلیڪ ثبت #هنرهای آشپزی شما درکانال 👈 ادمین👩‍🍳 @Ahoyi 🔘پیج ما را در اینستاگرام ... 👇👇👇 instagram.com/_u/tandorifood

Show more

📈 Analytical overview of Telegram channel آشـپـزباشی

Channel آشـپـزباشی (@ashpazbashim) in the Farsi language segment is an active participant. Currently, the community unites 34 885 subscribers, ranking 694 in the Food & Drinks category and 9 023 in the Iran region.

📊 Audience metrics and dynamics

Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 34 885 subscribers.

According to the latest data from 02 December, 2024, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 0 over the last 30 days and by 0 over the last 24 hours, overall reach remains high.

  • Verification status: Not verified
  • Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 0%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects N/A% reactions from the total number of subscribers.
  • Post reach: On average, each post receives 0 views. Within the first day, a publication typically gains 0 views.
  • Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.

📝 Description and content policy

The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
🍃🌼وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ 🌼🍃 راهنمای کانال @Rahnamaashpazi 👈ڪلیڪ ثبت #هنرهای آشپزی شما درکانال 👈 ادمین👩‍🍳 @Ahoyi 🔘پیج ما را در اینستاگرام ... 👇👇👇 instagram.com/_u/tandorifood

Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 03 December, 2024), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.

34 885
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#مربا_توتفرنگی_ستایش مواد لازم: توت فرنگی ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری هل ۳ عدد گلاب ۲ قاشق غذا خوری ✍طرز تهیه: اول توت فرنگی ها رو از مواد اضافی و برگ و كلاهك پاك كنید و بعد خوب با آب سرد بشویید و بعد اگه بزرگ بودن نصف کنید و داخل ظرف در داری یك لایه بپچینید و روش شكر بریزید و تا تموم شدن توت فرنگی این كار رو ادامه بدید حدود 24ساعت داخل یه ظرف دردابزاریدداخل یخچال بعد از گذشت زمان ذکر شده توتفرنگیها اب میندازن البته باید همش بزنید یکی دوبار بعدبزاریدروی گاز هل وگلاب(دلبخواهیه) هم اضافه کنید وحرارت روزیادکنید تابجوش بیاد وقتی شروع به جوشیدن کردشعله روکم کنیدحدودنیم ساعت طول میکشه درست شه کف روی مربا رویکی دوبار بگیریدودرپایان کار برای جلوگیری ازشکرک زدن وتیره نشدن مربا ابلیمو رواضافه کنید وشعله روخاموش کنید. درب قابلمه رو درزمان پخت باز بزارید تامربا سیاه وتیره نشه. _______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

مخصوص اعضاء گروه 👇👇 به ازای خرید هر پیتزا یه #سیب_زمینی_سرخ_شده دریافت کنید🏃‍♀🏃‍♀🏃🏃 مشهد : بین معلم 45 و چهارراه دانشجو
مخصوص اعضاء گروه 👇👇 به ازای خرید هر پیتزا یه #سیب_زمینی_سرخ_شده دریافت کنید🏃‍♀🏃‍♀🏃🏃 مشهد : بین معلم 45 و چهارراه دانشجو #پیتزا_ساندویچ_تندوری مدیریت: (عبدی) https://t.me/tandorifoodgap ☎️ 38900909

باید برای شب فکری کرد؛ امروز رفت، هیچ وقت برنمیگردد! فلان روز، از فلان ماه، از فلان سال... کاش ها به درد خور نیستند باید ها ر
باید برای شب فکری کرد؛ امروز رفت، هیچ وقت برنمیگردد! فلان روز، از فلان ماه، از فلان سال... کاش ها به درد خور نیستند باید ها رو زندگی کنیم... شب بخیر🌙⭐️ 🌐 @Ashpazbashim

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#پنکیک_سیب_زمینی_و_پنیر_چدار سیب زمینی آبپز کوبیده شده :سه پیمانه پنیر چدار (Cheddar)رنده شده : دو سوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد ارد :سه قاشق غذا خوری پیازچه و شوید خرد شده دوقاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم سیب زمینی های پخته شده را کوبیده و اجازه میدهیم کاملا خنک شود سپس پنیر چدار رنده شده را به آن اضافه کرده (درصورت سرد نشدن سیب زمینی ها پنیر حین اضافه شدن اب خواهد شد) تخم مرغ را در ظرفی با سه ق آرد و نمک هم زده تا مایعی خمیری شکل شود سپس به همراه پیازچه و شوید به سیب زمینی اضافه میکنیم.در انتها روی میز کار را کمی آرد ریخته و دو طرف سیب زمینی هایی که گرد کرده ایم را با ارد اغشته میکنیم و درون روغن و با حرارت کم سرخ میکنیم. به علت وجود پنیر کاوری ترد و کریسپی با مواد میانی بسیار نرم و مذاب در پنکیک ها وجود خواهد داشت. - دوستان در خارج از ایران میتوانند با تهیه خامه ترش و اضافه کردن شوید خرد شده، نمک و کمی پودر پیاز سسی تهیه کرده و در کنار پنکیک ها سرو کنند. _______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#دسر_توت_فرنگی_3 ✍طرزتهیه: برای درست کردن این دسر اول توت فرنگی را ته ظرف میچینیم وروی اون ژله الورا میریزیم وبرای قسمت دوم با ژله آلوورا ژله بستنی درست می کنیم و روی قسمت اول ریخته در یخچال می گذاریم و برای قسمت سوم دو قاشق ژله ساده را با آب جوش بنماری می کنیم و یک لیوان توت فرنگی میکس شده و یک لیوان بستنی و سه قاشق خامه مخلوط می کنیم و خوب بهم میزنیم تا صاف و یکدست شود سپس روی مایع دوم ریخته در یخچال می گذاریم به مدت چهار ساعت تا ببندد نکته:اگر در ظرف آلومینیومی ژله را درست می کنیم ظرف را خیس کرده و یک ربع در فریزر می گذاریم و اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنیم قالب را چرب کرده داخل فریزر می گذاریم _______________________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#حلوای_هويج مقداری هويج رو پوست مي گيريد و مي ذاريد بپزه.خيلي آب نريزيد تا بعد از پخت آب نداشته باشه و خاصيتش حفظ شه.بعد از پختن رنده ريز مي كنيم.يا پوره مي كنيم... سه پیمانه پوره هویج لازمه....بسته به اندازه پیمانه مقدار هویج رو انتخاب کنین.... بعد 1.5 پيمانه(يا ليوان معمولي)آرد سفيد رو مي ذاريم روي حرارت و هم مي زنيم.لازم نيست رنگش تغيير كنه.در حدي بو مي ديم كه بوي خاميش گرفته بشه.بعد به ترتيب:1 پيمانه روغن مايع.1 پيمانه گلاب.3 پيمانه شكر .هويج له شده و كمي زعفران را اضافه كرده و روی حرارت هم مي زنيم تا وقتي كه حلوا از ظرف جدا شود. در ضمن اگه خواستيد حلوا مقوي تر شه مي تونيد 2 تا زرده تخم مرغ رو يكم بزنيد و در آخر توي حلوا بريزيد و با سرعت به هم بزنيد. نوش جان.. _______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

قشنگ ترین کلیپی بود که امسال دیدم😍👏👏 🎥پیشنهاد میکنم تا ثانیه آخرش ببینید👌 ✅و همچنین جهت ارتباط تلفنی با مشاور متخصص روی لینک زیر کلیک کنید 👇👇👇 https://e.y3t.ir/FZRB https://e.y3t.ir/FZRB https://e.y3t.ir/FZRB

کاش فکرِ تو هم مثلِ خواب هر شب از سرم می پرید‌... #لیلا_مقربی شب بخیر🌙✨ 🌐 @Ashpazbashim
کاش فکرِ تو هم مثلِ خواب هر شب از سرم می پرید‌... #لیلا_مقربی شب بخیر🌙✨ 🌐 @Ashpazbashim

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

 #قطاب_خانگی_4 شیرینی مخصوص عید مواد لازم: زرده تخم مرغ : 2 عدد ماست : ½ پیمانه روغن جامد ذوب شده : ½ پیمانه آرد : 2 پیمانه بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری.   مواد وسط قطاب : بادام چرخ شده : 2 پیمانه پودر قند : 1 پیمانه پودر هل : 1 قاشق مرباخوری گلاب : 3-4 قاشق مرباخوری همه را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید. مراحل آماده سازی قطاب : بکینگ پودر را در ماست حل کنید. زرده های تخم مرغ و روغن ذوب شده را به آن بیفزائید و با قاشق هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید( تا خمیر ترد تری داشته باشید). خمیر را در نایلون بپیچید و 1/5 ساعت استراحت دهید. بعد از 1/5 ساعت خمیر را روی تخته به قطر 2 تا 3 میلیمتر باز کنید و قالب گرد 7 سانتیمتری برش دهید و مواد وسط قطاب را که تهیه کرده بودید لابلای خمیر بگذارید و بپیچید و در روغن فراوان سرخ کنید. روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و همانطور گرم در پودر قند بغلطانید و در ظرف دردار نگهداری کنید. _______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#نان_خرما_پیچ مواد لازم: شکر یک هشتم پیمانه آب نصف پیمانه خمیر مایه نصف قاشق سوپخوری روغن مایع پانزده گرم تخم مرغ یک عدد نمک نصف قاشق چایخوری ارد حدود صد و نود گرم مواد میانی: خرمای هسته و پوست گرفته سی عدد اب یک چهارم پیمانه کره یک قاشق سوپخوری دارچین یک قاشق سوپخوری ✍طرز تهیه: یک قاشق چایخوری از شکر رو با اب ولرم و خمیر مایه مخلوط میکنیم میذاریم تا خمیر مایه فعال بشه بقیه شکر و سفیده تخم مرغ و روغن و نمک رو با هم مخلوط میکنیم با چنگال میزنیم تااز لختگی در بیاد بعد خمیر مایه و بعد اون ارد رو اضافه میکنیم ارد رو کم کم اضافه کنید ممکنه همش زیاد باشه خمیر لطیفی بدست میاد بهد بذاری تاحجمش دوبرابر بشه طرز تهیه مواد میانی خرمارو با اب گفته شده روی حرارت ملایم بذارید تا کاملا له بشه و به صورت خمیر در بیاد سپس از روی حرارت بردارید و کره و دارچین رو اضافه کنید وبگذارید تا خنک بشه وقتی خمیر ور اومد اون رو روی سطح ارد پاشی شده باز کنید و هر جوری که دوست دارید خمیر و خرما رو با هم فرم بدید بگذارید داخل سینی فر سی دقیقه استراحت بعدروش رو زرده بزنید ودر فر گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه بپزید. _______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

🔴پسر عموم 19 سالشه 75 میلیون تومن دراورده تو یکماه!! ✅بهش گفتم تو چطوری بدون سرمایه خاصی وضعت انقد خوب شده؟ گفته از وقتی با
🔴پسر عموم 19 سالشه 75 میلیون تومن دراورده تو یکماه!! ✅بهش گفتم تو چطوری بدون سرمایه خاصی وضعت انقد خوب شده؟ گفته از وقتی با این چنل آشنا شدم👇🏾 @SarmayeGozari @SarmayeGozari

آرامش شب نصیب کسانی باد... که دعا دارند ادعا ندارند نیایش دارند نمایش ندارند حیا دارند ریا ندارند رسم دارند اسم ندارند... شب
آرامش شب نصیب کسانی باد... که دعا دارند ادعا ندارند نیایش دارند نمایش ندارند حیا دارند ریا ندارند رسم دارند اسم ندارند... شب بخیر❤️✨ 🌐 @Ashpazbashim

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#شنیسل_مرغ اول سینه مرغ رو از استخوان جدا میکنیم و چند قسمتش میکنیم بعد بین پاکت فریزر میزاریم و با استیک کوب میکوبیمش زیاد هم نباید نازک بشه بعد حدود 4_3 ساعت توی نمک و فلفل و ابلیمو و زعفران و روغن زیتون و اب پیاز میخوابونیم .(اب پیاز باعث تردی شنیسل میشه)بعد هر تکه رو اول توی ارد سفید میزنیم بعد توی تخم مرغ و دراخر ارد سوخاری که البته میتونید یه کم کنجد هم توی ارد سوخاری بریزید و بعد سرخشون کنید . به همین سادگی...به همین خوشمزگی. _______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood