Ehsaneh Beigi

. #کوکی_جو . مواد لازم : . جوى پرک:٩٠ گرم تخم مرغ: ٩٠ گرم شكرقهوه اى تيره: ۸۰ گرم شكر سفيد: ۴۰ گرم كره: ١٠٠ گرم آرد: ۲۰۰ گرم كشمش: ٦٠ گرم گردو: ٤٠ گرم رنده پوست پرتقال: ۱ گرم وانيل رویال: ١ گرم بيكينگ سودا: ۲ گرم نمک: ۱ پینچ . 🔰طرز تهیه : . فر را روى دماى ١٧٥ درجه سانتى گراد روشن نماييد. كف سينى فر را با كاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانيد. كره و شكرها را به‌وسیله ... . 🍀برای مطالعه ادامه ی دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/9co2p5" . سه شنبه ۲۶ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#کنگر_فرنگی: . کنگر فرنگی، آرتیشو یا آرتیچوک، را معمولا به عنوان سبزیجات می‌شناسیم اما حقیقت بسیار جالب تر است. کنگر فرنگی در اصل نوعی خار است! نوعی خار بسیار مفید و سرشار از مواد مغذی و مناسب برای بدن است. . سه شنبه ۲۶ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

"باز نشر آموزش تزیین شکلات " دوشنبه ۲۵ اسفند ۹۹ 🌨❄️☁️ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

. اطلاعات تخصصی . # پر_هلن: دسر فرانسوی بسیار ساده و زیبا. ترکیب گلابی، سس شکلات و بستنی وانیلی است. . دوشنبه ۲۵ بهمن ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#شیرینی_خشک_مدرن: . کارگاه حضوری شیرینی های مدرن سعی کردیم در این دوره مجموعه ای از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی های کشورهای مختلف را آموزش دهیم با تزئینات ویژه، در این بین راهنمایی هایی در جهت نزدیک تر شدن به ذائقه شما را هم خواهیم داشت. این نوع از شیرینی ها ماندگاری بالایی ندارند و باید به روز پخته و سرو شوند طعم و شکل این شیرینی ها را در هیچ قنادی ای نمی توانید پیدا کنید و یک شیرینی منحصر به فرد و سالم برای پذیرایی از خود و مهمان هایتان خواهید داشت. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/0hsxja" . یکشنبه ۲۴ اسفند ۹۹ . 🌨❄☁ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#چیپس: . می دانید چرا یک بسته‌ی چیپس نیمی خالی است؟ اولین دلیل این است که این هوا به عنوان محافظ به کار می‌رود. در کارتن هایی که در آن چیپس‌ها را جا به جا می‌کنند این هوای اضافی باعث می‌شود که چیپس‌ها سر جایشان بمانند و خرد نشوند. علت دوم هم این است که نیتروژن موجود در بسته‌های چیپس باعث می‌شود که ماندگاری آن‌ها بالاتر برود و از آنجا که نیتروژن گاز طبیعی و بی ضرری است بهتر است از آن استفاده شود تا مواد شیمیایی مضر. . یکشنبه ۲۴ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#کوفته_بلدرچین: . 🔰مواد لازم : . گوشت: ٧٠٠ گرم پياز: ٥٠ گرم تخم مرغ: ٦٠ گرم تخم بلدرچين: ٨ عدد پودرسوخارى: به مقدارلازم رب: ٣٠ گرم آب: ۲۵۰ گرم پيازداغ: ٥٠ گرم ترخان: ١٠ گرم رزمارى: ١٠ گرم نمك و فلفل: به مقدارلازم ادويه مخلوط: به مقدارلازم كورن فلكس: به مقدارلازم . 🔰طرز تهیه : . پياز رنده شده را با گوشت ورز دهيد. نمک، فلفل و ادويه را افزوده و تمام مواد را با هم مخلوط كنيد.... . 🍀برای مطالعه ادامه ی این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/0nug9a" . شنبه ۲۳ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#تورت_نارگیل: . کلمه‌ی تورت در زبان آلمانی به معنای کیک است. تورت می‌تواند کیکی چند طبقه با فیلینگ مربا، خامه، باترکریم و یا کیکی یک طبقه، مرطوب و ساده باشد، تنها تفاوت با کیک‌های ساده این است که در مواد خشک آن پودر مغز آجیل به کار می‌رود. . شنبه ۲۳ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#شیرینی_خشک_سنتی: . وقتی صحبت از شیرینی سنتی ایرانی می آید اولین اسم «شیرینی نخودچی» است.. شیرینی محبوب ایرانی ها و غیر ایرانی ها در دنیااااا اما حقیقت این است که ما شیرینی های سنتی خوشمزه دیگری هم داریم... نان برنجی.. پادرازی.. ساق عروس.. پفک گردویی.. قطاب.. خاتون پنجره ای و... که هر شهری هم مدل خاص خودش را درست می کند.. خلاصه که طولانی است و به نان نخودچی ختم نمی شود.. در کارگاه حضوری شیرینی های خشک سنتی از بین همه شیرینی های ایرانی مدل هایی که بیشتر مورد پسند ذائقه ایرانی است را انتخاب و آموزش می دهیم.. شیرینی های سنتی بیشتر به صبر و حوصله نیاز دارند و بیشتر ما و شما را با مواد اولیه درگیر می کنند چرا که مهم ترین ماده اولیه همه آن ها چربی جامد است که قصه مفصلی برای خود دارد و همه این ها را برایتان خواهیم گفت.. . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "yun.ir/x0hvbc" . جمعه ۲۲ اسفند ۹۹ . 🌨❄☁ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#صدف_پخته: . صدف هم یکی از هزاران نوع جنبندگانی است که از دریا صید می‌شود. صدفی که امروز مد نظر است مختص به صدف اسکالوپ است. . جمعه ۲۲ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

فردا در ساعت ۲۰:۰۰ لایو داریم با موضوع "آموزش شیرینی عید" این لایو رو از دست ندید. . پنج شنبه ۲۱ اسفند ۹۹ . ☁️❄️🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#اوتمیل_وافل_نات: . این نوع وافل چربی کمتری دارد. ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. به خاطر فیبر بالا ممکن است ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد. کالری بسیار پایین تری دارد. . پنج شنبه ۲۱ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .

#کلاس_شیرینی_مقدماتی_(درجه۲) : . کلاس شیرینی مقدماتی یا همان که سازمان می‌گوید شیرینی پزی درجه دو کلاسی است که از پایه به بودن‌ها و نبود‌ها؛ بایدها و نبایدها صحبت می‌شود... نقش مواداولیه را مشخص و تعریف می‌کنیم، طبق سناریو از قبل نوشته شده کنار هم می‌چینیم، با کارگردانی خاصی آن‌ها را می‌پزیم و با تدوین نهایی ارائه می‌دهیم و با پایانی خوش همراه هنرجویان مستعد می‌کنیم.... فیلم پخت و پز فقط یک فیلم ساده نیست ما آن‌را بازی می‌کنیم و بازی را آموزش می‌دهیم.... . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 . "http://yun.ir/8d4hu7" . چهارشنبه ۲۰ اسفند ۹۹ . 🌨❄️☁️ . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi

#بلوبری_پاپ_اور: . پاپ اور نوعی خوراکی مافن شکل است که آرد، تخم مرغ، شیر و نمک مواد اصلی اولیه آن هستند. پاپ اور از آن دسته خوراکی هایی است که مایع کیک آن باید یک شب استراحت کند و تا وقتی که هنوز سرد است در فرِ از پیش گرم شده پخته شود. از محبوب ترین انواع پاپ اور، بلوبری پاپ اور است. . چهرشنبه ۲۰ اسفند ۹۹ . ☁❄🌨 . 🌐سایت www.ehsanehbeigi.com 📷 اینستگرم: ehsanehbeigi 📱پشتیبانی: 09194906141 📞آموزشگاه: 02122886458 ▶️کانال تلگرام: @ehsanehbeigi .