Ehsaneh Beigi
Open in Telegram
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Show more4 138
Subscribers
-124 hours
-37 days
-1830 days
Posts Archive
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
زودپز دبلیو ام اف 4/5 لیتر مدل
WMF PERFECT
کم کار کرده(زیر ده بار روی شعله گذاشته شده است)
کاملا سالم
فروش به علت مهاجرت
قیمت فروش: ۱۲ میلیون تومان
قیمت نو: ۲۰ میلیون تومان
.
*در صورت نیاز پیام دهید تا عکس های بیشتری خدمتتون ارسال شود
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
🔅وانیل رویال
ارگانیک
با رایحه ای خاص و منحصر به فرد
قیمت: ۲.۲۰۰ هزار تومان
(دو میلیون و دویست هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
🔅وانیل رویال
ارگانیک
با رایحه ای خاص و منحصر به فرد
قیمت: ۲.۲۰۰ هزار تومان
(دو میلیون و دویست هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO420
اسپرسوساز 1.2 لیتری دلونگی، مدل BCO420، مناسب تهیه اسپرسو، کافه لاته، کاپوچینو، فرانسه، قابلیت استفاده از پودر و پد قهوه، دارای یک عدد نازل قهوه
کم کارکرده
کاملا سالم و کاملا تمیز
فروش به علت مهاجرت
قیمت فروش: ۹ میلیون تومان
قیمت نو: ۱۶ میلیون تومان
.
*در صورت نیاز پیام دهید تا عکس های بیشتری خدمتتون ارسال شود
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «شیرینی مدرن» با نام
'مَدلن لیمو و خشخاش'
مدلن ها کیک های کوچک فرانسوی هستند که در قالب های صدفی شکل تهیه میشوند.. پُشت گنبدی شکلی دارند که نشان از اصالت پخت آنها دارد.. بافتی اسفنجی و سبک با رایحه ای خوشایند از کره و در این نوع خاص همراه شدند با عطر لیمو و دانههای خوشرنگ خشخاش..
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این شیرینی هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۹ تیر ۱۴۰۴
4 138
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «شیرینی سنتی» با نام
'کیک یزدی مخصوص تهران'
کیک یزدی در ایران به دو شکل اصلی و سنتی مشهور است، یکی آنکه در خود شهر یزد پخته میشود که در آموزش قبل به آن پرداختم و دیگری آنچه در تهران و شهرهای دیگر پخته میشود که در این آموزش به آن می پردازم..
کیک یزدی تهرانی ظاهری قُله ای دارد و عطر کمتری نسبت به همتای یزدی خود دارد..
یادآور قدیم است و خاطرات کودکی آن زمان که خبری از تنوع در انتخاب شیرینی نداشتیم و کیک یزدی چشم و چراغ قنادی ها بود..
نکته ای مهم که باید خدمتتون عرض کنم این که، درست این کیک باید قُله ای باشد اما در حد اعتدال که اگر بیش از حد باشد بدانید و آگاه باشید نشان از خوبی آن که نیست هیچ نشان از گلو گیر بودنش است و اگر برای خرید هم رفتین و همچنین کیکی دیدین از خریدش صرف نظر کنید..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۸ تیر ۱۴۰۴
4 138
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «شیرینی سنتی» با نام
'کیک یزدی مخصوص یزد'
کیک یزدی در ایران به دو شکل اصلی و سنتی مشهور است، یکی آنکه در خود شهر یزد پخته میشود که مورد آموزش اینبار ما است و واقعا یکی از بهترین های موجود است و دیگری آنچه در تهران و شهرهای دیگر پخته میشود..
کیک یزدی یزد ظاهری صاف دارد و آن قُله معروف نوع تهرانی را ندارد..
عطر و طعم خیلی قوی تری دارد و سلیقه های سنتی تری را جذب خود میکند..
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این شیرینی هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۷ تیر ۱۴۰۴
4 138
ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: شیرینی پزی عمومی
تیر ۱۴۰۴
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و خصوصی
•بیش از ۳۰ آموزش
تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 شیرینی دانمارکی
🟡 خانواده خمیر شو
🟡 سبله کیک
🟡 کیک های پایه
🟡 کاپ کیک/مافن
🟡 بیسکوییت/کوکی
🟡 مَدلن فرانسوی
🟡فِرزیه کیک
🟡موس شکلات/چیزکیک
🟡 پای سیب امریکایی
🟡 رولت خامه ای ایرانی
🟡 تیرامیسو/لیدی فینگر
🟡 پای آناناس ایرانی
🟡 کیک ایران
ساعت ۹ الی ۱۴
همراه با وعده نهار
*به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد
•شهریه ۴۰ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
فر برقی تو کار ۹۰ سانت
از برند ایتالیایی لوفرا
کارکرده
کاملا سالم و کاملا تمیز
مدل: fQS9TEE
فروش به علت مهاجرت
قیمت فروش: ۸۰ میلیون تومان
قیمت نو: ۱۵۰ میلیون تومان
.
*در صورت نیاز پیام دهید تا عکس های بیشتری خدمتتون ارسال شود
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
زودپز دبلیو ام اف 4/5 لیتر مدل
WMF PERFECT
کم کار کرده(زیر ده بار روی شعله گذاشته شده است)
کاملا سالم
فروش به علت مهاجرت
قیمت فروش: ۱۱ میلیون تومان
قیمت نو: ۲۰ میلیون تومان
.
*در صورت نیاز پیام دهید تا عکس های بیشتری خدمتتون ارسال شود
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
فر برقی تو کار ۹۰ سانت
از برند ایتالیایی لوفرا
کارکرده
کاملا سالم و کاملا تمیز
مدل: fQS9TEE
فروش به علت مهاجرت
قیمت فروش: ۹۰ میلیون تومان
قیمت نو: ۱۵۰ میلیون تومان
.
*در صورت نیاز پیام دهید تا عکس های بیشتری خدمتتون ارسال شود
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
قالب دسر تخصصی
سه تکه
برند ایتالیایی سیلیکومارت
نو و استفاده نشده
silikomart kit magia del tempo 600
قیمت: ۴.۵۰۰
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
پودر خامه فرانسوی
جهت استحکام خامه های شیرین نشده حیوانی
Chantifix Whipped Cream Stabilizer
louis francois: برند
وزن: ۱۰۰ گرم
قیمت: ۷۵۰ هزار تومان
(هفتصد و پنجاه هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
در تلگرام پیام دهید
4 138
آموزش غیرحضوری و تک درس
«چیزکیک مدرن اسفناج» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر سبله پسته، چیزکیک با پایه اسفناج، گاناش مونته وانیل، ژلاتین مَس و کُنفی اسفناج پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده به گرم است و دقیق.. ذائقه ایرانی را برای جشن شب یلدا و زمستان تامین می کند.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید..
.
شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
.
۲۴ آذر ۱۴۰۲
4 138
آموزش غیرحضوری و تک درس
🍎
«پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام..
تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم..
خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم..
.
📌شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
قالب دسر تخصصی
سه تکه
برند ایتالیایی سیلیکومارت
نو و استفاده نشده
silikomart kit magia del tempo 600
قیمت: ۴.۵۰۰
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
قالب دسر تخصصی
سه تکه
برند ایتالیایی سیلیکومارت
نو و استفاده نشده
silikomart kit magia del tempo 600
قیمت: ۴.۵۰۰
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
در تلگرام پیام دهید
4 138
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
قالب آلمانی کمربندی
برند: zenker
یکبار استفاده شده
کاملا سالم و تمیز
ابعاد:
15,5x20x7 cm
قیمت: ۱.۸۰۰
(یک میلیون و هشتصد هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
در تلگرام پیام دهید
4 138
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «شیرینی خشک» با نام
'شیرینی کَرهای مغزدار'
در سیستم فنی و حرفه ای ایران به 'شیرینی اسکاتلندی' معروف است؛ که به شکل مدرن آن را معرفی کردهام..
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این شیرینی هستند..
طعم:
سنتی
بافت:
تُرد
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۶۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۴
Available now! Telegram Research 2025 — the year's key insights 
