Екатерина Гуменная | Ресторатор Иркутска
Open in Telegram
Ресторатор с берегов Байкала. Проекты: @pepelrest @partizan_rest @syrovarnya_irk Честно о еде, деньгах и ресторанном бизнесе в Иркутске
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
1 438
Subscribers
-124 hours
-117 days
-3130 days
Loading data
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
November '26Nov '26
November '26
+4
in 0 channels
October '26
+28
in 7 channels
Get PRO
September '26
+23
in 1 channels
Get PRO
August '26
+11
in 0 channels
Get PRO
July '26
+1 439
in 1 channels
Get PRO
June '260
in 13 channels
Get PRO
May '26
+166
in 1 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 04 November | +2 | |||
| 03 November | +1 | |||
| 02 November | 0 | |||
| 01 November | +1 |
Channel Posts
| 2 |  +1Раз уж у нас в гостях недавно была Екатерина Алехина, почему бы не вспомнить её первый приезд в Иркутск? 🤗
Это был совместный проект VK видео и Аэрофлота - трэвел шоу «Полёт со вкусом».
Ведущими выпуска про Иркутск стала Екатерина Алехина и Антон Шастун.
Они и на Байкале побывали, и по городу прогулялись и местным рынкам. Но, конечно же, в центре всего - еда. Поэтому в основе всего лежало гастрономическое путешествие по заведениям Иркутска.
Одним из выбранных для посещения мест стал «Партизан» 🤍
Мы презентовали свой сет блюд, рассказали о концепции ресторана и локальных продуктах, которые используем в меню.
Полный выпуск можно посмотреть здесь 👇🏼 | 227 |
| 3 | СМОТРЕТЬ ❤️ | 3 |
| 4 |  В «Сыроварне» особенная гостья 🔥
Екатерина Алехина - ресторатор и шеф-повар, а также первая женщина в России, удостоенная звезды «Мишлен». Более 20 лет опыта в ресторанном бизнесе, порядка десяти открытых заведений, а ещё в семи Екатерина выступала как партнер и кризис-менеджер.
Екатерина приехала к нам в гости в Иркутск, а также заглянула в «Сыроварню». И по дружбе (и большой любви к кулинарному делу) решила помочь нам с частью меню.
Делюсь с вами небольшой внутрянкой. По правилам франшизы «Сыроварня» - 20% меню может быть заменено на локальные специалитеты. Как вы знаете, мы большие фанаты и адепты сибирской кухни, и конечно же, не можем упустить такой возможности и не добавить в меню что то «наше».
Именно с этим Екатерина и решила нам помочь: обсуждали идеи, варианты, а потом пошли на кухню пробовать и экспериментировать. Что из этого всего получилось, вы узнаете позже… 🔥 | 327 |
| 5 |  Video message | 342 |
| 6 | В «Сыроварне» уже во всю прорабатывают меню 🍕 | 323 |
| 7 |  Больше билетов! 🔥
Мы открываем продажи на дополнительные места!
Желающих оказаться на гастрономическом ужине Николая Боброва (бренд-шеф ресторана «Tunguska», в топ 10 лучших ресторанов России по версии премии WHERETOEAT INTERNATIONAL) больше, чем мы ожидали!
Поэтому расширяем количество посадочных мест и открываем для бронирования второй этаж ресторана.
Цена билета:
1 этаж - 8800₽
2 этаж - 5500₽
Количество мест ограничено!
Приобрести можно по номеру: +79149402855
🌲 5 ноября, 19:30 | 303 |
| 8 | Успевайте приобрести билеты 😊 | 373 |
| 9 |  «Сыроварня» в Иркутске 🔥
Уже совсем скоро https://t.me/syrovarnya_irk | 645 |
| 10 |  +5Когда я думаю об итогах премии WHERETOEAT Сибирь 2026, в первую очередь хочется сказать спасибо ❤️
Спасибо нашей команде. Людям, которые каждый день вкладывают в работу силы, время, знания и душу. Которые переживают за результат, учатся новому, поддерживают друг друга и вместе с нами проходят через все сложности.
В этом году по результатам премии ресторан «Партизан» занял 31-е место. Это ресторан с особенным характером, своей историей и атмосферой, которую мы создаём каждый день. И я благодарна всем, кто помогает ему развиваться, сохранять свою индивидуальность и находить отклик у гостей.
Ресторан «Пепел» оказался на 14 строчке рейтинга лучших ресторанов Сибири. Мы открыли этот проект только в феврале, и вот уже так высоко забрались.
Отдельное спасибо нашим гостям. За ваше доверие, за ваши возвращения, за то, что выбираете нас. Мы получили большое количество приятных слов и поздравлений!
Я прекрасно понимаю, что за любым результатом всегда стоит ещё много того, что хочется сделать, улучшить и попробовать. Мы продолжаем учиться, расти и искать свой путь.
И я уверена, что впереди у нас будет ещё больше поводов для гордости! 🫶🏻 | 640 |
| 11 | «Пепел» на 14 месте! 🔥
Мы открылись только в феврале и уже добрались до такой высокой строчки! Дальше - больше! | 1 421 |
| 12 |  Video message | 1 359 |
| 13 | «Партизан» на 31 месте в списке лучших ресторанов Сибири по версии премии WHERETOEAT 2026! 🥳 | 680 |
| 14 |  Video message | 644 |
| 15 | Торжественно открыл церемонию заместитель председателя Правительства Красноярского края - Алексей Михайлович Медведев. | 461 |
| 16 |  Video message | 469 |
| 17 | Трансляция будет вот здесь:
https://vk.ru/wall-58311368_10467
Можно смотреть и болеть за нас ❤️ | 611 |
| 18 |  Video message | 557 |
| 19 | Мы уже на премии WHERETOEAT СИБИРЬ 2026! | 495 |
| 20 |  +4Прямо сейчас мой муж отправляет мне фото с одного интересного мероприятия, на котором я присутствовать не могу. «Ем глазами» и вам решила показать 😅
В ресторане «0,75 please» проходит закрытый ужин от премии WHERETOEAT, где лучшие шефы Сибири по результатам прошлого года презентуют свои блюда.
Но и у меня в этот момент хорошее времяпровождение - встречаю вторую половину своей команды, которая только приземлилась в Красноярске.
Уже завтра большим составом от ресторанов «Пепел» и «Партизан» пойдем на премию WHERETOEAT. Не забывайте болеть за нас ❤️ | 441 |
