SlowSlim🐢
Open in Telegram
Как выйти из себя и не вернуться обратно. А прямо прийти в форму. На этом канале рассказываю как похудела в 55 лет с 80 до 54 кг и как удерживаю результат. По всем вопросам: @Nataliya_plokhova
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
290
Subscribers
-224 hours
+27 days
+230 days
Posts Archive
290
На фото классический гамбургер из Макдональдс. В составе: булочка, мясная котлета, томатный соус, маринованный огурец. Сколько здесь калорий?
290
+9
Открываем новую рубрику: ✨Годные ПП сладости✨
Конечно, я не открою Америку утверждая, что ПП десерты на 90% это полная шляпа. И мы тут в поиске золотого грааля попробовали немало манной каши со вкусом кабачка.
Но одним рецептом прямо готовы поделиться. И было так вкусно, что уже готовили его дважды.😋🧑🏽🍳
Наш
БАНАНОВЫЙ КЕКС НА ОВСЯНКЕ 🥧
получился реально вкусный, сытный. Приятной текстуры и с отличным составом.
Общий вес кекса: ~470 г
КбЖУ на 100 г: ~210 ккал • Б 7,3 г • Ж 5,2 г • У 30,9 гПодробный рецепт как всегда на фото. 😉 Приятного аппетита 😋
290
Мои калорийные университеты.
Четвёртый курс 🎓
9. Я практически совсем перестала кусочничать на ходу 🥜
Благодаря обильным и сытным основным приёмам пищи с белком и клетчаткой, тяга постоянно что-то жевать исчезла. Часто срывы и зажоры — результат недоедания, отсутствия нормальных полноценных приёмов пищи в течение дня. Моя мечта - это все распланировать и записать в трекер уже с утра. Но это в идеальном мире. Хотя тут есть в канале одна девушка, которая так делает 😉
10. Я «простила» хлеб.
Это такой же углевод, как гречка или киноа. И здесь также калории рулят. Хлеб с семечками будет в два раза калорийнее белого батона за счёт жиров. Идеально — цельнозерновой ржаной. Он богат клетчаткой, у него умеренная калорийность. И это такой же долгий углевод, как любой гарнир. Смотрим на калории — они могут отличаться вдвое у разных производителей.
11. Я полюбила воду как основной напиток.
Вода — такой же фактор похудения, как еда. Когда я начала следить за тем, сколько я пью, я стала чувствовать себя намного лучше. И да, я пью на ночь. И не пью утром тёплую воду с добавками. Но не расстаюсь с бутылочкой в течение дня. И там правда просто вода 💦
Хотите продолжение?
290
Неужели всю жизнь взвешивать и записывать? 🫣
А нужно ли всю жизнь учиться в школе? Это такая же дисциплина как литература или химия. Её надо изучить один раз, но вот потом не получится сдать и забыть. Экзамена по ней нет. 🤓
Это должно быть навыком, инструментом, которым можно научиться пользоваться без шпаргалки.
В ресторане мы ни в чем себе не отказывали. Съели закуски, даже салаты ,горячее и десерт. А в конце с подругой подбили свой калорийный счет. Чисто чтобы знать сколько мы потратили. Не было под рукой «учебников». Мы почти не пытали официантов.
За год с небольшим я очень хорошо на глаз научилась определять что в тарелке. И что сколько стоит в калориях. Не на отлично. Но и на троечку достаточно, чтобы цифра на весах крутилась вокруг одного значения.
Но если есть желание быть стройной - эту науку придется изучать. 🧑🏫
Зато потом как в современном меме:
ты всегда в бою вот так: со встроенным счетчиком калорий :))
290
+7
🫣Как мы превратили брокколи в пиццу.🥦
Рецепт на картинках в интернете был явно сгенерирован ИИ, и люди в комментах сплошь писали, что без муки все развалится. Кроме того, на итоговом фото внешний вид сильно отличился по ингредиентам. Но мы решили рискнуть.💪🏼
В нашем исполнении корж состоит из натертой на мелкой терке брокколи целиком, со стволом, которую мы потом еще крутанули в блендере.
👉🏻И в получившуюся «муку» добавили яйцо и 120 г сыра 50/50 легкий и пармезан.
🥫Помидоры (что на фото) мы использовали только из банки «соус для пасты», так как соус должен быть достаточно густым.
В остальном весь процесс на фото. Время приготовления — 40 - 45 минут.
На готовую пиццу щедро положили рукколу.
Наш общий вердикт: готовим обязательно. Вес пиццы примерно 870 г. КБЖУ На 1/6 пиццы (~145 г): ~140 ккал • Б 12,8 г • Ж 8,5 г • У 7,8 г
Если весь сыр заменить на легкий, то можно
сэкономить 30% калорийности за счет жиров.
Отличного воскресенья 🥦
290
+1
Говорят, что все мамы делятся на две категории- только бы мама не узнала и скорее бы к маме.
Я так счастлива, что я стала мамой второго типа😂 для подруг моих детей и детей моих подруг ❤️
А еще я счастлива, что смогла их завлечь готовить пиццу из БРОККОЛИ.
И это правда очень вкусно. Рецепт скоро на канале.☺️🥦
290
+4
👉🏻Проверила еще один популярный инстаграмный рецепт.
Паста фетучини в соусе из тушеных овощей. 😋
Очень вкусный, но тушить нужно под крышкой на медленном огне около 35-40 минут, чтобы они действительно превратились в пюре даже со шкурками. И
один раз доливала воду. Все грамовки на скрине из фудтрекера.
Приятного аппетита!❤️
290
Вчерашний поход в таверну ожидаемо закончился плюс килограммом на весах. Никаких проблем. Просто сегодня-завтра нужно будет побольше пить воды и сократить на 150-200 калорий дневной рацион. Через пару дней все вернется в норму. Эхх еще бы походить побольше, но пока так.
290
Это, кстати, не такая уж шутка. Я посчитала свой недельный бюджет и вполне могу занять сотку- другую, а потом отдавать несколько дней. Вот сегодня пригласили в прекрасную греческую таверну. И я точно не собираюсь там экономить.
290
+3
Гранола - продукт, неизменный участник двух рейтингов:
топ-10 самых популярных завтраков и топ-10 самых калорийных продуктов.
Проблема в том, что для получения вот этих хрустящих комочков используются всевозможные жидкие сиропы или мёд с растительным маслом. Так что обычно её калорийность 400-450 калорий.
Тут минуточку внимания. Мы изобрели низкокалорийную, БЕЛКОВУЮ гранолу, где для склейки используется белок и фруктовое пюре В ней всего 🥁 260 калорий на 100 г, 10 г белка и 14!!! г клетчатки.
Порция в 50 г гранолы + 250 г йогурта Teos — это завтрак на 300 калорий, 25 г белка и 7 граммов клетчатки. Сюда прекрасно впишется и мёд, и семечки, и ягоды, и банан. Всё, что захотите, без ущерба для калорийного кошелька.
У нас, благодаря подсушенной клубнике она получилась с лёгкой кислинкой и невероятным ароматом.
Время приготовления- 30 минут. Подробный рецепт как всегда на фото.
Добавки — бесконечное поле для творчества.
Приятного завтрака 😋
290
Лучшие друзья девушек - это страх и ярость.
Давайте поговорим про эмоции.
Все твердят: еда - это про эмоции, про свидания, про посиделки с друзьями, про семейные застолья. И что это точно не утоление голода. В постиндустриальном обществе никто не голодный.
Отлично, а на каких эмоциях хорошо худеть в этом обществе, где только принятие и любовь социально одобряемы.
Давайте об этом поговорим.
Об эмоциях, на которых мы не садимся на диету с понедельника до вторника, а реально меняем свои привычки и образ жизни.
Основная эмоция, на которой пытаются худеть люди - это обида.
Как же так? Как со мной любимой так можно было поступить. Ну кто сказал, что мы манипуляторы только с другими? Обида - это когда кто-то должен прийти и нас спасти от этой напасти. Поэтому сидим и ждём. Привет оземпик, бады, которые топят жир на животе, теплая вода непременно с куркумой и прочие чудодейственные средства.
Я сама так худела каждый понедельник.
Реально добивалась результата я на двух эмоциях.
Первый раз мной двигал страх. Когда я была беременная первой дочерью за 5 месяцев я прибавила 10 кг. И на приёме гинеколог мне очень спокойно сказала: «Будешь так жрать — будешь +30». Я вышла от неё уже на диете. Я испугалась так, что рожала +8. За вторую половину беременности я умудрилась еще и похудеть.
А в этот раз мной двигала ярость, праведный гнев. Когда весы мне начали откровенно хамить и показывать хрен знает что вместо нормального веса и все показатели были красные я «вышла из себя и не вернулась обратно, а прямо пришла в ярость» Эта ярость стала топливом на котором я двигалась эти 10 месяцев.
Обида - это всплеск эмоций, который пройдёт к ужину и ее можно будет спокойно зажрать тортиком.
Ярость не зажрешь. И она реально может привести к тому результату, который вы и не мечтали получить, если вы не будете манипулятором по отношению к самому себе. И не будете вступать в переговоры.
Что думаете?👇
290
Мои калорийные университеты.
Третий курс. 🎓
8. ПП не равно низкокалорийный - 2
Я изменила подход к салатам дома и в ресторанах 🥗❌
Салаты — главная ловушка! Наша привычка красиво переворачивать бутылку с маслом над миской и нарезанные милыми кубиками фета или пармезан, превращают овощи в калорийную бомбу. Я заменила сыр творогом. Добавляю семечки и минимум масла. Получается не менее вкусно. Но намного легче по калориям. А в ресторанах я вовсе перестал их заказывать. Ну или почти перестала.
9. Solid peace of something
Когда я ем вне дома, я теперь беру понятный кусок мяса или рыбы на гриле, а лучше на пару. На гриле очень часто добавляют масло. Лайфхак: брать те блюда, где состав понятен глазу и его легко оценить и записать. И да, я пытаю официантов.
10. Торт больше не с жиром на жопе
В десертах стала смотреть на ЖИР, а не на сахар 🍰
Раньше я искала надпись «без сахара», а теперь смотрю на состав по-другому. В 1 грамме углеводов (сахара) всего 4 ккал, а в 1 грамме жира (масло, жирные сливки, орехи) — целых 9 ккал! Часто обычный зефир или мармелад с сахаром оказываются в разы «выгоднее», чем ПП-чизкейк на миндальной муке или ПП-батончик (у них отдельная полка в аду). Мой любимый французский миндальный торт с яблоками на 280 калорий в порции был в одной из викторин.
Продолжение следует 👇
290
+2
👉🏻Этот салат я беру с собой в гости, чтобы доказать -
ПП это очень вкусно.
Кроме того, трудно придумать более полезное сочетание продуктов:
🩸 Свёкла — антиоксиданты-беталаины и клетчатка, поддерживает печень
💪 Творог — качественный белок для сытости
🌿 Руккола — природная горечь и витамин K
🌻 Семечки — полезные жиры и все возможные минералы. Любые, какие есть и какие любите
🎃 Тыквенное масло — цинк и жирные кислоты, отлично для желчного пузыря. Можно оливковое или вообще без масла
🍇 Бальзамик — вкус почти без калорий
Все грамовки и КБЖу на скрине из фудтрекера.
Готовим обязательно.
290
В прекрасном и очень страшном фильме Боба Фосса «Кабаре» невеста одного из главных героев Натали Ландауэр, отказывается от угощения и выпивки и, коверкая английский, говорит:
«Я не ем между едой»Все смеются, и Салли Боуз героиня Лайзы Минелли с вызовом отвечает:
«А я ем между едой»Я думаю, в жизни Лайза не ест между едой — судя по тому, как она выглядит. Я тоже перестала есть между едой. И это одна из заповедей, которая помогает мне сохранять мой калорийный бюджет и практически не жить в долг. Перекусы мешают контролировать еду. Ты не будешь записывать каждую сушку, взятую со стола коллеги. Кроме калорий, они ещё сбивают БЖУ. Ты недоберёшь белка, и вообще непонятно, что ты сожрал только что. Если уж очень голодно и перед вами конфета — ну пусть это будет сегодня ваш перекус. Ну вы хоть фокус наведете на то, что вы только что в рот положили. А вы едите между едой?🧐😇
290
+2
На кого укоризненно смотрят кабачки или родственники с грядками?! 🤨
Рецепт от друга нашего канала.
Тут без грамовок, но я думаю они не нужны. Все овощи, что на вас смотрят с укоризной с небольшим количеством масла (лучше измерять пшиками из дозатора) запечь в духовке и отправить в блендер.
Шикарная овощная икра готова. 😋
И причем, калорийность примерно 40 кал на 100 гр. Ешьте на здоровье!
Вот с чем еще можно смещать ту ху*ню из мема с котиком.
Овощная икра очень вкусно с тостами, с отварной картошкой. Прекрасный ПП соус для пасты.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 .
