Владелец сказал
Open in Telegram
Домашняя еда. Всегда вкусные и актуальные рецепты. Готовим совместно.
Show moreThe country is not specifiedThe category is not specified
1 179
Subscribers
No data24 hours
-4897 days
-56230 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '260
in 0 channels
August '26
+1 742
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
🍳 Бизнес-омлет: просто, быстро, питательно
Подписка — утро начинается с нас 🍳⬇️
t.me/x8_ru
t.me/x8_ru
t.me/x8_ru
| 2 | Сегодня на десерт морковный рулет🥰🥕
Очень простой в приготовлении десерт, желательно измельчить блендером для более однородной консистенции, но и мелка терка тоже подойдет😋
Ингредиенты (размер 45 на 33):
Корж:
Яйца - 3 шт
Сахар - 120 г
Морковь - 220 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Мука - 110 г
Кукурузный крахмал - 15 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Крем:
Творожный сыр - 250 г
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 120 г | 511 |
| 3 | https://t.me/DirectZamet/3 | 505 |
| 4 | Сегодня рецепт гранолы в виде батончиков🥰
Орехи могут быть любые на ваш вкус, овсяные хлопья долгой варки😋
Арахисовую пасту можно приготовить дома, если есть блендер (рецепт есть в актуальном в папке "быстрые рецепты")🤗
Ингредиенты:
Овсняые хлопья - 200 г
Орехи, семечки - 150 г
Клюква - 70
Финики - 30
Мед - 150 г
Арвхисовая паста - 150
Щепотка соли | 529 |
| 5 | Сегодня на ужин лодочки на кефире с мясом и сыром 🥰
Из этого количества ингредиентов получилось 6 средних лодочек. Начинка может быть любой на ваш вкус 🧀
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 40 г
Мука - 470 г
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Говяжий фарш - 400 г
Помидоры - 2 шт
Моцарелла - 150 г
Желток для смазывания | 517 |
| 6 | Сегодня на ужин дорадо в духовке с чесноком, лимоном и зеленью 🐟
Можно приготовить с любой рыбой 😋
Соус:
Сливочное масло - 50 г
Цедра 1 лимона
Петрушка 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец чили по желанию
Соль, черный перец по вкусу
Дорадо - 2-3 шт | 520 |
| 7 | Сегодня на десерт домашние конфеты из фиников и овсяных хлопьев 🥰
Можно сделать более мягкие конфеты, добавив больше воды к финикам в блендер, в итоге финиковое пюре получается жиже 😋
Овсяные хлопья обжарить до золотистого цвета и хруста, если промоете хлопья, они станут мягче, а после жарки будут лучше хрустеть🥰
Ингредиенты:
Финики - 180 г
Кипяток
Овсяные хлопья - 170 г
Орехи - 140 г
Кокосовая стружка по желанию
Шоколад горький | 545 |
| 8 | Сегодня на десерт тыквенные кексы с творожной начинкой 🥰
Тыкву просто запекать в духовке до мягкости, остудить и добавить к тесту😋
Лучше использовать блендер для более однородной консистенции 🤗
Ингредиенты на 12 шт:
Тыквенное пюре - 350 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г
Подсолнечное масло - 80 мл
Молоко - 50 мл
Мука - 260 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Начинка:
Творожный сыр - 200 г
Сахар - 2-3 ст.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. | 541 |
| 9 | Сегодня на ужин салат с халуми, помидорами и маслинами 🥗
Зелень можно заменить на листья салата, просто рукколу, вместо халуми можно попробовать пожарить брынзу, обваляв ее в муке🥰
Ингредиенты:
Халуми - 200 г
Мед - 1 ст.л.
Хлопья чили по желанию
Помидоры - 2 шт
Руккола и молодой айсберг
Маслины - 100 г
Соус:
Оливковое масло - 20 сл
Соль, черный перец
Дижонская горчица - 1 ч.л. | 558 |
| 10 | Сегодня на ужин гуляш из говядины 🍛
Мясо получается мягким и нежным, но смотрите по своему мясу, если через 2 часа мясо все еще жесткое, томите еще дольше🥩
Ингредиенты:
Говядина - 800 г
Мука - 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Лук - 2 шт
Морковь - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 800 мл
Картофель - 5-6 шт (600 г)
Орегано, базилик, тимьян по вкусу | 571 |
| 11 | Сегодня на десерт у нас влажный шоколадный пирог 🥧
Можно дополнительно смазать кремом из сливок и сахара, а можно подать без🥰
Пропитывала пирог дважды, сразу после духовки просто молоком, а после остывания уже шоколадной смесью, пирог получается невероятно нежный и влажный😋
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 130 г
Сливочное масло - 115 г
Мука - 180 г
Какао - 35 г
Молоко - 250 мл
Экстракт ванили
Щепотка соли
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко для пропитки после духовки - 150 мл
Пропитка:
Молоко - 300 мл
Шоколад - 160 г
Сливочное масло - 20 г
Какао - 15 г
Крем:
Сливки 33% - 250 мл
Сахарная пудра - 60 г | 563 |
| 12 | Сегодня на десерт кекс с финиками и орехами🥰
Финики обязательно замочите в кипятке с содой, так они будут мягкими и приятными в выпечке😋
Ингредиенты:
Финики - 250 г
Вода - 170 мл
Яйцо - 1 шт
Сода - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 70 мл
Сахар - 100 г
Щепотка соли
Мука - 260 г
Орехи грецкие - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л. | 602 |
| 13 | Сегодня на десерт булочки с творожной начинкой и ягодами🥰🫐
Мое любимое сочетание - сдобное тесто и творог + ягоды, нежно, вкусно и в меру сладко😋
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Сахар - 50 г
Дрожжи - 8 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 80 г
Мука - 530 г
Соль- 0,5 ч.л.
Начинка:
Творог 5 или 9% - 350 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар по желанию
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Ягодный джем/варенье/конфитюр по желанию | 598 |
| 14 | Сегодня на десерт меренговый рулет с малиной 🥰
Оставались белки после торта Эклер, решила приготовить меренговый рулет, делилась уже несколько раз, но здесь пропорции и время приготовления отличаются 😋
Нежнейший десерт, обязательно добавьте кисленьких ягод, отлично сочетаются со сладким кремом 🍰
Ингредиенты:
Белок - 5 шт
Щепотка соли
Лимонный сок- 1 ч.л.
Сахар - 250 г
Кукурузный крахмал - 25 г
Крем:
Сливки 33% - 300 мл
Творожный сыр - 150 г
Сахарная пудра -80 г
Малина по желанию
____
Выпекать 15 минут при 160 градусах без конвекции, после включить конвекцию допекать 15 минут | 611 |
| 15 | Сегодня на ужин говядина в сливочно-грибном соусе 🥰
Я использовала мякоть бедра, мясо получается нежным и отлично сочетается с соусом 🍛
Сливки можно исключить, но на мой взгляд, со сливками вкуснее и нежнее🥛
Ингредиенты:
Говядина - 600 г
Соль, черный перец
Соус:
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Грибы - 400 г
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Соль, черный перец, тимьян
Вустерский соус - 1 ст.л.
Вода или бульон - 250 мл
Сливки - 200 мл | 655 |
| 16 | Сегодня на десерт воздушное суфле из йогурта🥰
Йогурт можно попробовать заменить на нежирную сметану, чем меньше диаметр формы, тем выше пирог🍰
Ингредиенты (диаметр 22 см):
Йогурт греческий - 500 г
Яйца - 5 шт
Сахар - 100 г
Ваниль по желанию
Щепотка соли
Кукурузный крахмал - 60 г
Выпекать 1 час при 170 градусах без конвекции на среднем огне | 660 |
| 17 | Сегодня у меня рецепт сигара бореков😋
Из этого количества ингредиентов получилось 16 шт🥰
По соли будьте аккуратны, поскольку есть версии сыра фета уже с солью🫙
Ингредиенты:
Сыр фета - 200 г
Моцарелла - 100 г
Зелень 50-60 г
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Черный перец
Тесто фило | 688 |
| 18 | Сегодня у меня рецепт конвертиков с курицей и овощами (готовила вчера в прямом эфире)🌯
Можно собрать в виде ролла по желанию, а можно сделать конвертик, как на видео 🥰
Если нет тортильи, то можно попробовать лаваш, но он часто рвется, а можно приготовить тортильи, рецепт есть в папке "мексиканские блюда"🌮
Ингредиенты:
Соус:
Сметана - 100 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Бедра курицы (запечь со специями)
Сыр, авокадо, начос, айсберг, помидоры
Тортильи
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ | 696 |
| 19 | 1️⃣9️⃣ Цифра недели
18% зарплаты в среднем тратят россияне на онлайн-покупки.
Источник: РБК. | 709 |
| 20 | 🇷🇺🇨🇳🇲🇳 Россия, Китай и Монголия планируют запустить Великий чайный путь
В проекте единый маршрут на 9 тысяч километров — от мегаполисов до тайги. В проект уже включили почти два десятка российских регионов, бизнесу поручили стандарты, сервисы и инфраструктуру. Заявка в ЮНЕСКО тоже на подходе.
Вопрос границ и таможенных очередей, видимо, решили опустить. | 735 |
