Колесо оборзения

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Нагамэшились😁 🇫🇷Дегустация гамэ Сорт безусловно очень интересный и вариативный. При этом всëм есть некоторый типичный образ у каждого в голове (и я сейчас не про нуво) и не так чтобы много образцов из этого сета ему соответствовали😁, но не думаю, что кто-то от этого проиграл Очень хороший сет, практически без повторов, хотя, просматривая варианты на рынке, мне казалось, что вариаций не так много. Был не прав Шеф сказала баллы записать, поэтому привожу вина со средней оценкой (по стобалльной системе). Если кажется, что оценка низкая, то это всё я😁 Gilles Gelin. Gamaysco Средняя оценка: 87,5 В принципе с учетом схожести типажей с пино нуаром игристые просятся, но на деле известным сортом для пузырей гамэ так и не стал. Не то чтобы этим образцом можно доказать необходимость использования сорта в этом виде вин, но когда игристые – это было плохо? Спокойный нос с цитрусами в развитии, неплохо высушено и с хорошим балансом. Имеет место быть La Jagleire. Rosé d'Anjou, 2024 Средняя оценка: 87,5 С розе примерно та же история, что и с игристыми, но их всё же больше, однако же пойди ещё моносорт найди. Не вышло, поэтому был бленд 😁 Тот случай, когда лёгкая, но достаточно акцентированная сладость уместна, чтобы ответить небольшой пышности в ароматике (карамель, леденцы, зелёный горошек). Адекватный баланс и чуть высоковат алкоголь Domaine des Grands Rocs. Côte de Brouilly, 2022 Средняя оценка: 88,8 После разогрева сразу пошли божолешные крю🔥 (попробовали за этот вечер их немало). Очень классная нота малинового варенья, причём таким лёгким тоном буквально на уровне пенки, но следом всё раскрылось увяленными ягодами. Где-то между восхищением стартовой нотой и лёгким растройством от достаточно стандартного продолжения я и метался. Травы и специи в развитии добавили очков образцу. Шикарный баланс, достаточно уверенный танинчик. Очень крутое соотношение цены и качества Jean-Francois Protheau. Régnié, 2023 Средняя оценка: 89,6 Следом пошёл образец из того же магазина😁 Совершенно другой набор ароматик. Лёгкий банановый тон, который отсылает нас к Божоле Нуво, а на самом деле скорее говорит о карбонической мацерации. Далее намёк на железо, булки с изюмом и картофельная нота. В общем полный набор на любой вкус и цвет при хорошем балансе. Также цена/качество на очень высоком уровне Albert Bichot. Domaine de Rochegrès. Moulin-à-Vent, 2021 Средняя оценка: 90,9 Не ждал я, что такого классика как Альбер Бишо слегка "уведёт" в сторону лёгкой натуралки. Анималистика, увяленные ягоды. При этом класс уровня сборки абсолютно не вызывает сомнений, но вкусово – не моё Château du Moulin-à-Vent. Clos de Londres, 2018 Средняя оценка: 90,4 Еще один Мулен-а-Ван, но уже от другого производителя, да с отдельного виноградника. Здесь конечно тоже далеко не самый классический разворот, но в моментах показался идеологически ближе (опять же чисто индивидуально). Небольшая летучка, лак, элеутерококк и богатая нота клопов в продолжении 😁 Среднее тело и лёгкая сладость Albert Bichot. Mr No, 2022 Средняя оценка: 89,2 Это вино я не пробовал, но про него мне рассказывали в весьма классическом ключе, а тут такая дикость. Стилевая, но как будто не из этого репертуара: рассолы, ферма. Баланс на месте, но всё это слегка неожиданно Sarnin Berrux. Le Bojo Sutra, 2023 Средняя оценка: 91,8 Это вино у Маруси по бокалам я пробовал, но что-то было по-другому. Яркая нота брусники, куда-то даже в сторону мочёного её состояния, да с листом брусничным. Просто буквально сбивает с ног. Дальнейшая животина слегка сбила яркость первого впечатления, но с другой стороны это практически необходимый стилевой атрибут, а кислотность выше средней всё же не даёт усомниться в том какая нота в ароматике главная продолжение в комментарии 👇

​​#чайникнельзяраскипятить Всё больше мне нравится чай наборами Ассорти чайная тройка Классную коробку собрали ребята из Art of Tea к Китайскому Новому году (значимый праздник для чайников😁): три мини-набора по три вида чая в каждом. Да, на одно заваривание, но очень хорошо для знакомства, а тут ещё и три габы в одном наборе. Идея классная, но в целом прихожу к мысли, что в среднем у фирмы Чаëк позиции посильнее, даже в идентичных сортах. Очень легко "свалиться" в суждение "дороже равно лучше", но как будто бы это действительно так. При этом всём у этих двух магазинов есть непересекающиеся позиции и те же Золотые иглы мне очень понравились, но в целом надо бы ещё раз попробовать набор у Чайка для подтверждения этой мысли. Второе, что мне нравится у Чайка (да, я помню, что обзор на Art of Tea): они чуть ли не единственные, кто даёт чёткие инструкции: как, в какой посуде, сколько секунд, сколько грамм чая, сколько воды и какая у нее должна быть температура. Понимаю, что в принципе всё индивидуально, но хоть какие-то ориентиры хочется иметь. Таких ориентиров мне в Art of Tea не хватает Резюмируя: девять пробников – хорошо Фиолетовая коробочка Набор из трёх габ (не путать с жабами😁), который в основном и склонил меня к покупке ибо хочется внимательнее познакомиться с этим стилем. Есть небольшие пересечения с красными чаями, но не более чем Габа Наньтоу Неплохой портрет с кислинкой, но слегка простовато Габа Наньтоу, премиум А ну вот здесь всё на месте: и тело пожирнее и ароматика поярче. Это норм, не очень понятно для кого базовая версия Габа Алишань Схожий характер по сравнению с предыдущими двумя, по телу где-то посерединке. Хлебно, с кислинкой и небольшой терпкостью. Хочется наполнения чуть побольше, но для этого видимо нужен премиум😁 Красная коробочка Набор чаёв соответствующего цвета Хэй Цзинь Наверное самый яркий из группы. Практически фруктовый, насыщенный и немного сладковатый. Шесть проливов держит уверенно Хуацзао «‎Перечный» Красный чай с имбирём показался какой-то ерундой. Это к примеру почему не надо пить чай с вареньем (хоть я и пью, но не такой). Очень странно Да Хун Пао Кажется, что Большой Красный Халат он и в Африке Большой Красный Халат, но нет. У Чайка (ребят, извините за биф 😁) он не уходит в молочную ноту, а твёрдо держит фрукты с лёгкой кислинкой. Здесь кислинки нет практически никакой. И вроде это всё красиво, но в меня "не попало" Зелёная коробка Набор чаёв с зелёным профилем. Я практически все чаи знал, но не всегда ожидания совпадали с реальностью 😁 Лунцзин Знаменитый Колодец Дракона. Классика зелёного чая. В зависимости от производителя каждый китайский мастер понимает классику по-своему. Чуть более жареный на мой вкус чем нужно, но в целом без криминальных отклонений Тегуаньинь Ещё один канон, который можно понимать по-своему, но расхождения в нём всё же меньше чем в Лунцзинах. Средний, достаточно типичный образец с металлическим тоном и лёгкой терпкостью Маоцзянь Опять какие-то пики😁 (кит. 毛尖野生, Дикорастущие Ворсистые Пики) Неплохо, достаточно насыщенно, с умеренной копченостью. В принципе это можно попить и на длительной основе

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Практически не отходя от финала 🇷🇺Винное казино по отечественным винам Welcome-drink Ershov winery. Петнат. Кокур, 2024 Петнат лёгкий, но слегка "уходящий" в сидровую историю. Хлебный во вкусе, с хорошим балансом и деликатной газацией. Без лишней сложности и это для петната главное Белые Линейка под названием "в поисках шардоне"😁 Усадьба Маскага. Пино блан-Шардоне, 2024 Универсальное белое, в котором на этикетке можно написать ряд сортов, при этом никого не обманув, а это ещё и бленд. Цитрусы, хорошая кислотность и чуть греющий алкоголь. Если бы не сигаретный тон в ароматике, то смело бы рекомендовал, но это на самом деле придирки Массандра. Авторское вино. Алиготе, 2024 Ещё один клиент из той же серии, но на этот раз с неяркой ароматикой. Средняя кислотность, горчинка, которая сушит. Немного безлико, а ведь это алиготе вроде как хвалят. Я бы даже сказал, что алиготе не очень сортовой, если бы несколько человек сорт не "выбили" бы. Значит надо искать зацепки лучше Alma valley. Pinot Blanc, 2024 В чём-то знакомом решил искать винодельню и не прогадал (правда много дивидендов с этой догадки не получил🙈). Но я бы скорее отнёс это к счастливому случаю. Я бы не сказал, что все белые Альмы в базовой линейке напоминают сладковатый алкогольный компот. Наверное стоило внимательнее "прислушаться" к мелькнувшим рассольным нотам, хотя и они тоже не догма Makitra. Chardonnay, 2023 Поиски же должны были увенчаться успехом 😁 Вино было на казино не так давно, но узнаваемостью не порадовало. Воздушные шарики, цитрусы, лёгкая медовость. Хорошая кислотность и в принципе это неплохо, особенно за эти деньги Красные Шато Ай-Даниль. Гренаш, 2023 Гренаш свои высокие оценки при втором контакте слегка растерял. Увяленные ягоды, ликерность с переходом во вкус и явное влияние бочки. Тела же при этом наборе слегка не хватает. Были (и даже вроде звучали) мысли про гарначу, но образцов этого сорта у нас по пальцам одной руки можно пересчитать и не один по приметам не подходил. Видно ориентировки были не точны😁 🇿🇦Mountain Vineyards. Shiraz, 2025 Расслабляться нельзя, потому что в любой момент может сыграть поле "не Россия" 😂 Думаешь, что какой-то отечественный гибрид, а это капский шираз😁 Хотя в общем сортовые ноты железа в наличии, но в дополнении тона хлеба и лёгкий оттенок бензольности, а в продолжении какая-то затхлость пошла. Баланс в порядке, алкоголь чуть высоковат. В целом, если честно, не очень Ershov winery. Саперави, 2022 У Ершова есть саперави? Оо Мне показалось это очень похожим на Альму: такая натуралка здорового человека. Не всегда у них так получается, ну так и у Игоря образцы вариативные. Рассольные ноты, укроп, гладкое, с классным балансом. Можно обсуждать насколько это саперави, но здесь стиль важнее сорта, а стиль выдержан классно Mantra Estate. Syrah, 2022 А мне мысль про Николаева (уже понятное дело после) понравилась. Понравилась ровно настолько насколько на вино может влиять бывший муж 😁 Есть что-то у этой тонкой сиры, которая практически пино нуар, что-то общее с образцом Николаевых и сыновья. Даже не зная сорта, почему-то мне такой стиль не очень "улыбается", хотя на бумаге вроде всё в порядке Собер Баш. Грани. Красностоп Квеври, 2019 Где-то на этом образце "лежала" либо победа либо очень приличное умножение. Куличков был практически узнаваем, но знал бы прикуп... Что там говорят про железистые почвы Собер Баша? Получите в бокале! Танин прям ух и кислотность на месте. Если и не по учебнику, то вполне себе типично. Ноль вопросов к маэстро Спасибо Игорю за сет, а винотеке Русское вино за приём

​​#избачитальня #идиислушай Так я и не понял куда делся предлог 🤔 Александр Грин. Дорога никуда Небольшой пример рекурсии. Когда Макс Фрай в своих строках упоминает произведение Грина, на которого он так похож, то я просто не могу пройти мимо Возвращение к прошлым образам и такой знакомой топонимике: Гель-Гью, Сан-Риоль и т.п. Но то ли я немного вырос, то ли книга из серии не самая сильная, но такого сильного впечатления она не производит. Понимаю про что, понимаю как, но "Алые паруса" и "Бегущая по волнам" остались в памяти, а с этим произведением есть ощущение, что такого не случится. Главный герой, который прям герой: идеален в чувствах, меткий стрелок и человек чести, но где-то в этой всей его положительности теряется смысловая нагрузка жизненного существования. Вопросом смысла жизни Тиррея Давенанта мучать не буду, но сам Грин нам же хотел что-то сказать. Я чего-то не понял. Да и самой развязке, на мой взгляд, не хватило драматизма (диванный критик mode on). Но в целом в сказочном Крыму снова было приятно оказаться #голосавмоейголове После таких озвучек начинаешь больше ценить качественные вещи. Не сказать, что Ольга Андреева совсем не справилась, но как-то всё небрежно и даже может вопросы не к самому чтецу (хотя свою работу неплохо бы ценить), а скорее к продюссированию/редактуре. Отсуствие логических пауз, неисправленные помарки и крайне странное обращение в конце: если купили лицензию, то молодцы, если спи... ратили, то дайте деняк. Что-то на старом

​​#мамаянеалкоголик #дегустацииАнтошки Не слиплась! ДЕГУСТАЦИЯ СЛАДКИХ ВИН Хотя местами было очень сладко, но местами очень интересно 🇫🇷Domaine Cauhapé. Ballet d’Octobre, 2021 Жюрансон – красавчик. Идеально выполнил ту роль, которую я под него отводил. В меру сладкий, с хорошей кислотностью (хотя в этом случае обошлось даже без гро мансана). Отлично в балансе 🏠Где купить: Азбука вкуса 🇫🇷Château Rombeau. Rivsaltes Rosé, 2018 А вот ривзальту кислотности немного не хватило и он слегка свалился в сторону несбалансированной сладости. Массандра есть у нас дома. По сути даже ничего и не возразишь. Ликерные ноты, ощутимая сладость и рябиновая горчинка. Последнее конечно заинтересовало, но в целом скорее нет, чем да 🏠Где купить: Cavina 🇵🇹Kopke. Fine White Porto А порт был хорош. Да, алкоголь высоковат, но сколько граней ароматики и вкуса он открыл: сухофрукты, травы, зелёные ноты, орехи с переходом во вкус. Пить и наслаждаться. Никаких тебе порто-тоников! 😁 🏠Где купить: Ladoga 🇷🇸Maurer. Sott Маурер конечно в своём репертуаре, но как же хорош, чертяка. Бахнуть ботритизированные ягоды в вермут? Почему бы и нет. Сохранить рассольный характер даже в сладком? Могу, умею, практикую. Травы, полынь, аккуратный сахар и горчинка 🇵🇹Casa Ermelinda Freitas. Moscatel de Setúbal, 2018 Думалось мне, что мускат особо ничем не перебить, но Оскару удалось. Во-первых потому что мускат здесь всё же завуалирован, а во-вторых у Sott с ароматикой на стероидах. Предыдущий опыт с мушкателем был более спокойный, хотя тогда вино практически всем "зашло". Сейчас был более насыщенный образец. По цвету сходу и не скажешь, что из белого сорта сделано. В ароматике ликерно, с оттенками кондитерки. Для 142 грамм сладость умеренная. Шикарное соотношение цена/качество 🏠Где купить: Winestyle Победитель зрительского голосования 🇨🇦Lakeview Cellars. Vidal Icewine, 2018 Эх, надо было тогда больше брать. Натуральная амброзия. Сладость в балансе с кислотностью. Ароматика изюма и свечки. Яблоки во вкусе. Что-то на очень крутом 🇷🇺Цимлянские вина. Цимлянское Староказачье, 2015 Конечно первого впечатления не перебить, но я ж недавно его на салоне пробовал и всё было чуть поярче. Сейчас этот исторический образец уверенно "следует" в сторону какого-то портера. Кофейно-хлебная ароматика подкреплена неагрессивной газацией, деликатной работой с сахаром и неплохим телом, но в ароматике хотелось бы несколько других тонов 🏠Где купить: Winestyle Массандра. Портвейн красный Массандра, 2013 В данном случае старый конь скорее в борозде уснул. Я понимаю, что вину тринадцать лет, но вообще-то оно крепленое, ау! Тело будто это не мурведр и в общем ничего плохого, но и ничего хорошего. Однозначно у этого производителя есть вещи и посильнее 🇫🇷Mas Amiel. Vintage, 2018 Здесь всё было постройнее, но винный камень на донышке также был обнаружен👀 Гладко, сладко (в меру), ликёрная ароматика 🏠Где купить: Winestyle 🇵🇹Blandy’s. Duke of Clarence. Madeira Rich С этим вином мы как-то встречались ещё до ковида (сколько времени прошло 🙈), но оно всё также хорошо. За счёт кислотности даже такие уровни сахаров смотрятся посвежее. Баланс на месте, хотя алкоголь так и стремится его нарушить. Цена, к сожалению, на эти вещи неумолимо ползёт вверх 😭 🏠Где купить: Vinissimo Спасибо всем, кто отважился на этот необычный опыт P.s. вчера руки прилипли к бокалу, поэтому часть образцов на фото в комментарии👇😁

​​#мамаянеалкоголик #дегустации И ещё пара слов про Чили и Аргентину Винный саммит "Чили-Аргентина" Помимо слепой дегустации был ещё Салон, где были представлены вина обеих стран. Формат построения по географическому принципу заинтересовал, но чтобы почувствовать разницу между зонами, надо было "пробовать" стенды полностью. Тяжело, но идея мне понравилась. Буклет хороший, хотя ещё раз обращаюсь к тому, что делает Алан Бигати – блокнот на спирали удобнее и круче, хотя это мелочи (а вот винтажи тихих вин можно было бы и прописать 🙈). Организация хорошая. Наверное можно "побухтеть" на просторность помещения, но еда на салоне 🔥 представители виноделен за стендами 🔥 наклейки на бутылках с номерами из буклета 🔥 Идея с голосовалкой за лучшие образцы на обратной стороне бейджа – прикольная, но хотелось бы увидеть результаты голосования 😁 Подробный отчет по винам в салонном канале, а здесь топ-5 🇨🇱Undurraga. T. H. Sauvignon Blanc Этот образец был вне программы, но как же он был хорош. Обычно овощную ноту не особо жалуют, но в данном случае есть чем восхититься: давненько не видел такой яркой перечницы с переходом во вкус. Ей-богу, такую-то в перце не всегда встретишь, а тут прям чувствуешь себя внутри него: засунули и хвостиком закрыли 😁 Отличная кислотность и чуть высоковат алкоголь. Возможно в динамике такое быстро надоест, но первое впечатление производит крайне положительное 🇦🇷Bodega Benegas. Finca Libertad. Syrah Но с сиры пошла тяжёлая артиллерия. Опять же отмечу: от бокала к бокалу наблюдалась некоторая мимикрия, но ни один из образов не разочаровал, а бубльгум так и вовсе поразил воображение. Кислотность и сладость собраны в единой гармонии и это очень красиво 🇦🇷Bodega Benegas. La Encerrada Estate. Single Vineyard. Malbec Мальбек ещё дороже, но как же хорош 😭 Красивое сочетание цветов и увяленных ягод. Вкус сходу не покорился и возможно требует дополнительной гастрономии. Кислотность хороша 🇦🇷Bodega Benegas. Libertad Estate. Single Vineyard. Cabernet Franc Но самым крышесносным для меня оказался кабфран. Что-то сложносочиненное и при этом такое понятное. Готовое, гладкое и красивое. Цветы, ягоды, анималистика, ментол в продолжении, великолепный баланс. Браво! Снимаю шляпу 🇦🇷Bodegas Colome. Malbec 1831 Ну что? Бюджет в кадре. Работа с бочкой уровня люкс: ваниль, табак, булочки. По-богатому сладковато и с пикантной горчинкой. При этом совершенно не перегружено. О том, чего бы именно хотелось бы за эти деньги (вино стоит почти 8000 "в базе") можно долго обсуждать, но вино хорошее Лучи благодарности компании Marex за организацию и Илье Сахарову за приглашение

#мамаянеалкоголик #дегустацииАнтошки #невинныйконтент Новинка в жанре форматов! Пивное казино Штука не менее азартная и увлекательная чем винное казино. Смотрим и изучаем насколько типичны, а главное разнообразны стили и просто хорошо проводим время. Покидать фишки – всегда весело даже если ничего особо не понимаешь Пароли и явки: 📅10 апреля (пятница) 🕐 19:30 🏠у меня 🍺8-9 образцов 👨‍👩‍👧‍👦max 10 человек 💰1000 р. ✍️ЗАПИСЬ (через личные сообщения @sov_sovych) ТОЛЬКО ПРИ ПОЛНОЙ ПРЕДОПЛАТЕ

​​#важнейшимизискусствдлянасявляетсяпожрать Ну и завершая тему Выборга Пенка Много тёплых слов хотелось бы сказать о Black Bull & Bar (что располагается буквально напротив), но всё же в приоритете оставим кофе. Два спешелти заведения на одной улице даже для Петербурга too much, а для Выборга и подавно, но тем не менее Прогонная улица становится центром притяжения для кофеголиков и к уже давно всем известному Cup присоединяется точка питерской кофейни Пенка. Там я был, но как-то в памяти не отложилось, а здесь был подход и отношение, которое залетело прямо в сердечко. Я такого уже давно не помню. Не то чтобы в других кофейнях отношение повально плохое. Всё вежливо, обходительно, с улыбками, но разговаривают прям мало где (или я так не попадаю) Молодой человек (черт, так и не спросил его имя🤦‍♂️) готов "потрещать за кофе" с кем угодно: пообсуждать обжарщиков, места покупки и нюансы настройки эспрессо. Короче шарит и шарит не только на словах: оба фильтра (которые спокойно можно попробовать в микродозах) акцентированные там где надо, а Кения прям хороша. В своё время именно с Кенией в исполнении Марины случилась любовь с Coffee 3, но это было очень давно, а выборгская Пенка здесь и сейчас Маэстро, судя по объявлению, ищет падаванов и хочется, чтобы у идеолога хватило бы сил на всё, потому что пока мне это всё очень нравится. Классный кофе, классное место, где можно побродить-поглазеть на винтаж в пространстве Sklad. Сильный конкурент появился у Cup 🏠Выборг. Прогонная ул., 8

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Финал не мог обойтись одним постом, вы же понимаете. Начало тут. Теперь про красные Финал XIV сезона Русской Рулетки Лиги Сомелье. Часть 2 Esse. Unplugged. Odessa Black, 2022 Самое смешное, что я уже потом понял смысл вопроса "А ты что, любишь одесский чёрный?", потому что следующим он и был 😂 Эволюция отношений именно с этим винтажом приличная: от частичного непонимания до симпатии (правда всё же не такой, какая была к 17-му и 18-му году). Сейчас в моменте мне это вино понравилось, но стилистика с превалированием бордосских нот слегка скрадывает сортовую аутентичность, даже с учётом того, что мы говорим о селекционном сорте. Болгарский перец, грибы в продолжении и отличный баланс. Хорошо, но... Lefkadia. Malbec, 2023 Задним умом понимаешь соответствие прочувствованных параметров сорту, но в моменте неочевидно, что отечественный мальбек может быть таким. Ну собственно это исполнение одних из лучших, да ещё и тех, кто работает с сортом уже больше десяти лет. Увяленные ягоды, ферма в продолжении, танин выше среднего, который неплохо высушивает ротовую полость и средняя кислотность. Наверное вслепую с Мендосой не спутаешь (хотя она тоже очень разная), но ориентир очень и очень Yaiyla. Malbec, 2024 Два мальбека подряд – пранк похлеще двух вионье 😁 Совершенно разное исполнение. С этим вином я встречался очень давно (несколько винтажный назад), но к пониманию за эти годы не приблизился. Ни лёгкое тело в данном случае не импонирует, ни ароматика лакрицы. Это конечно всё вкусовые вещи, потому что объективно претензий к вину нет, но эмоционально не "попадает" Loco Cimbali. Pinot Meunier, 2023 Где-то здесь было поле для большого риска, но как же старшего сесть в лужу, если это всё же окажется пино нуар 😁 Легкотельный, прозрачный, с полуледенцовой ароматикой и неплохим балансом. Если и есть у меня окно взаимопонимания с этим вином, то оно очень узкое. Дежурный прикол для казино Fanagoria. Декантер. Формула Q, 2016-2019 Ещё один дежурный прикол 😁 Один из немногих мультивинтажей отечественного виноделия. Тот случай, когда по ароматике непонятно практически ничего. Наверное можно "прочитать" бордогруппу, да и то без уверенности. Анималистика, ментол. Неплохо собрано и в целом, в комплексе, это неплохо смотрится Усадьба Маркотх. Марселан Резерв, 2022 Ещё одно вино мэтра Толстого вернуло меня к тем временам, когда Геленджик можно было угадывать по алкоголю😁 Одновременно и гладкое, и с хорошей кислотностью. Ароматика увяленных ягод с тонами ванили. Понимания конечно больше чем в вионье, но при всём уважении к мастеру не самый мой любимый марселан Fanagoria. Декантер. Рубиновый Магарача, 2020 Ну а что? Вот такой вот спектр отечественного виноделия: от игристого кокура до премиального🙈 рубинового магарача. Мне кажется вполне наглядно. И линейка "Декантер" наглядно показала, что даже у селекционных сортов бывают удачные/неудачные винтажи. Ягоды, специи, неплохая тельность и чуть высоковат алкоголь, но в целом вино производит очень хорошее впечатление. Качественный переход от базовой версии Спасибо Игорю за идею, организацию и шикарное ведение. Мы наконец ушли от "выбивания" образцов по форме бутылки. Да, для этого пришлось возиться с декантером, но Игорю это удалось абсолютно без потери темпа и эффект разливания бутылки на бесконечное количество человек при этом не исчез 😁 Мастер! Спасибо коллегам за принесённые образцы! Было очень интересно! Поздравляю @Flatterin с заслуженным чемпионством! Ура! Занавес! Этот сезон завершён!

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Очень крутой опыт в замечательном месте Финал XIV сезона Русской Рулетки Лиги Сомелье Я вас специально позвал на свадьбу на Гавайи через два дня, чтобы никто не приехал, а вы все взяли и приехали© (просто навеяло 😁) Удивительный сбор единомышленников с очень интересным сетом и целью определить нового чемпиона Русской рулетки Солнечная долина. Меганом. Кокур Брют, 2021 Удивление со знаком плюс. Тяжеловатые были впечатления после белого бленда этого производителя, а вот кокур выполнен достаточно чисто и тонко. Можно пообсуждать насколько здесь читается сорт, но в целом как игристое вино – это очень добротно сделано Узунов. Совиньон Блан, 2023 Здесь конечно было много вопросов. Совиньон блан Узуновых был разным, но в мутности замечен не был. Как будто бы не самый удачный сорт для этого производителя и данный пример, к сожалению, не стал исключением. Бензол, нехватка тела, средняя кислотность и горчинка. Странно Esse. Unplugged. Muscat Orange, 2022 Встречались уже с этим вином – было по-другому😁 Мускатная группа читается, хотя не так однозначно. Оранж заметен в правильном балансе между лёгкостью и тяжестью. Хлебные ноты, косточковые фрукты, неплохой баланс и сухость. В моменте скорее нет, чем да, но второй шанс я бы дал Senetkh. Cyclone series. Mtsvane, 2021 Во-первых на этом образце закончились поиски Иваном своего Сенетха😁 Во-вторых Анна Нестерова очень точно выбила грузинский профиль сорта. Конечно в идее (что и отображено в имени сорта) мцване должен быть зеленоватым, но "увод" его в пиразиновую составляющую мне не очень понравился. Собран образец у Фархада Нагдалиева хорошо, хотя кажется, что алкоголя многовато Усадьба Маркотх. Вионье, 2022 Нет никаких сомнений, что Алексей Толстой – хороший винодел, но что он творит с сортом вионье лично у меня понять не получается. Закрытое вино с нормальным балансом, горчинкой и лёгкой газацией. Какая-то непривычная для такого мастера и этого сорта безликость Усадьба Мезыбь. Вионье, 2020 И с количеством белых вин пранк начал выходить из под контроля, а два вионье подряд (тут правда есть своя роль ведущего) уже было практически за гранью😁 В сравнении с предыдущим это вино конечно поярче, правда моему восприятию сорта тоже не особо соответствует😁 Лимонадный, алкогольный, также с лёгкой газацией и лёгкой сладостью в придачу Viera Doban. Ркацители Резерв, 2022 Когда я его уже практически не ждал, моё вино закрыло этот внушительный белый сет. Немного расстроило. Понимал я, что нет бешенного потенциала у этого вина, но что оно так быстро деградирует, если честно, не ждал. Орехи, оксидация, немного портвейновых нот и на этом фоне слегка "торчит алкоголь". Жаль Продолжение следует... _

#любазвездаютуба #япромоутердудя Господи, ну есть же нормальные священники... Ещё один пример церкви здорового человека Аргументированный, спокойный, здравый разговор на большую аудиторию👍 https://youtu.be/U1p-q7kfnko?si=5bas1l1IJjcewQ7t

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Актуальность – моё второе имя😁 Винный саммит "Чили-Аргентина. Слепая дегустация Пост не только и не столько о слепой дегустации Очередные миллионы лучей благодарности Марексу, который в очередной раз доказали то, что они – импортёр с одним из лучших портфелей вне зависимости от ценового и географического сегментов. Выбор новых позиций для портфеля, привлечение производителей к продажам – всё это выполняется на самом высоком уровне Ну смотрите сами: притащить трёх представителей виноделен в текущий момент – это сильно. Что может сыграть даже какой-то местный бренд-менеджер? Поверьте мне, очень многое. Эти чрезвычайно открытые люди, даже в нашем, не всегда солнечном климате делают яркость. Причём даже не так важно о чем они будут рассказывать: про историю, почвы или вина. Готовность быть открытыми и взаимодействовать практически с любым поистине подкупает Хочется отдельно поблагодарить Василия из Марекса, который был переводчиком, лицом слепой дегустации и одним из ведущих лиц на этом мероприятии. Многие вещи, которые удались были благодаря ему Ну и не в последнюю очередь благодарности Илье Сахарову, собственно благодаря которому я и попал на этот салон. Илья сейчас живёт и работает с вином в Аргентине и взгляд изнутри вещь практически бесценная. Кажется, что Аргентина – далеко не диковинная винная страна, но о многих крутых регионах мы не знаем практически ничего. Так что подписывайтесь и погружайтесь если интересно Итак, собственно к слепой дегустации: в трёх парах было предложено отгадать где вино из Старого Света, а где из Нового (Чили/Аргентины) Пара#1. Игристые 🇮🇹Tesori. Prosecco На южноамериканские игристые я смотрю с некоторой долей скепсиса, поэтому когда налили что-то сладенькое, явно резервуарное и не слишком сложное, то я подумал, что вот оно. Но есть апелласьон и в Старом Свете, который традиционно сластит в своих пузырях. Такой апелласьон конечно не один, но первой версией идёт просекко. Внутри категории нормально сделано 🇦🇷Amalaya. Riesling, Torrontes. Brut Nature Позвольте, но ставить классику против резервуарки – это как-то нечестно – подумал я и совершенно забыл про Амалаю. По-прежнему временами это вино мимикрирует под приличную классику. Может не очень честно по отношению к потребителю, но зато интересно Пара #2. Белые Дальше я уже походил по салону и Южную Америку стало узнавать легче😁. Шардоне кажется не самым показательным сортом для сравнения, но это база, а без неё никуда 🇨🇱Undurraga. T.H.Chardonnay, 2023 Это вино я попробовал сразу после мастер-класса представителя винодельни и если пройти неприятную историю с задушкой, то становится всё более чем симпатично. Акцентрированная (но без перегиба) бочка, неплохая кислотность и баланс 🇦🇹Gross. Ehrenhausen. Morillon Stratin, 2023 Штирийский мориллон пока набирает больше раздумий чем симпатий. Что-то такое максимально приглаженное и нейтральное. Чистенькое, но абсолютно безликое продолжение в комментарии👇

​​#избачитальня #идиислушай #подписчикисоветуют А как теперь дальше-то?... Макс Фрай. Ловцы книг. Замечательный предел Три прекрасных части про "Ловцов книг" закончились. Как я не растягивал удовольствие, как я не откладывал этот момент, он определённо должен был наступить, потому что нет ничего бесконечного будь оно очень хорошее или очень плохое Хочется рассыпаться в бесконечных благодарностях волшебнику Фраю. Все ходы уже изучены, но снова попадает в тебя как в первый раз. И даже, когда всем тяжело находятся силы (а их на эту серию было затрачено ой как немало), чтобы подарить людям свет, при этом не игнорируя происходящий мрак. Можно же было спрятаться в этих почти несбывшихся мирах, где нет войны, где люди не гибнут. И как? От "пряток" всё это же не исчезнет, поэтому дарение света чуть ли не единственный выход Дарение света, в том числе (помимо традиционно прекрасных старых героев и не менее прекрасных новых) и через "атрибуты". Я не знаю как, но Макс Фрай освоил искусство складывания букв во что-то чарующее, манящее и волшебное. Я в данном случае даже не столько про имена героев, а названия городов из сообщества 90 иллюзий (тоже же надо было придумать, а?): к Грас-Кану и ко из прошлых книг прибавился мурлыкающий своим названием Кит Ремурьян. И не только мурлыкающий, но и активно зовущий в гости А ещё множество алкоголя, который снова бы можно было бы перечислять, в том числе и розовое вино из Грас-Кана, но это уже было, а повторяться не хочется, хотя в этот раз на страницы попал даже айс-сидр (!) А хочется просто сказать спасибо за это волшебство и когда-нибудь сказать: Мы с тобой попали в тот невозможный Вильнюс #голосавмоейголове Без волшебства традиционно не обошёлся и Владимир Овуор. Его переключения голосов для меня неменьшая загадка чем неймингтворчество Фрая. Стал неотъемлемой частью этой трилогии. Прекрасной частью

​​#мамаянеалкоголик #невинныйконтент Где провести вечер среды? Конечно же на любимой работе Plague Arena И это я не про себя, а про Андрея Андреева – одного из создателей и идеологов пивной системы Plague Brew. Собственно в одном из заведений системы (баре Plague Arena) мы его и застали. Маэстро был весь в работе: снимался для контента, вёл дегустацию, пока мы просто приятно проводили время. Бар славится своей длинной стойкой, которая имеет определенное свойство: общаться более чем один на один за ней трудновато. Кухня разнообразная, хотя мне местами не хватает банальной классики. Ну и конечно же краны, которых чуть меньше четырёх десятков. Конечно основной акцент на собственный продукт, но есть и позиции других пивоварен. Попробовали не все позиции Plague (Андреев очень быстро генерирует новые рецепты (и это прекрасно)), но знакомство было обширным Plague Brew. Arm Я так понимаю – это некоторый твист на Palm. Оригинал не пил, поэтому про соответствие ничего особенно сказать не могу, но как пиво само по себе – приятное. С солодовым профилем в ароматике, средней карбонизацией и лёгким телом Plague Brew. Mittelalter После этой позиции я понял, что с лёгких стилей надо "слезать", а то очень быстро станет скучно. Примерно те же параметры, что и в предыдущем пиве. Чуть свежее, чуть больше полутонов в ароматике. Корректно сделано, но скучно. И в моём понимании Kellerbier всё же должен быть понасыщеннее, хотя с мастером не спорю, у него насмотренность явно больше моей Plague Brew. Fat Kitchen Куда мы идём дальше? Всё правильно – в царство хмеля 😁 С NEIPA теперь сложно: есть вещи близкие к JUST Hefeweizen и есть всё остальное. "Толстая кухня" скорее из вторых, хотя нота халапеньо показалась интересной. Правда со временем интерес трансформировался в навязчивость Plague Brew. Signal de Bortagne: Poire Если в предыдущих образцах был готов поспорить с творцом, то здесь готов согласиться: совпадает это с моим представлением о красном фламандском эле. Да может чуть слаще чем хотелось бы, но в целом очень похоже. Другой вопрос, что по цене он проигрывает (дороже) тех же Bourgogne des Flanders, но это уже совсем другая история Ta-Ta. Homo Melifera: Grapefruit Есть ощущение, что мой интерес и ожидания от мидов (медовух) совершенно не коррелируют с реальностью. Хочется чего-то более насыщенного в теле, но это наверное уже не мид 😁 Хорошая медовость в ароматике, тона брожения и аккуратный сахар. Немного сушит, тельность в принципе неплохая ну и 14% алкоголя – добрый вечер Plague Brew. Island of Dreggy Eye Казалось, что после четырнадцатиградусной медовухи уже нет ничего, но мы на посошок решили окунуться в копченость. С каждым последующим образцом я понимаю, что это совершенно не мой стиль. Что-то сделано лучше как Анубис, что-то похуже как Костёр, но в целом история жжёного солода не привлекает, хотя опять же внутри стиля сделано корректно

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Вход только для белых 🇩🇪Слепая дегустация моносортовой Германии Дегустационный клуб "Мы со своим" в последнее время взял тренд на белые вина. Ни одного шпета, хотя многие ждали, но никто не принес😁 При этом подборка вышла очень интересная. Не ночёвка на бензоколонке как могло ожидаться от колыбели рислингов Prinz Salm. Weissburgunder, 2023 Начали с вайса (пино блана) и это видимо был намёк 😁 Цитрусовый, с неплохим балансом, металлическим тоном и лёгкой вуалью натуральности (производитель заявляет лишь об органических принципах производства). В общем норм, правда слегка поплохело от базовой цены Schwedhelm Zellertal. Gewürztraminer Spätlese, 2024 Уже потом, когда Маша озвучила свою версию, я понял, что "проморгал" алкоголь, а именно его чрезвычайно низкий уровень. Классно сделанный, сортовой гевюрц, правда сортовая нота достаточно быстро ушла, но остались неплохая тельность и хорошо интегрированный сахар Peth-Wetz. Rivaner, 2022 Ой, а это не рислинг😁 Много копий сломано о то, что эта нота присуща не только белому флагману, но от чёткости ассоциаций никуда не деться и я не очень понимаю зачем таким делать мюллер-тургау (а то мы так и не поймем каким он должен быть😁). За исключением идеологических докопок претензий к вину нет: бензол, баланс и небольшая газация Weinhaus Siegbert Bimmerle. Weissburgunder Trocken, 2019 Хо-хо, а эта вещь увела меня куда-то на просторы вионье. Понимаю, что на просторах этой страны такое практически нереализуемо, но не мог себе отказать в возможности помечтать. Глубокий нос с акцентами косточковых и лёгкой дымностью. Небольшая сладость, легкая газация и отличная кислотность. Для семилетки выглядит очень бодро. Красиво повзрослел. На самом деле это тот стиль пино блана, который мне хотелось бы видеть. Да, возможно излишне подкрашенный, но это уж кому что ближе вионье. Понимаю, что на просторах этой страны такое практически нереализуемо, но не мог себе отказать в возможности помечтать. Глубокий нос с акцентами косточковых и лёгкой дымностью. Небольшая сладость, легкая газация и отличная кислотность. Для семилетки выглядит очень бодро. Красиво повзрослел. На самом деле это тот стиль пино блана, который мне хотелось бы видеть. Да, возможно излишне подкрашенный, но это уж кому что ближе Sonnenperle. Riesling Trocken, 2024 Еще одно удивление после вскрытия образца, но уже в приятную сторону. Рислинг из базового сегмента, где есть о чем подумать. Небольшая хвойность, зелёный горошек в моменте. Отличная кислотность в балансе с лёгкой сладостью и сухость на выходе. Не академически типичный, но обсуждаемый. Мне такое нравится Hörner. Sauvignon blanc, 2023 Уже в предыдущем образце многие думали на совблан, а в этом уже не осталось никаких сомнений. Не то чтобы сорт самый типичный для Германии, но он там есть и этот образец максимально типичный: зелёный горошек, травянистость и черносмородиновый лист во вкусе. Кислотность на месте, небольшая газация тоже Nik Weis. Weissburgunder, 2022 Ещё один пино блан, который может и не попал в самое сердечко, но вызвал неподдельный интерес. Поначалу вообще показалась ароматика игристого. Затем пошли медицинские тона с намёком на возраст (хотя вино вдвое моложе предыдущего примера этого сорта). Стебли цветов и мед в продолжении. Уровень сборки не даёт усомниться в классе Ника Вайса. Запомним Weingut Dr. Fischer. Steinbock. Riesling, 2021 Нет, ну конечно в такой длинной линейке немецких белых без определённой доли рислингов не обойтись. И рислинг это не только бензольность, но и медовость (по крайней мере для меня). Помимо этого также встретились цветочные стебли. Отличный баланс и сухость на выходе продолжение в комментарии 👇

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Пить конечно нужно меньше Слепая дегустация по российскому вину Готовь сани летом, а к конкурсам за год 😁 Ведерниковъ. Резерв. Сибирьковый Экстра Брют, 2017 Знаменитый золотой резерв Ведерникова, который постепенно оформляется. Есть ощущение, что потенциал у этой классики не безграничный и уже есть лёгкие намёки на оксидацию. Но пока ещё всё хорошо, однозначно читаемая классика с хорошим балансом и породистой сухостью Доротенко. Шардоне, 2024 Чего-то все так накинулись на это вино, а я ничего криминального здесь не увидел. Если воспринимать как просто белое вино, то в принципе окей. Другое дело, что для титульного проекта далеко не самого слабого винодела Александра Доротенко, здесь конечно многого не хватает. Леденцовое. С неплохой кислотностью, тельностью и чуть высоковатым алкоголем Сикоры. Рислинг, 2023 Здесь же все так начали перехмыкиваться, что я почти почувствовал себя последним идиотом. Сорт конечно узнаваемый, хотя у нас таких и нерислингов немало. Зеленоватый тон, воздушные шарики и хорошая кислотность. В принципе нормально Golubitskoe Estate. Reserve. Chardonnay, 2022 А вот здесь неожиданный плюс. В своё время мне очень нравилось это вино, но память запечатлила какую-то не самую удачную пробу. Этот образец показал, что тот случай скорее был исключением нежели чем правилом. Персики в сиропе в ароматике и мёд во вкусе. Хорошая кислотность и пикантная горчинка. Отличный пример бочкового шардоне Casa de Victor. Muscat Viorica, 2021 Череда приятных сюрпризов продолжилась тем, что человек в Ленобласти сделал вино по уровню STN. Акцентированная мускатная ароматика, но без навязчивости. Мутность на уровне туманности и очень интересно посмотреть, что ещё этот человек делает, хотя возможно просто удачный образец, но даже если это и случайность, то и она заслуживает похвалы Ведерниковъ. Сибирьковый, 2025 Миллионый повтор про повторяемость (а точнее её отсутствие) у вин с больших производств. Вино из конкурсного сета этого года. Задушка на старте, черносмородиновый лист в развитии. Баланс и свежесть. Новозеландский совиньон блан у нас дома. В принципе окей, насколько бы мне не нравилось это отсутствие идентичности Irina Bogovich. Aligoté, 2022 Я не знаю сколько этому алиготе было отмерено жизни (зная аппетиты Богович думаю, что далеко не три года), но эволюционировать оно начало на повышенных скоростях. Медицинские тона, лёгкие яблочные тона. Тело ниже среднего и вменяемая кислотность. В комплекте выглядит немного странно Elbuzd. Рислинг, 2017 Вроде смотришь на заметки и диву дивишься, что не написал рислинг, но как-то на уровне ощущений не поверилось. Трудности перевода😁 Шарики, яблоки, баланс. Нормально, но ничего запоминающегося, хотя для почти десятилетки состояние более чем Irina Bogovich. Chardonnay, 2024 Пранк вышел из под контроля и вин нашего любимого винодела оказалось больше чем могло бы быть. Шардо и посвежее и поинтереснее. Зелёный горошек, мускатные тона, лёгкая рассольность и ваниль в продолжении. Кажется, что для моносорта многовато, но это уже придирки. Кислотность с лёгкой сладостью неплохо уравновешены. Так что это тоже неплохой пример бочкового шардоне, только в другом ценовом сегменте Villa Victoria. Riesling, 2009 Кто же знал, что сет белых не закончится никогда рислинг от Эльбузда будет не самым возрастным в сете. Какой-то бессмертный образец получился у Сергея Янова. Он всё ещё в форме и если в предыдущий раз показался несколько хересным, то сейчас вполне сортовым с тонами меда и воздушных шариков. Да, в начале была приличная задушка, но семнадцать лет – имейте совесть. Кислотность на месте, сухость тоже. Мощь! продолжение в комментарии👇

Для тех, кто хотел прийти, но по какой-то причине не смог: Дегустация переносится на 4 апреля. Время и место то же

​​#мамаянеалкоголик #дегустации Красивый сет в красивой обстановке от красивой ведущей 🔥 🇪🇸ПоРамоним? Очень хороший срез и показ уровня бодеги. С уровнем у Ramon Bilbao всё хорошо, если кто сомневался. Профессионалы своего дела чётко понимают, что делают и зачем. Хорошо выстроено и направлено на разные вкусы Mar de Frades. Albariño Atlantico. Brut nature, 2018 Mar de Frades – это конечно не Ramon Bilbao, но большой владелец у них один, так что лучший велком трудно было бы придумать. Второй раз первое впечатление не произвести и эмоции чуть "подсдулись", но это по-прежнему игристое по классике очень высокого уровня. Породистое, классно сделанное и наглядно доказывающее, что альбариньо – отличный сорт для пузырьков Edicion Limitada. Lias Verdejo, 2021 Очень хороший шаг в сторону от совиньонистого вердехо. Выдержка на осадке, сглаженные углы и кажущаяся на старте слегка "утопленная" кислотность. В продолжении становится понятно, что всё с ней в порядке. Ароматика с зелёными тонами и лёгкой карамелью. Красиво Lalomba. Finca Lalinde, 2021 Нет, ну конечно это хорошо, но дорого буквально до боли, а ещё и лёгкая задушка на старте, что хочется ругаться уже после первого глотка. Но после недлительной аэрации появляются красные ягоды, цветы. Прекрасная тельность даже с небольшой терпкостью, но при этом всё достаточно гладко и даже немного сладковато, но в меру, на тонких настройках Limite Sur, 2018 После таких образцов становится очевидно, что риоханская гарнача сильно недооценена. Красивая работа с бочкой, лёгкий танин и гладко сложенное тело. А какая брусника во вкусе идёт в продолжении. Ммм. Дима предложил сравнение с La Montesa Альваро Паласиоса. На стороне Ramon Bilbao свежесть впечатлений, но как будто бы и в целом Limite Sur – вино посильнее, соглашусь Viñedos de Altura, 2018 Где есть гарнача там простится соотношение 50/50. Просили – получайте. Тот же винтаж с явным влиянием испанского красного флагмана тонами аккуратной анималистики. Ментоловая нота в динамике и классная ягодность во вкусе. Абсолютно готовое вино отличного уровня Edicion Limitada, 2019 Логичный переход к безгарначной позиции, которую наверняка многие уже встречали на полках масс-маркета. Акценты схожи, но уже нет такой ягодности во вкусе. Анималистика всё также аккуратна, интересная нота чёрного перца и более традиционные увяленные ягоды. Баланс на месте, горчинка тоже Crianza, 2018 Ну что, бодегу судят по крианце. Ramon Bilbao – хорошая бодега. Классика какой она и должна быть. Животина более акцентированная, мастерски переплетённая с тонами ванили. Кислотность, танин, горчинка – всё там где нужно. Вполне подходит для того, чтобы объяснить, что такое классическая Риоха Reserva, 2018 Здесь я наблюдал любопытный эффект: после декантера это вино стало похожим на следующее, которое я пробовал год назад. Пока не знаю как объяснить эту мимикрию, поэтому просто фиксирую впечатления. Черничный пирог с ванилью выводит эмоции на какой-то новый уровень. Собрано всё также на высоком уровне, но в противостоянии равных лидеров разницу делают именно нюансы ароматики. Опять же не догма и кому-то по душе придётся что-то другое, но отрицать класс практически бессмысленно Gran Reserva, 2015 Так вот, а гран резерва слегка подуспокоилась. Нельзя сказать, что вино за пиком или есть какие-то вопросы к его кондициям, но за год "ушло" в не самые близкие мне нюансы, хотя класса не растеряло ни на грамм. Тёмный шоколад, кожа, кофе. Здесь черника уже во вкусе, с балансом всё по-прежнему прекрасно. Уровень во всех винах от первой и до последней капли топовый Спасибо Насте за дегустацию, вложенные душу, красоту и добавленный уют в и без того достаточно атмосферный Игрик

#сидиисмотри #подписчикисоветуют По следам Оскара Я бы тебя пнула, если могла (If I Had Legs I'd Kick You, 2025) Слава богу, что этот фильм не попал в шорт-лист на Главный фильм. Честно говоря у человека, который назвал это комедией, очень извращённое чувство юмора. Примерно такое, с каким смеются на поминках. Почти два часа психологического насилия вокруг героини, у которой всё буквально валится из рук. Нельзя назвать это чистым роком судьбы (у самой-то тоже проблемы), но по-человечески становится жаль (не иронично): ребёнок болеет, муж в командировке, на работе завал, дома потоп. Конечно под таким давлением человек начинает делать откровенные глупости и по-хорошему ей самой нужен психолог (сама она им работает), а не мужик с покерфейсом из этой же конторы. И на этот весь ужас ещё псевдомистика наложена (тенора фальшивят ©) Безусловно большая работа Роуз Бирн если она конечно не играет саму себя: практически все два часа в кадре full contact, но смотреть это тяжеловато

🇦🇺d'Arenberg. The Laughing Magpie, 2015 К d'Arenberg настороженность априорная и я даже много раз объяснял почему. В длительном поединке гол в этот вечер забила симпатия. Либо всё удачно сошлось и при повторе всё будет иначе, но сошлось же! Какой-то умопомрачительный потенциал. Вину одиннадцать лет, а в нём бодрость какой-нибудь двухлетки. Кислотность, танины не то чтобы лежать и лежать (интересно что будет ещё от этого лежания🤔), но 3 года смело, а может и пять. Красивая ароматика и прекрасный баланс. С мясным сопровождением будет вообще отлично. И потенциал! А ведь это же даже не флагман винодельни 🇿🇦La Motte. Syrah, 2017 От одного названия Франшхук (французский уголок) моё сердце тает, а там ещё и такие симпатичные вина делают. Опять же лёгкая сладость в тему, копчёность по уровню хорошей пивной жженки и акцентированная горчинка. Д'Аренберга переплюнуть сложно, но встать в ряд вин, которые хочется повторить, можно уверенно. Ротшильды знают своё дело, даже не в передовых проектах Спасибо Диме за дегустацию, шикарный сет и атмосферу. Спасибо Игрику за соучастие в этой атмосфере и гостеприимство❤