Ресторан «ПЕПЕЛ»
前往频道在 Telegram
Достоверная прибайкальская кухня конца XIX века. Локальные продукты, ремесленный подход и вкус как территория открытий. Визитная карточка города Иркутска Бронирование: https://clc.li/FbGRI или @pepel_restaurant Ежедневно 12:00-00:00 Сухэ-Батора, 6
显示更多4 065
订阅者
-624 小时
-447 天
-16330 天
数据加载中...
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+4
在3个频道中
六月 '26
+47
在13个频道中
Get PRO
五月 '26
+812
在10个频道中
Get PRO
四月 '26
+81
在3个频道中
Get PRO
三月 '26
+44
在3个频道中
Get PRO
二月 '26
+455
在6个频道中
Get PRO
一月 '26
+6 973
在31个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 11 七月 | +1 | |||
| 10 七月 | +1 | |||
| 09 七月 | +1 | |||
| 08 七月 | 0 | |||
| 07 七月 | 0 | |||
| 06 七月 | 0 | |||
| 05 七月 | +1 | |||
| 04 七月 | 0 | |||
| 03 七月 | 0 | |||
| 02 七月 | 0 | |||
| 01 七月 | 0 |
频道帖子
+1Самый популярный коктейль всех летних веранд города 🍹
Тот самый - Апероль Спритс!
В составе апероль на клубнике и лемонграссе, итальянское игристое, бузина, апельсин.
То, что нужно для теплого вечера и вкусного ужина!
Ждём вас на нашей летней веранде, бронь столов: 71-71-77 📞
Или в нашем боте @pepelpartizan_bot
| 2 | Две финальные вкусные точки нашего ужина - это десерты ❤️
7 курс - хворост боовы с таежной брусникой в трёх текстурах
8 курс - взбитый тараг (тараг - это бурятский кисло-молочный напиток), с облепиховым вареньем и кедровым крамблом | 465 |
| 3 |  视频消息 | 430 |
| 4 |  视频消息 | 439 |
| 5 | Около 50 порций каждого блюда подается практически одномоментно!
На кухне всё работает как часы 🔥
5 курс - стейк из байкальского омуля на подушке из припущенной спаржи с дальневосточной креветкой и омулевой икрой
6 курс - олень со свеклой | 415 |
| 6 |  视频消息 | 401 |
| 7 | Извиняемся, что вызываем у вас аппетит! 🫶🏻
3 курс - Хруст-столб с брикетом шеи алтайского кабана и утиным фуа-гра
4 курс - Мраморная говядина с таежными грибами | 390 |
| 8 | Шеф-повар ресторана Ruski - Руслан Паршенков презентовал второй курс этого ужина!
Приехал в Иркутск, попробовал омуль и остался под большим впечатлением.
Омуль с моченым яблоком 🍏 | 414 |
| 9 |  视频消息 | 404 |
| 10 |  视频消息 | 1 |
| 11 | 视频消息 | 428 |
| 12 | Первый курс уже на столах наших гостей!
«Алтаргана» из байкальского омуля, сахалинского гребешка и мурманского лосося 😍 | 423 |
| 13 |  视频消息 | 427 |
| 14 |  +9Команда «Географии России» в Иркутске! 🇷🇺
Город славится богатой историей, самобытной архитектурой и близостью к легендарному Байкалу.
Мы уже успели прогуляться по центру, по набережной реки Ангара, встретить невероятный закат, посетить форелевый остров, этнопарк «Золотая Орда», сыроварню «Милаша» и даже дать интервью в прямом эфире на МСМ-радио! 🎙️
Уже 9 июля в ресторане «Пепел» состоится гастрольный ужин, где шеф-повар ресторана Ruski Руслан Паршенков и бренд-шеф ресторанов «Пепел» и «Партизан» Дмитрий Аринин представят специальное меню, посвященное гастрономической культуре Иркутской области и современному взгляду на сибирскую кухню. Дорогие гости, до встречи! 🤍 | 561 |
| 15 |  +15-й гастрольный ужин проекта «География России» состоится в Иркутске!
9 июля в ресторане «Пепел» шеф-повар ресторана Ruski Руслан Паршенков и бренд-шеф ресторанов «Пепел» и «Партизан» Дмитрий Аринин проведут ужин «в четыре руки». Вместе они представят специальное меню, посвященное гастрономической культуре Иркутской области и современному взгляду на сибирскую кухню.
В рамках проекта «География России» команда Vasilchuki Restaurant Group отправляется в регионы России, чтобы исследовать локальные рецепты, знакомиться с молодыми шефами и сохранять гастрономическое наследие страны через современный ресторанный язык.
Такие гастрольные вечера становятся не просто ужинами, а частью большой гастрономической экспедиции по стране, где каждый регион получает возможность рассказать о себе через вкус, продукт и историю.
Меню — в карусели.
Стоимость ужина: 7800 ₽
Бронирование: +7 (950) 088-99-79
🗓️9 июля, 19:00
📍Ресторан «Пепел», г. Иркутск, ул. Сухэ-Батора, 6 | 654 |
| 16 |  视频消息 | 649 |
| 17 | Вчера гости из проекта «География России» прилетели к нам в Иркутск, а уже сегодня (и прямо сейчас) идет пресс-конференция, на которой подробнее обсуждается история создания проекта и гастрономическая культура нашего региона. | 610 |
| 18 |  Коллаборация с изданием Собака.ру 🔥
В рамках масштабного городского проекта «Город Будущего» и челленджа RED DOG, в различных заведениях Иркутска появляются эксклюзивные десерты, посвященные нашему любимому городу!
Это микс гастрономии, дизайна и мечты о том, каким может стать наш город. Гости смогут попробовать Иркутск будущего на вкус и представить, какими станут знакомые улицы через сто лет. Через наши десерты мы передаем идею о том – что даже через сто лет любимые ароматы и вкусы будут жить в сердцах Иркутян 🤍
С 3 июля по 6 августа в ресторане «Пепел» можно попробовать - эклер с кремю из байкальской жимолости, подкопченным желе из байкальской жимолости и заварным кремом из топленого молока! | 674 |
| 19 |  Друзья, ресторан Пепел участвует в конкурсе "Город будущего" от журнала Собака.ру в номинации "Общественный интерьер"
Будем очень благодарны, если вы поддержите нас и проголосуете!
Для голосования нужно просто нажать на сердечко, регистрация не требуется ❤️
https://design.irk.sobaka.ru/vote/public/216800 | 610 |
| 20 | Совсем скоро состоится потрясающий гастроужин в рамках проекта «География России»
8 курсов блюд, винное сопровождение, чудесная атмосфера 🤌🏼
Успевайте приобрести билеты! | 667 |
