батат абрикос земля мята
前往频道在 Telegram
чай для людей и проектов→ www.batatcha.com делаем всё вокруг классного чая: продаём, завариваем, рассказываем строим чайную во Владивостоке→ soon https://t.me/+V6oJ45WfhkViMTgy -на связи @hi_batatcha
显示更多671
订阅者
无数据24 小时
无数据7 天
+1030 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+3
在0个频道中
六月 '26
+21
在2个频道中
Get PRO
五月 '26
+20
在2个频道中
Get PRO
四月 '26
+11
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+33
在3个频道中
Get PRO
二月 '26
+16
在1个频道中
Get PRO
一月 '26
+27
在1个频道中
Get PRO
十二月 '25
+33
在3个频道中
Get PRO
十一月 '25
+36
在4个频道中
Get PRO
十月 '25
+44
在6个频道中
Get PRO
九月 '25
+28
在4个频道中
Get PRO
八月 '25
+69
在7个频道中
Get PRO
七月 '25
+84
在11个频道中
Get PRO
六月 '25
+80
在4个频道中
Get PRO
五月 '25
+34
在1个频道中
Get PRO
四月 '250
在0个频道中
Get PRO
三月 '250
在0个频道中
Get PRO
二月 '250
在0个频道中
Get PRO
一月 '250
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+4
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+23
在2个频道中
Get PRO
十月 '24
+32
在3个频道中
Get PRO
九月 '24
+41
在1个频道中
Get PRO
八月 '24
+42
在3个频道中
Get PRO
七月 '240
在2个频道中
Get PRO
六月 '240
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+2
在1个频道中
Get PRO
四月 '24
+238
在4个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 09 七月 | 0 | |||
| 08 七月 | 0 | |||
| 07 七月 | +1 | |||
| 06 七月 | 0 | |||
| 05 七月 | 0 | |||
| 04 七月 | +2 | |||
| 03 七月 | 0 | |||
| 02 七月 | 0 | |||
| 01 七月 | 0 |
频道帖子
Мы не пропали, мы в капелька-потоке!
Так называется наша чайная. Хотелось подчеркнуть разный вайб. Батат — весёлый гастро-проект про чай с материальной стороны — химия листа, физика заваривания, удобный магазин
А капелька-поток про то, ради чего мы этот чай пьём. Проживание моментов, удовольствие жизни, сейфти плейс. Про то как маленькое перерастает в большое, а если переборщить в потоП. Про то что мы все капельки, а вместе поток. Ну и много всего философски несложного и приятного
Думали, на открытии в спик изи формате (это когда вы не знаете куда идти и вас ведет друг без карт, рекламы, вывесок и всякого такого) к нам будет ходить 5 друзей. А мы доделаем всё как обычно неспешно и уверенно. Но за 12 дней работы у нас пили чай 337 компаний. Чему мы очень рады
В общем, батача не перестаёт, а укрепляется! Мы вернёмся с контентом и продуктами
___
Самовывоз для Владивостока теперь здесь. Кому интересно следить за проектом:
• телеграм
• вторая сеть, которую мы не успеваем вести, но наши гости классно это делают за нас, а мы репостим)
Спасибо, что с нами ❤️
| 2 |  +9В чайной остались последние штрихи. Уже выбираем дату открытия 🎊 Заряжаемся от природы перед насыщенным сезоном
Наш рецепт отдыха:
Выбрать безлюдный пляж, нырять за гребешком, а найти ежей и устриц. Сделать костёр из ящиков, в которых приходит посуда для чайной. Болтать до темноты. И вкусно пить чай. Идеальное меню такое:
• на аперитив — свежий белый
• в сопровождение морского ужина — умамный зелёный
• и насыщенный красный на вечер под торт и прохладу после заката | 330 |
| 3 |  +4Прошлым летом отработали классную коллекцию колд-брю
• Вот рецепт с белым ↑
• Мини-разбор про наш подход к рецептам ↑
В этом году будем газировать со Степаном! Кажется, с газом они будут еще круче. Расскажем, когда просить у Степана на баре
Для чайной, кстати, тоже купили машину для газации, будут эксперименты! | 347 |
| 4 |  +8Ещё у ребят классное комьюнити, вело-клуб, беговой, тусовки с винилом и много реального интересного на баре. Приходите!
Немного снимков от Михаила с прошлой культурной тусовки, где мы чай заваривали | 325 |
| 5 |  +5Чай проливами в пивном баре
Помните Степана из культуры пивной? Мы заколабились и теперь в культуре появилось небольшое меню фильтр-чая
Бонусом, для опытных юзеров, оставили базовый набор с гайванькой для заваривания проливами 🐲
А ещё ребята добавили фильтр с зерном от кафема и перешли на летний режим. Бар работает с 15.00. Так что у нас с вами +1 место в центре для уютно отдохнуть или поработать с чаем и кофе. Забегайте) | 228 |
| 6 |  +8Фанатам ароматов срочно пополнять сенсорную библиотеку 👃
У нас, окрытие этой весны — цветы магнолии! Супер сложный аромат. Коктейль из цитрусов, тропиков, косточковых фруктов, ягод, пряной зелени типа петрушки, сандала, пряности
Нередкая нота в чае. Найдётся и в белом, и в зелёных, и в красных. Особенно ярко в улунах
Во Владивостоке ищите цветущие в ботаническом саду. Советуем совместить с прогулкой по местным лесам, там тоже много всего) | 213 |
| 7 |  +5Новенькие на сайте
Сделали на сайте раздел «новенькие». Там пополнение свежими урожаями и лоты, которых ещё не было; Ближайшую неделю пополняем, будет ещё 10+
Из нового уже добавились:
• наш любимчик красный шайхун с больших деревьев
• белый органический шоу мэй 25 года, на который в прошлый раз был ажиотаж - на этот раз в россыпи, а не в блинах
• предзаказные праздничный руби 18 и насыщенный красный из гуандуна
Ресток урожаев:
• зелёный умамный мао цзянь 26 года
• улун мао се с ароматом цветущих деревьев 26
• красный сладкий цзинь цзюнь мэй "только из печи" 26 года
• тайваньский аппетитный дун дин 25
Выбрать на сайте
Поболтать про чай | 252 |
| 8 |  +1Новости предзаказные
Фасовку закончили, завтра развозим по Владивостоку и отправляем по России 🐫
Мимо предзаказа приехало ещё 30+ новых лотов. Часть будет на сайте. Это то что мы можем заказывать стабильно и хорошими объёмами. А часть будет только в оффлайн-магазине и чайной. Это то что есть только камерными партиями, сложно повторимо или дорого. Например, экспериментальная японская хэй ча, тайский лао ча ван, не фабричные пуэрчики
Задумали сделать ежемесячную подписку с такими чаями. 3-5 интересных лотов, которых не будет на сайте. Как будто в условиях честного знака, рассыльные клубы, единственный способ пробовать интересное 🤝 | 243 |
| 9 | Хорошие новости
Чай добрался до нас, завтра начинаем фасовку и рассылку 🛫 Займёт пару дней, будем держать вкурсе
Пополнение сайта новыми лотами на будущей неделе) | 241 |
| 10 |  +1Открываемся, пока все закрываются
Последние пару лет делать малый бизнес в России не сахар. Запреты и неудобные законы на любой вкус: честный знак, русификация вывесок, штрафы за музыку и сайты, штрафы реформа налогов, блокировка соц.сетей, запреты и маркировки рекламы и т/д. Не всё из этого плохо, но всё одновременно, дорого, многое криво, насильно и несправедливо
И у нас спрашивают, не страшно ли нам открывать что-то. Тревожно и волнительно, но это органичный шаг, от того не страшно. Страшно не пробовать! И даже наоборот, в такое время хочется быть оффлайн и просто проживать приятные минуты за любимым делом в окружении друзей и добрых незнакомцев
Так что мы стремимся сделать такой сейфти плейс. Где легко, спокойной и дружелюбно. Где рады собакам, детям и всем кто приходит с миром. А ещё повезло и попалось лучшее место и добрые люди в этом месте
В общем, мы открываем чайную в ~мае. И завели отдельный канал. Это будет не бататабрикос 🫣 Там пока пусто, но вы присоединяйтесь
#чайная | 334 |
| 11 |  Делимся пробниками из Непала
Всё будем ещё внимательно пить и сравнивать по группам. Пока не знаю, добавим ли в ассортимент батата или в чайную. Ждём цены и условия
Часто интересный чай из небольших чайных регионов типа Грузии, Непала или даже России с доставкой стоит несопоставимо дорого
___
В чайной после открыти сделаем ти-тестинг. А для тех, кто хочет пробовать сам, добавим по 1 пробнику из наших фаворитов на каждую 1000₽ в заказе по кодовому слову NEPAL. Напишите в комментарии к заказу, какие виды белый-зелёный-красный добавить
А ещё тут есть прикольные белые почки. Для тех, кто хочет сравнить с китайскими, по тому же кодовому слову добавим непальские почки к сету почки-почки-почки | 240 |
| 12 |  В ти-тестинге понравились 3 белых из 4 (наверное потому что мы фанаты белых). Интересные, яркие, другие. Секрет в сортах из Дарджилинга
Зелёные хороши, но очень похожи на китайцев. Будем ещё сравнивать, чтобы понять разницу. Она точно есть)
В красных понравились:
• золотые иголочки зацепили странным букетом микс сыра бри, деревенской бабушки, одуванчика и пчелиного воска
• рубиновый непальский — понравился сухофруктовой копчёностью в балансе, тот случай, когда красный закоптили не ту мач
• красный горизонт, это название фермеров заинтересовал вкусом овсянки-минутки с яблоком | 187 |
| 13 |  +4Чай с гималайских садов
Приехали пробники из восточного Непала от фермера RJ. 5 красных, 4 белых и 2 зелёных
Пробуем первый раз! Органические чайные сады с небольшими кустиками культиваров родом из Дарджилинга (Phoobsering312 или P312 и T78) на высоте 900-1800м ручного сбора урожая 25 года
Результаты ти-тестинга дальше ↓ | 191 |
| 14 |  +1Привезём white2tea
В тему понимания, откуда берётся эта разница вкусов в чае. В чайную (запуск уже в мае 🙈), планируем привезти такой сет для чайных гиков от проекта white2tea
Это 2 идентичных шэна с горы Нань Но 2016 года. Разница одна: каждый кирпич обрабатывался своим человеком, сестрой и братом из одной семьи
Можно будет попробовать, как велики различия не только внутри сорта, но даже внутри одной семьи
Для людей из Владивостока можно будет пробовать в чайной, а для друзей из других регионов — заказать сетом. Открытие весной ! | 202 |
| 15 |  Как описать одним словом вкус хуба-буба?
Новый фо шоу порадовал фруктовым настроем. Особенно вкусно раскрывается в проливах
Первые впечатления от обжарки: табачные, угольные, кофейные, ореховые (тут прям пекан). После первого заваривания вся жареная история поднимается в крышечку чайника
В напитке остаётся жвачка хуба-буба из детства. Аромат, который непросто разложить на отдельные. Какой-то микс сладких ягод, яблока, груши, даже арбуза. А если вы недавно внимательно ели клубнику, вы лёгко найдёте её здесь
Не знаю, кстати, как в других регионах. В Приморье в марте рынки заполняются урожаем китайском и корейской большой клубники
Всё это сопровождается сладкой, сливочной ароматикой. Бейлис, одним словом
Пробуйте-пишите, попали или нет)
На сайте →
В сообщениях → | 203 |
| 16 |  +8Пока к нам едет чаёк из предзаказа, много нового из других заказов уже на складе
Например, новый урожай фо шоу, любимчика из Уи. До этого у нас был 23 год, добавили весну 25
Смотрите, какое отличие во вкусе между 23 и 25 годом от одного поставщика. По профилю это всегда будет плюс-минус одно и то же: пряности, тёмные сладости, печёности, дымок, фрукты, цветы, древесная линия. Но в деталях сильно другое)
Показательный пример, почему чай с одним и тем же названием будет отличаться у разных магазинов и проектов. Пробовать можно бесконечно
Посмотреть на сайте → | 205 |
| 17 |  Ура всем, кто поучаствовал в предзаказе
Чаёк уже в пути. Приехал из Гуанчжоу на склад наших друзей в Суйфэньхе. Сейчас в пути на таможню. Оттуда в Уссурийск и во Владивосток. Ждём в 20х числах апреля 👅 | 187 |
