𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Два вкуснейших летних кофе ☕️Клубничный глясе ☕️Ингредиенты: 🍓Клубника свежая - 3 шт; 🍓Сливочное мороженое - 70 г; 🍓Эспрессо - 80 мл; ☕️Приготовление: 1. Клубнику моем, удаляем плодоножки, выкладываем в бокал и тщательно разминаем мадлером со состояния пюре; 2. Сверху выкладываем мороженое и заливаем горячим эспрессо; 3. Перемешиваем и наслаждаемся! ☕️Апельсиновый бамбл ☕️Ингредиенты: 🍊Лёд ~ 8-10 кубиков; 🍊Карамельный топпинг - 20 мл; 🍊Апельсиновый сок - 200 мл; 🍊Холодный кофе - 150 мл; ☕️Приготовление: В бокал со льдом добавляем карамельный топпинг, свежевыжатый апельсиновый сок и порцию холодного кофе. Перемешиваем и наслаждаемся! #напитки@chefvibe1 Приятной дегустации! ☕️В кофемашине Philips есть возможность приготовления огромного количества вкусных напитков, регулировка крепости и объёма кофе. Заказывайте её сейчас по приятной цене и радуйте себя разнообразными напитками каждый день! Реклама. ООО «Версуни», ИНН 9703016882, erid: 2W5zFJenhe9 ☕️Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Два вкуснейших летних кофе ☕️Клубничный глясе ☕️Ингредиенты: 🍓Клубника свежая - 3 шт; 🍓Сливочное мороженое - 70 г; 🍓Эспрессо - 80 мл; ☕️Приготовление: 1. Клубнику моем, удаляем плодоножки, выкладываем в бокал и тщательно разминаем мадлером со состояния пюре; 2. Сверху выкладываем мороженое и заливаем горячим эспрессо; 3. Перемешиваем и наслаждаемся! ☕️Апельсиновый бамбл ☕️Ингредиенты: 🍊Лёд ~ 8-10 кубиков; 🍊Карамельный топпинг - 20 мл; 🍊Апельсиновый сок - 200 мл; 🍊Холодный кофе - 150 мл; ☕️Приготовление: В бокал со льдом добавляем карамельный топпинг, свежевыжатый апельсиновый сок и порцию холодного кофе. Перемешиваем и наслаждаемся! #напитки@chefvibe1 Приятной дегустации! ☕️ В кофемашине Philips есть возможность приготовления огромного количества вкусных напитков, регулировка крепости и объёма кофе. Заказывайте её сейчас по приятной цене и радуйте себя разнообразными напитками каждый день! ☕️Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Кисло-сладкий клюквенный ликёр 🍷Ингредиенты: 🍒Клюква - 250 г; 🍒Водка - 300 мл; 🍒Сливки 20% - 200 мл; 🍒Сахар - 80 г; 🍷Приготовление: 1. В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4. Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком; 5. Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса и наслаждаемся! #ликеры@chefvibe1 Приятной дегустации!

Если видео не грузится⤵️ Смотрите CHEF.VIBE в MAX📲

Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Румяные пирожки🥧 🥧Ингредиенты: 🥧Для теста: 🟠Молоко тёплое - 250 мл; 🟠Сахар - 2 ст.л; 🟠Дрожжи живые - 35-40 г; (или 11 г инстантных) 🟠Мука - 500 г; 🟠Маргарин - 100 г; 🟠Яйцо - 1 шт; 🟠Соль - 1 ч.л; 🥧Я сделал 2 начинки: 1. Яйца + зеленый лук + соль; 2. Картофельное пюре + жареный лук; 🥧Приготовление: Готовим опару: в тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 20 минут. В готовую опару добавляем яйцо, соль, растопленный маргарин и перемешиваем всё венчиком. Порционно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться чуть-чуть липким. Выкладываем его в глубокую ёмкость, накрываем плёнкой и даём постоять в тёплом месте 40 минут. За это время оно поднимется и перестанет липнуть к рукам. Формируем из него шарики, немного раскатываем, выкладываем начинку и защипываем сверху. У меня получилось 14 шт. Переворачиваем пирожки и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись. Смазываем желтком с небольшим количеством молока и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

По этому рецепту тесто получается очень вкусное, лёгкое, воздушное, как пух!

#выпечка@chefvibe1 😌 Приятного аппетита!

Если видео не грузится

⤵️

Смотрите

CHEF.VIBE в MAX

📲

➕Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Куриный шашлычок🍗 🔥Ингредиенты: 🟠Куриное филе - 1,5-2 кг; 🟠Сметана - 3 ст.л; 🟠Греческий йогурт - 3 ст.л; 🟠Репчатый лук - 4 шт; 🟠Чили перец - 1 ч.л; 🟠Приправа для курицы - 1 ч.л; 🟠Приправа для гриля - 1 ч.л; 🟠Оливковое масло - 2 ст.л; 🟠Соль, перец - по вкусу; 🔥Приготовление: 1️⃣Куриное филе обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем на кусочки 5х5 см и выкладываем в глубокую ёмкость; 2️⃣В отдельную миску выкладываем йогурт, сметану, измельченный в блендере и нарезанный лук, приправы, соль, оливковое масло и тщательно перемешиваем; 3️⃣Полученный маринад вливаем к мясу, перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем на ночь в холодильник; 4️⃣Насаживаем кусочки филе на шампуры и обжариваем на седых углях, постоянно переворачивая примерно 12 минут; 🔥Получается очень нежный и сочный куриный шашлык. Обязательно готовьте! #мангал@chefvibe1 Приятного аппетита!

Если видео не грузится⤵️ Смотрите CHEF.VIBE в MAX📲

🍖Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Яркий салат с говядиной 🥗Ингредиенты: 🟢Говядина - 200 г; 🟢Болгарский перец - 1 шт; 🟢Красный лук - 1 шт; 🟢Корнишоны мар. - 8 шт; 🟢Фасоль красная - 50 г; 🟢Кукуруза сахарная - 50 г; 🟢Грецкие орехи - 70 г; 🟢Петрушка свежая - 15 г; 🟢Сванская соль - 1/2 ч.л; 🟢Оливковое масло; 🥗Приготовление: 1. Кусок говядины закидываем в кипящую воду и варим на медленном огне 1-1,5 часа, за 10 минут до конца варки подсаливаем; 2. Лук нарезаем полукольцами, поливаем соком лимона, перемешиваем и оставляем мариноваться; 3. Нарезаем болгарский перец, корнишоны и отварную говядину, как показано на видео. Измельчаем петрушку и грецкие орехи; 4. Все ингредиенты выкладываем в блюдо, подсаливаем сванской солью, грецкими орешками, заправляем оливковым маслом и тщательно перемешиваем; #салаты@chefvibe1 Приятного аппетита!

Если видео не грузится⤵️ Смотрите CHEF.VIBE в MAX📲

🥗Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Рулетики из кабачка Ингредиенты: Кабачок - 1 шт; Сыр Чеддер - 300 г; Бекон сырокопчёный - 300 г; Панировочные сухари - 150 г; Сыр Пармезан - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Приготовление: 1. При помощи слайсера нарезаем кабачок на тонкие полоски; 2. На каждую выкладываем на каждую по ломтику сыра, по полоске бекона и сворачиваем в рулет; 3. Обмакиваем рулетики во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари с тертым пармезаном и отправляем в аэрогриль; 4. Выкладываем на решётку или противень, накрытый пергаментом и запекаем на режиме «Овощи» с дополнительной обработкой паром 8 минут при 200 градусах; #закуски@chefvibe1 Приятного аппетита! В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro с функцией пара, данная закуска получается невероятно вкусной! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Крем-брюле Ингредиенты (на 2 порции): Сливки 33% - 350 мл; Желтки - 3 шт; Сахар - 3 ст. л; Ванилин - 1/3 ч. л; Для карамельной корочки: Тростниковый сахар - 2 ч. л; Для украшения: клубника; Приготовление: 1. К трём желткам добавляем сахар, ванилин, вливаем сливки и аккуратно перемешиваем венчиком и разливаем полученную смесь по двум керамическим формочкам; 2. Формочки ставим на решётку аэрогриля. Выбираем режим «Аэрогриль» с дополнительной обработкой паром и готовим 15 минут при 180 градусах; 3. Затем посыпаем поверхность каждого десерта тростниковым сахаром и запекайте ещё 2-3 минуты при 200°C с включенным верхним тэном, для образования карамельной корочки; 4. Остужаем десерт до комнатной температуры, после чего убираем в холодильник на 2-3 часа; 5. Перед подачей украшаем свежей клубникой и наслаждаемся! #десерты@chefvibe1 Приятного аппетита! В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro с функцией пара, этот десерт получается невероятно нежным, с идеальной карамельной корочкой! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Сочнейший стейк Стриплойн Ингредиенты: Стейк Стриплойн (можно другой); Соль морская крупная; Чёрный молотый перец; Копчёная паприка; Оливковое масло; Для клюквенного соуса: Клюква свежемороженая - 100 г; Сахар - 1,5 ст.л; Вода - 2 ст.л; Чёрный молотый перец - щепотка; Соль - щепотка; Сок 1/2 апельсина; Приготовление: 1. Стейк промываем и даём полежать в открытом виде 30 минут при комнатной температуре; 2. Посыпаем солью, перцем, копченой паприкой, поливаем оливковым маслом и смазываем полученной смесью с двух сторон; 3. Отправляем в аэрогриль, выбираем режим «Стейк» с дополнительной обработкой паром и запекаем 4 минуты при 200 градусах, затем переворачиваем и запекаем ещё 4 минуты; 4. Выкладываем на доску и накрываем фольгой на 7-10 минут; 5. Готовим соус: в ковшик отправляем свежемороженую клюкву, сахар, соль, перец, доводим до кипения и варим 5 минут на среднем огне. Выжимаем сок из половинки апельсина, перемешиваем, убираем с огня и даём немного остыть; В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro с автоматической программой "Стейк" и функцией пара, стейки получаются очень сочными и нежными! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Ликёр «Вишнёвый йогурт»🍷 🌸Ингредиенты: 🍒Вишня б/к - 250 г; 🍒Водка - 300 мл; 🍒Сливки 20% - 200 мл; 🍒Сахар - 80 г; 🍷Приготовление: 1️⃣ В стеклянную банку выкладываем замороженную вишню без косточки, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2️⃣ По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3️⃣ Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4️⃣ Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком; 5️⃣ Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса. #ликеры@chefvibe1

Будьте острожны! Это слишком вкусно и можно не остановиться😅

Употребляйте в меру под хорошую закуску🫶

Если видео не грузится

👇

Смотрите

CHEF.VIBE в MAX

📲

🍷Делись рецептом с друзьями! ✈️Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Яблочный пирог Ингредиенты: Яблоки - 4 шт; Яйцо - 3 шт; Сахар - 4 ст.л; Ваниль - щепотка; Масло подсолнечное - 4 ст.л; Мука - 4 ст.л; Корица - 1 ч.л; Разрыхлитель - 1 ч.л; Сахарная пудра - 1 ч.л; Приготовление: 1. Яблоки нарезаем на тонкие дольки, сбрызгиваем соком лайма и перемешиваем; 2. Яйца соединяем с сахаром, ванилью и взбиваем миксером до пышной массы; 3. Добавляем масло, муку, корицу и разрыхлитель, перемешиваем до однородности; 4. В полученную массу, натираем одно яблоко, перемешиваем и выливаем в форму для запекания, покрытую пергаментом; 5. Вставляем дольки яблок, форму отправляем в аэрогриль и запекаем 30 минут при 160 градусах, на режиме «Выпечка» с дополнительной обработкой паром; 6. Вынимаем, даём остыть, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кусочки и наслаждаемся! #выпечка@chefvibe1 Приятного аппетита! В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro с функцией пара, выпечка получается просто идеальной! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Камамбер с багетом и черри Ингредиенты: Сыр Камамбер - 1 шт (125 г.); Чеснок - 1 зубчик; Помидоры Черри - 15 шт; Багет - 1 шт; Розмарин свежий - 1 веточка; Базилик, орегано ; Оливковое масло; Приготовление: Запекаем 15 минут в аэрогриле на режиме «Пицца» с дополнительной обработкой паром - 15 минут при 180 градусах! На кусочке багета разминаем запеченную помидорку черри и макаем в расплавленный сыр. Это просто нереально вкусно! #закуски@chefvibe1 В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro с функцией пара блюда готовятся очень быстро, не подгорают и получаются нереально вкусными! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

С Днём Великой Победы! Мы помним! Мы гордимся! 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 👍

Домашняя сливочная колбаса Ингредиенты: Куриное филе грудки - 800 г; Филе бедра - 6 шт; Соль, перец, сушеный чеснок; Сливки 10% - 150 мл; Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем на кусочки и перекручиваем блендером в фарш и выкладываем в глубокую ёмкость; 2. Филе бедра нарезаем на маленькие кусочки и отправляем к фаршу. Добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем; 3. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь; 4. Плёнку для запекания посыпаем паприкой, влажными руками выкладываем фарш и формируем колбасу; 5. Фиксируем по краям, выкладываем на решетку или противень, накрытый пергаментом, и отправляем в аэрогриль. Включаем режим «Курица» с дополнительной обработкой паром и запекаем 1 час при 180 градусах. 6. Даём полностью остыть, извлекаем из пленки и наслаждаемся! В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro с функцией пара получается очень вкусная домашняя куриная колбаса! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Лосось с баклажанами Ингредиенты: Стейки лосося - 2 шт; Баклажан - 1 шт; Соль, перец - по вкусу; Сок лимона - 2 ч.л; Оливковое масло - 40 мл; Зелёный лук - 10 г; Приготовление: 1. Стейки лосося тщательно промываем холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Солим, перчим, поливаем соком лимона, оливковым маслом и натираем стейки полученной смесью. Переворачиваем и делаем то же. Оставляем мариноваться на 20 минут; 2. Тем временем, баклажан очищаем от кожицы и нарезаем на кружочки, толщиной 0,5-0,7 см. Отправляем их в глубокую ёмкость, хорошенько солим, перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы вышла лишняя горечь; 3. Стейки лосося выкладываем на решётку, отправляем в аэрогриль, включаем режим «Пар» и готовим 20 минут; 4. Баклажаны промываем холодной водой, выкладываем одним слоем на решётку, отправляем в аэрогриль и готовим 20 минут на режиме «Пар»; 5. Для заправки, в соусник наливаем оливковое масло, добавляем соль, перец и перемешиваем. Нарезаем небольшой пучок зелёного лука или другой зелени; 6. Выкладываем всё на блюдо. Рыбку сбрызгиваем лимонным соком, баклажаны поливаем подготовленной заправкой и посыпаем зелёным луком; #горячее@chefvibe1 В аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro полезные блюда на пару готовятся быстро, и получаются невероятно сочными, вкусными и ароматными! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Куриные чипсы к пенному! Ингредиенты: Куриное филе грудки - 1 шт; Соевый соус - 2 ст.л; Соль - щепотка; Сушеный чеснок - 1 ч.л; Приправа для курицы - 1 ч.л; Приготовление: 1. Немного подмораживаем куриное филе, нарезаем на тонкие кусочки и выкладываем в глубокую ёмкость; 2. Добавляем соль, соевый соус, сушёный чеснок, приправу для курицу и перемешиваем; 3. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на ночь; 4. Выкладываем куриные слайсы на решетку, отправляем в аэрогриль, включаем режим «Дегидратор» и готовим при 70 градусах 2-3 часа, в зависимости от того, насколько вы хотите их подсушить. За 2 часа - они получатся хорошо гнущиеся, вяленые, за 3 - будут более сухие, но тоже очень вкусные. #закуски@chefvibe1 Приятного аппетита! В многофункциональном аэрогриле Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro можно приготовить чипсы из любого мяса и они получатся намного вкуснее магазинных! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене и получите 600 баллов за отзыв о нём! Артикулы: WB 893867939 Ozon 3674635519 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Вяленые томаты Ингредиенты (на банку 250 мл); Томаты сливовидные - 1 кг; Оливковое масло - 200 мл; Сушёные итальянские травы - 2 ч.л; Соль - 1 ч.л; Сахар - 1 ст.л; Сушеный розмарин - 1 ч.л; Чеснок - 4 зубчика; Приготовление: 1. Помидоры небольшого размера моем, обсушиваем и разрезаем пополам (У крупных помидор сердцевину можно удалить ложкой); 2. Выкладываем в глубокую ёмкость, добавляем соль, сахар, итальянские травы и перемешиваем; 3. Выкладываем на решётку, убираем в аэрогриль и готовим на режиме «Дегидратор» 8 часов; 4. В ковшике разогреваем оливковое масло (можно 50 на 50 с подсолнечным), до теплого состояния, не доводя до кипения; 5. В стерилизованную банку слоями выкладываем вяленые томаты, сушеный розмарин, чеснок пластинками, и заливаем маслом так, чтобы томаты были полностью им покрыты. Закрываем крышкой и даем полностью остыть. #закуски@chefvibe1 Хранить такие заготовки можно до 6 месяцев, но обычно съедаются они намного быстрее! Приятного аппетита! В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree вяленые томаты получатся намного вкуснее и дешевле магазинных! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 349701222 Ozon 2046269428 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Рыбные палочки «Fish&Chips» Ингредиенты: Филе трески - 400 г; Мука - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Чипсы с солью - 80 г; Соль - по вкусу; Для соуса: Японский майонез или домашний - 3 ст.л.; Корнишоны - 3 шт; Соевый соус - 1 ст.л; Сок лимона - 1 ст.л; Соль - щепотка; Приготовление: 1. Берем 3 глубоких тарелки: в 1 насыпаем муку, добавляем соль и перемешиваем, во 2 разбиваем 2 яйца и перемешиваем венчиком, в 3 высыпаем раздавленные чипсы; 2. Филе трески нарезаем на крупные вытянутые кусочки. Обваливаем в муке, затем в яйце, и затем в измельченных чипсах; 3. Выкладываем на решетку, немного сбрызгиваем маслом и запекаем в аэрогриле 10 минут при 200 градусах; 4. Тем временем, для соуса смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты. #закуски@chefvibe1 Приятного аппетита! В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree рыбные палочки получатся сочные внутри с золотистой хрустящей корочкой снаружи! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 349701222 Ozon 2046269428 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Запеканка с клубникой Ингредиенты (на 2 порции): Творог 5% - 200 г; Греческий йогурт - 2 ст.л; Яйцо - 1 шт; Сок лимона - 2 ч.л; Сироп топинамбура - 2 ст.л; (можно заменить мёдом или кленовым сиропом) Клубника - 4 шт; Приготовление: 1. Все ингредиенты блендерим и разливаем по формочкам; 2. В творожную массу вставляем кусочки нарезанной клубники и запекаем в аэрогриле 15-16 минут при 170 градусах. При подаче можно полить сиропом или вареньем! #завтраки@chefvibe1 Заказывайте надёжный аэрогриль Weissgauff WAF 714 Digital OilFree прямо сейчас по приятной цене! Он станет отличным помощником на кухне! Артикулы: WB 349701222 Ozon 2046269428 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

Курица гриль. Самая вкусная! Ингредиенты: Курица 1-1,5кг Маринад: Вода - 1,5 л; Чеснок - 5 зуб; Соль - 60 г; Сахар - 50 г; Лавровый лист - 3 шт Черный перец горошком - 12 шт; Тимьян - 1/2 ч.л; Подсолнечное масло - 4 ст.л; Соус: Сметана - 2 ст.л; Майонез - 2 ст.л; Чеснок - 1 зуб; Соль - 1/3 ч.л; Тимьян - щепотка; Куриный жир - 1-2 ст.л; Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем все ингредиенты для маринада, перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут. Убираем с огня до полного остывания; 2. У курицы обрезаем лишний жир, погружаем её в маринад грудкой вниз, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 10 часов; 3. Курицу насаживаем на вертел, фиксируя по краям, ножки и крылышки заматывает бечевкой; 4. Запекаем в аэрогриле с включенным вертелом 40 минут при 190 градусах и потом ещё 25 минут при 200 градусах, для получения румяной корочки; 5. Жир из противня сливаем в пиалку, смазываем им тонкий лаваш, заворачиваем в него курицу и даем отдохнуть; 6. Этот же куриный жир используем для приготовления соуса. #горячее@chefvibe1 Приятного аппетита! В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree курица гриль получается в разы вкуснее, чем покупная! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене! Артикулы: WB 349701222 Ozon 2046269428 Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄