ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Быстрые творожные блины на завтрак😋 ✅Ингредиенты: творог - 200 гр сахар - 60 гр яйца - 2 шт мука - 200 гр молоко - 350 мл растительное масло - 3 ст. л соль - 1/2 ч. л сметана Ставьте 👍 если вам понравился рецепт! 👉 Домашние рецепты

Рецепт называется «Когда гости на пороге»😋 ✅Ингредиенты: сгущенка - 280 гр Яйца - 4 шт Мука - 120 гр Масло сливочное - 50 гр Разрыхлитель - 10 гр ✅Приготовление: В миске смешиваем сгущенку и яйца. Добавляем растопленное сливочное масло и муку, перемешанную с разрыхлителем. Выливаем тесто в форму и выпекаем 35-40 мин при 180 гр, готовность проверяем зубочисткой. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Запеканка на ужин 👌 ✅Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт Фарш - 150-200 гр Специи Майонез Помидор - 1-2 шт ✅Приготовление: Просто все собираем слоями и отправляем в духовку. Фарш я заранее приправила специями и солью. Когда картофель готов - посыпаем сыром. Выпекаем при 180-200 гр. Если ваша духовка сушит, можно накрыть фольгой. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Кондитерские больше не спонсирую, потому что сама пеку абрикосовый пирог, на который трачу всего 10 минут, а всё остальное сделает духовка🍑 Этот пирог станет любимцем вашей семьи. ✅Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира или йогурта 1/2 стакана растительного масла 2 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 стакан нарезанных абрикосов (свежие или консервированные) Ванильный сахар или корица (по желанию) ✅Готовим: Взбиваем яйца с сахаром до образования рыхлой массы, затем вливаем кефир и растительное масло, тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем. Постепенно добавляем эту смесь в жидкие ингредиенты, не прекращая взбивать. Вымытые и обсушенные абрикосы без косточек нарезаем кусочками и кладем в тесто. Если вы используете консервированные фрукты, обязательно слейте лишнюю жидкость. Затем выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки диаметром около 26 см и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40 минут или до золотистого цвета. Готовую выпечку после остывания можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!❤️ 👉Домашние рецепты

☀️ За это лето ребёнок может создать свой первый мультфильм. Или даже проект с ИИ. В онлайн-лагере EasyCode дети не просто слушают лекции — они придумывают идеи, работают над проектами и получают новый опыт в интересных для них направлениях. Возраст — от 7 до 17 лет. Формат — онлайн, мини-группы и поддержка наставников. Результат — собственный готовый проект в конце программы. Посмотрите, какие программы доступны этим летом. 👉 Подробнее

Вкусный абрикосовый пирог 🍑 ✅Ингредиенты: яйца – 4 шт сахар – 200 г соль – 1 щепотка ванильный сахар – по вкусу кефир – 200 мл растительное масло – 120 мл разрыхлитель – 10 г мука – 400 г абрикосы – 6 шт ✅На джем: абрикос без косточки – 2 шт сахар – 1 ст.л Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Хрустящие и невесомые коржи для торта «Наполеон»😍 ✅Ингредиенты: Сливочное масло (очень холодное) – 250 г Мука пшеничная – 450 г Ледяная вода – 150 мл Яйцо – 1 шт. Уксус 9% – 1 ст. ложка (15 мл) Соль – щепотка ✅Готовим: Просеиваем муку в глубокую миску. Натираем ледяное сливочное масло на крупной терке прямо в муку (можно также нарезать кубиками и быстро перетереть руками). Растираем смесь в мелкую крошку. В отдельной емкости соединяем ледяную воду, яйцо, уксус и соль. Вливаем жидкую смесь в мучную крошку и быстро замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но не липким. Делим тесто на 12 равных частей, формируем небольшие шарики. Каждый шарик присыпаем мукой, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Разогреваем духовку до 200°C. Достаем по одному шарику, раскатываем его в очень тонкий круг (примерно 1-2 мм толщиной). Перекладываем на пергамент, накалываем вилкой (чтобы коржи не вздувались). Выпекаем 5 минут, пока корж не станет золотистым. Выпеченные коржи можно аккуратно подровнять, вырезая круг нужного диаметра, а обрезки сохранить для посыпки готового торта. После остывания коржи можно использовать для сборки торта с любимым кремом. Совет: Чтобы коржи не пересушились, не передерживайте их в духовке. А для самого вкусного «Наполеона» дайте торту настояться минимум 6-8 часов в холодильнике, чтобы он пропитался и стал нежным! 👉Домашние рецепты

Нежнейшие рубленные котлетки в перце на сковородке😋 ✅Ингредиенты: болгарский перец филе куриной грудки кабачок сыр яйцо мука укроп майонез соль, перец растительное масло для обжаривания ✅Приготовление: Куриное филе нарежьте на кубики, кабачок натрите на крупной терке, сыр - на мелкой, укроп измельчите Смешайте все ингредиенты На разогретую сковородку выложите нарезанный кольцами болгарский перец, в них залейте курино-овощную массу и обжарьте с двух сторон до готовности Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Когда хочется что-то по-настоящему вкусное к чаю, готовлю этот воздушный как облако пирог😋 Этот пирог с кремом, просто потрясающе вкусный! Мягкий бисквит и нежнейший крем, очень трудно остановиться на одном кусочке. А готовится очень просто! ✅Тесто: 4 яйца... Читать далее

Пирожки с капустой👌 ✅Ингредиенты: Кефир - 380 мл. Сода - 0,5 ч л Соль - 0,5 ч л Яйца - 1 шт. Мука - 530 гр. Масло подсолнечное - 2 ст л ✅Для начинки: Капуста - 400 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 0,5 ч л Сливочное масло - 20 гр. Вода - 20 гр. Черный перец, суш. чеснок Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Когда хочется что-то по-настоящему вкусное к чаю, готовлю этот воздушный как облако пирог😋 Этот пирог с кремом, просто потрясающе вкусный! Мягкий бисквит и нежнейший крем, очень трудно остановиться на одном кусочке. А готовится очень просто! ✅Тесто: 4 яйца... Читать далее

Вкусные и сочные Чебуреки 😋 ✅Тесто: Мука - 700 г Растительное масло - 4 ст/л Кипяток - 400 мл Соль - 1 ч/л ✅Начинка: Фарш - 600 г Лук - 3-4 шт Кинза - маленький пучок Соль, чёрный перец по вкусу Паприка - 1 ч/л Приятного аппетита! ❤ 👉Домашние рецепты

​Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги😋 ✅Ингредиенты: молоко, 250 мл; сметана, 1 ст.л; сахар, 30 г; дрожжи, 10 г; соль щепотка; яйцо, 1 шт; масло растительное, 100 мл; мука, около 500 г. ✅Для начинки: творог, 180 г; яйцо, 1 шт; изюм по вкусу; крахмал, 1 ст.л. ✅Для сахарной посыпки: мука, 3 ст.л; сахар, 2 ст.л; масло сливочное, 50 г. ✅Готовим: Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры. Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник. Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем. Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем. Муку просеиваем и частями вводим в массу. Совет: муки вам может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по своему тесту и не забивайте излишками муки. Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 40 минут. Для начинки смешиваем творог, изюм и яйцо, сахар берите по вкусу. Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем в небольшой круг, смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и сворачиваем треугольниками. Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем треугольники, накрываем и оставляем на 20 минут. Смазываем сливочным маслом или взбитым желтком, посыпаем крошкой, которая стояла в холодильнике. Выпекаем при 180 градусах до румяности. Такие мягкие и пышные булочки с творожной начинкой, очень вкусно подавать детям с какао или молоком. Начинку можете делать по своему вкусу. 👉Домашние рецепты

Картофельные треугольники😋 ✅Ингредиенты картофель яйцо мука разрыхлитель теста зелень сыр сулугуни Если понравился рецепт ставьте 👍 Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

FoodTrack это Твой AI-нутрициолог. Помогу считать кбжу, правильно питаться, худеть или набирать мышечную массу в зависимости от твоих целей. Загружай приемы пищи, мед. анализы, общайся в режиме чата, составляй рационы Попробуй бесплатно

ПРОСТО ЗАВЕРНУЛ все в фольгу и в ДУХОВКУ – этот рецепт СПАСЕТ ваш ужин!🔥 ✅Ингредиенты: - 3 кг куриного филе - 2 ст.л майонеза - 2 ст.л соевого соуса - 4 картофеля - 2 луковицы - 1 морковь - 2 помидора - 1 ч.л соли - 100 г сыра Запекайте при 180° 20 минут Приятного аппетита!❤️ 👉 Домашние рецепты

Солим рыбу 🐟 ✅Ингредиенты: 1 кг филе красной рыбы Соль 2 ст.л Сахар 1 ч.л Укроп 2 ст.л Сок половины лимона ✅Готовим: Смешиваем соль, сахар, укроп и сок лимона. Натираем рыбу смесью. Отправляем в холодильник минимум на сутки. Рыба получается малосольная. Если выдержать 2 суток, то рыба будет более солёная. Под действием соли из рыбы выйдет лишняя жидкость и она получится очень вкусная и нежная. Хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере в холодильнике Приятного аппетита!❤️ 👉 Домашние рецепты

Так огурцы на зиму вы точно не закручивали! 🥒 ​​​​Огурцы получаются, как малосольные ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость.🥒 ⠀ ✅Ингредиенты:⠀ Огурцы (для литровой банки)- 600-650 г Чеснок – 3-4 зуб. Лавровый лист – 1-2 шт. Укроп с зонтиками –1-2 соцветия Перец горошком – 4-5 шт. Перец горький — по вкусу Листья хрена – отрезаю кусочек в 4-5 см ⠀ ✅Рассол:⠀ на 3 литра воды — 250 г соли (1 стак. с горкой)⠀ Oгурчики вымачиваем часов 5-6 (если не выдержать их в холодной воде, то велика вероятность, что, когда «закрутите» огурцы, в банке воды станет на 1/3 меньше.) Часа через три после замачивания огурцы промываем, отрезаем с двух сторон кончики. И снова заливаем чистой водой.⠀ Пока огурцы вымачиваются, мы промоем банки (я не стерилизовала их).⠀ Теперь раскладываем огурцы по банкам вместе со специями.⠀ Подготовим рассол, не пугайтесь, что так много соли, так и должно быть.⠀ Кипятим его минут 5, и разливаем кипящим по банкам с огурцами. (На литровую банку нужно примерно 400 — 450 мл рассола). И оставляем на двое суток бродить. Затем, мы сливаем этот рассол в раковину. А огурцы в банках заливаем чистой кипящей водой БЕЗ СОЛИ, воду снова выливаем и снова заливаем чистой кипящей водой. Сразу же закатываем чистыми стерильными крышками, переворачиваем банки, ставим под одеяло на 2-3 часа и все. ⠀ Внимание! Банки заливаем и закатываем по одной: залили воду в одну банку – вылили- снова залили- закатали — под одеяло… Берём следующую. И так далее… ⠀ По рецепту все специи выбрасывались, но я сделала с ними - простояли всю зиму. Вот такие вот вкусные огурчики получаются Удачных вам заготовок! Попробуйте обязательно. 👉 Домашние рецепты

Зельц из рульки👌   ✅Ингредиенты Рулька - 2 кг Лук - 2 шт Лавровый лист - 2-4 шт Перец горошком - 7-10 шт Чеснок - 3-4 зубчика Соль - по вкусу Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

РЕЦЕПТ ТЕСТА, КОТОРОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! Девочки, вы часто просите повторить этот рецепт. Он — моя «золотая база». Здесь идеально выверен баланс жиров и влаги, что делает выпечку необычайно нежной. ✅Ингредиенты: • Мука — 300 - 350гр (просеиваем для воздушности) • Молоко — 180мл (тёплое, как парное) • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи (сухие) — 0,5 ч.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сливочное масло — 25г. • Растительное масло — 25г. ✅Секрет Мастера: Я всегда смешиваю два вида масла. Сливочное — для благородного вкуса, а растительное — чтобы тесто дольше оставалось свежим и мягким. ✅Приготовление: 1. В тёплом молоке растворяем сахар и дрожжи. 2. Добавляем соль и постепенно вводим муку. 3. В самом конце замеса вводим мягкое сливочное и растительное масло. 4. Даём тесту отдохнуть в тепле 1–1,5 часа. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!