Сад в огороде / свой дом
前往频道在 Telegram
Канал для любителей сада и огорода. Для опытных садоводов и начинающих. Все про выращивание овощей, фруктов, кустарников и деревьев. Контакты администратора: @StivKarlos Купить рекламу: https://telega.in/c/sadvogorode
显示更多5 903
订阅者
-124 小时
-37 天
-2930 天
帖子存档
🧅🧅🧅 Главные секреты подзимой посадки лука севка: важная памятка
Многие дачники привыкли действовать по такому шаблону: чеснок сажаем осенью, а лук-севок — весной. Однако у осенней посадки лука-севка есть масса плюсов. Давайте их рассмотрим.
🧅 Осенняя посадка лука-севка освобождает нам руки весной.
🧅 Активный рост ранней весной.
Для лука очень важна влага в первый период роста. Для весенней посадки лука нам приходится ждать, пока почва хоть немного просохнет, прежде чем выходить на грядки.
🧅 Если же посадить лук-севок еще с осени, то как только почва оттает, лук взойдет без всякого дополнительного вмешательства. И вся влага, которая накоплена в почве после таяния снега, пойдет ему на пользу: на активный рост пера.
🧅 Озимый лук гораздо меньше стрелкуется
🔥🔥🔥 При осенней посадке лука-севка применяем общее для всех луковичных правило: сажаем на три высоты луковицы. То есть глубина посадки равна высоте пирамидки из трех луковок.
Вы знали?
Кабачковая икра
5 кг кабачков
1,5 кг томатов
1 кг моркови
1 кг лука
2 ст.л. соли (по вкусу)
5-6 ст.л сахара (по вкусу)
2 ст.л уксуса 9%
Подготовить овощи (нарезать произвольно).
Дальше можно все овощи обжарить, но я не обжариваю, поскольку в конечном итоге не вижу разницы.
Складываем в кастрюлю сразу все овощи и тушим 1,5 часа. Затем добавляем соль и сахар, немного кипятим и пробиваем блендером. В этот момент пробуем на соль и сахар, добавляем по необходимости.
Вливаем уксус и разливаем по стерилизованным банкам.
А как любите вы: обжарить овощи или просто тушёные, измельчать блендером или на мясорубке?
Пишите в комментариях!
Почему стоит предпочесть осеннюю посадку?
Аргументы в пользу посадки деревьев и кустарников в осеннюю пору:
🔻в это время очень богат выбор качественного посадочного материала, тщательный осмотр состояния корней дает возможность выбрать здоровые саженцы возраста, оптимального для высадки в саду;
🔻посадочные работы в осенний период требуют меньших трудозатрат, как правило, достаточно один раз хорошо полить деревце или куст, остальное сделают дожди;
🔻активный рост корневой системы молодых саженцев в этот период будет продолжаться до тех пор, пока столбик термометра не упадет до +4°C;
🔻все опасные враги-вредители в осеннюю пору утрачивают активность и готовятся к спячке и ущерба новым посадкам не нанесут;
🔻посаженные деревца укоренятся уже осенью, а весной немедленно начнут стремительное развитие, намного опережая только что высаженные.
Зимой саженцы проходят хорошую закалку и спокойно переносят сюрпризы весны — перепады температур или возвратные заморозки.
Если полезно, перешли пост другу 👍
Сад в огороде
+6
🔥🔥🔥 Уборка урожая в СССР. Архивные фото передают мощь и силу
А вы помните сентябрьский студенческий сбор картофеля?
💣💣💣 Этому рецепту из газеты почти 30 лет.
Наша подписчица Елена готовит только так и говорит, что вкуснее не едали!
Попробуете?
Маринованная капуста быстрого приготовления с морковью и чесноком 👍👍👍
Это мой самый любимый быстрый рецепт маринования капусты с чесноком и морковью. Готовится очень просто, продуктов и усилий — минимум. Вас потом от кастрюли с капустой не оттащишь за уши.
Продукты:
Капуста белокочанная – 2 кг
Морковь – 2 средние шт.
Чеснок – 1 головка средняя
Маринад:
Вода – 1 литр
Песок – 1 ст. ложка
Соль – 2 ст. ложки
Подсолнечное масло – 0.5 стакана
Уксус 9% — 1 стакан
Приготовление быстрой маринованной капусты:
✔️Капусту шинкуем очень тоненько.
✔️Морковь трем на крупной терке.
✔️Чеснок желательно на мелкой терке, но можно и через чеснокодавку.
✔️Укладываем все в эмалированную кастрюлю.
✔️Маринад кипятим 3 минуты, уксус добавляем перед выключением.
✔️Заливка должна остыть до теплого состояния, потом заливаем капусту и прижимаем, что бы маринад покрыл ее полностью.
✔️Оставляем на ночь, утром можно есть. Очень вкусная капусточка, ммм!
Хранить маринованную капусту можно в кастрюле, в холодильнике, хотя долго она там не застоится. Можно разложить по банкам и закрыть капроновыми крышками. Так она простоит месяц, полтора.
#капуста #рецепты
💥💥💥 В чем преимущество осеннего шпината?
Осенью шпинат высевают в открытый грунт, чтобы весной получить ранний урожай. Холодостойкая культура вполне успешно переносит зиму под снегом.
При этом время посева рассчитывают таким образом, чтобы культура успела сформировать первую розетку листьев до наступления устойчивых холодов.
Если сеять шпинат в конце лета и осенью, то одна посадка может обеспечит вас большим урожаем в сентябре, октябре и даже ноябре!
Взрослые растения очень холодостойкие. Посев происходит в конце сентября, начале октября, в зависимости от погодных условий региона.
Подходящие сорта
Спокейн
Корента
Мариска
При осенней высадке семена растения не положено предварительно замачивать, как при весеннем посеве. Их сеют сухими, землю после высадки утрамбовывают, но не слишком сильно.
+3
💧💧💧 Серебряный водопад на даче может быть не только из воды
Безумно красивые свисающие нити дихондры делают ваш балкон или участок самым необычным.
Ну какое еще растение может создать в саду иллюзию озерца, подернутого легкой рябью, или падающих с высоты водяных струй, или непрерывно текущего ручья?
Красивые ползучие побеги дихондры с густой листвой можно смело использовать для декоративных композиций, а также для озеленения балконов и беседок.
Закупаемся семенами и радуем глаз 👀
+3
Идеи цветника — очень простые клумбы своими руками 🌸🌸🌸
Посмотрите, вдруг у вас возникнут какие то идеи и вы сделаете, приготовите клумбу сейчас, а засадите весной❤️
#цветы #идеи
🛑🛑🛑 Копать или не копать? Вот в чем вопрос
Итак, перекопка полезна тем, что:
🔻во время работы проще внести необходимые минеральные и органические удобрения, раскислить почву, эффект от проведения этих процедур повысится во много раз;
🔻сорняки не получат шанса на вольготную зимовку, а их семена – на дальнейшее развитие, благодаря тому, что окажутся глубоко в почве;
🔻огородные вредители и их личинки, патогенные бактерии, оказавшись на поверхности, быстро погибают от холода, ветра или воздействия химических препаратов, а насекомыми не прочь полакомиться птицы;
🔻почва становится более рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, за зиму легче пропитывается влагой и не слишком уплотняется, а весной быстрее прогревается;
появляется возможность очистить участок от сорняков, листьев, камней и прочего мусора, который весной создает немало проблем.
А вы как считаете: стоит ли перекапывать осенью почву?
Чем обработать теплицу???⁉️
В теплицах одни и те же овощи выращивают в течение нескольких лет подряд. Из-за этого в почве и на элементах конструкций могут накапливаться опасные микроорганизмы, а также зимовать вредители. На помощь дачнику приходят специальные препараты.
Существует два способа обработки теплиц и парников. Можно воспользоваться растворами фунгицидов и инсектицидов для опрыскивания или дымовыми шашками для фумигации. В любом случае предварительно нужно избавиться от всех растительных остатков и тщательно вымыть все поверхности мыльным раствором.
✅Как опрыскивать от вредителей и болезней:
1. Работы проводят в средствах индивидуальной защиты: респираторе, резиновых перчатках, очках.
2. Для обработки готовят растворы высокой концентрации. От микроорганизмов помогут бордосская смесь (3%) и универсальные фунгициды, такие как Оксихом, Фитоспорин, Абига-Пик. От вредителей опрыскивают препаратами Зубр, Искра, Актара, Фитоверм, Инсектобактерин, Биокилл и др.
3. Все обработки проводят сверху вниз, обращая особое внимание на места соединений деталей, а также щели.
Для фумигации потребуется серная (от инфекций) или табачная шашка (от вредителей). Перед процедурой требуется обеспечить герметичность внутреннего пространства хотя бы с помощью обычного скотча.
❗️Кстати, серные шашки не рекомендуется применять, если в парнике или теплице имеются неокрашенные металлические детали. Выделяемый газ приводит к коррозии металла. Гвозди и другие железные детали обработать густой смазкой, которая формирует толстый герметичный слой – это помогает избежать образования очагов коррозии.
❗️Чтобы провести фумигацию, шашку поджигают и отставляют в закрытой теплице на несколько суток. После такой обработки потребуется тщательное проветривание – до этого заходить в теплицу не стоит.
#теплица
Соленые огурцы «Для винегрета»
❇️❇️❇️ В литровую банку сложить огурцы, укроп, чеснок, хрен, смородину. Соли - третью часть стограммовой рюмки, это столовая ложка и еще чуть-чуть.
Залить кипящей водой, закрыть тугой крышкой, но не закатывать и сразу - в холод.
На видео я складываю огурцы в трехлитровую банку, чтобы сэкономить место в холодильнике 🤩
Огурцы получаются изумительные!
+2
Девичий виноград осенью — красавец ❤️
Но если его не формировать, может захватить весь дом)
#лиана
💯 Удалите эту часть у смородины в августе и в будущем году соберете по 10 килограммов ягод с куста
Обрезка смородины увеличит урожай и качество плодов на будущий год.
Сначала необходимо удалить сухие, поломанные и больные ветви, а потом те, что лежат на земле. Также срезают больные и сильно пораженные вредителями макушки.
Однолетние побеги необходимо обрезать на пять сантиметров. Затем раздвиньте куст и удалите ветви старше четырех лет.
Если внизу образовался сильный побег второго порядка, хорошо плодоносивший в этом году, его можно оставить
+8
❇️❇️❇️ Как сделать огород-сад?
Красивый дизайн огорода поможет вам сделать огород не только более привлекательным и удобным, но и более урожайным.
Современные тенденции ландшафтного дизайна утверждают, что овощи также прекрасны как и цветы, и заслуживают права стать звездой нашего сада.
❇️ В результате овощи растут прямо рядом со своими декоративными родственниками — и даже вытесняют их, чтобы взять на себя функции главного действующего лица в ландшафтном дизайне участка.
Аджика
500 гр томатов
500 гр перца сладкого
1 шт острого перца (по вкусу)
1 головка чеснока (по вкусу)
3 ст.л сахара
1 ст.л соли
1 ст.л 9% уксуса
На мясорубке перекрутить помидоры, сладкий перец, острый (с семечками) и чеснок.
Добавить соль, сахар и варить 30 мин.
Далее вливаем уксус и разливаем по стерилизованным банкам.
Аджика получается не очень острая, при желании можно увеличить количество жгучего перца и чеснока.
А среди вас много любителей поострее? 🌶🌶🌶
Напишите свои варианты аджики!
+7
Доброго утра, Друзья! Замечательных всем выходных! 👍👍👍
Краски лета — подсолнуховое настроение 🌻🌻🌻
