现已上线！2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
Тортомастер Москва
前往频道在 Telegram
Тортомастер на связи! 👀 Делимся интересным и полезным для всех любителей кондитерского дела. Также рассказываем про эксклюзивные акции магазина 🤫 🧁 Наш сайт: msk.tortomaster.ru 🧁 Адреса и часы работы магазинов в Москве: msk.tortomaster.ru/contacts/
显示更多2 217
订阅者
-224 小时
-57 天
-1230 天
数据加载中...
吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+9
在0个频道中
五月 '26
+14
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+20
在1个频道中
Get PRO
三月 '26
+165
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+126
在1个频道中
Get PRO
一月 '26
+30
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+123
在1个频道中
Get PRO
十一月 '25
+24
在0个频道中
Get PRO
十月 '25
+64
在0个频道中
Get PRO
九月 '25
+47
在0个频道中
Get PRO
八月 '25
+36
在0个频道中
Get PRO
七月 '25
+27
在0个频道中
Get PRO
六月 '25
+117
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+62
在1个频道中
Get PRO
四月 '25
+77
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+68
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+34
在1个频道中
Get PRO
一月 '25
+30
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+26
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+31
在1个频道中
Get PRO
十月 '24
+41
在1个频道中
Get PRO
九月 '24
+19
在1个频道中
Get PRO
八月 '24
+32
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+25
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+21
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+66
在2个频道中
Get PRO
四月 '24
+26
在2个频道中
Get PRO
三月 '24
+36
在1个频道中
Get PRO
二月 '24
+27
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+34
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+23
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+16
在1个频道中
Get PRO
十月 '23
+17
在0个频道中
Get PRO
九月 '23
+14
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+32
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+14
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+17
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+18
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+119
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+386
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+36
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+27
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+29
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+41
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+90
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+34
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+17
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+99
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+35
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+2 280
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 17 六月 | +1 | |||
| 16 六月 | 0 | |||
| 15 六月 | 0 | |||
| 14 六月 | 0 | |||
| 13 六月 | +1 | |||
| 12 六月 | 0 | |||
| 11 六月 | +1 | |||
| 10 六月 | 0 | |||
| 09 六月 | 0 | |||
| 08 六月 | 0 | |||
| 07 六月 | +1 | |||
| 06 六月 | +1 | |||
| 05 六月 | +1 | |||
| 04 六月 | 0 | |||
| 03 六月 | +1 | |||
| 02 六月 | +2 | |||
| 01 六月 | 0 |
频道帖子
+3
⚡️ НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ коробок для тортов и десертов
⏺Коробка для торта с окном и ручкой белая 24х24х24 см: 189₽
⏺Коробка для торта с окном и ручками белая 22х22х15 см: 129₽
⏺Коробка на 9 капкейков с окном белая 25х25х10 см: 115₽
⏺Коробка на 12 капкейков с окном белая 32х25х10 см: 109₽
⏺Коробка для торта с окном белая 18х18х10 см: 79₽
⏺Коробка для торта с прозрачной крышкой белая 20,5х20,5х14 см: 95₽
Как мы могли заметить многие предпочитают классические варианты упаковки в белом цвете 🔥
| 2 |  +4✨ Одна из наших новинок — сублимированное мороженое! ✨
Это настоящее мороженое, которое прошло процесс сублимационной сушки: из него бережно удалили влагу, сохранив вкус, аромат и полезные свойства. В результате получается лёгкое, хрустящее лакомство, которое буквально тает во рту!
📎 Клубничное 20 г 259₽
📎 Пломбир 20 г: 259₽
📎 Пломбир с шоколадной крошкой 20 г: 259₽
📎 Смородиновое 20 г: 259₽
📎 Фисташковое 20 г: 259₽
📎 Шоколадное 20 г: 259₽
Где использовать сублимированное мороженое? ⏺ для украшения десертов и тортов; ⏺ как добавку к кашам, йогуртам и мюсли; ⏺ для создания оригинальных подарочных наборов; ⏺ как необычный ингредиент для домашних сладостей.
Если вы любите открывать для себя что-то новое, обязательно попробуйте наше сублимированное мороженое 🍧 | 106 |
| 3 | 🫧Уважаемые покупатели!
По техническим причинам сайт Тортомастер временно недоступен. Мы уже работаем над устранением неполадок и делаем всё возможное, чтобы восстановить его работу в кратчайшие сроки.
Приносим извинения за доставленные неудобства и благодарим за понимание. О возобновлении работы сайта сообщим дополнительно 🙏🏻 | 209 |
| 4 |  +1Заодно приготовим в этой же кофейной паре самый вкусный итальянский десерт - Аффогато ☕️ 🍦
В чашку добавляем пломбир и убираем в морозилку, пока варится эспрессо. Ложкой делаем лунку для кофе. Украшаем мороженое рубленными фисташками, чем больше, тем вкуснее.
Добавляем свежесваренный кофе, кофе желательно сварить насыщенным.
И наслаждаемся сливочно кофейным вкусом 🤤 автор: titova.boss | 234 |
| 5 |  +1☕ Одна чашка — но сколько эмоций...
Представляем новинку в категории «Товары для кухни» — набор «Прованс»: керамическая чашка с блюдцем
🌟 Набор чашка и блюдце керамика "Прованс": 990₽
Он станет прекрасным дополнением к домашней коллекции посуды или приятным подарком для тех, кто ценит эстетику в мелочах 🤌🏻
📍Чайную пару можно найти в Тортомастере на м. ВДНХ и м. Митино | 188 |
| 6 |  +1Новый уютный тренд, который буквально ведёт нас в детство 🧶
Те самые узоры, напоминающие бабушкин ковёр из гостиной, теперь появляются на тортах. А сам «ковёр» — это пищевая печать на сахарной бумаге 😉 [которую можно сделать в наших магазинах Тортомастер]
Кстати, чтобы изображение сохранило яркость и не размокло от крема, его нужно обязательно изолировать от поверхности торта тонким слоем растопленного шоколада ☝🏻
Кажется, у нас появился новый символ comfort-эстетики. И да, такой торт жалко разрезать… но только первые пять минут 🤭 | 206 |
| 7 | ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ! ⚡️
6 и 7 июня магазин «Тортомастер» на ВДНХ будет работать по измененному графику:
с 11:00 до 20:00
Приносим извинения за
доставленные неудобства 🤍 | 292 |
| 8 |  视频消息 | 283 |
| 9 | Как легко и удобно использовать стик с пастами от Натива?
Показываем на примере ванильной пасты — всего несколько простых шагов!
👉🏻 Вскрытие стик-пасты очень простое: аккуратно оторвите верхний край или сделайте небольшой надрез — и всё, паста готова к использованию.
👉🏻 Пользуйтесь прямо из стик-упаковки — это удобно, гигиенично и быстро!
👉🏻Расход очень экономичный — даже небольшого количества хватает на много десертов. | 261 |
| 10 | Как раз нашли рецепт малинового ганаша — сохраняйте 😉🤌🏻
300 г белого шоколада
80 г сливок 33-35%
80 г замороженное пюре малины
40г сливочного масла 82,5%
Сливки нагреть в сотейнике и влить в шоколад, смешать до однородного состояния. Нагреть пюре, влить в смешанный шоколад со сливками и смешать до однородного состояния.
Охладить смесь до 50 градусов, ввести сливочное масло, нарезанное кубиками и пробить блендером.
Накрыть ганаш пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на стабилизацию на 4-6 часов. Можно использовать 🫶🏻 | 226 |
| 11 |  +5🌸 Топ-5 летних начинок для тортов и пюре к ним
Лето — время ярких вкусов, ягод и лёгких сочетаний ☀️
Собрали самые популярные летние вкусы и подсказали, какое пюре лучше использовать 👇
➡️ Клубника + базилик
Идеально для чизкейков, муссов и макарон
💋 Лучше использовать: клубничное пюре с минимальным количеством сахара, базилик отлично раскрывается именно в свежей ягодной кислинке
➡️ Манго + маракуйя
Тропическая классика для муссовых тортов и начинок. 💋Лучше использовать: пюре манго + пюре маракуйи
Такое сочетание даёт яркий вкус без приторности
➡️ Лимон + малина
Освежающий летний вкус для капкейков и тартов
💋 Лучше использовать: малиновое пюре + лимонный курд
➡️ Кокос + ананас
Настоящее “пина колада” настроение 🥥🍍
💋 Лучше использовать: ананасовое пюре с кусочками и кокосовое
➡️ Черника + йогурт
Нежный и “дорогой” вкус для летних десертов
💋 Лучше использовать: черничное пюре с натуральной кислинкой
А вы уже готовите летние десерты? | 254 |
| 12 |  Рассказываем про загуститель для сливок 🗯️
В жару даже идеальный крем может начать “плыть” 😢
➡️ он помогает сливкам держать форму
➡️ делает крем более устойчивым
➡️ уменьшает риск расслоения
Загуститель не меняет вкус сливок, если использовать его правильно. А ещё — не “утяжеляет” текстуру, как многие боятся.
💡 А ещё бывают ситуации, когда сливки нас подводят и просто не взбиваются 😅
Причин может быть много: жара, недостаточно охлаждённые сливки или особенности партии.
В таких случаях отлично выручает загуститель для сливок ✨
Он помогает добиться стабильной текстуры и быстрее получить плотный крем.
Пользуетесь стабилизаторами летом? Или предпочитаете работать без них? | 208 |
| 13 |  💛 Что обязательно нужно кондитеру летом?
Жара не за горами и это настоящее испытание для десертов 😅
Чтобы торты доезжали красивыми, крем не “плыл”, а ягоды оставались свежими — собрали список летних must have для кондитера 👇
🗯️ Ацетатная пленка Помогает собирать муссовые и бисквитные торты аккуратно даже в жару
🗯️ Термометр Летом особенно важно следить за температурой шоколада, сиропов и кремов
🗯️ Стабилизаторы сливок и крема Настоящее спасение для крем-чиза, сливочных начинок и десертов на витрине, рассказать подробнее? 😉
🗯️ Коробки с плотным дном Летом упаковка решает всё — торт должен пережить дорогу без сюрпризов
_____ что еще?
🗯️ Пюре и начинки с ярким вкусом Манго, маракуйя, клубника, малина — именно летом такие вкусы особенно популярны
🗯️ Силиконовые формы для муссов и эскимо Идеальны для лёгких летних десертов без тяжёлого декора
Сохраняйте список, чтобы ничего не забыть перед летним сезоном 🌿 | 243 |
| 14 |  +5Готовимся к свадебному сезону! 💍
В наличии есть акриловые топперы для ваших свадебных тортов ✨
Элегантные, стильные и современные — они идеально дополнят свадебный торт и станут красивым акцентом на вашем празднике 🤍🪩
➡️"Свадебные кольца "Mr&Mrs" на палочке": 299₽
➡️"Свадебные кольца" Золото 10х8,5 см: 299₽
➡️"Свадебные кольца" Серебро 10х8,5 см: 299₽
➡️"Свадебные кольца" Золото 15х9 см: 269₽
➡️"Свадебные кольца" Серебро 3 шт: 229₽
➡️"Свадебные кольца" Серебро 15х9 см: 269₽ | 277 |
| 15 |  РОЗЫГРЫШ «СОБЕРИ СВОЮ КУХНЮ МЕЧТЫ» 🔥
Мы разыгрываем 10 крутых товаров бренда Kitfort — участвуйте и выигрывайте!
🌟 Совершите покупку с 29 мая по 29 июня на сумму от 1000₽ в наших московских магазинах Тортомастер
🌟 Обязательно зарегистрируйтесь в нашей Бонусной программе «ТОРТОМАСТЕР» (*без регистрации — участие невозможно) и станьте автоматически участником розыгрыша:
🎟️ погружного блендера
🎟️ ручного миксера
🎟️ вафельницы
🎟️ соковыжималки
🎟️ кофеварки
🎟️ стационарного блендера
🎟️ бутербродницы
🎟️ тостера
🎟️ фигурной вафельницы
🎟️ электрогриля
Один чек = один шанс. Участвуют все оффлайн покупки в наших магазинах, соответствующие условиям акции. Разыгрываем по 2 товара в каждом нашем магазине, а значит Вы можете увеличить свои шансы, делая покупки в разных магазинах.
Победители будут определены случайным образом в наших сторис и объявлены 1 июля 🍀 | 251 |
| 16 |  🌟Помните, когда лента была переполнена цифрами из мастики в виде воздушных шаров?
Сколько времени уходило на это формирование — теперь всё намного проще ✨
У нас в наличии свечи-цифры с эффектом воздушных шаров — выглядят так же стильно и объёмно, но без долгой лепки 🔥
В ассортименте свечи-цифры в золоте и серебре / 119₽ шт | 209 |
| 17 |  +1Еще один рецепт Тирамису
💋 но с яйцами
Маскарпоне 500 гр
Печенье Савоярди 2 уп
Яйца 8 шт
Сахар 200 гр
Крепкий кофе 200 мл
Какао 2 ст л
Ванильная паста
Крем:
Белки отделаем от желтков. Желтки со 100 гр сахара взбиваем до пышной массы. В эту массу добавляем маскарпоне. Взбиваем до однородности.
Белки взбиваем на высокой скорости. Добавляем оставшийся сахар и ванилин. Взбиваем до крепких пик.
Белковую массу аккуратно вмешиваем с желтковой.
Сборка:
В классическом тирамису 3 слоя крема и 2 слоя печенья. Первым слоем выкладываем крем, далее печенья, пропитанные кофе( не переборщите, быстро окунаем и вытаскиваем) и тд.
Верхний ярус покрываем тонким слоем какао. Оставляем пропитаться в холодильник часов на 10 и наслаждаемся этим воздушным и безумно вкусным лакомством.
Приятного аппетита 🤍
#тирамису@tortomaster_msk | 227 |
| 18 |  +1Этот свадебный сезон будет полон удивлений — еще один тренд с тирамису в креманках 😍
Нежный крем, пропитанное савоярди и тот самый слой какао сверху ☁️🤎 И раз уж мы начали обсуждение — грех не поделиться рецептом этого десерта!
Кстати, рецепт тирамису без яиц есть в нашем канале
➡️ Ищите по хештегу: #тирамису@tortomaster_msk
Сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить ✨ | 222 |
| 19 | Как вы предпочитаете готовить тирамису?
🩷 С яйцами 💛 Без яиц
У каждого варианта есть свои поклонники ✨
Одни любят классический вкус и воздушную текстуру с яйцами, другие выбирают более простой и быстрый вариант без них 👩🍳
Очень интересно почитать ваши секреты приготовления 👇 | 191 |
| 20 | ОВАЛЬНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ — ГЛАВНЫЙ ТРЕНД СЕЗОНА? 👰🏻♀️✨
Похоже, этим летом классические круглые торты немного уступают место новым формам 😍
И один из самых заметных трендов свадебного сезона — овальные торты.
Почему они так популярны? 👀
❤️ Выглядят более современно и эстетично
❤️ Идеально подходят под минималистичные свадьбы
❤️ Красиво смотрятся на длинных столах
❤️ Создают эффект «Pinterest wedding»
Особенно эффектно овальные торты смотрятся с:
— текстурным кремом
— живыми цветами
— ягодами
— винтажным декором
— жемчужинами и бантами
А ещё такая форма визуально делает торт более «дорогим» и стильным 💍
Как вам такой тренд? | 233 |
