ar
Feedback
Тортомастер Москва

Тортомастер Москва

الذهاب إلى القناة على Telegram

Тортомастер на связи! 👀 Делимся интересным и полезным для всех любителей кондитерского дела. Также рассказываем про эксклюзивные акции магазина 🤫 🧁 Наш сайт: msk.tortomaster.ru 🧁 Адреса и часы работы магазинов в Москве: msk.tortomaster.ru/contacts/

إظهار المزيد
2 213
المشتركون
-124 ساعات
-97 أيام
-1430 أيام
جذب المشتركين
يونيو '26
يونيو '26
+9
في 0 قنوات
مايو '26
+14
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+20
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '26
+165
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+126
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+30
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+123
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+24
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+64
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+47
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+36
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+27
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+117
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+62
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+77
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '25
+68
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+34
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '25
+30
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+26
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+31
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+41
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+19
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+32
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+25
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+21
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '24
+66
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+26
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '24
+36
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+27
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+34
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+23
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+16
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+17
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+14
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+32
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+14
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+17
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+18
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+119
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+386
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+36
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+27
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+29
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+41
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+90
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+34
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+17
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+99
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+35
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+2 280
في 0 قنوات
التاريخ
نمو المشتركين
الإشارات
القنوات
20 يونيو0
19 يونيو0
18 يونيو0
17 يونيو+1
16 يونيو0
15 يونيو0
14 يونيو0
13 يونيو+1
12 يونيو0
11 يونيو+1
10 يونيو0
09 يونيو0
08 يونيو0
07 يونيو+1
06 يونيو+1
05 يونيو+1
04 يونيو0
03 يونيو+1
02 يونيو+2
01 يونيو0
منشورات القناة
🤌🏻 Ещё одна вкусная новинка в наших магазинах «Тортомастер» Готовые смеси для желе с ярким летним вкусом уже ждут вас 😉 🌀
🤌🏻 Ещё одна вкусная новинка в наших магазинах «Тортомастер» Готовые смеси для желе с ярким летним вкусом уже ждут вас 😉
🌀 Клубника — земляника
Готовить проще простого — достаточно развести смесь в 200 мл воды, хорошо перемешать и оставить до застывания ✨ А ещё поделимся классным лайфхаком ⤵️
Готовое желе можно залить не только в стандартную форму, но и в любую силиконовую! Например, в форму «Мишки» 🐻 После застывания получатся очень похожие на популярные фруктовые мармеладки 😍

2
💔 Творожные сырки Аля «ТИРАМИСУ» ⠀ 🌟Творог в брикете 360 гр 🌟Творог мягкий 360 гр 🌟Белый шоколад SICAO 200 гр 🌟Желатин 2+1
💔 Творожные сырки Аля «ТИРАМИСУ» ⠀ 🌟Творог в брикете 360 гр 🌟Творог мягкий 360 гр 🌟Белый шоколад SICAO 200 гр 🌟Желатин 20 гр 🌟Сливки 33% 400 гр ⠀ Для начинки: Алкализованный какао-порошок и печенье Савоярди ⠀ Для глазури: Молочный шоколад SICAO 220 гр 3 ст.л. растительного масла 1. Пробиваем блендером творог в брикете, творог мягкий, растопленный белый шоколад. 2. Разводим желатин по инструкции, добавляем в творожную массу и еще раз пробиваем блендером. 3. В отдельной емкости взбиваем сливки миксером до мягких пиков. 4. Сливки соединяем с творожной массой. 5. В формочки выкладываем массу, заполняем формочки начинками, сверху еще немного массы и в морозилку на 5 часов, а лучше на ночь. 6. Вытаскиваем десерты из формочек, покрываем шоколадом (на холодных пирожных шоколад моментально застынет) и еще раз в морозилку на 30 мин. ⠀ Это восхитительно! 🤌🏻
155
3
رسالة فيديو
140
4
رسالة فيديو
145
5
رسالة فيديو
141
6
رسالة فيديو
139
7
Ничего не обычно, просто готовим в прямом эфире: ⤵️
138
8
⚡️ НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ коробок для тортов и десертов ⏺Коробка для торта с окном и ручкой белая 24х24х24 см: 189₽ ⏺Коробка для т+3
⚡️ НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ коробок для тортов и десертов ⏺Коробка для торта с окном и ручкой белая 24х24х24 см: 189₽ ⏺Коробка для торта с окном и ручками белая 22х22х15 см: 129₽ ⏺Коробка на 9 капкейков с окном белая 25х25х10 см: 115₽ ⏺Коробка на 12 капкейков с окном белая 32х25х10 см: 109₽ ⏺Коробка для торта с окном белая 18х18х10 см: 79₽ ⏺Коробка для торта с прозрачной крышкой белая 20,5х20,5х14 см: 95₽ Как мы могли заметить многие предпочитают классические варианты упаковки в белом цвете 🔥
180
9
✨ Одна из наших новинок — сублимированное мороженое! ✨ Это настоящее мороженое, которое прошло процесс сублимационной сушки:+4
✨ Одна из наших новинок — сублимированное мороженое! ✨ Это настоящее мороженое, которое прошло процесс сублимационной сушки: из него бережно удалили влагу, сохранив вкус, аромат и полезные свойства. В результате получается лёгкое, хрустящее лакомство, которое буквально тает во рту! 📎 Клубничное 20 г 259₽ 📎 Пломбир 20 г: 259₽ 📎 Пломбир с шоколадной крошкой 20 г: 259₽ 📎 Смородиновое 20 г: 259₽ 📎 Фисташковое 20 г: 259₽ 📎 Шоколадное 20 г: 259₽ Где использовать сублимированное мороженое? ⏺ для украшения десертов и тортов; ⏺ как добавку к кашам, йогуртам и мюсли; ⏺ для создания оригинальных подарочных наборов; ⏺ как необычный ингредиент для домашних сладостей. Если вы любите открывать для себя что-то новое, обязательно попробуйте наше сублимированное мороженое 🍧
174
10
🫧Уважаемые покупатели! По техническим причинам сайт Тортомастер временно недоступен. Мы уже работаем над устранением неполадок и делаем всё возможное, чтобы восстановить его работу в кратчайшие сроки. Приносим извинения за доставленные неудобства и благодарим за понимание. О возобновлении работы сайта сообщим дополнительно 🙏🏻
242
11
Заодно приготовим в этой же кофейной паре самый вкусный итальянский десерт - Аффогато ☕️ 🍦 В чашку добавляем пломбир и убира+1
Заодно приготовим в этой же кофейной паре самый вкусный итальянский десерт - Аффогато ☕️ 🍦 В чашку добавляем пломбир и убираем в морозилку, пока варится эспрессо. Ложкой делаем лунку для кофе. Украшаем мороженое рубленными фисташками, чем больше, тем вкуснее. Добавляем свежесваренный кофе, кофе желательно сварить насыщенным. И наслаждаемся сливочно кофейным вкусом 🤤 автор: titova.boss
271
12
☕ Одна чашка — но сколько эмоций... Представляем новинку в категории «Товары для кухни» — набор «Прованс»: керамическая чашка+1
☕ Одна чашка — но сколько эмоций... Представляем новинку в категории «Товары для кухни» — набор «Прованс»: керамическая чашка с блюдцем 🌟 Набор чашка и блюдце керамика "Прованс": 990₽ Он станет прекрасным дополнением к домашней коллекции посуды или приятным подарком для тех, кто ценит эстетику в мелочах 🤌🏻 📍Чайную пару можно найти в Тортомастере на м. ВДНХ и м. Митино
209
13
Новый уютный тренд, который буквально ведёт нас в детство 🧶 Те самые узоры, напоминающие бабушкин ковёр из гостиной, теперь+1
Новый уютный тренд, который буквально ведёт нас в детство 🧶 Те самые узоры, напоминающие бабушкин ковёр из гостиной, теперь появляются на тортах. А сам «ковёр» — это пищевая печать на сахарной бумаге 😉 [которую можно сделать в наших магазинах Тортомастер] Кстати, чтобы изображение сохранило яркость и не размокло от крема, его нужно обязательно изолировать от поверхности торта тонким слоем растопленного шоколада ☝🏻 Кажется, у нас появился новый символ comfort-эстетики. И да, такой торт жалко разрезать… но только первые пять минут 🤭
224
14
ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ! ⚡️ 6 и 7 июня магазин «Тортомастер» на ВДНХ будет работать по измененному графику: с 11:00 до 20:00 Приносим извинения за доставленные неудобства 🤍
297
15
رسالة فيديو
291
16
Как легко и удобно использовать стик с пастами от Натива? Показываем на примере ванильной пасты — всего несколько простых шагов! 👉🏻 Вскрытие стик-пасты очень простое: аккуратно оторвите верхний край или сделайте небольшой надрез — и всё, паста готова к использованию. 👉🏻 Пользуйтесь прямо из стик-упаковки — это удобно, гигиенично и быстро! 👉🏻Расход очень экономичный — даже небольшого количества хватает на много десертов.
271
17
Как раз нашли рецепт малинового ганаша — сохраняйте 😉🤌🏻 300 г белого шоколада 80 г сливок 33-35% 80 г замороженное пюре ма
Как раз нашли рецепт малинового ганаша — сохраняйте 😉🤌🏻 300 г белого шоколада 80 г сливок 33-35% 80 г замороженное пюре малины 40г сливочного масла 82,5% Сливки нагреть в сотейнике и влить в шоколад, смешать до однородного состояния. Нагреть пюре, влить в смешанный шоколад со сливками и смешать до однородного состояния. Охладить смесь до 50 градусов, ввести сливочное масло, нарезанное кубиками и пробить блендером. Накрыть ганаш пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на стабилизацию на 4-6 часов. Можно использовать 🫶🏻
227
18
🌸 Топ-5 летних начинок для тортов и пюре к ним Лето — время ярких вкусов, ягод и лёгких сочетаний ☀️ Собрали самые популярны+5
🌸 Топ-5 летних начинок для тортов и пюре к ним Лето — время ярких вкусов, ягод и лёгких сочетаний ☀️ Собрали самые популярные летние вкусы и подсказали, какое пюре лучше использовать 👇 ➡️ Клубника + базилик Идеально для чизкейков, муссов и макарон 💋 Лучше использовать: клубничное пюре с минимальным количеством сахара, базилик отлично раскрывается именно в свежей ягодной кислинке ➡️ Манго + маракуйя Тропическая классика для муссовых тортов и начинок. 💋Лучше использовать: пюре манго + пюре маракуйи Такое сочетание даёт яркий вкус без приторности ➡️ Лимон + малина Освежающий летний вкус для капкейков и тартов 💋 Лучше использовать: малиновое пюре + лимонный курд ➡️ Кокос + ананас Настоящее “пина колада” настроение 🥥🍍 💋 Лучше использовать: ананасовое пюре с кусочками и кокосовое ➡️ Черника + йогурт Нежный и “дорогой” вкус для летних десертов 💋 Лучше использовать: черничное пюре с натуральной кислинкой А вы уже готовите летние десерты?
254
19
Рассказываем про загуститель для сливок 🗯️ В жару даже идеальный крем может начать “плыть” 😢 ➡️ он помогает сливкам держать
Рассказываем про загуститель для сливок 🗯️ В жару даже идеальный крем может начать “плыть” 😢 ➡️ он помогает сливкам держать форму ➡️ делает крем более устойчивым ➡️ уменьшает риск расслоения Загуститель не меняет вкус сливок, если использовать его правильно. А ещё — не “утяжеляет” текстуру, как многие боятся. 💡 А ещё бывают ситуации, когда сливки нас подводят и просто не взбиваются 😅 Причин может быть много: жара, недостаточно охлаждённые сливки или особенности партии. В таких случаях отлично выручает загуститель для сливок ✨ Он помогает добиться стабильной текстуры и быстрее получить плотный крем. Пользуетесь стабилизаторами летом? Или предпочитаете работать без них?
208
20
💛 Что обязательно нужно кондитеру летом? Жара не за горами и это настоящее испытание для десертов 😅 Чтобы торты доезжали кр
💛 Что обязательно нужно кондитеру летом? Жара не за горами и это настоящее испытание для десертов 😅 Чтобы торты доезжали красивыми, крем не “плыл”, а ягоды оставались свежими — собрали список летних must have для кондитера 👇 🗯️ Ацетатная пленка Помогает собирать муссовые и бисквитные торты аккуратно даже в жару 🗯️ Термометр Летом особенно важно следить за температурой шоколада, сиропов и кремов 🗯️ Стабилизаторы сливок и крема Настоящее спасение для крем-чиза, сливочных начинок и десертов на витрине, рассказать подробнее? 😉 🗯️ Коробки с плотным дном Летом упаковка решает всё — торт должен пережить дорогу без сюрпризов _____ что еще? 🗯️ Пюре и начинки с ярким вкусом Манго, маракуйя, клубника, малина — именно летом такие вкусы особенно популярны 🗯️ Силиконовые формы для муссов и эскимо Идеальны для лёгких летних десертов без тяжёлого декора Сохраняйте список, чтобы ничего не забыть перед летним сезоном 🌿
243