@Sadfman
前往频道在 Telegram
#еда #вкусно #быстро# Создаю тренды в фудмире. Давал коту вкусняшки ещё до того,как это стало мейнстримом) как таково расписания нет, поетому включите уведомление)) приятного❤️!!!
显示更多未指定国家未指定类别
2 076
订阅者
无数据24 小时
无数据7 天
-330 天
正在加载数据
标签云
无数据
有任何问题？请刷新页面或联系我们的客服。
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
十一月 '2611月 '26
十一月 '26
+2
在0个频道中
十月 '26
+2
在0个频道中
Get PRO
九月 '260
在0个频道中
Get PRO
八月 '260
在0个频道中
Get PRO
七月 '260
在0个频道中
Get PRO
六月 '260
在0个频道中
Get PRO
五月 '260
在0个频道中
Get PRO
四月 '260
在0个频道中
Get PRO
三月 '260
在0个频道中
Get PRO
二月 '260
在0个频道中
Get PRO
一月 '260
在0个频道中
Get PRO
十二月 '250
在0个频道中
Get PRO
十一月 '250
在0个频道中
Get PRO
十月 '250
在0个频道中
Get PRO
九月 '250
在0个频道中
Get PRO
八月 '250
在0个频道中
Get PRO
七月 '250
在0个频道中
Get PRO
六月 '250
在0个频道中
Get PRO
五月 '250
在0个频道中
Get PRO
四月 '250
在0个频道中
Get PRO
三月 '250
在0个频道中
Get PRO
二月 '250
在0个频道中
Get PRO
一月 '250
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+46
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+47
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+34
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+28
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+16
在0个频道中
Get PRO
七月 '240
在0个频道中
Get PRO
六月 '240
在0个频道中
Get PRO
五月 '240
在0个频道中
Get PRO
四月 '240
在0个频道中
Get PRO
三月 '240
在0个频道中
Get PRO
二月 '240
在0个频道中
Get PRO
一月 '240
在0个频道中
Get PRO
十二月 '230
在0个频道中
Get PRO
十一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十月 '230
在0个频道中
Get PRO
九月 '230
在0个频道中
Get PRO
八月 '230
在0个频道中
Get PRO
七月 '230
在0个频道中
Get PRO
六月 '230
在0个频道中
Get PRO
五月 '230
在0个频道中
Get PRO
四月 '230
在0个频道中
Get PRO
三月 '230
在0个频道中
Get PRO
二月 '230
在0个频道中
Get PRO
一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十二月 '220
在0个频道中
Get PRO
十一月 '220
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+39
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+35
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+50
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+63
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+43
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+57
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+132
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+664
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+54
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+62
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+551
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+310
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+218
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+172
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+120
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+115
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+110
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+106
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+162
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+287
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+392
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 09 十一月 | 0 | |||
| 08 十一月 | 0 | |||
| 07 十一月 | 0 | |||
| 06 十一月 | +1 | |||
| 05 十一月 | 0 | |||
| 04 十一月 | 0 | |||
| 03 十一月 | 0 | |||
| 02 十一月 | +1 | |||
| 01 十一月 | 0 |
频道帖子
Repost from Sadfman
Проводим Октоберфест у себя дома) смотреть со звуком
Пока не начался новый сезон домашнего виноделия, пьем пиво 😅
Пенное - это не только чипсики, орешки и сухарики 😁 Закусок, подчеркивающих
изысканный вкус пенного, очень много 🤗 Фрукты, мясо, сыры... А сегодня я вам предлагаю посмотреть и в дальнейшем повторить ирландские закуски 😊
Подробный рецепт 👉 https://t.me/SadfmanReserve/816
Sadfman - вечеринка под пенное🍺
| 2 |  Вести с кубанских рынков) Размещал цены в начале лета и вот сейчас в конце.
⚖️ Из интересного:
Виноград - 150-250 можно бесплатно с поля набрать, но там бегать быстро надо 😅🙈 (кстати у нас началась уже уборка винограда)
Кукурузу - 40
Слива - 50-70
Персик - 100-200
Огурцы уже отходят и цены выросли. Были по 50-70, сейчас уже 130
Изредка попадается клубника, вишня, черешня - по 250-400
Sadfman - лето ☀️ | 904 |
| 3 |  🥒Самый простой способ приготовить кабачки)
В прошлом видео многие увидели жареные кабачки и попросили рецепт) У нас это самое простое и быстрое блюдо из кабачков)
🥒Кстати на канале есть ещё видео с кабачками - Пицца и компот из кабачков и Оладушки из кабачков
📝Жареные кабачки:
Кабачок - 1-2шт
Соль, молодой чеснок, растительное масло, майонез (майонез можно заменить сметаной, но тогда смазывать кабачки лучше остывшими, иначе сметана может свернуться)
🥒Кабачок нарезаем равномерными кружочками толщиной 0,5см, складываем в емкость, подсаливаем и перемешиваем. Даем постоять пару минут. Сливаем воду и обжариваем на сковородке на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Некоторые ещё кабачки обваливают в муке, но тогда они слишком много впитывают масла.
🥒Смешиваем майонез с давленным чесноком и слегка смазываем каждый (можно и через один два) готовый кружочек кабачков) Складываем стопкой и подаем)
Sadfman - что делать с кабачками | 1 484 |
| 4 |  Когда уже нет сил ждать спелых ягод. Смотреть со звуком
Хруст, сок и кислинка - шикарный микс для начала лета🤤 А в сочетании с домашним красным вином это вообще сказка 🍷
📝Ткемали из зеленой алычи:
Алыча - 1 кг
Вода - 100 мл
Чеснок - 4 зубчика
Острый перец - 0,5-1шт
Кинза, мята, укроп, петрушка - по 50гр
Соль, Сахар, хмели-сунели - по вкусу
🍵Этот рецепт подходит как к спелой сливе и алыче, так и к зеленой) Алычу хорошо промываем и выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем воду и закрываем крышкой. Доводим до кипения и варим на медленном огне пока она не станет мягкой.
🍵Как только ягоды станут мягкими и косточки начнут отделяться, выливаем наш соус в сито и хорошо перетираем. В пюре из алычи добавляем рубленную зелень, острый перец, чеснок, специи и перемешиваем.
🍵Отправляем на огонь и томим на медленном огне 10-15, чтобы вкус раскрылся и зелень стала мягкой. По желанию готовый соус можно перебить блендером до однородности, но мне нравится так. Готовый соус разливаем по баночкам и даем остыть. Готово ✅ Отлично подходит к мясу, овощам, свежему хлебу.
⚠️Рецепт не для длительного хранения! Для длительного хранения необходимо стерилизовать емкости⚠️
📝Цыпленок Табака (Тапака)
Цыпленок до 1кг - 1шт (в идеале 600-800гр)
Соль, черный и красный перец, сухой чеснок
Растительное и сливочное масло, чеснок.
🍗Цыпленка моем, обсушиваем. Разрезаем вдоль грудки, развернув как книгу. Хорошо отбиваем. Натираем специями с двух сторон и оставляем мариноваться на час.
🍗На хорошо разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем кусочек сливочного и свежий раздавленный чеснок. Выкладываем цыпленка кожей вниз и ставим груз. Если нет специальной крышки, то можно положить плоскую тарелку и какой-нибудь груз на 2-3 кг.
🍗Обжариваем по 8-10 минут до золотистой хрустящей корочки. Затем переворачиваем и снова придавливаем прессом. Готово ✅
Приятного ❤️
Sadfman - вот и лето пришло | 1 086 |
| 5 |  На костре, конечно, еда имеет совсем другой вкус 🥣
Готовил уху из пеленгаса на майские по своему рецепту. Получилось очень вкусно 😋
Ну и как раз пригодилась чача, которую гнал зимой) отлично дополнила обед 😁
Уха «Рыбацкая»:
📝Пеленгас - 500гр (для бульона голова и хвост)
Картофель - 3шт
Помидоры Черри - 8шт
Лук, морковь - 2шт
Соль, чёрный перец, лавровый лист.
🥣Рыбу чистим. Удаляем плавники и жабры. Нарезаем цельными кусочками или вырезаем филе. В кастрюлю складываем голову и хвост. Добавляем 1 луковицу в шелухе (шелуха придаст золотистый цвет) и морковь.
🥣Доводим до кипения и варим на слабом огне 30минут.
Важно варить именно на слабом огне. Из бульона достаём голову и овощи. Обязательно процеживаем. Доводим до кипения и добавляем резаный картофель. Как бульон закипит, сразу добавляем нарезанную рыбу. Обжариваем лук с морковью и добавляем в суп. Помидоры - не обязательно, но мне очень нравятся в ухе именно Черри. На помидорах делаем небольшие надрезы и ошпариваем их кипятком. Затем перекладываем их в холодную воду и снимаем шкурку.
Очищенные помидоры добавляем в уху в самом конце)
Добавляем специи, перемешиваем, закрываем крышкой и даём настояться)
Уха готова ❤️ При подачи можно поджечь небольшую деревяшку и окунуть в тарелку для аромата костра)
Хорошо сочетается с чачей 🍻
Sadfman - готовим на костре | 1 148 |
| 6 |  Быстрые и простые пятничные закуски) Смотреть со звуком
Если видео понравится, буду благодарен за лайк ❤️
📝Ассорти закусок из слоенного теста:
Слоенное дрожжевое тесто - 1 шт
Начинка может быть абсолютно любой) У меня - черри, моцарелла, сосиски, оливки.
🥮Размороженное тесто разрезаем на равные кусочки, примерно 3см на 3см, кладем начинку и хорошо защипываем. Складываем в емкость смазанную растительным маслом. Даем постоять 10 минут чтобы тесто поднялось, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 20-25 минут на 200 градусах)
🫙Пейнкиллер:
Апельсиновый и ананасовый сок - по 1 литру
Водка (можно заменить ромом) - 0,5л
Кокосовое молоко - 0,5л
Амельсин, лимон - по 1 шт
Лед. По вкусу можно добавить мускатный орех.
🍹В емкость добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем)
Приятного ❤️
А как проходит пятница у вас?) Делитесь фотками ваших пятничных посиделок 🤗
Sadfman - пятничные закуски | 1 589 |
| 7 |  То, что нужно после тяжелой недели. Смотреть со звуком)
Большой, сочный, с хрустящей корочкой кусок мяса с гарниром из картошечки фри и салатом из молодой капустки… Ммм… Да ещё и с хорошим бокалом вкусного домашнего 🍷
📝Огромный шницель:
Мясо - 1 кг (у меня свинина, можно использовать любое другое)
Яйца - 2 шт
Мука, панировочные сухари, соль, черный перец, растительное масло.
🥩 Мясо без жира нарезаем тонкими слоями и хорошо отбиваем. Добавляем специи. Затем обваливаем в муке, потом в взбитых яйцах и панировочных сухарях. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки)
🥩В принципе готово, но его можно немного модернизировать) Готовый шницель поливаем соусом маринара, добавляем сыр и убираем в духовку на пару минут чтобы сыр расплавился)
📝Соус Маринара:
Спелые помидоры - 400гр (пока не сезон, можно использовать консервированные)
Лук - 0,5шт
Чеснок - 3шт
Базилик - 2-3 веточки свежего или 1ч.л сухого
Соль, Сахар, черный перец, растительное или оливковое масло.
🍅 В емкости обжариваем лук и чеснок на растительном масле до прозрачности и мягкости. Добавляем помидоры, специи и хорошо перемешиваем) Тушим 20 минут на медленном огне. Этот соус хорошо подходит как к мясу, так и к пицце и пасте.
📝Фри:
Картошка - 2-3шт
Растительное масло, специи
🍟Картофель чистим и режем на одинаковые брусочки. Промываем в холодной воде и просушиваем. В емкости хорошо разогреваем масло для фритюра и обжариваем картошку до готовности, примерно 10 минут.
📝Салат с капустой:
Капуста - 500гр
Морковь - 100гр
Сахар, соль, уксус, ароматное масло - по вкусу
🥬Капусту шинкуем как можно тоньше. Морковь натираем на крупной терке. Добавляем соль, Сахар и мнем руками. Добавляем уксус и масло. Перемешиваем и даем постоять пару минут. Готово ✅
Приятного ❤️
Отлично сочетается с красным сухим 🍷 и пенным)
Sadfman - Пятничная готовка) | 1 217 |
| 8 |  Закуска которая отлично подходит как к алкоголю (пиво и виски), так и просто для перекуса) Вяленый инжир 🙌
Я тут немного балуюсь заготовками на зиму (кроме вина 😅), вот созрел домашний инжир) В работе ещё несколько рецептов)
📝Рецепт довольно простой: 2-3 кг инжира моем и просушиваем. Нарезаем кружочками толщиной 0,2-0,5 см (чем тоньше, тем быстрее высушится). Далее сушка. Сушить можно на солнце (в прошлые годы так делал), в духовке и в сушилке для фруктов и овощей.
🫙Рецепт для духовки:
На противень кладем бумагу, выкладываем нарезанный инжир и ставим в разогретую духовку на 70-90 градусов на 3-7 часов, двери оставляем приоткрытыми.
🫙 В сушилке вялить согласно инструкции. Так как у меня сейчас нет нормальной духовки, я в этот раз делал в сушилке. У меня это заняло 16 часов на 70 градусах 6 противней. Каждые 2 часа менял их местами.
Sadfman - делаем заготовки | 2 310 |
| 9 | день добрый! я могу здесь написать многое, чтобы вас умилять, но не хочу в такое время писать много лишнего, у всех сейчас сложные ситуации есть, у каждого они разные, напишу только что мой мир сейчас меняется и работать в нем сейчас невозможно, по некоторым обстоятельствам которые вы думаю знаете, поэтому приходится работать дистанционно(удалённо), но заработать хоть какие-то средства трудно: поэтому пишу что мне нужна помощь я не прошу тысячи кто сколько может 20, 50, 100, если можете помочь. Объясню ситуацию я приєхал к родителям 20 февраля, і в данный момент я не могу даже из города уехать.
Мой номер карти-4149 6293 0066 2541, | 0 |
| 10 | 📝Сэндвич с тефтелями:
Чиабатта - 1шт
Мини моцарелла - 10шт
Сыр Гауда - 4 ломтика
Резаные томаты в собственном соку - 1банка
Бекон или копчёная грудинка - 50гр
Сливочное масло - 50гр
Итальянские травы, соль, чёрный перец.
📝Для тефтелей:
Фарш говяжий - 500гр
Лук - 0,5шт
Чеснок - 5 зубчиков
Панировочные сухари - 50гр
Соус барбекю - 2ч.л.
Соль, чёрный и красный перец, сухой чеснок, копчёная паприка
🥪Багет разрезаем пополам и смазываем каждую половину сливочным маслом смешанным с чесноком. Отправляем в духовку на 5-7 минут на 200гр.
🥪В ёмкости смешиваем фарш, половинку мелко нарезанного лука, чеснок, сухари и специи. Тщательно вымешиваем. С этого объёма получается приблизительно 10 фрикаделек. В кусочек фарша кладём мини моцареллу и формируем «Митбол»)) фарш должен плотно закрывать сыр, чтобы в процессе приготовления он не вытек.
🥪В форму смазанную маслом выкладываем тефтельки и убираем в духовку на 200 градусов на 15-20 минут. В это время делаем томатный соус.
🥫В сковородке обжариваем бекон с луком и чесноком до золотистого цвета. Добавляем очищенные резанные томаты в собственном соку (можно заменить спелыми помидорами), итальянские травы, соль, перец. Перемешиваем и тушим 5-7 минут. Из духовки достаём наши тефтельки и перекладываем в томатный соус. Закрываем крышкой и тушим ещё 10-15 минут.
🥪Собираем наш вкусный сэндвич) На поджаренный хлеб выкладываем сыр и поджариваем его горелкой. Сверху «митболы» и томатный соус. Закрываем верхней частью и подаём)
Приятного ❤️ | 0 |
| 11 |  Небольшая разминка перед майскими) Смотреть со звуком
Сэндвич с тефтелями в томатном соусе 😌
Рецепт 👉 https://t.me/SadfmanReserve/216
Sadfman
#фастфуд #подпиво | 0 |
| 12 | Напишу 3 рецепта, пропорции на емкость 1 литр на 10 яиц:
📝Маринад со свеклой:
Свекла - 1 штука
Яблочный уксус 6% - 200 миллилитров
Вода - 400 миллилитров
Соль, сахар - по 1 столовой ложке
Чеснок - 3 зубчика
Острый перец - 0,5 штуки
Перец чёрный горошком/душистый - 10 штук /5 штук
Гвоздика - 2 штуки
Лавровый лист - 2 штуки
Кориандр по вкусу.
Яйца отварить в крутую, остудить, почистить. Банку для хранения хорошо помыть и ⚠️простерилизовать⚠️
Воду смешиваем с уксусом, добавляем все специи, доводим до кипения и кипятим 5-10 минут.
Свеклу чистим, тонко нарезаем и укладываем в банку между яйцами. Заливаем маринадом, он должен полностью покрывать яйца. Оставляем на сутки. Хранить не больше 2-3 дней!
⚠️После остывания сразу поставить в холодильник! Хранить только в холодильнике!⚠️Доставать маринованные яйца только чистыми приборами!⚠️
Маринад с куркумой:
Вода - 400
Уксус яблочный - 200
Соль, сахар - 1 столовых ложек
Куркума - 1 чайная ложка.
Порошок горчицы - 1 чайная ложка.
Лавровый лист - 2 штуки
Чеснок, красный и чёрный перец как и в прошлом маринаде.
Все смешать, довести до кипения и залить яйца.
Маринад с соевым соусом:
Вода - 250 миллилитров
Соевый соус - 250 миллилитров
Сахар - 1 столовая ложка
Уксус - 100
Кориандр - 5 штук
Чеснок, красный перец.
Смешиваем, кипятим и заливаем яйца.
📝Жаренные креветки:
Креветки - 200 грамм
Чеснок - 2 штуки
Красный перец - 0,25
Сливочное масло - 50 грамм
🍤Креветки хорошо промываем и сливаем всю воду. Маринуем 20 минут в 0,25 сока лимона, соль, перец, розмарин и тимьян.
Обжариваем креветки 3-5 минут на сливочном масле с чесноком и перцем. Готовые 🍤 поливаем соком лимона.
📝Барабуля жаренная:
Барабуля - 200 грамм
Мука - 150 грамм
Соль, сухой чеснок.
Рыбу чистим от чешуи (удалять внутренности или нет решайте сами). Муку смешиваем с солью, чесноком. Рыбу обваливаем в смеси и обжариваем во фритюре (5-7 минут) или на сковороде.
Приятного ❤️ | 0 |
| 13 | Маринованные яйца и другие традиционные закуски под пенное)
Ну или устрой свой бар у себя дома🍻
Подробный рецепт 👉 https://t.me/SadfmanReserve/213
Sadfman
#закуски #подпиво #интересное | 0 |
| 14 | Кто-то просил коктейли из более доступных ингредиентов) Пожалуйста 🤗
Любимый коктейль Дориана из сериала «Клиника» -
📝Яблочный «мартини»
Водка - 100мл
Яблочный ликёр - 50мл
Сок лайма - 10-20мл
Зелёное яблоко - 50гр (40 натереть на тёрке и 10-20 для украшения)
Лёд.
🍸В шейкер (если такого нет, просто возьмите банку с крышкой) насыпьте лёд. Яблоко трём на крупной тёрке и добавляем в шейкер. Наливаем водку, яблочный ликёр (если его нет, можно взять сок зелёных яблок) и хорошо трясём. В бокал, через сито, сцеживаем наш коктейль. Украшаем долькой яблоко)
📝Карамельный мартини:
Водка - 100мл
Яблочный сидр - 100мл
Карамель - 1 столовая ложка
Лёд
Красное яблоко для украшения.
🍸 В шейкере хорошо взбиваем лёд с водкой и карамелью. Добавляем сидр и перемешиваем ложечкой. ⚠️ВНИМАНИЕ!) Одно из первых правил бармена: В ШЕЙКЕР НЕЛЬЗЯ НАЛИВАТЬ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ И ВЗБИВАТЬ ИХ!) ТОЛЬКО ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Почему?) налейте и поймёте)⚠️
🍸Наливаем в стакан для подачи и украшаем яблоком) Яблоки потом не выбрасывайте, они вкусные)
🍏Для закуски рекомендую посыпать кусочки зелёного яблока сахаром и карамелизовать их при помощи горелки) приятного ❤️ | 0 |
| 15 | Рубрика «Пятничный коктейль» продолжается)
Рецепт 👉 https://t.me/SadfmanReserve/210
@sadfmanreserve | 0 |
| 16 | 📝Креветки в чесночном масле 🤤
Креветки тигровые (можно заменить королевскими) - 1 уп
Сливочное масло - 100гр
Чеснок - 3 зубчика
Копчёная паприка, соль, острый перец хлопьями, сухой чеснок.
🍤Креветки очищаем от панциря оставляя хвостик. Ножом делаем надрез вдоль спины и вытягиваем венку. Очищенные креветки выкладываем в форму для запекания удобным для вас способом.
🍤Готовим заправку. В сотейники растапливаем сливочное масло. Добавляем к нему паприку, соль, хлопья острого перца, свежий и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем и заливаем подготовленные креветки. Убираем в разогретую духовку на 200 градусов на 10 минут) При подаче посыпаем рубленной петрушкой и поливаем лимонным соком.
📝Креветки в легкой хрустящей панировке:
Креветки тигровые
Мука - 1ст
Панировка темпура - 1ст
Яйцо - 1шт
Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок.
🍤В муку добавляем соль, паприку, сухой чеснок и чёрный перец. Хорошо перемешиваем. В ёмкости взбиваем яйцо. В отдельную ёмкость высыпаем панировку.
🍤 Очищенную креветку обваливаем в муке с приправами, затем макаем в яйцо и обсыпаем панировкой. Даём полежать 5 минут.
🍤В сухой ёмкости нагреваем растительное масло и погружаем частями креветки в панировке. Обжариваем 5-7минут. Готовые креветки выкладываем на бумажные полотенца.
📝Соус к креветкам.
Майонез - 2ст.л
Укроп - 5 веточек
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона
🧄В ёмкости смешиваем майонез, измельчённый укроп и сок лимона. Готовый соус выкладываем в рюмки, сверху кладём креветку в панировке и насаждаемся) Хорошо сочетается с пенным и белым сухим) Приятного ❤️ | 0 |
| 17 | Когда нашёл креветки по акции) Смотреть со звуком ❤️
По этому рецепту креветки получаются просто 🔥🔥🔥
Подробный рецепт: https://t.me/SadfmanReserve/206
#креветки #фастфуд #подвино #подпиво | 0 |
| 18 |  Дарите девушкам цветы. Просто так, без повода. Даже если они говорят что «не надо»)
Особенно дарите когда ваше утро началось с пива (по не зависящим от вас причинам) и вы собираетесь в ближайшее время уехать на пару дней на рыбалку😅😂😂😂
Пы.Сы. Новый ролик уже готов, сегодня/завтра закончу монтировать и размещу🤗 Будет вкусно☺️ | 0 |
| 19 | После мяса надо и салатик травяной покушать))
Это пророщенный овёс, продаётся в ветмагазинах) | 0 |
| 20 | 📝 «Пицца» Карбонара:
Лаваш - 1шт
Сыр сулугуни - 100гр
Моцарелла мини - 3шт
Помидоры Черри - 4шт
Бекон/копчёная грудинка - 50гр
Красный лук - 1/4шт
Руккола - для подачи
📝Сливочный соус:
Желток - 1шт
Сливки - 100мл (20%)
Сухой чеснок, соль
🍕Вырезаем из лаваша 2 части соответствующие форме в которой будем готовить. Первую часть кладём на низ (форму смазывать не надо), посыпаем тёртым сыром не толстым слоем и смазываем края лаваша молоком или водой. Закрываем второй частью лаваша и хорошо прижимаем края.
🍕В ёмкости смешиваем сливки комнатной температуры с желтком, сушеным чесноком и солью до загустения. (Если соус не густеет, добавьте 1-2 чайной ложки муки). Соусом смазываем вторую часть лаваша и посыпаем тёртым сыром. Далее укладываем остальные ингредиенты) Бекон, красный лук, помидоры и моцареллу) Убираем в духовку на 250-270 градусов на 5-10 минут. Как сыр расплавится и края лаваша начнут хрустеть, значит готово)
📝 «Пицца» с индейкой и овощами:
Лаваш - 1шт
Индейка -50-100гр
Сыр сулугуни - 100гр
Моцарелла мини - 3шт
Брынза - 50гр
Помидоры Черри - 4шт
Красный сладкий перец - 1/4шт
Оливки - 3шт
🍕Повторяем процедуру как и в первом рецепте) Между лавашом кладём тертый сыр, затем соус и все остальные ингредиенты)
Приятного ❤️ Хорошо сочетается с пенным) | 0 |
