Я пью кофе. Но у меня есть важные правила, касаемые его употребления.
Вообще, это конечно вечный вопрос «кофе - вред или польза?»
И как обычно, истина где-то посередине.
Кофе сам по себе не зло. Более того, в умеренном количестве он может быть вполне безопасен и даже полезен -
и не надо пытаться оспорить! Большинство исследований существующих в науке именно про пользу, а не про вред кофе!
Например, про связь употребления кофе со снижением риска Паркинсона, Альцгеймера, а даже цирроза печени. *
Важно - речь про умеренное потребление кофе.
А теперь, смотрите. Если относиться к кофе именно
как к источнику энергии и бодрости, тут
есть нюанс: кофе не даёт энергию на самом деле. Он не «заряжает» организм. Он просто временно отключает сигнал усталости.
Когда мы активничаем в течение дня, тратим энергию, в организме накапливается
аденозин - вещество, которое сообщает мозгу - ты устал. Пора замедлиться.
Аденозин «садится» на специальные рецепторы, и мы начинаем ощущать сонливость, снижение концентрации и усталость.
Что делает кофе?
Молекула кофеина по строению очень похожа на аденозин. Она занимает его место на рецепторах, но… не включает сигнал усталости.
То есть кофе не убирает усталость. Он просто не дает нам ее почувствовать.
Что в этом плохого? Если пить кофе регулярно и много, организм адаптируется.
Представьте, в вашей машине сломался двигатель, загорелась лампочка. Но вы решаете не ехать на СТО, а просто выключаете её и продолжаете эксплуатировать автомобиль..
То же самое с организмом. Если вы хронически не высыпаетесь, живёте в стрессе и постоянно перекрываете усталость кофеином - тело работает на износ: организм адаптируется к кофеину- нужна всё большая доза, повышается тревожность, ухудшается качество сна, нервная система восстанавливается медленнее.
Поэтому я пью кофе, но у меня есть правила:
Только в удовольствие, а не для того, чтобы продлить период бодрствования
Не пью сразу после пробуждения (про это писала
здесь) и не пью на голодный желудок.
Одна чашка (редко могу две), в первой половине дня.
После обязательно пью воду или минералку.
Никогда не пью из состояния минуса (когда плохо себя чувствую, нервничаю), в самолете или после долгого перелета, когда болею и пр.